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春笋炒肉食材准备：春笋、五花肉、蒜苗、蒜末、小米辣。做法流程：1.春笋去壳，清洗干净，然后冷水下锅煮10分钟，接着捞出清洗干净，再加入适量的清水，浸泡一个小时，然后沥干水分备用。2.五花肉清洗干净，然后切成...……更多
2024-04-19 12:58:00老少,道菜,菜单,生抽,山药,切成
...；料酒1汤匙；白糖1茶匙；胡椒粉适量。做法：1、鸡腿肉切成块，用生抽、料酒、白糖、胡椒粉腌制15分钟。2、酸菜洗净，切成细丝。大蒜切末，姜切成片备用。3、锅中放入适量食用油，加热至七成热，放入腌制好的鸡腿肉块...……更多
2024-04-19 06:11:00碱性,酸碱,老年人,蔬菜,建议,健康
...00克3、姜片10克4、料酒5、鸡精6、盐做法步骤：1、将芋头切成块状，鸡腿肉切块；2、锅中倒入适量水，加入鸡腿肉、姜片，用料酒焯水，捞出备用；3、重新倒入清水，加入芋头块，大火煮沸后转小火煮20分钟；4、将焯水的鸡腿...……更多
2023-11-26 12:28:00芋头,不安,情况,芋头,鸡腿,切成
...佳的情况。为大家推荐五道开胃菜，不仅简单易做，而且老少皆宜，好吃到停不下来。一、板栗烧鸡1、鸡中翅清洗干净，对半剁成两块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再将鸡中翅捞起来沥干水分。2、...……更多
2024-04-26 11:31:00老少,食欲,不好,推荐,腐竹,土豆丝
...是立冬了吗？这个时候，正是咱们该好好照顾一下自己和家人的时候了。我在这儿，就有五种特别的菜，它们不仅能帮你滋补润燥，还能让你的胃口大开，让你在这个季节交替的时候，能够更加平稳地过渡。这些菜，有的是你家...……更多
2024-01-09 06:57:00道菜,寒冷,活力,身体,帮助,小火
...油、生抽
具体做法：1.小葱清洗干净，去掉根部，然后切成葱花，几瓣蒜粒拍扁，去掉外衣，然后切成蒜末，姜去皮切片，洋葱切成块备用。2.碗中准备葱花、蒜末、白芝麻，起锅烧油，放入洋葱和葱段爆出香味，然后把葱油倒...……更多
2023-10-23 06:37:00高蛋白,抵抗力,牛肉,抵抗,生抽,切成
...免疫力和抵抗力。因此，在饮食调理上，不妨多给自己和家人准备一些鱼肉、鸡肉和鸭肉的美食，让身体在春日里得到更好的滋养，迎接美好的一天。 ……更多
2024-07-26 06:51:00羊肉,牛肉,营养,鸭肉,生抽,鱼肉
...：适量；青葱：适量（装饰用）做法：1.将西兰花洗净，切成小朵，三文鱼洗净切成块状备用。2.锅中烧水，加入少许盐和橄榄油，将西兰花焯水至断生熟透，捞出沥干备用。3.锅中加热适量橄榄油，放入切碎的大蒜爆香。4.放入...……更多
2024-04-19 13:33:00辅食,营养,宝宝,龙利,生抽,鸡精
...料：青蒜、胡萝卜、油、盐、鸡粉做法：1.胡萝卜洗净，切成细丝。2.青蒜洗净，蒜白和蒜叶分开，切成段。3.锅中倒入适量油，油烧热后，下入蒜白，炒出香味。4.再倒入胡萝卜丝、蒜叶、少许清水，将胡萝卜丝炒软。5.加入盐...……更多
2024-04-19 12:22:00中老年人,滋补,免疫,营养,黄金,生抽
...试一下吧，感受那份美味与幸福！让我们一起享受美食与家人团聚的快乐时光吧！ ……更多
2024-04-20 10:45:00做法,妈妈,藕片,青椒,生抽,香菇
...的家宴呢？让我们提前学会八道美味佳肴的做法，届时为家人献上一桌色香味俱佳的盛宴，让全家人共享幸福时光。一、板栗马蹄排骨汤制作过程：1.将马蹄去皮并清洗干净。同时，将排骨放入冷水中，加入姜片和料酒进行焯水...……更多
2024-02-20 15:24:00八道,佳肴,佳节,美味,做法,生抽
...疾病。今天就给大家分享6道营养汤，润肺养胃又祛燥，老少皆宜，一碗下肚，全身舒坦。一、五指毛桃猪骨汤秋天的身体容易燥热，秋藕太适合女生了！加上板栗、红衣花生、五指毛桃太绝了！全家人喝都没问题。食材：莲藕1...……更多
2024-08-30 18:38:00老少,过后,全身,姜片,蛏子,小火
...洗干净，鱼头单独切开，鱼身从鱼肚平分切开，然后分别切成连刀段状，然后加入姜片和料酒涂抹均匀，腌制10分钟。2.小葱切丝，红辣椒切丝备用，取盘把5块左右姜片放在盘底，铺上部分葱丝，然后把腌制好的鲈鱼平铺上，鱼...……更多
2024-07-30 10:38:00天将,热量,孩子,切成,鲈鱼,南瓜
...大家分享几种猪肝的好吃做法，营养又解馋，补血明目，老少皆宜。
【爆炒猪肝】准备猪肝、洋葱、青椒、红椒、淀粉、料酒、白糖、食盐、生抽、蚝油、老抽、生姜、蒜瓣、干辣椒、青蒜苗。1、猪肝在水里浸泡一小时，剪掉...……更多
2023-10-20 16:50:00脾胃,芋头,山药,老少,猪肝,生抽
...端的根部，把油麦菜拆分开清洗干净，洗好的油麦菜沥水切成小段;2、烧半锅热水，水里加上油和盐，放入油麦菜焯水，油和盐可以帮助油麦菜保持翠绿色;3、焯好水的油麦菜过一遍了凉白开，然后整齐摆放于盘中;4、蒜末和红椒...……更多
2024-04-18 11:38:00强筋,腿脚,中老年,黄金,建议,蒜末
今天，我要跟大家分享五种超赞的鱼肉做法，营养满满，口感超棒！跟着季节吃，身体更健康哦！赶紧来学学吧！第一种，清蒸鱼。这种做法简单又健康，鱼肉鲜嫩，保留了鱼的原汁原味，吃上一口，真是鲜美无比！第二种，...……更多
2024-05-14 12:57:00老少,营养,带鱼,鲈鱼,料酒,切成
...和香菇。首先，准备新鲜的猪肋排并将其清洗干净，然后切成三厘米长的小段。将生姜清洗干净后切成姜片，番茄切成块状，香菇切成片。接下来，在锅中加入清水，水开后放入排骨和姜片，再加入葱结和适量的料酒，去腥并焯...……更多
2024-01-13 06:20:00三味,中老年人,海带,萝卜,建议,基础
...、蒜、醋、盐、香油1、茼蒿洗净后切段，大葱葱白部分切成葱碎。2、起锅烧油，倒入葱碎煸炸至微黄，关火晾凉。3、取一小碗玉米面和面粉，混合后加十三香一勺、适量盐适搅匀。4、把葱油浇在茼蒿里，抓匀后倒入混合面粉...……更多
2024-02-02 21:21:00年味,免疫,错过,美食,推荐,生抽
...骨洗净，放入开水中焯水，去除血水和杂质。冬瓜去皮，切成块状。2.锅中加入适量清水，放入排骨、姜片和料酒，煮沸后撇去浮沫。3.将冬瓜块放入锅中，继续煮沸后转小火炖煮30分钟至冬瓜变软。最后加入适量盐调味即可。二...……更多
2023-10-15 06:23:00食物,油腻,水分,健康,小火,黑芝麻
...，让人食欲大增。烹饪这道菜时，需选用新鲜的鸡腿肉，切成块状，用料酒、生抽、盐等调料腌制片刻，让鸡肉充分吸收调料的味道。接着，将香葱切成段状，与姜片、蒜瓣一同下锅，用小火慢炒至金黄色，释放出浓郁的香气。...……更多
2024-06-09 10:05:00鸡腿,人心,家常,鸡腿,鸡肉,调味料
...西兰花、白玉菇、小米椒、蒜做法：1、将西兰花洗净，切成小朵，这样可以让西兰花更加均匀地受热。白玉菇去蒂，洗净，切成适口大小的段。小米椒洗净，切成圈。蒜剥皮，切成末，备用。2、在锅中加入适量的水，水开后加...……更多
2024-06-11 10:44:00猛将,免疫力,免疫,西兰,西兰花,切成
寒冷的冬季，是我们需要格外呵护自己和家人的时候。随着气温的骤降，我们的身体也需要更多的能量来应对寒冷天气和抵御疾病。所以，冬天不仅是穿厚衣服的季节，也是进补的黄金时期。今天，我们将为您介绍5种美味的滋...……更多
2024-01-08 10:27:00营养,身体,美食,鸡腿,小火,鸡腿菇
...、适量盐和鸡精。做法如下：1.购买鸭子时，请商家将其切成小块，尽量切得小一些，便于入味。将鸭肉洗净后沥干水分。2.烧热锅子，无需放油，直接放入鸭肉进行干炒。炒至鸭肉变色，将多余的水分炒出。3.将炒好的鸭肉取出...……更多
2024-05-19 15:53:00家常菜,家常,全家,生抽,辣椒,蚝油
...肉、咖喱粉、洋葱、蒜末、盐、橄榄油。做法：1.鸡胸肉切成扒状，用刀背轻轻拍松。2.锅中加热橄榄油，将鸡胸肉放入煎至两面金黄。3.另起一锅，加入橄榄油，放入洋葱炒至微黄。4.加入咖喱粉和蒜末，翻炒均匀。5.将煎好的...……更多
2024-02-02 21:15:00彩头,年夜饭,吉祥,西红,生抽,鳕鱼
...玉米罐头，生菜选用新鲜的叶子嫩绿的生菜，鸡胸肉去皮切成丁备用。1.煮玉米：如果使用新鲜的玉米，先将玉米粒煮熟至软烂，或者使用玉米罐头直接取出备用。2.烹饪鸡胸肉：热锅倒入少许食用油，将鸡胸肉丁倒入锅中，翻...……更多
2024-07-26 06:03:00减肥,鸡腿,平菇,生抽,口感,虾仁
...你也快尝尝呀。给大家分享芋头的5种做法，软糯可口，老少皆宜，赶紧安排上。一、番茄芋头丸子汤做法：芋头洗净去皮，切成块状，放进蒸锅内，大火蒸到熟透。蒸好后取出，压成泥状。然后加入少许生抽、盐搅拌均匀，再...……更多
2023-11-24 14:55:00脾胃,山药,免疫,土豆,芋头,切成
...葱段适量.料酒适量制作步骤：1.准备鸡肉：将鸡肉洗净，切成适当大小的块。用刀在鸡肉上切一些痕，以便入味。2.腌制鸡肉：在一个大碗里，加入蜂蜜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒，搅拌均匀。将鸡肉块放入碗中，确保每...……更多
2024-04-18 11:56:00春夏,滋补,老抽,生抽,料酒,鸡肉
...喜爱。其实，南瓜不仅美味可口，而且易于加工和烹饪，老少皆宜，是一种家常菜肴的首选。下面将分享六种简单易学的南瓜家常做法，希望能为您的餐桌增添一抹美味和健康。一、南瓜饼：将南瓜擦成泥状，加入面粉和少量调...……更多
2024-02-02 17:54:00做法,易学,老少,南瓜,家常,南瓜
五花肉鹌鹑蛋材料：五花肉200克；鹌鹑蛋一盒；姜蒜末适量；生抽适量；料酒适量；白糖适量；食用油适量；盐适量；葱花适量步骤：1.准备材料：五花肉切成薄片，鹌鹑蛋洗净备用。2.腌制五花肉：将五花肉片放入碗中，加入...……更多
2024-02-03 06:37:00中老年人,道菜,晚餐,家人,美食,五花
...，享受春天的滋味吧！腊肉炒儿菜今天要跟大家分享一道老少皆宜的家常菜——“腊肉炒儿菜”！这道菜口感鲜美、香辣可口，简单易做，适合早餐、午餐或者晚饭，让每一顿饭都充满幸福的味道！采买清单：200克腊肉、500克儿...……更多
2024-04-20 11:29:00春菜,香味,营养,生抽,春笋,饺子
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吃饭到底吃几分饱才对，七分饱、八分饱，还是十二分饱，这真能决定人活多久吗，这是个困扰了无数家庭餐桌的难题，尤其是老年人更关心这个问题
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王其芳——主任医师，北京中医药大学教授。从事中医药临床、教学、科研已有50余年，中医理论功底深厚，扎实，临床经验丰富，治疗范围广泛
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