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腊肉产业助力乡村振兴
...来发展,通过“公司+合作社++作坊+农户”的模式,发展腊味加工企业近20家,并依托传统的烟熏工艺,打造土家腊肉产业,将腊肉产品销往全国各地。村民娄花在打包快递的腊货。目前,全区腊肉年产值可达5000万元。上游新闻...……更多
“吉安·东莞”双城腊味节正式启动
...山报 本报讯(记者曾诗敏)元旦佳节气象正新,双城腊味咸醇鲜甜。12月30日,东莞、吉安两地非遗同仁相聚在吉安水巷历史文化街区,共同举办“吉安·东莞”双城腊味节。以“腊味”为媒,推动两地人文往来,展现两地独...……更多
“清淡饮食”≠喝粥吃素 忌重口、少油盐糖才是正解 营养师提醒:冬季饮食,除了进补更要防寒
...隔夜菜。”金怡丹提醒。腊月将至,杭州人的冬天往往从腊味开始。每到过年的时候,家家户户都会准备酱货和腊肉,这些被时间“沉淀”过的美食,往往令人魂牵梦绕。但在享受美食的同时,金怡丹也提醒大家,要注意酱货腊...……更多
辣子树村群众同台比赛争优创先
...0月25日,普安县兴中镇辣子树村组织群众开展苗族刺绣和腊味烹饪比赛,33名选手同台比赛,展现村民勤劳致富风采,营造争优创先氛围。两个比赛项目分别设置一等奖1名、二等奖2名、三等奖4名、鼓励奖若干。经过紧张的比拼...……更多
腊肠里的“时间味道”
...食品加工,凭借腊肠一炮打响,产品年年供不应求。“做腊味最适合的时节,就只有那1个多月,温度够低,晾晒风干条件也好。”阿林说,自己只做从大雪节气后到立春的腊肠,有时间的味道。加工厂车间里贴着两句话——以...……更多
“桂花腊肉”搬新家  企业迎来新发展
...来越多的顾客慕名前来品尝。2000年,“都匀市凯口桂花腊味坊”成立,公司进入腊肉生产领域。2012年“都匀市凯源食品有限责任公司”成立。今年,贵州凯口桂花食品有限公司与贵州宏牛食品有限公司合作,在都匀经济开发区...……更多
阳新一男子盗走两块腊肉后离开,原因竟是…
...薅”走两块腊肉迅速离开回家后程某并未吃肉解馋为了使腊味更加纯正他将腊肉挂在阳台准备多晒几天岂料美味还没到嘴就被民警抓获“感谢警察同志!”“腊肉这么快就找回来了!”柯女士提着失而复得的年货对民警认真高效...……更多
赤水“老腊味儿”里的“新年味”
多彩贵州网讯 在赤水,腊味儿是过年餐桌上的一道美味,也是馈赠亲友的佳品,老腊味儿中,浓浓的乡愁弥散开来,“新年味”扑面而来,果然人间烟火气,最抚凡人心。春节临近,寻腊味儿的人多了,买腊制品的人也多了,...……更多
扶持招商引资企业?四川通江指定集中熏肉点,是什么来历
...,四川绵阳石椅村,村民家里挂着2000余斤香肠、腊肉,腊味飘香迎新年。图文无关。视觉中国2023年11月15日,四川省巴中市通江县发出通告称,城区禁止私自熏制腊制品,熏制腊肉、腊肠等需送到两处指定的集中熏制点。11月23...……更多
来!一起寻味武汉年货地图,等你添上最爱吃的那一嘴
...域风采的特色年货,与大家一起寻味武汉年货地图。鲜货腊味,组团去乡间采购1月10日,阳光正好,冬天的东西湖区柏泉街余刘湾,片片农田塘堰之间,排列整齐的腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸭,将一座大晒场占得满满当当。“这两...……更多
【新春走基层】贵州石阡:腊肉飘香年味浓
...,工人们正在忙着加工腊肉和香肠,并将已熏制好的各种腊味分装、打包,准备发往北京、上海、昆明等地的客户。贵州仡佬风味食品开发有限公司工人陈正群说:“特别是冬腊月间这两个月的时候,加班加点的赶,反正我们家...……更多
【新春走基层】德江:土家人的“年味”
...机屏幕,热情十足地给各地网友详细讲解着腊肉、香肠等腊味年货。感染力十足的推荐下,刚开播就吸引了众多粉丝点赞围观,大家纷纷积极互动、线上抢购,直播间气氛热烈高涨。同时,一旁的包装车间内,工人们正忙着打包...……更多
湖南宁远县:又到腊肉飘香时
...肉是深受宁远人喜爱的一道特色传统美食,过年就喜欢吃腊味,不管是农家日常食用、逢年过节待客,或是作为地方特色菜被端到饭店、农家乐的餐桌上,这几道菜可以说是“浓淡总相宜”。这浓浓的腊肉香味中充满了时间醇厚...……更多
...关将至,腊肉腊肠生意火爆,医生提醒:当心过量食用损健康本报讯 (记者王亚楠)春节临近,鹰城街头的腊肉腊肠生意也变得火爆。但不少美食的背后或暗藏健康风险,1月8日,市第一人民医院老院区消化内科副主任米彩锋提...……更多
寻味中原铁路
...的列车上,越来越多的旅客加深对中原饮食文化的了解。腊味里的怀旧和乡愁中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离。“小冯快尝尝,有没有家乡的味道?”2月29日午饭时候,在郑州高铁基础设施段郑州南郑万高铁综合维修...……更多
腊肠到底是蒸还是煮?原来一直都做错了,难怪又咸又硬,还不香
...,在随后的几百年,慢慢的流传到中国各个地方,现在在腊味市场上,广味腊肠占市场的50%-60%。广味腊肠是以猪前夹肉和后腿肉为原料,然后加上白酒、白糖、食盐这2种调料拌匀(有些地方会加亚硝酸盐或者红曲粉,来增加腊...……更多
年货市场腾升温暖“烟火气”
...市口大集在竹林大饭店正式开街。本次大集包含首届盐城腊味节、年货集市、年俗文化展演等环节,汇聚了全市范围内60多家知名的腊味卤味、年货礼品商户,内场外场活动精彩纷呈,不仅为广大市民提供一个置办年货的好去处...……更多
推广宜昌名菜   树立餐饮品牌
...右下:鲟龙鱼子酱、风味夷陵黄牛肉、三游神仙鸡、土家腊味合蒸、远安土泥鳅火锅、昭君眉豆煲、金汤魔芋米、宜昌天麻养生汤。 近日,“宜昌十大名菜”评选结果公布,宜昌原味肥鱼、鲟龙鱼子酱、风味夷陵黄牛肉、三游...……更多
四川成都街头腊味飘香
...文转自:中国新闻网12月27日,四川成都青羊区新开寺街腊味飘香,随处可见选购或灌制香肠的民众,店铺内外挂满了香肠,成为一道独特的风景。200多米的街道两侧聚集了10多家售卖香肠的店铺,这条街也被成都人亲切地称为“...……更多
年将近 腊味浓
本文转自:芜湖日报又到传统腊味加工的好时节。居民们趁着晴好天气,晾晒刚腌制好的腊货,做好喜迎春节的准备。记者 陈洁 摄 ……更多
...当燃料,小火慢熏烘烤,一股浓浓的腊香扑面而来。“无腊味,不成年,以前谁家挂的腊肉多,就表示谁家的日子好过,如今不同了,家家户户都挂着一溜儿腊肉。”邓家会一边熏肉,一边向笔者介绍腊肉的做法。“排排坐,吃...……更多
年味 | 上游2024春节摄影作品展——冉小军作品
...品展”,用你的镜头记录和分享这一独特的节日氛围。《腊味-年味》组照一 冉小军 摄于江北《腊味-年味》组照二 冉小军 摄于江北 《腊味-年味》组照三 冉小军 摄于江北《腊味-年味》组照四 冉小军 摄于江北 《腊味-年味》...……更多
“热”起来!看年货消费里的“人间烟火气”
...上。这次山货节,至少增加收入10万元。”郧西县香口香腊味合作社社长江和生介绍,山货节是集中销售的好时机,为此他们早早准备了烟熏腊肠、酱香腊肉等20多个品种。“有时候,上午拉来的产品,不到中午就卖完了。”线...……更多
本文转自:杭州日报义蓬南沙村村集体收入创新高“腊味”里品出新“年味”记者 史俊杰 钱塘微融圈 孙晗晓 张楠楠春节的脚步越来越近,年味也渐渐浓了。走进钱塘新区义蓬街道南沙村村民王水娟家中,酱货成了院子里的绝...……更多
人间烟火气 正是贺岁时
...食品厂工作人员正在制作当地特色食品印饼。沙坪镇一家腊味食府的老板晾晒腊肉。记住乡愁“灵山有三宝,大粽、粉利、芝麻饼。”1月16日,被称为灵山大粽哥的张龙芬一边展示粽子里丰富的馅料,一边向记者介绍灵山人过节...……更多
...样,我什么都不用管,只需转账给她,然后就跟着她享受腊味儿了。想着那散发着浓郁熏香味儿的、糯糯的腊猪脚,一汪汪的口水,就从我的舌根下往外涌。看着看着,离过年没多长时间了。除香肠和腊猪脚,鲜妹早就在计划采...……更多
永不消失的年味
...,每年都是在冬至前后,家家户户就开始忙着杀猪宰羊做腊味。腌猪肉、灌香肠、腌鱼等,忙得不亦乐乎。这些东西做好后,刚好就到了快过年的时候,拿出来当作年货,慢慢地便成了风俗。猪的全身都是宝,各个部位都可以用...……更多
常州武进:扛起“新农具” 干好“新农活”
...次助农直播共吸引947人观看,收到订单百余笔,帮助销售腊味产品3000余元。据悉,下一步,武进烟草将继续深挖当地优质特色农副产品,依托“直播+电商”经营模式,让越来越多农户扛起“新农具”、干好“新农活”,将优质...……更多
闲置三年的腊猪脚厂飘出腊肉香
...眼帘的是一排排被整齐悬挂的色泽金黄的腊猪脚、腊肉等腊味制品;包装车间内,厂区工作人员正在忙碌地分拣包装腊肉产品。李树玉介绍,这些产品主要销往上海、广州、昆明、文山等地。如此景象让人很难想到,在2023年9月...……更多
湖南益阳一小作坊熏制腊制品,被查扣!
春节将至,美味的腊味是许多家庭将添置的年货之一。1月19日,记者从湖南省生态环境厅获悉,近日,有热心市民向省守护蓝天大气监督帮扶组举报,在益阳市赫山区华鸿汽修旁有一家专门熏制腊制品的小作坊,每天烟雾缭绕...……更多
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邹平长山镇:以“十和十美”理念为统领,建设宜居宜业和美乡村
8月31日,长山镇召开2024年度和美乡村创建工作部署会,镇党委副书记、政法委员部顺义主持会议,相关负责同志参加会议。部顺义传达学习了关于建设宜居宜业和美乡村的重要指示精神
2024-08-31 21:01:00
仙营街道开展电子医保卡宣传活动
为提高居民就医的便捷性和医保卡的使用率。仙营街道东红庙社区积极响应国家医疗保障局的相关政策,全面开展电子医保卡宣传活动
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“童心秋韵 梦想启航”长山镇大由村趣味运动会让暑期生活更丰富
为丰富少年儿童暑期生活,激发孩子们的运动兴趣,提高体质健康水平,培育顽强拼搏、团结合作的体育精神,8月30日,长山镇大由村开展“童心秋韵 梦想启航”主题趣味运动会
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赏婺剧展演,逛非遗市集!衢州北门街景区,你来了吗?
“哇,今天北门街真热闹,好多非遗展位,邵永丰麻饼也来了!”8月30日晚,衢州北门街景区热闹非常,由衢州市文化馆(衢州市非遗保护中心)主办的“非遗进景区”活动在此举行
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西南财经大学附属幼儿园教师赴凉山州布拖县幼儿园支教
为进一步深化教育帮扶与协作,提升凉山州布拖县幼儿园的教育环境质量,近期,成都市温江区西南财经大学附属幼儿园教师王怡、文琳等支教团队深入凉山州布拖县幼儿园
2024-08-31 21:07:00
以督促改、以改促治,浙江持续推动美丽浙江建设
8月30日,全省中央生态环境保护督察整改暨美丽浙江建设工作推进会在杭州召开。会上,浙江对下一步第三轮生态环境保护督察整改工作做出部署
2024-08-31 21:09:00
锚定现代化 改革再深化·用好关键一招|从一个文化新地标看文化服务的流量密码
省委全会提出,要高水平推进文化体制改革,创新文化服务和文化产品供给机制。位于杭州的之江文化中心,是我省体量最大的现代复合文化综合体
2024-08-31 21:09:00
天台“大型充电宝”被央视点赞啦!
8月30日央视新闻频道报道《抽水蓄能——保障能源安全供应的“稳定器”》一起来了解一下什么是抽水蓄能。所谓抽水蓄能,简单来说就是利用水来储存和释放能量的技术
2024-08-31 21:10:00
十堰推广种植新技术 做大做强中药材产业
十堰广电讯(全媒体记者 周鑫 叶旭升)十堰素有“天然药库”“武当药谷”之称,是全国道地中药材的重要原产地之一,近年来,十堰充分发挥中药材传统种植区域优势
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十堰升级改造55所中小学食堂
十堰广电讯(房县融媒记者 何赛男 郧阳融媒记者 赵应龙)小食堂,大民生,学校食堂是学校办学质量的重要体现。今年暑假期间
2024-08-31 21:12:00
2024迎新季丨烟台理工学院相遇“新”上人
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9月9日至9月15日,2024年国家网络安全宣传周贵州地区活动期间,我省将在地铁3号线定制“网络安全宣传周贵州地区活动”专列
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