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要仔细分辨肉品感官状态!海南发布畜禽肉类食品的消费提示
...4月27日,海南省市场监督管理局特向广大消费者发布畜禽肉类食品消费提示。据介绍,市面上畜禽肉主要有热鲜肉、冷鲜肉、冷冻肉三类。热鲜肉指传统的凌晨宰杀、清早上市、不经冷却加工的肉。冷鲜肉(或称冷却肉)指按照...……更多
新海南调查 | 12月1日起海南禁用“生鲜灯” 海口部分市场商超仍在使用
...罩内为白炽灯,在灯光照耀下,各类蔬菜显得水灵灵的,肉品、生鲜等看起来也“秀色可餐”。记者发现,在鲜肉区还增加了几条泛红光灯管,猪肉上的白肉呈现微微的红光,遮住了白肉本来的颜色。而在猪肉摊对面的鸡胸肉区...……更多
黑龙江省七台河市市场监管局北兴所开展畜禽肉类产品风险排查工作
...畜禽产品是否按规定查验相应的动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证等。联合农业农村部门开展检查,严查是否从定点屠宰厂采购畜禽产品;严查是否存在无合法来源,无法按规定提供检验检疫合格证明及采购、储存、...……更多
...溯”肉类产品质量安全监管模式,打造山东省无纸化出具肉品品质检验合格证试点区,持续夯实农业高质量发展基石。该区依托全省一体化智慧畜牧平台,按照《山东省畜禽屠宰企业分级管理办法》《全省畜禽屠宰企业肉品品质...……更多
“生鲜灯”下月起禁用 西宁市场生鲜食品将褪去“美颜”
...商贸市场进行了走访。图为肉类销售区前,市民正在选购肉品。刘洋摄“生鲜灯”作为一种冷光源照明灯具,通过增加特定的颜色,让食品颜色看起来更加红润或鲜艳,在生鲜灯的“打光”下,肉品看上去十分新鲜。6月30日,国...……更多
河北:统一部署严查肉类食品市场
...峰期。1月31日凌晨,河北省市场监管局统一部署全省开展肉类食品检查,强化食用农产品质量安全源头管控,切实维护节日市场食品安全,确保人民群众吃上“放心肉”。执法人员在食用农产品批发市场检查肉类食品。河北省市...……更多
...理办法》(以下简称《办法》)将于12月1日起施行,届时海南将全面禁止使用“生鲜灯”。这是海南日报记者日前从海南省市场监管局获悉的。目前,省市场监管局已在全省范围内部署开展照明灯具自查自纠行动。该局提醒,食...……更多
反复解冻的肉,细菌含量超出普通肉的1.5倍,是不是真的?
近年来,愈来愈多的人注重食品的安全问题,以至于肉类食品的品质和卫生状况成为了现在公众关注的焦点。其中,消费者们在日常饮食中面临最多的问题是冷冻肉的解冻。有人声称,反复解冻的肉细菌含量会超出普通肉的1.5...……更多
河南小伙脸盖猪肉印章多日擦不掉,专业人士解读为何难洗
...检疫合格,并附有检疫证明。检测合格的猪肉才可以盖上肉品品质检验合格讫章或者肉品品质检验合格标志。肉类销售必须具备“两证两章”。 网络图 2021年12月1日,认证为“南昌市市场监督管理局”的微信公众号“南昌市场...……更多
彩色“生鲜灯”今起禁用,生鲜照明进入白灯时代
...在超市、菜市场普遍使用,红光用于冷鲜肉和卤制品,让肉品看起来红润饱满。绿光用于蔬菜区,让蔬菜看起来油绿新鲜。11月30日,新京报记者再次走访,物美、永辉等大型超市,果多美等水果商店,双汇冷鲜肉等肉品专柜,...……更多
四川宜宾叙州区多举措保障校园食品安全
...,商标上是否有厂名、厂址、生产日期、保质期等内容;畜禽肉类是否提供动物检疫部门出具的检疫合格证。收货人员对照到货的品名、规格、型号、数量、单价、金额进行认真核对无误后方可登记验收,对每天送来的肉类、蔬...……更多
...收、不食用野生动物,不购买未经检验检疫或来源不明的畜禽肉。外出用餐要小心。在外就餐前,应注意查看餐厅环境是否整洁,尽量选择量化等级高、有“明厨亮灶”的餐厅。就餐时,尽量保证食物多样化,注意膳食平衡。如...……更多
贵阳菜市场生鲜“美颜”都关了吗?禁用生鲜灯首日记者走访调查
...欺诈’销售了。”经常购买卤肉的王先生表示,卤肉店的肉品质量本来就比生肉难辨,更应该禁止生鲜灯使用。有关部门回复,共同维护食品安全个别固定店铺、移动摊贩使用生鲜灯该怎么管理?“红盖黄灯”是否属于违规打“...……更多
青岛严查“生鲜灯”回潮现象
...生鲜灯”关闭、更换排查行动,让蔬菜、水果、水产品、畜禽肉类等生鲜食品走出“滤镜”、回归“素颜”。日前,为避免“生鲜灯”回潮,胶州市市场监管局开展“生鲜灯”问题整治回头看专项行动,进一步规范生鲜食用农产品销...……更多
...检验检测中心联合曾都区市场监督管理局对全区流通领域畜禽肉及副产品开展食品安全监督抽检,严把肉类产品质量关,切实保障市民“菜篮子”安全。 本次抽检主要针对畜禽肉及副产品兽药残留问题,检测指标包括五氯酚、...……更多
天天315|海口“染色羊肉”事件追踪:全面排查染色肉 警示教育商户
...制品全面排查检查,重点检查是否有动物检疫验讫印章、肉品品质检验合格印章、动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证,以及“两证”所载明的信息是否与实际销售一致。海口市市场监督管理局龙华分局执法人员对市场进...……更多
为什么聪明人,从不用水泡来解冻猪肉?教你一个招解冻快还新鲜
...宠冷藏解冻,听起来简单,但背后的科学原理却是确保猪肉品质的关键。相比于传统的水泡方法,冷藏解冻能够均匀、缓慢地降低肉品温度,有效减少细菌滋生的风险,同时保持肉质的鲜美和营养。开始之前,先将冷冻猪肉从冷...……更多
精挑细选备年货 营养健康过大年——专家为您开出健康年货单
...类是提高食欲、保持营养不被破坏的关键,在烹调和食用肉类食品时也应注意。“进行烹调时,我们要做到生熟分开,避免交叉感染。”阎香娟说,心、肝、肾等内脏器官是畜禽体内容易发生病变的部位,一定要煮熟、煮透后方...……更多
万纬物流为泰森食品提供全链路供应链解决方案
...标准的仓储设施及多元化的综合冷链服务,与全球最大的肉类食品供应商——泰森食品展开了全方位一体化合作,为消费者带来安全、健康、新鲜的舌尖美味。全球领先食品供应商解锁肉类“鲜食尚”泰森食品创立于1935年,作...……更多
东方甄选否认所售产品违规使用槽头肉,称将尽快提供证明材料
...,是猪肉中公认品质差,价格低的部位。根据《生猪屠宰肉品品质检验规程(试行)》要求,屠宰后的猪必须进行甲状腺、肾上腺和病变淋巴结、病变组织的摘除、修割及处理。正常五花肉批发价格在一斤12元左右,而未经严格...……更多
研究发现一种更健康的肉类脂肪替代物
...。相关研究成果日前发表于国际期刊《食品亲水胶体》。肉类食品是人体获取优质蛋白和能量的重要来源,但其含有大量饱和脂肪,摄入过多可能诱发冠心病、动脉粥样硬化等疾病。为此,科研人员正在努力寻找一种新型的肉类...……更多
青岛市即墨区市场监管局开展肉类及肉制品生产经营领域专项整治行动
...农副产品批发市场等区域,检查肉类来源渠道是否正规、肉品是否具有相关检验检疫证明等情况,以及是否销售相关问题肉制品;针对肉制品生产加工单位,重点查看原材料是否经过检验检疫,是否使用“槽头肉”、过期肉、回...……更多
...来源不明、无《动物产品检疫合格证明》或定点屠宰厂《肉品品质检验合格证》的猪、牛、羊肉及肉制品;是否销售过期肉制品等进行排查。通过采取快速检测的方式,重点对猪、牛、羊肉中禁用药物、兽药残留以及是否注水进...……更多
破除“生鲜滤镜”,让生鲜食品关掉“美颜” 亮出“本色”,看看
...对辖区内的主要农贸市场开展了实地调查,将现场购买的肉类食品在“生鲜灯”下与阳光下进行对比,发现肉类食品在“生鲜灯”下显得颜色红润,极易掩盖肉类的瑕疵,误导消费者购买不新鲜的肉类,存在食品安全隐患。针对...……更多
莒南县市场监督管理局打击冻品走私保障食品安全
...过程中,该局对辖区内所有冷库进行了清理排查,对冷冻肉品经营的农贸市场以及冻品生产加工储存等场所开展拉网式检查,重点对来自境外冻品、冻品外包装是否有中文标签且符合要求、检验检疫合格证明、索票索证等关键信...……更多
侯龙:建议支持万州打造渝东北肉类食品加工基地
...“近年来,万州区加快构建现代农业体系,大力推进生态畜禽全产业链建设,生猪、家禽产能年年提升,生猪产值三年增幅达到223%,有力推动了农业农村经济发展。”在2023重庆两会上,重庆市人大代表、万州区天城街道党工委...……更多
东方甄选:代售“御徽缘梅菜扣肉”未违规使用槽头肉,厂家承诺尽快提供证明材料
...禁止食用,这严重不符合《食品安全标准》。《生猪屠宰肉品品质检验规程(试行)》要求,对屠宰后的猪必须进行甲状腺、肾上腺和病变淋巴结、病变组织的摘除、修割及处理。“东方甄选”和“疯狂小杨哥”直播间都销售过...……更多
平价菜平价肉,明日开售
...进行突击检查,行动中查获5台“作弊秤”,还发现一家肉品经营商户仍在使用“美颜灯”,执法人员要求商户立即整改。在对批发市场、农贸市场进行集中整治的同时,市场监管部门也对餐饮、酒店等场所水产品称重行为进行...……更多
建议广大读者朋友们少吃如下的几种肉类食品
...补气去虚的效果。羊肉是否是一种癌症的催化剂?红肉是肉类食品的一种,家庭常见的猪肉,牛肉,羊肉都属于红肉的一部分。但大家在近几年对红肉的印象不是特别好,肉类已经不是随着生活水平的提高,肉类已经不是餐桌上...……更多
海南全省区外加工增值首单肉类产品在消博会全闭环落地
本文转自:人民网-海南频道人民网海口4月14日电(记者牛良玉)4月14日,海口国家高新区园区企业海南力合泰食品有限公司生产的牛肉香菌菇披萨、惠灵顿牛排亮相第四届中国国际消费品博览会(以下简称消博会)。这是海南...……更多
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3岁女孩玩耍中,将玩具零件含在嘴里,不慎吞下。老人见孩子憋着通红的小脸,才明白咋回事,急忙喊人求助。12月1日上午,前进路南社区的网格员段秀凯入户出来
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7岁孙子拿着奶奶的手机,下载了网络游戏,玩耍中还点了好几个弹出的网址链接,不料捅了“马蜂窝”。3个小时,竟有20余个陌生电话打进来
2024-12-01 19:46:00
11月29日,记者从市12345政务服务便民热线了解到,近期,兴安苑西区居民通过“12345”热线向市医保局提出,老年人医保统筹购药流程方面“用社保卡加身份证直接在药店使用医保统筹”的建议
2024-12-01 19:46:00
鲜花“颜值”变为经济“产值” “美丽经济”活力足
央视网消息:云南是我国的鲜花大省。近期,云南昆明斗南花卉市场的部分鲜花价格上涨明显。究竟是什么原因导致价格的上涨,未来的价格走势如何
2024-12-01 19:46:00
近日,北京大学发布了2025年“数学英才班”招生简章,报名时间为2024年11月23日-2024年12月4日24:00
2024-12-01 19:51:00
西安西郊两只大型犬围咬一女子被路过车辆驱赶,知情者:狗主人已接受调查
两只狗正围咬一女子,路过的车辆不停鸣笛驱赶,一名环卫工路过吸引了两只狗,两只狗向环卫工追去……11月30日凌晨发生在西安西郊的这一幕
2024-12-01 20:22:00
极目新闻记者 唐佳燕 李迎12月1日,有网友发布的视频显示,山西长治壶关县百尺镇赵屋村有一辆大货车冲进了路边房屋,造成起火
2024-12-01 20:41:00
有一种说法,如果不去发达国家,还不如去浙江。这背后有时代带来的结构性特殊利差。对此怎么理解?先看看大家的选择。尽管这两年中国人口负增长
2024-12-01 22:11:00
中韩书画 墨彩交融——2024当代中韩书画交流展在济南举办
11月29日,“中韩书画 墨彩交融”2024当代中韩书画交流展在中心校区知新楼展厅举行。本次展览由山东大学艺术学院、山东大学艺术学院(威海)
2024-12-01 22:04:00
冬天一起去看海 首趟避寒旅游专列西安出发
12月1日,一趟满载着900余名游客的Y58/5次旅游专列从西安站缓缓驶出,一路开往东南方向,途径陕西渭南、江西九江、福建角美
2024-12-01 21:33:00
展非遗魅力,传文明之风!烟台4名非遗传承人用作品讲述新风故事
齐鲁晚报·齐鲁壹点 钟建军为进一步深化移风易俗、倡树文明新风,12月1日,烟台市组织开展“非遗里的新风尚”移风易俗宣传教育暨移风易俗小戏小剧展演活动
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遛娃新选择!桓台农商银行“彩色童年”欢乐园启用
家长们都渴望为孩子找到一个既能娱乐又能学习的空间。桓台农商银行倾听家长心声,精心打造“彩色童年”欢乐园。“彩色童年”欢乐园是一个集娱乐
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最近多地气温骤降伴随逐渐高发的呼吸道传染病水痘也悄悄进入校园不少初中生中招家长困扰不已水痘发病有“大龄化”趋势上海多个班级出现病例现象一李女士的孩子在上海宝山区一所民办初中就读
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动物侵权频发时,法律不可避免地直面动物保护议题。近一段时间以来,多地野猪“撒野”伤人毁物的消息不断。澎湃新闻注意到,随着我国对生态环境的重视不断提高
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南京工程学院艺术与设计学院“‘智能+’动画人才培养与创新论坛”成功举办
11月30日,由江苏省艺术学类研究生教育指导委员会、中国好创意暨全国数字艺术设计大赛组委会、江苏省科普美术家协会共同主办
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