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调制“脆皮糊”,牢记不要加水,换成4样,炸啥都酥脆,还不回软
...卖的还要好吃。【万能脆炸糊】 准备面粉、红薯淀粉、五香粉、食盐、泡打粉、食用油、鸡蛋、啤酒。1、100克红薯淀粉、50克面粉,倒入大碗中用筷子搅拌混合均匀;2、再放入3克食盐、5克泡打粉、2克五香粉,再次搅拌均匀;...……更多
脆皮烤五花肉,脆嫩多汁的完美口感,让人欲罢不能
...佐料至关重要。常用的佐料有食盐、生抽、老抽、料酒、五香粉、辣椒粉、蜂蜜等。可根据个人口味进行搭配。二、做法1.腌制:将五花肉切成适当大小的块,厚度建议在2-3厘米。用食盐、生抽、老抽、料酒、五香粉、辣椒粉等...……更多
鹅肉这样做,金黄油亮,鲜嫩多汁,肉香浓郁
...抽:适量8.料酒:适量9.玫瑰露酒:适量10.鸡精:适量11.五香粉:适量12.蜂蜜:适量13.白醋:适量14.肉骨汤:适量15.脆皮水:适量16.食用油:适量17.烧鹅专用炉:1个制作步骤:1.准备一只新鲜的鹅,并将其处理干净。用剪刀去除...……更多
年味菜谱美舌尖
...、干红辣椒、生抽、酱油、盐、胡椒粉、十三香、鸡粉、五香粉做法:1.将准备好的火锅清洗干净,将白菜铺底,然后依次将粉条、土豆、海带、香菇、烧肉、丸子、小酥肉、豆腐、豆角、黄花菜等食材码入火锅内。2.将菜籽油...……更多
五香饼的做法大全:家庭版的美味绝佳选择
...:5克糖:10克盐:5克水:250毫升(视面粉吸水性调整)五香粉:10克花椒粉:5克八角粉:3克白芝麻:适量食用油:30克制作步骤发酵面团首先,将干酵母溶解在温水中,加入糖搅拌均匀,静置5分钟,让酵母活化。然后,将中筋...……更多
以下是惊蛰时节食用的甘味食材,分享给大家
...:1个(中等大小) 中筋面粉:适量温水:适量盐:少许五香粉:少许(可选)葱花:适量香油或者植物油:适量食用油:适量(用于煎饼)制作步骤:1.准备面团:将中筋面粉放入碗中,加入适量温水,搅拌成面团。面团要揉...……更多
原来在家做脆皮五花肉这么简单,零失误不油腻,又香又脆又好吃
...作料汁。在碗中,加入适量的盐、鸡精、白糖和花椒粉,五香粉的量稍微多一些,这样香味会更浓郁。接着,加入生抽和蚝油,用筷子或搅拌器充分搅拌均匀,直到各种调料完全融合,形成浓郁的香味。这样,美味的料汁就准备...……更多
中国哪些菜肴最好吃?经评比,这6种榜上有名,你吃过几样?
...颇为讲究,精选陈皮、肉桂、姜、八角、肉豆蔻、花椒、五香粉、醋等多种香料和配料。它们相互融合,能够唤起鸡肉天然的鲜美气息,使得烧鸡的香味丰富而层次分明。制作过程包括腌制、烫皮、上色、风干以及烤制等多个环...……更多
过年调饺子馅:最忌加这“2味”料,很多人习惯放,难吃还有怪味
...馅时,应避免加入料酒,以确保饺子的美味。【第二味:五香粉(十三香)】在调制饺子馅的过程中,除了料酒,许多人也喜欢加入五香粉(或十三香)。五香粉的名称来源于其成分,即由八角、小茴香、花椒、桂皮和丁香这五...……更多
传统烤五花肉的做法和脆皮烤五花肉的做法:宵夜的最佳选择
...脆皮烤五花肉做法材料:五花肉:1350克盐:13克糖:7克五香粉:3克黑胡椒:1克辣椒面(可选):适量孜然粉(可选):适量白醋:适量步骤:1.五花肉处理:选择完整无瑕疵的五花肉,清洗干净,用刀刮去表面的油脂和猪毛。2...……更多
调饺子馅时,这“1种料”一定不能放,否则饺子口感发柴又难吃
...馅时,有一种调料虽然香气扑鼻却需谨慎使用,那就是“五香粉”。这种复合香料混合了多种香料的精华,如肉桂、八角、茴香、花椒和丁香等,常用于制作卤味和烧烤料理,以增添食物的馥郁香气。然而,在饺子馅中加入五香...……更多
春天的韭菜,经过冬季的养分积累,口感柔嫩,味道鲜美
...味道与韭菜相似,加入后会影响韭菜的原汁原味。其次,五香粉和料酒也不适合加入韭菜馅中。五香粉香味浓郁,会盖住肉香味和韭菜香;而料酒虽有去腥作用,但会留下酒味,影响口感。因此,在调制韭菜馅时,我们要避免加...……更多
分享5款家常美食,香气四溢超下饭,做法超简单,在家就能吃大餐
...式脆皮五花肉】食材准备:适量五花肉,葱姜花椒备用,五香粉、孜然粉、白胡椒粉及辣椒面调味,糖盐生抽蚝油料酒提鲜。做法如下:1.将五花肉置于碗中,加入姜丝、葱段、花椒粒,再淋上料酒,然后用手抓拌均匀即可。2、...……更多
入冬后,多吃脾胃最喜欢的5个食物,补脾益胃,越吃气血越足!
...食材:莲藕两节、250克猪瘦肉、100克面粉、50克淀粉、2克泡打粉、3个鸡蛋、生姜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、香油、花椒水、葱花1、新鲜的莲藕两节,清洗干净后先去皮。然后切片,切成连刀片,就是第一刀不切断,第...……更多
自制复杂的脆皮烤乳猪——皮脆肉嫩,甘香异常!
...克、味精500克、食用盐10千克、鸡精500克、沙姜粉450克、五香粉250克、鸡肉酱250克、柱候酱250克、芝麻酱250克、花生酱250克、芝麻油300克、南乳250克、蒜蓉 500克、食用油400克做法:1.准备食材:将乳猪去掉内脏,清洗干净后备用...……更多
广式脆皮烧肉,肉质鲜嫩、口感丰富,外皮酥脆,内里肉香四溢
...在瘦肉的部分切几刀方便入味。不要连皮切断。把白糖、五香粉、酱油、盐搅拌调成酱汁均匀涂在瘦肉上腌制2小时。4.腌好的肉用竹签交叉串起来防止变形。然后用锡纸将肉的四周包裹起来。猪皮要露出来。5.烤箱预热200度,放...……更多
脆皮烧肉外皮酥脆,肉质软嫩,汁液丰富,每一口都让人回味无穷
...5瓣、(腌料)姜末5片、(腌料)胡椒粉10克、(腌料)五香粉或香料粉10克、(腌料)糖2匙、(腌料)蛋1颗、(腌料)太白粉1匙、(腌料)芝麻2大匙、(腌料)米酒1匙、地瓜粉适量1、食材备料(腌制)将所有腌料被妥混合均...……更多
下面就来分享带鱼的四种好吃简单的做法
...四、推荐菜谱【五香带鱼】 原料:带鱼葱姜蒜红椒白糖五香粉蚝油生抽蚝油白酒油盐制作:1.带鱼中加入少许盐、姜片,加入少许高度白酒,拌均匀腌制一下去除异味;2将盐、白糖、五香粉放入小碗中,加入少许生抽、蚝油;3...……更多
调肉馅,调料别乱放,重点多加这两样,油润鲜香,咬一口直爆汁
...食材包括猪肉或牛肉、葱花、姜末、花椒、食盐、鸡精、五香粉、生抽、蚝油、老抽和食用油。首先将肉类清洗干净,去除表面水分后切成小块,送入绞肉机。接着加入葱姜、食盐、鸡精、五香粉、生抽、蚝油,少许老抽着色。...……更多
这种营养价值高的花现在不吃,错过等一年!
...1000克、油适量、葱一段、姜少许、盐少许、酱油少许、五香粉少许。做法:(1)把槐花挑选洗净;(2)散入面粉用筷子拌匀;(3)锅中放油烧热,放入葱、姜爆炒至有香味;(4)将拌好的槐花倒入锅中翻炒;(5)加入水大火...……更多
猪肉饺子馅的调制方法与秘诀:轻松打造美味爆款饺子!
...料,可以根据自己的喜好添加一些特殊的调料或食材,如五香粉、芝麻油等,让饺子馅更具特色。此外,关于饺子馅的争议话题——是否应该加入葱?我认为这是一个非常个人化的选择。葱的加入确实能增加饺子馅的风味,但如...……更多
入秋之后,推荐大家多吃这4种鱼
...野生的。【酥炸带鱼】 食材:带鱼、葱姜、盐、鸡精、五香粉、生抽、料酒、面粉、淀粉1、面粉、淀粉1:1的比例,然后加上适量的水,将其搅拌均匀,搅拌成面糊。带鱼处理好,切成段状,葱姜切好。2、往带鱼中加上葱段、...……更多
想吃脆皮肠不用买,教你这样灌好一煮一煎,可当零食可当餐
...自己的口味喜好加一些特色调料,比如适量的香菇粉或者五香粉,会让味道更加香浓。此外,灌肠时要注意力度均匀,晾晒的时间也较为关键,可以使肉质更加鲜美。在煮煎的过程中,火候把握好,可以令脆皮肠外表酥脆内里松...……更多
春天,少吃菠菜芹菜多吃它,我家隔三岔五做一次,清脆鲜嫩又营养
...姜、鸡蛋、淀粉、糯米2、调味:生抽、蚝油、胡椒粉、五香粉、盐、香油3、馅料搅上劲,团成丸子4、糯米提前冷水泡4小时,加点盐调底味5、在糯米上滚一圈,沾满糯米,放在萝卜片上,上汽(水开)后放蒸锅,大火蒸20-30分...……更多
夏天流汗多,这菜要多吃,高钾高钙,用来做馅饼,清爽开胃
...:面粉500克、盐适量、鸡蛋3个、豆角、胡萝卜、葱花、五香粉、白胡椒粉、蚝油、香油制作步骤:第一步:和面与醒面取500克面粉放入大碗中,撒上少许盐,混合均匀。缓缓倒入适量凉水,边倒边搅拌,直至面粉形成面絮状。...……更多
自从学西葫芦这个吃法,早餐一口一个,又鲜又嫩,孩子天天都想吃
...西葫芦鸡蛋煎饼】制作配料:西葫芦2个鸡蛋2个面粉适量五香粉少量盐1勺制作方法: 1、准备2个新鲜的西葫芦。选择时,尽量挑选表皮光滑、色泽鲜绿、重量适中的西葫芦,这样的西葫芦口感更佳。2、接下来,将西葫芦洗净后...……更多
鸡肉是低脂高蛋白的肉类,富含维生素B6、B12和磷
...刻,然后煎至表面金黄。炒锅中加入少量油,爆炒蒜瓣、五香粉和配菜,加入调味料后放入煎好的大虾继续翻炒即可。这样的搭配不仅增加了菜肴的口感和营养,也提升了味道。鸭肉-啤酒鸭的酱香味道鸭肉的食用可以提供丰富...……更多
香酥烤鸭脖:美味在舌尖跳舞,幸福在心底蔓延
...食材:鸭脖、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、辣椒粉、孜然粉。2.将鸭脖洗净,切成均匀的小段。3.生姜切末,大蒜切片。4.将鸭脖放入锅中,加入适量清水,放入生姜片和料酒,大火煮开后撇去浮沫,捞出沥...……更多
切忌调韭菜馅直接加调料,提前做好1步,不出水特鲜香
...特别鲜香,赶快试一试吧。【调韭菜馅】需要的食材包括五香粉、盐、鸡精、韭菜、鸡蛋、虾皮、木耳、生姜、葱花以及香油。首先,将鸡蛋打入碗中,然后搅拌均匀。烧热油锅后,将搅拌好的鸡蛋倒入其中,迅速炒至成小块后...……更多
6月5日芒种,推荐5种面条做法,一周吃不腻,安稳应对农忙
...花肉、豆角和面条,另外还需要准备葱、姜、蒜、酱油、五香粉、料酒和食盐。将豆角去除筋,切段并洗净。将五花肉切片,将葱、姜、蒜切末备用。 烧热锅,倒入少许食用油,将较肥的五花肉片放入,以小火慢慢翻炒,待油...……更多
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感恩同行,共赴未来 金凯撒分享健康生活知识
近年来,随着人们健康意识的提高和生活水平的提升,全球鱼油消费量总体呈现增长态势,根据中商产业研究院数据显示,至2024年我国鱼油消费量已超50亿元
2025-02-27 17:39:00
红豆减肥法有效吗
红豆又叫赤小豆,其食用价值非常高,主要有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿等作用,对于小便不利、脾虚水肿、脚气等症状有一定的要用功能
2025-02-27 19:42:00
人“鼓”了!来王哥庄百年大集糖球会开启“逛吃”模式
鲁网2月27日讯2月27日,备受期待的王哥庄百年大集糖球会热闹开场。现场,口味多样的冰糖葫芦、香气四溢的特色美食、节奏铿锵的锣鼓
2025-02-27 20:04:00
这些习惯容易伤害卵子,多少年轻人都“中招”了
受精卵是生命的起点,它的一半基因源于母亲的卵子,另一半则是父亲的精子,如果这个卵子发育不好,受孕率会大打折扣,故而,卵子的健康对子嗣的健康至关重要
2025-02-27 14:54:00
干眼悄然来袭!22岁主播的“眼部危机”敲响警钟
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含山:田间“把麦” 服务春耕生产
本文转自:人民网-安徽频道一年好景看春耕。眼下正是春耕备耕的重要时节,含山县农业农村局抢抓农时,积极组织农技人员深入田间地头
2025-02-27 17:18:00
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当美食与光影相遇,历史与烟火交融,重庆九龙坡的味觉密码正被镜头逐一解码。随着2025重庆美食“渝味360碗”评选启动,九龙坡区以20道推荐菜品惊艳入席
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养生界刮起古早味零食风,28岁姑娘吃了十几颗“喜提”胃结石
橙柿互动讯 近期,养生界刮起了一股“古早味零食风”,冰糖葫芦、山楂雪球等酸甜可口的小零食,凭借“酸甜开胃”“解腻刮油”的人设
2025-02-27 17:40:00
从“跟着学”到“带着干”
本文转自:人民网-广西频道“冬闲”人不闲,施肥起厢正当时。迎着冷冽的寒风,在广西河池市南丹县六寨镇银寨村的烟田里,烟农黄明勇正忙着撒白云石粉
2025-02-27 17:40:00
26℃→7℃!合肥将开启气温过山车,专家提醒警惕这些疾病
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如何在保持健康的情况下轻松瘦下来?
人过三十五岁,体重真的是太难控制住了。曾经骄傲的说自己怎么都吃不胖的话,现在想起来只能感慨当时的自己还是太年轻。双下巴
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正常人白天排尿4到6次,晚上大约是0到2次。40岁以内人群基本上晚上不起夜,而50岁以上人群晚上起夜1次,60岁以上人群则可能晚上起夜2次
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有那么多的已婚夫妇不能生育呢?哪些因素会影响“小蝌蚪”的运动能力?
男性的精子看起来像一个小蝌蚪,正常男性一次排精量为2-6ml,每毫升的精子数量不少于2000万个,也就是说男性每次性生活时射出的小“蝌蚪”
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