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“腊味夫妇”回乡创业15载 “前店后厂”酱香江南
...,还有负责腊肠制作和晾晒的丈夫胡国庆。江南的冬天与腊味密不可分。地处杭州湾南岸的安昌古镇,始建于北宋时期,又于明清时期重建,如今家家户户依旧临水而居,自产自销“酱货”“腊味”的传统习俗延续千年。安昌古...……更多
福泉:腊味飘香迎新春
...着春节的临近,福泉市陆坪镇居民开始赶制腊肉、腊肠等腊味,备好年货迎接即将到来的新春佳节,飘香的腊味成为一道独特的风景线。当地群众用传统方法制作的腊味土特产,通过线上、线下销售方式发往各地,带动农民增收...……更多
流淌在心底的年味儿
...、耍社火……”这首民谣唱出了河湟谷地农村春节十足的年味儿。雪恋腊月,老家的人都认为这话不是瞎说。雪说下就下,纷纷扬扬,柔软无声,浪漫多姿。记忆中,在这一场又一场的腊月雪中,家家户户开始忙年了。庭院里竖...……更多
冬日十堰腊味生意火爆,医生提醒:这样吃更健康
...式进入冬月,腊鱼腊肉可以安排腌制了,十堰市场上各类腊味腌制情况如何?来看记者探市场。在老虎沟市场,不少摊位上方挂着灌好的腊肠,市场里鲜香扑鼻。记者了解到,虽然一般“进九”之后才是灌腊肠的旺季,但是这段...……更多
龙岩永定:年味浓 腊飘香
本文转自:人民网人民网龙岩1月18日电 年味渐浓,腊味飘香,在龙岩永定,一道腊猪头皮是各家各户春节餐桌上的常备佳肴。近日,走进永定区西溪乡,只见一排排铁丝架子上晾晒着不少腊猪头皮,张福光师傅正凭借着多年的...……更多
春节临近浙江象山乡村集市热闹开市
...热闹开市 日前,浙江象山县茅洋乡设在田间地头的乡村年味集市热闹开场。新桥冻面、泗洲头土豆,独具传统特色的大塘麦糕、手工年糕等各式“宝藏好物”,引得游客市民争相品尝。四川眉山:吃“庖汤”逛大集热闹迎新年 ...……更多
人间万千百味,不如这般滋味!味道醇香好下饭,我愿意吃1千次
转眼又到了腊味飘香的季节。记得小时候,妈妈都会在每年立冬之后买上好几十斤的新鲜土猪肉回来,切成指甲般大小的肉丁,根据自家人的口味偏好并按照比例加入调配好的盐、白砂糖、白酒等调味料,经过灌肠、打结、扎...……更多
武功山下杀年猪
...动农家乐——迎新杀猪宴”。游景区,吃杀猪饭,品乡村年味,其乐无穷。当杀年猪和吃杀猪饭成了一种稀缺品,我的心里总会升起一种莫名的伤感,就像那些渐行渐远的古村和炊烟,让人无限惆怅。 ……更多
乡村文化节年味浓
本文转自:黄石日报杀年猪 卖土货 打糍粑乡村文化节年味浓本报讯(记者 贺介飞 通讯员 周欢)新鲜的土猪肉、牛肉引来游客们争相抢购,现场打出来的糍粑被大家“哄抢”一空。14日中午,阳新县王英镇王文村,一场乡村文...……更多
云南丽江部分乡镇倡议不搞“杀猪饭”引热议
...江部分乡镇倡议不搞“杀猪饭”引热议不吃杀猪饭,哪来年味儿官方:倡议节俭,并非禁办袅袅炊烟升起,人们的吆喝声、锅碗瓢盆声此起彼伏,桌椅摆开,抬碗上菜……“杀猪饭 ”是云贵川等地杀年猪请人吃饭的一种习俗,...……更多
...北海日报 我的家乡在江南一个秀美的古镇。在古镇,无腊味,不过年。一进腊月,腌腊肉、做咸鱼、腊鸡腿、灌香肠,在街头巷尾的空地上,房前屋后的屋檐下,那高高挂起的一串串,一绳绳,一竿竿,一排排琳琅满目、油光...……更多
淘“金”年夜饭︱猪头肉上桌,年味就来了
...策划 朱浙萍 章任艳 制图 潘秋亚 通讯员 周骐除夕将至,年味愈浓,如何准备一桌丰盛可口的婺味年夜饭?今起,浙报集团金华分社联合人民银行金华市中心支行,推出特别策划《淘“金”年夜饭》,精选富有金华特色的数道经...……更多
本报讯 (通讯员 罗利飞 谢永恒)隆冬时节,走进位于习水县桃林镇龙凤村的贵州振龙农业发展有限公司腊肉加工厂,一阵阵浓郁的香味扑鼻而来。这家腊制品加工厂是2021年由习水县城交集团投资、桃林镇龙凤村村集体经济参...……更多
华北电力大学华北电力大学开展寒假实践活动
...。今年春节,华北电力大学保定校区组织开展“探寻年俗年味弘扬传统文化”专题寒假社会实践活动,华电学子踊跃奔赴各地,沉浸式感受新年气息,体验不同民俗特色文化,探寻最真实的中华年味。观看民俗表演,一招一式显...……更多
热闻|今年小雪节气遇上寒潮,这些保暖养生妙招一定要知道
...保存时间,还赋予了食物一种特殊的香味,因此被称为“腊味”。“小雪酿新酒,初冬不觉寒。”这个时节,农事已毕,新粮入库,谷物收获丰盈,正是酿酒的好时机。在江浙一带,人们会用清泉水和新粮食酿小雪酒,等新春佳...……更多
陇中老食记
...茶,配一口熟面,对爷爷来说,或许就是最香的了。北山腊肉北山腊肉是年猪刚杀后,趁热将炒了的盐和各种调料搓在猪肉上,第二天就挂在屋檐下或铁丝上晒了。晒上两个月左右,快要晒干了,取下来洗净、泡软、煮了,其味...……更多
广式腊味炒饭,大厨教你一个方法让腊味十足,米饭粒粒喷香
试用广式腊味炒饭这道备受好评的美味炒饭,以腊肉、腊肠等传统腊制品与香喷喷的米饭烹饪而成,香气四溢、美味无穷。#热点引擎计划#或者,也可以尝试一下以另一种方式制作的蛋炒饭,味道也会令人惊喜不已!【腊味炒饭...……更多
家乡的味道是乡愁的解药
...清二白”,像是在说做人。江西人年夜饭桌上必备的还有腊味拼盘,江西老表没有腊味不叫过年。我所说的这些,即连再穷的人家也是一样。陆游诗云“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”,我读之便会意会心。关于古人过年,...……更多
...。”他说。“除了妈妈做的粉蒸肉和咸烧白,也想念家乡腊味。”程新炜说,他老家在四川巴中,香肠腊肉是每家每户过年必备的。而家乡的年味,也是从制作香肠腊肉开始的,过年前家家户户都赶着灌香肠、熏腊肉,独具一番...……更多
年味 | 上游2024春节摄影作品展——冉小军作品
...品展”,用你的镜头记录和分享这一独特的节日氛围。《腊味-年味》组照一 冉小军 摄于江北《腊味-年味》组照二 冉小军 摄于江北 《腊味-年味》组照三 冉小军 摄于江北《腊味-年味》组照四 冉小军 摄于江北 《腊味-年味》...……更多
土家特色壮大集体经济——雁峰区结对帮扶泽家镇结出硕果
...新闻网衡阳新闻网讯通讯员李小龙记者程聪报道在西那司腊味产业实验园,熏房里挂满了让人垂涎欲滴的各色腊味,腊肉、腊兔、腊肠、腊猪脚、腊牛肉……2022年,在衡阳市雁峰区对口帮扶产业资金的支持下,永顺县泽家镇建...……更多
逛年货会了!腊肉畅销 年味正浓
...情的笑容和消费者满载而归的喜悦,无不透露出浓浓的“年味”和烟火气。贵州日报天眼新闻记者 李雪雪编辑 管云二审 李姗三审 孙晓蓉 ……更多
他们说 厦门很有家的感觉
...生活更加安定。本报记者 柯恺筠阳台上挂着4条猪腿,8串腊肉条,地上放着几袋松子……上周五,记者刚走进祁江家中,便被这些从云南保山老家带来的特产吸引。祁江介绍,有的是带给同事朋友的伴手礼,有的则是准备自己留...……更多
...在城里租了房子临时过渡安置,今天杀了年猪,马上做成腊肉、香肠,给回家过年的孩子准备好。”王德清边说边朝切割好的猪肉上抹盐,等着将猪肉运回家挂好。由于还担任着挖角村党总支书记,王德清每天还得在村上处理相...……更多
朋友圈最硬核的年饭,我只服它
...、呼朋唤友,来一场一年一度的吃猪盛宴。 △ 云南人的年味,是“杀猪饭”。/图虫创意 猪的各个部位是有的,做法也各不相同。炖猪头肉、小炒肉、炸酥肉、烤五花,有些地方还创意性造出奇食——吹肝和生皮。反正,猪的...……更多
新农人(119)|“土货”触网变俏货!她的创业故事入选全国农村直播电商优秀案例
...在向网友展示香肠的制作过程,并添加上话题标签“有了腊味才有真正的年味。”不仅局限于春节,这款香肠一年四季都可以制作,已成为李小凤电商平台的主打产品。在确保香肠、腊肉品质的同时,她亲自当主播,向网友介绍...……更多
(新春走基层)“洋女婿”艾伦的中国年
...时间里,每逢过年,他都会和孔德芬回到老家。“中国的年味是温暖而充满亲情。”这是艾伦在中国10年最大的感受。脱下西装,穿起围裙,艾伦和村里的乡亲们一起杀年猪、打糍粑。休息间隙,他还会抓上一把瓜子,和乡亲们...……更多
“热”起来!看年货消费里的“人间烟火气”
...上。这次山货节,至少增加收入10万元。”郧西县香口香腊味合作社社长江和生介绍,山货节是集中销售的好时机,为此他们早早准备了烟熏腊肠、酱香腊肉等20多个品种。“有时候,上午拉来的产品,不到中午就卖完了。”线...……更多
... 杨涛 通讯员 梁文 摄影报道春节将至,各地张灯结彩,年味十足。在黄平县,人们纷纷置办年货,打糍粑、熏腊肉、缝制喜庆的苗装、赶制舞龙……在欢乐祥和的氛围中迎接农历龙年的到来。新州镇白塘村的一家加工厂里,一...……更多
杀年猪 庆丰年 话团圆
...肉、撒盐的撒盐,不过几个小时的功夫,竹竿上便挂满了腊肉。经过一早上的忙碌,爆炒猪肝、红烧大肠、凉拌猪头肉等一道道丰盛的菜肴出锅,小院里大家忙中有序,分发碗筷的,端菜上桌的,招呼客人的,过年的氛围越来越...……更多
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中国学者深化区域国别地理研究 将深入研究200多个国家和地区
中新网上海11月23日电(记者 陈静)“世界国别与区域地理研究丛书(第一辑)”(简称:丛书第一辑)23日在上海正式发布
2024-11-23 20:04:00
中新社南宁11月23日电(俞靖 黄令妍)中国国家林业和草原局局长关志鸥23日在广西南宁表示,中国已成为全球主要林产品的最大贸易国
2024-11-23 20:04:00
掀起项目建设新热潮,潍坊临朐高质量发展重点项目推进会成功举办
齐鲁晚报·齐鲁壹点 王佳潼 通讯员 赵晨旭工业重点项目,是观察临朐高质量发展的最佳窗口,是撑起临朐高质量发展的“脊梁”
2024-11-23 20:07:00
49个武当山区级非遗项目获授牌
十堰广电讯(武当山融媒记者 谭梦婕)11月21日,武当山旅游经济特区举行授牌仪式,为首批区级非遗传承基地、区级非遗代表性项目
2024-11-23 20:09:00
武当山特区:萌娃学消防 安全伴成长
十堰广电讯(武当山融媒记者 刘雪琴 通讯员 姚应东)11月22日,武当山旅游经济特区皇榜路消防救援站迎来特区中心幼儿园的150余名小朋友前来参观体验
2024-11-23 20:09:00
张湾区东风阳光城小区:巧用闲置空间 满足居民健身需求
十堰广电讯(全媒体记者 王逸雯 通讯员 梁娇)张湾区车城路街道田沟社区运用共同缔造理念,引导居民共同改造活动空间,让大家实现了家门口的“健身自由”
2024-11-23 20:09:00
精彩不断,体验升级!莒县第八届膏方文化节盛大开幕
11月23日,莒县第八届膏方文化节在莒国古城盛大开幕。莒县中医医院党委副书记、院长张家富代表全体干部职工向莅临莒县第八届膏方文化节启动仪式的各位领导
2024-11-23 20:10:00
本文转自:人民网-广西频道人民网玉林11月22日电 (冯肖慧)11月21日,第二届玉林香料产业博览会开幕式在玉林国际香料会展中心举行
2024-11-23 20:34:00
首届中国(绍兴)低空经济展览会启幕 约200家企业参展
中新网绍兴11月23日电(项菁)11月23日,首届中国(绍兴)低空经济展览会在浙江省绍兴市越城区启幕,展会面积约2万平方米
2024-11-23 20:34:00
新华社北京11月23日电(记者王慧慧)全国政协主席王沪宁23日在京会见哈萨克斯坦国务顾问卡林。王沪宁表示,在习近平主席和托卡耶夫总统的战略引领下
2024-11-23 20:34:00
推进职业教育发展 校园礼仪操大赛在长春市公共关系学校举行
文明礼仪是学生在日常学习和生活中应当具备的基本素养,也是为未来更好地步入职场夯实素养基础。为弘扬中华民族优秀传统礼仪文化
2024-11-23 20:35:00
海南黎族姑娘激情赛陀螺项目:期待与各族选手切磋交流
海报集团全媒体记者 孙春丽11月23日,阳光明媚,第十二届全国少数民族传统体育运动会(以下简称运动会)陀螺项目比赛热闹非凡
2024-11-23 20:35:00
滑雪摇篮,冰雪地标!通化市2024年冰雪文化旅游季启幕
11 月 23 日,“滑雪摇篮、冰雪地标”——2024 年吉林省 “奔跑吧・少年” 吉林省中小学冰雪运动推广暨通化市 2024 年冰雪文化旅游季启动仪式
2024-11-23 20:36:00
今日热榜|吉林“SHOW” ,燃爆!
11月23日,星期六!这个周末,吉林人都去哪了?都在这呢!今日,吉林省新雪季正式开板,在吉林北大湖滑雪度假区,来体验滑雪的游客络绎不绝
2024-11-23 20:36:00
近日,湖北省人民政府办公厅印发《湖北省知识产权领域省与市县财政事权和支出责任划分改革实施方案》,为我省知识产权领域改革向纵深推进指明了方向
2024-11-23 20:38:00