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房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
...找找看有没有蕨菜摘,有的话一定不要错过。摘点回来与腊肉同炒堪称美味,做法很简单很下饭赶紧试试吧。蕨菜炒腊肉食材:蕨菜1把、腊肉1块、蒜头4瓣、辣椒4个、小葱2根、味精1小匙、鸡精半小匙、细盐半小匙烹炒步骤: 1...……更多
耿福能:让中药材香飘乡村振兴路
...。看到3户人家都住进了新房,厨房干净整洁,墙上挂满腊肉,圈内的猪牛羊膘肥体壮,大家精神面貌焕然一新,耿福能非常高兴。他说:“大家都过上了好日子,这是党的好政策引导和政府有关部门关心支持的结果。我们一定...……更多
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?牢记比例,咸香可口,放1年都不臭
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?牢记比例,咸香可口,放1年都不臭!还有一个多月就要过年了,可以开始准备年货了。对南方人来说,腊肉是过年必不可少的美味。最近很多亲戚朋友已经开始腌制腊肉、腊肠了,阳台上都挂满了...……更多
益阳一大姐熏烤腊肉起火,幸好消防员及时扑灭
...查看情况。到达楼顶后,发现起火物为居民在楼顶熏制的腊肉,由于无人看守,腊肉熏烤时油滴到木材上,从而引发火灾。陈顶利用手中的灭火器对准熏烤腊肉的架子,将大火扑灭,随后,邻居打电话通知户主,男主人走远散步...……更多
山货火年味浓,湖北郧西县举办2024年秦楚乡村年货节
...热即食的马头山羊肉、晶莹剔透的深山蜂蜜、肥瘦相间的腊肉、爽滑筋道的红薯粉条……2月6日至7日,湖北省十堰市郧西县举办“南来北往·郧西做东”2024年秦楚乡村年货节。各种土特产品、传统手工艺品、农副产品、文创产品...……更多
垫江县多部门联合检查腊肉熏制点消防安全
...网讯(通讯员 余杰)春节将至,部分地区居民熏制香肠腊肉等行为也逐渐增多,为消除安全隐患,近日,垫江县消防救援大队协同县城市管理局、县公安局、县生态环境局等部门深入城区腊肉集中熏制点开展消防安全检查。检...……更多
...办你好,本人川渝人,按照家乡饮食习惯冬天会灌腊肠熏腊肉,但是在杭州余杭区找不到熏烤的地方,希望设立熏烤的地方,谢谢。第一次想试试自己灌腊肠熏腊肉小沈是重庆姑娘,20岁出头,两年前从老家来杭州工作,再过一...……更多
开足马力赶制腊味 蓄以应对销售旺季
...这些天,在云安镇铜鼓村,一家以加工风味肉制品为主的腊肉加工厂,正开足马力熏制腊味制品,预备销售旺季的到来。这家腊肉加工厂的负责人熊利新,每天都需要早早地前往生鲜市场采买新鲜猪肉,今年他计划分批次购进200...……更多
新春走基层丨二十天坚守赶制农家熏腊肉
...炕房的温度开始慢慢升高,上房整齐悬挂着熏制了半月的腊肉,在柴火的烘烤下散发出扑鼻的香气。“腊肉熏制需要20天,这批腊肉还有几天就熏制好了。”孙宜宗脸上洋溢着喜悦。孙宜宗拿着小本本介绍腊肉预定情况。人民网 ...……更多
吃起来鲜辣惹味,油脂浸润水嫩的笋肉,简直能撑起一道年菜的丰腴
...口味审美,要想再上个台阶,就得请出肉界的古龙水——腊肉君。好的腊肉,能散发优雅的肉欲,前调雪松,中调果木碳,后调烟熏,氨基酸等风味物质搔首弄姿,光闻着味儿就能兴奋好几天,可比冬菇开胃多了。这道荤版超开...……更多
聚焦促进“两个健康”|坚持高质量发展是硬道理 成都市工商联开启崭新的篇章(下)
...天下”是其传统。白玉土豆、藏香猪肉酱、黑水柴火烟熏腊肉……来自乡村的“土特产”琳琅满目。一位市民说:“产品很丰富,每一样都代表了当地的特色,我今天又是买买买的一天啦。”2023年11月17日,“万企兴万村”之“...……更多
安徽岳西:“电商经济”助农增收
...麻糖,香脆可口,老少皆宜。” “农户散养土猪腌制的腊肉,春节必备的年货!”……近日,岳西县店前司空缘农业发展有限公司的线上直播间,刚开播就吸引了不少网友,才上架的农特产品不一会儿就销售一空。今年5月,店...……更多
这种制作方法所制作出来的肉,口感和风味都极其接近真正的腊肉
...际,四川、湖南、广东等南方地区家家户户都会忙着腌制腊肉,空气中弥漫着腊肉的香气。对于我们北方人而言,这个时节,那晶莹剔透、香气四溢的腊肉便成了一种令人垂涎欲滴的美食,勾起了我们对南方风味的无限向往。尽...……更多
恩施元旦、春节系列活动将持续至正月十五
...元旦土家特色市集。农产品土特产主打一个新鲜,豆干、腊肉、洋芋……各类吃食令人垂涎欲滴。叫卖声、交谈声,让现场洋溢着喜庆祥和迎新年的热烈氛围,驱散了冬日阴雨的严寒。现场售卖的特产除了普通年货,更有漆器、...……更多
...三点水、汉阴白火石汆汤、石泉鼓气馍、镇坪洋芋粑粑炒腊肉等融色、香、味、形、美于一体,令人回味无穷。可以看到,我市每年都有选手在美食大赛中获奖,一方面是对传统饮食的继承和发扬,另一方面也反映出技能培训在不断...……更多
驻村故事(逐梦)
...队侧对着我,哐里啷当主操锅铲。老王正把大块焯过水的腊肉分块切细,小曾则娴熟地削着茄子和莴笋皮。老王切好腊肉,打开一袋小干鱼仔,说:“李老师,这是荀嗲去年捉的鱼,没人买,我们全部买下,腌好晾晒的。”“哇...……更多
湖南古丈农商银行:培育“新农人”成为“兴农人”
...长短结合,由单一的养殖向制作苗家酸鱼、包谷酸、湘西腊肉等易存储、附加值高的产品转型。坪坝镇叭喇村,山多地少,致富难度大,坪坝支行和湖南农担湘西分公司通过多方考察,决定给予龙某“湘农云担”贷支持,授信金...……更多
...泸定1月20日电 题:四川泸定昔日震区迎新春:杀年猪吃腊肉 “好好过个年”中新社记者 王鹏 吕杨 刘忠俊1月20日,农历腊月二十九,暖阳照进四川省甘孜州泸定县磨西镇贡嘎大道,这里的过渡板房安置点装扮一新,大红灯笼挂...……更多
巴渝和美乡村新图景丨用好“三和三美” 石柱打造乡村治理“样板间”
...验,全面绘就新时代巴渝和美乡村新图景,打好乡村全面振兴主动仗,谱写中国式现代化重庆实践的乡村篇章和农业强国建设的重庆篇章。在和美乡村建设过程中,重庆各地结合实际,从小的切口着力,探索出不少具有推广借鉴...……更多
重庆石柱:筑牢乡村振兴“廉洁线”
...入画来。重庆市石柱土家族自治县供图近年来,随着乡村振兴战略扎实推进,乡村产业加快发展,黄精已经成为中益乡的支柱产业,构建起从育苗、种植到精深加工的全产业链,尤其是优质的“中益黄精面”出口香港、澳大利亚...……更多
江苏昆山:用系统化理念推进传统村落保护和利用
...2.2万元。在张浦镇金华村,当地引导村民用好世代相传的腊肉加工制作技艺,自创金华腊肉品牌,实现产、供、销一条龙,走上了千家万户的餐桌;巴城镇绰墩山村引入中建院崔愷院士团队,通过微介入的改造手法,将村内荒废...……更多
腊月到,腊味香!贵州年味渐张扬
...货、挂灯笼,写对联当然还有属于贵州人过年的仪式感熏腊肉香肠贵州人常这么说 贵州剑河,村民熏制腊肉。万文杰龙顺伟摄 选材、腌制、熏烤、风干制作腊味的过程并不简单但贵州人依旧钟情于此腊味是属于贵州人冬天的...……更多
重庆年度麻辣盛宴开席 百桌千人同烫麻辣火锅
...的自热小火锅、丰都的麻辣鸡、南川的方竹笋、城口的老腊肉、巫山的恋橙、酉阳的油茶……各类特产琳琅满目,吸引市民争相购买。(完) ……更多
...湖米粉肉”“石埠芦笋小炒”“西山豆腐”“南矶藜蒿炒腊肉”……一盘盘精美的新建区名菜、一碗碗地道的本土小吃,让市民游客大快朵颐,赞不绝口。4月29日至5月3日,连续举办了五天的第一届赣菜(新建)美食文化节在石...……更多
本文转自:平顶山日报年关将至,腊肉腊肠生意火爆,医生提醒:当心过量食用损健康本报讯 (记者王亚楠)春节临近,鹰城街头的腊肉腊肠生意也变得火爆。但不少美食的背后或暗藏健康风险,1月8日,市第一人民医院老院...……更多
通江县、南江县延续风俗熏制腊肉
...中市通江县发出通告称,城区禁止私自熏制腊制品,熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点;随后,11月20日,巴中市南江县也发出类似通告。通告表示,“随着熏制腊制品高峰期到来,熏制产生的烟尘将污染空气,影响市...……更多
人间有年在山中
...,是二层青砖小楼,墙上苔藓漫漫。院坝竹竿上,晾晒着腊肉腊肠腊鱼。蒸腾着的气息是最浓烈的年味儿,一同参与这些腊货酿制的,还有阳光、山雾、地气、鸟鸣、人声。老母亲在家养了10多只鸡,其中几只鸡冠高耸、尾羽挺...……更多
2023-01-11 15:01:00人间有年在山中
春季之后,土豆和它是绝配,简单炒一盘,解馋开胃,总吃不厌
春季美味配搭:土豆腊肉炒辣椒厨房烹饪:喜爱的饕客们,抢鲜品尝春意渐浓,炎炎夏日临近,舌尖上的美味也需顿顿更新。作为全职宝妈,养家糊口、满足孩子胃口对她们来说是家常便饭。在这个周末的晚餐时刻,选择了新...……更多
腊味美食飘香冬日
...少肉摊前围满了前来购买猪肉的市民,大部分是选肉制作腊肉、灌香肠。有的肉摊旁挂满刚灌制完的香肠,摊主一直在进行切肉、冲洗、绞肉、打结等工序,生意十分红火。“12月开始,前来买肉的市民比以前更多了,有的是要...……更多
黔东南州:铆足劲 抓生产 奋力冲刺全年目标任务
...位于黔东南州镇远县的名城食品厂也在忙碌,作为一家以腊肉产品主企业,在这销售旺季也在抓紧备货中。“我们腊肉产品与其他产品不同,需要经过腌制、熏制、包装,这些环节上有很多工艺讲究,生产周期相对较长,所以从...……更多
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漳州石码沙嗲面高调布局厦门市场 本地品牌表示欢迎
石码大鼎沙嗲面厦门网讯(文/厦门日报记者 房舒 图/厦门日报记者 卢剑豪)遍布厦门街巷大大小小的沙茶面店,承载着许多厦门人的味觉记忆
2025-02-27 08:51:00
​备孕几个月还怀不上,到底是哪里出了错?
每个年龄都有其必经历的事,比如20多岁毕业之后,身边总少不了三姑六婆在一旁督促着你找对象,等你找到对象了又开始催你结婚
2025-02-27 08:53:00
牛奶营养高 喝对更重要
本文转自:人民网人民优选来了牛奶营养高 喝对更重要牛奶富含蛋白质、钙和维生素D等营养物质,是一种老少皆宜的食物。然而,关于喝牛奶的方式与效果
2025-02-27 09:11:00
湖南安仁:粮安天下始于春 万象“耕”新正当时
本文转自:人民网-湖南频道春耕时节,湘南大地的油菜花初开,金黄的花簇星星点点地散布在安仁县广袤的田野间,农机轰鸣声与农技人员讲解声交织成春耕备耕交响曲
2025-02-27 09:25:00
湖南湘潭:“甜蜜产业”助农增收 庭院经济“蜂”生水起
本文转自:人民网-湖南频道人民网 刘汕湘潭市岳塘区昭山镇产的“绿心蜜”。人民网 刘汕摄“这边放的是去年的蜜,你看这颜色多鲜亮
2025-02-27 09:26:00
揭秘 “久备不孕” 与 “一发就中” 之间的奥秘
让幸福不再靠运气备孕成功的秘密你或许听说过,有些人似乎毫不费力就能迎来新生命的喜悦,而有些人却似乎总是与这份幸福擦肩而过
2025-02-27 09:35:00
近一个月,浙大二院血管外科收治多例高龄手术患者
平均年龄80+,最大93岁老人遇到“静息痛”千万别硬扛90岁、92岁、93岁……这个月,浙江大学医学院附属第二医院心脑血管院区血管外科病房连续收治了多例下肢动脉硬化闭塞症的高龄患者
2025-02-27 09:47:00
搜狐医药 | 为何我国助听器需求量大、渗透率不足?
图说 / 江苏省人民医院耳鼻咽喉科主任医师、世界卫生组织(WHO) 总部全球防聋工作组专家卜行宽教授出品 | 搜狐健康作者 | 袁阳编辑 | 吴施楠早发现早补偿
2025-02-27 09:50:00
当涂:菜农采摘忙 “蔬”通致富路
本文转自:人民网-安徽频道室外寒意尚未褪尽,当涂县江心乡宫锦村的蔬菜大棚内却已是一片温暖如春的景象。一座座蔬菜大棚整齐排列
2025-02-27 10:25:00
安徽望江:春耕里的“新农景”
本文转自:人民网-安徽频道程学泽种植的油菜田。人民网记者 陈若天摄人民网望江2月27日电 (记者高飞跃、陈若天)春日的皖西南长江岸边
2025-02-27 10:26:00
梧州骑楼城的早茶,才是岭南味的精髓
本文转自:人民网-广西频道人民网梧州2月27日电 (记者沈泉池)在岭南大地的梧州,骑楼城宛如一部生动的史书,镌刻着岁月的痕迹
2025-02-27 10:33:00
美食自有灵魂
本文转自:人民日报海外版曾 园食客未必真懂吃,美食则自有灵魂。钱红丽这本《小食谭记》中,臭鳜鱼、腌笃鲜、雪花藕、马兰头
2025-02-27 05:06:00
村里迎来新变化(乡村全面振兴好光景①)
本文转自:人民日报海外版推进乡村产业、人才、文化、生态、组织“五个振兴”——村里迎来新变化(乡村全面振兴好光景①)本报记者 邱海峰早春时节
2025-02-27 05:08:00
“摊开”地道津味(品味中国·天津篇)
本文转自:人民日报海外版天津煎饼馃子“摊开”地道津味(品味中国·天津篇)本报记者 武少民图①:一名摊主正在制作煎饼馃子
2025-02-27 05:13:00
山地丘陵,小农机能行!(春耕进行时)
本文转自:人民日报从一年卖10台,到今年春耕预计卖300台山地丘陵,小农机能行!(春耕进行时)本报记者  苏  滨杜苏林(右)在介绍新款电动式自动播种机
2025-02-27 05:48:00