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肉末豆豉蒸南瓜
本文转自:金陵晚报主料:南瓜、肉末、豆豉做法:1.南瓜去皮切片,码在盘子里;2.肉馅加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒,腌半小时;3.锅中油热,倒入肉馅煸炒至出油,放入一匙豆豉,翻炒均匀;4.将肉末均匀倒在南瓜...……更多
茄子是秋天的一道美味食材,它富含维生素和矿物质
...酥里嫩,口感十分诱人。首先,准备肉馅,将五花肉剁成肉末,加入一些调味料,如料酒、白胡椒粉、食用盐、鸡精等。喜欢酱味的话,还可以加入少许黄豆酱。接下来,调制糊状的面糊,先将水、啤酒、泡打粉和鸡蛋搅拌均匀...……更多
秋日养生小菜,滋润身体,安稳过秋
...的秋日养生小菜,分别是茄子茄盒、洋葱土豆丁和南瓜炒肉末。让我们一起来看看吧!茄子茄盒茄子茄盒是一道色香味俱佳的家常菜。茄子富含水分,维生素C和维生素E,能帮助抗氧化,增强免疫力。而茄子茄盒中的五花肉则提...……更多
有钱没钱,多吃这6种“养阳”食物,身体阳气足,抵抗力才强
...,接着翻炒,撒上葱花出锅了。五、蒜苔——蒜苔豆豉炒肉末食材:蒜苔、猪肉、豆豉、大蒜、盐、鸡精、生抽、油。做法步骤:1、洗干净的蒜苔改刀切丁,大蒜切末,猪肉切成肉末备用。2、起锅烧油,倒入肉末快速翻炒至变...……更多
如果粥没喝对,不仅对身体会造成伤害,还有可能会致癌
...克,最好选里脊肉或者全瘦肉,先将瘦肉切片,然后剁出肉末。剁的肉末比机器绞的更好吃。剁好的肉末加葱、姜丝,食盐、料酒、淀粉搅匀,腌制十分钟。皮蛋放入蒸锅嘎嘎蒸六分钟左右,蒸锅的皮蛋腥味会简淡,而且皮蛋会...……更多
立春后推荐这5道长高菜,多给孩子吃,补钙长身体
...欢汤汁浓郁些,可以适量加入番茄酱或者番茄沙司。三、肉末炒包菜肉末炒包菜是一道简单易做的家常菜,融合了肉类和蔬菜的营养,是孩子们喜爱的健康菜肴。包菜是一种富含纤维素、维生素K和维生素C的蔬菜,有助于增强钙...……更多
“春食甘,病不沾”,春季常吃5种食物,顺应节气,早吃早受益
...5种食物,早吃早受益。第一种:胡萝卜推荐食谱:香菇肉末炒胡萝卜需要准备的食材是猪肉末,胡萝卜,干香菇,青椒1,把食材处理干净。香菇泡软洗净,然后和胡萝卜、青椒都切成指甲大的丁 2,肉末里加葱姜末、生抽和少...……更多
养肺就是养命,建议中老年:多吃8种“养肺菜”,抗霾养颜排毒快
...炒,使平菇入味。7.加入韭菜段,翻炒均匀后即可出锅。肉末豌豆食材:豌豆:适量;猪肉末或牛肉末:适量;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量 制作步骤...……更多
秋天有条件多吃这5种碱性菜,顺应时节降火气,别不懂吃
...糊倒进去,最小火煎至两面熟透就好了。香芋——香芋蒸肉末1、首先把芋头切成丝,加入少许的盐抓拌均匀,摆入盘中。2、猪肉切末,油锅放入肉末炒香,倒入葱白,加入蚝油、生抽、少许老抽调色,小米辣煸炒出香味。3、炒...……更多
南瓜花不仅美味,还是一种营养丰富的食材
...这种吃法,那真是可惜了!【食材准备】:南瓜花6-8朵、肉末100克、皮蛋1-2个、蘑菇30克、葱花5克、猪油10ml、鸡精2克、黑胡椒粉2克、姜末5克、生抽3ml、淀粉15克,食用油、清水适量。 【制作方法】:首先,把南瓜花的芯摘掉...……更多
芋头好吃又营养,医生提醒:这“4类人”尽量少吃,不懂别乱吃
...葱花,就可以上锅了,吃起来鲜嫩入味,清爽不油腻。【肉末蒸芋头丝】准备芋头、瘦肉、生抽、料酒、生姜、蒜瓣、食盐、黑胡椒粉、淀粉、食用油。1、小米椒切圈,姜蒜切末。芋头去皮洗净,切成细丝,加一小勺盐拌匀,...……更多
冬天是孩子养骨期,建议多吃八道菜,强壮骨骼助力成长,孩子爱吃
...姜片,葱花。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,剁成肉末后加入酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、山药削掉外皮,清洗干净后斜切成片,摆放在蒸碗底部,再放入姜片和肉末,打入一个鸡蛋,加入适量温水,水...……更多
阿胶太贵,冬天我就爱吃它,1盘不过5块钱,女人常吃气色好不怕冷
...人常吃气色好冬天不怕冷。一起来看看吧。 推荐菜谱【豆豉青椒炒猪皮】原料:猪皮 1盘 青椒 1小盘 豆豉酱 1勺 姜片 3片 桂皮1个 干辣椒 1个 八角 1个 花椒1小勺 生抽 1勺 油盐 适量 制作:1. 将猪皮和姜片、姜片和桂皮等大料一...……更多
2024跨年夜吃什么?分享6道吉祥菜,蒸10分钟就好
...胡萝卜山药蒸肉丸——寓意:花开富贵1、食材:山药、肉末、胡萝卜、鸡蛋、葱花。 2、肉馅里加入葱花、生抽、蚝油、少许油和盐混合拌匀,可以加点胡萝卜丁一起拌匀待用。3、山药和胡萝卜去皮洗净切片,然后摆盘叠加摆...……更多
入秋后,宁可不吃肉,也要多吃“3豆1菜”
...撕开,放入碗中。准备一些姜末、蒜末、小米辣、葱段和豆豉切成细末的调料。接着,在热锅中加热一些油,先炒葱姜蒜出香味,然后加入小米辣和豆豉炒出香味。在锅中加入适量的辣椒油,再倒入料汁,包括生抽、陈醋、鸡精...……更多
这四道菜吃起来美味还有营养,人人喜欢,让你吃了还想吃
...炒香7加入蒜末,葱末,姜末,泡椒粒一起炒香8加入腌制好的肉末煸炒9加入鱼香汁煮开10把肉末鱼香汁烧开后倒入焯好水的茄子中,盖上盖,焖煮十五分钟,撒上葱花即可 ……更多
秋天是养脾胃的黄金季,多安排这4道炖菜,营养美味,养出好脾胃
...汁,继续炖5分钟,最后撒上葱花、剁椒即可出锅。二、肉末茄子煲准备长茄子、猪肉、香葱、蒜苗、生姜、干辣椒、食盐、食用油、生抽、老抽、香醋、食用油。1、长茄子洗干净,切成手指粗的长条,加入适量食盐翻拌均匀,...……更多
盛夏,就爱给家人吃这种降火菜,营养又解乏,清心明目好滋味!
...比例2:8的五花肉洗净,沥干水分,要先去皮,再手工剁成肉末。如果嫌麻烦,可以用搅拌机,也可以请卖肉的老板帮忙加工好。2.肉末中加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡蛋清、玉米淀粉和芝麻油,用筷子顺时针搅拌至上劲,腌...……更多
6道炒饭,轻松搞定全家人的胃!简单又美味
...无论是作为早餐还是晚餐,都是不错的选择。3. 试试青豆肉末炒饭吧,清爽的口感中蕴含着丰富的营养。青豆和肉沫的完美搭配,让这份炒饭成为舌尖上的美味。首先,准备好所需的食材:米饭、青豆、肉末、葱花、鸡蛋和调味...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...,出锅撒上葱花即可。二、芋头蒸排骨准备芋头、排骨、豆豉、生抽、蒜瓣、食盐、生姜、淀粉、红辣椒、食用油。1、芋头去皮洗干净,切成小块,起锅加油烧热,放入芋头块小火煎至颜色金黄,盛出备用。排骨剁成小块,用...……更多
超级好吃的5道特色美食,做法简单又好吃,自己在家就难做
...时间要掌握好,过长会导致香干过于软烂。二、米豆腐烧肉末准备食材:米豆腐、肉末、姜、蒜、小米辣、料酒、生抽、胡椒粉、盐、蚝油、酱油、清水做法步骤:1、锅中烧水,水开放入米豆腐,加入少许酱油,煮1分钟,捞出...……更多
糖尿病患者能不能吃南瓜呢?下面,将为大家一一解答这些疑惑
...快,建议患者在食用南瓜时搭配其他食物,如搭配排骨、豆豉做成南瓜豆豉蒸排骨,或和绿豆一起煲成绿豆南瓜粥等。3.注意选择合适的烹饪方式食用南瓜时,还应该要选择合适的烹饪方式,最好以蒸南瓜为主,避免选择煎炸等...……更多
这粥冬季要常煮,我这个做法更合适,常吃可以滋阴养颜,强身健体
...同时,加了肉丁的南瓜粥真的非常香,很值得推荐。 【肉末小米南瓜粥】材料:小米1小碗,南瓜400克,香葱1根,猪精肉100克做法:1、南瓜去皮,香葱洗干净2、把南瓜切成1厘米方的小块 3、小米淘洗干净4、南瓜和小米一起放...……更多
天冷进补不用人参雪蛤,常吃这5道家常菜,滋补气血,营养又美味
...去皮切成小圈,放在蒸盘上围成一圈,中间放入腌制好的肉末,再在肉末中间挖一个小洞,放入鸡蛋黄。将蒸盘放入锅中蒸煮20分钟。最后将蒸出来的水倒入小碗中,加入适量的调料煮至冒泡,最后将酱汁淋在山药和肉饼上即可...……更多
入秋了,有钱没钱,别忘多吃6样“温食”,养阴润肺为秋冬打基础
...、炒食,还是做甜点,都是好吃又营养。推荐做法:山药肉末蒸蛋准备食材:山药、肉末、鸡蛋、小葱、枸杞、生姜和生抽。1、肉馅中加入适量的葱姜水,搅拌均匀。2、山药洗净去皮剁碎,放入肉馅中,再加入少量的胡椒粉搅...……更多
天冷喝粥,寒不伤身!多给家人安排5种粥,暖身暖胃,安稳过冬
...和红豆要浸泡一段时间,至少四个小时。五、豌豆胡萝卜肉末粥做法:猪肉冲洗干净,切成细丝,加水抓洗两遍,去掉血水,再剁成碎末状。然后将肉末装进碗中,加入盐、白胡椒粉、生抽、淀粉、油搅拌均匀,腌制一段时间。...……更多
多吃10种“养肺菜”,滋阴润肺又去燥,为入冬打好基础,别不懂
...下莲藕片,焯水两三分钟,至莲藕半透明时捞起。2、猪肉末加料酒,加生抽,加蚝油,胡椒粉、盐,淀粉搅拌均匀。3、拿一片藕片,舀一勺肉末装在里面,稍微对折一下,摆盘。水开后上锅蒸15十分钟。4、蒸好后起锅,加小半...……更多
“清明吃八样,四季皆安康”,4月4日清明,具体要注意啥?多了
...差别不大。最后,烫2分钟是爽口,烫3分钟则口感更糯。肉末豆角材料:豆角200克,肉末100克,蒜末、姜末、豆瓣酱、生抽、盐、糖、料酒、水淀粉、葱花、香菜适量。肉沫豆角步骤:1.豆角洗净,切成段,用开水焯水,捞出备...……更多
初尝贺州瓜花酿
...种清淡脆甜的口感。一口下去,裹着浓汁的肉馅香甜,带着肉末和葱花的味道,香而不腻。在我一声声赞叹中,朋友有些许傲娇地说道:“这是我外婆做的,她做瓜花酿可是老手艺啦,不信你看!”说着朋友便将手机视频放在我面前,自豪地...……更多
冬天养胃,记得常吃这5种食物,暖胃防寒,健康过冬,别不懂吃
...再放几颗枸杞,煮五分钟就可以出锅了。 三、山药——肉末山药丸子做法:山药清洗干净,掰成小块放进蒸锅,大火蒸到熟透,再将山药皮去掉,压成泥状。然后加入木薯淀粉搅拌成絮,再揉成面团,搓成几个小丸子,放进蒸...……更多
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注意用眼卫生  谨防套路骗局(链接)
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“隐藏”的食物过敏不可忽视
孩子吃了一块蛋糕差点“窒息”杭州日报讯 “王医生,我女儿说脖子像被铁圈勒住了一样,喝水也缓解不了,有必要去医院看看吗?”半夜一个电话
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济南眼科医院健康科普|春季护眼指南:饮食、穴位、习惯三管齐下
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按照营养来说,喝纯的豆浆是最好的。但如果不喜欢纯豆浆的口感的话,可以在里面加上一些蔬果或者杂粮,喜欢喝甜豆浆的朋友也可以加入适当的糖
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