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2024,老乡鸡的焦虑和破局
作者 |餐饮老板内参 内参君一年预开50家老乡鸡发力“品牌卫星店”品牌卫星店模式的成熟化探索,老乡鸡“先发一枪”。今年年初,老乡鸡和美团外卖开启了卫星店的项目合作,目前合作落地的老乡鸡品牌卫星店在全国开出大...……更多
半年新开50家!老乡鸡携手美团外卖发力品牌卫星店
6月3日,美团外卖与老乡鸡就品牌卫星店达成战略合作。老乡鸡计划在2024年内开设50家品牌卫星店,美团外卖将为其提供AI选址和选品、6个月佣金返还、流量扶持、运营指导及履约等多项服务。签约仪式现场,老乡鸡董事长束小...……更多
... 导入平台流量数智化开店“新路”添威力庄郑悦近日,老乡鸡与美团外卖达成的战略合作,老乡鸡计划在2024年内开设50家品牌卫星店,美团外卖将为其提供AI选址和选品、6个月佣金返还、流量扶持、运营指导及履约等多项服务...……更多
抖音快手加码“到家”业务,却不愿与美团正面硬刚
...提升心智、加强壁垒角度来看,近日,美团联合餐饮品牌老乡鸡,在上海130多家门店正式挂牌“骑手友好商家”,为骑手提供接水、充电、绿豆汤等贴心服务。在提升骑手取餐便捷度方面,门店还设置指引取餐口和取餐架的标识...……更多
老乡鸡5000万“宴请全国”,A股折戟后会冲刺港股吗?
国庆假期过后,老乡鸡借成立20周年之机开展了紧锣密鼓的营销宣传。10月8日中午,老乡鸡兑现董事长束从轩20周年庆“宴请全国”的承诺,凡到店吃饭者均可免费选择两款套餐堂食用餐;10月9日中午,老乡鸡全国门店外卖渠道...……更多
乡村基试水加盟,不是“攻城”而是“守城”
...陷入定位混乱的怪圈,进而使其业绩面临增长之困;而当老乡鸡向万店发起猛攻时,乡村基的另一品牌“大米先生”仍在数百家规模徘徊。自身业绩下降、竞争对手来势汹汹,仅在“大本营”开放加盟,能为乡村基博得几分胜算...……更多
为什么老乡鸡总在排队?
...品牌。2023年11月,根据弗若斯特沙利文评估:按营收计,老乡鸡成为全国中式连锁快餐行业第一品牌。(认证来源:弗若斯特沙利文,基于对中国中式快餐市场的研究,以2023年上半年营收计,调研完成时间:2023年10月)《快餐...……更多
老乡鸡“明牌”!公示菜品加工方式等级,开设厨房直播间欢迎云监工
老乡鸡彻底“明牌”了。4月9日,老乡鸡官方账号发布《老乡鸡内部报告七连曝——第六弹》,称将公示所有正餐菜品的加工方式分类,并以颜色作为区分。其中,绿色为餐厅现做,黄色是半预制,红色是复热预制。就在前一天...……更多
太二酸菜鱼与美团达成战略合作,年内计划开设50家品牌卫星店
...均为美团在本地商业领域的创新性业务。此前,海底捞、老乡鸡等120个连锁餐饮品牌已开设了近800家卫星店,探索降低房租成本的同时,利用外卖实现高效运营。而“神会员”则于7月初正式上线,打通了外卖和到店消费的多种...……更多
再寻场景创新,老乡鸡首家校园店落地武汉大学
作为中式快餐连锁品牌的老乡鸡,再次进行了场景创新,将门店开进了武汉大学的校园,老乡鸡方面表示,该店为老乡鸡全国首家校园店,近几年,健康干净成为饮食消费趋势,餐厨透明、食材卫生的老乡鸡顺势成为年轻人消...……更多
有的人月薪两万,只敢在老乡鸡点两个菜
老乡们恐怕吃不起老乡鸡了。智联招聘的一份调查显示[6],全国仅有10%的白领工作午餐的价格在30元以上。根据老乡鸡的招股书,他们在上海开的前20家店,今年上半年的平均客单价为32.3元。如果在老乡鸡吃一顿两荤一素,基本...……更多
...特色,并计划今年开出50家品牌“卫星店”。以中餐品牌老乡鸡为例,其“卫星店”模式的成功实践,为“业态混搭”提供了新的注解。老乡鸡董事长束小龙表示:“‘卫星店’模式不仅优化了我们的成本结构,提高了人效和坪...……更多
主动撤回上市申请是积蓄力量 老乡鸡“亮剑”多个新市场的同时又有新品来袭
今年8月份,老乡鸡的突然撤回上市申请动作引发了各界媒体及资本市场的广泛关注,原本在今年3月成为首个获上交所受理的中式快餐企业,是最有望成为国内快餐第一股的,突然的撤回,让不少人感到不解。于是在市面上出现...……更多
老乡鸡荣膺全国中式连锁快餐行业榜首,再度领跑中式快餐市场
...自:中国新闻网近日,经权威机构沙利文的研究和评定,老乡鸡被授予《全国中式连锁快餐行业第一品牌》证书,同时荣获《2022及2023H1全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品销量第一》和《全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品连续3年销量第一...……更多
降价潮下餐饮行业抢滩卫星店,成本低至10万元是个好生意吗?
...为了在节约成本的同时获取更高的利润增长点,海底捞、老乡鸡等120个连锁餐饮品牌已在今年开设了近800家卫星店,探索降低房租成本的同时,利用外卖实现高效运营。早在外卖刚兴起时,就有不少专门做外卖餐食的小作坊在各...……更多
315观察|抽检不合格的老乡鸡、钱大妈与投诉偏多的三只松鼠
...?若概率较低又是否将存有警惕之心?乡村基、老娘舅、老乡鸡等中式快餐的上市之路是否受到食安影响?三只松鼠、良品铺子的坚果吃出虫子了吗?为何价高却出现如此高的投诉量?通过互联网走入大众视野的食品安全问题究...……更多
起猛了!老乡鸡董事长亲自给我端盘子
国庆刚过,老乡鸡在全国1000多家餐厅免费宴请“家门口的朋友们”一举频上热搜,同时也引起广泛讨论——这家本土中式快餐店哪来的底气频频“请吃饭”?10月8日中午老乡鸡宴请全国9月27日,老乡鸡董事长束从轩发微博表示...……更多
多大脸啊,敢请全国人民吃免费午餐
...麦门、撒门、达门都得靠边。鸡门,横空出世!鸡门,因老乡鸡而起。via.Camberwell老乡鸡20周年店庆,10月8日,“老乡鸡豪掷5000万发福利,全国1000多家餐厅免费宴请”冲上各大平台热搜;10月9日,老乡鸡又在外卖平台推出0.01元...……更多
老乡鸡免费吃,多家门店大排长龙
红星资本局10月8日消息,今天中午,老乡鸡开启了全国餐厅免费吃的活动。据官方介绍,除服务区、机场、火车站等特殊门店外,老乡鸡1120家店均参与活动,进店消费者可免费领取两款套餐中任意一款,活动时间自11点开始,...……更多
“陪你把孤单变勇敢、把寒冷变温暖”
本文转自:中国新闻出版广电报《知音》跨界携手“老乡鸡”推出暖心鸡汤——“陪你把孤单变勇敢、把寒冷变温暖”图为消费者在“知音鸡汤”联名快闪店内打卡。 《知音》 供图“一碗人间鸡汤:陪你把孤单变勇敢、把寒冷...……更多
一批餐饮巨头已跟上!2024年餐饮业最大的流量窗口打开了
...店、品牌卫星店肉眼可见地多了起来。目前包括海底捞、老乡鸡、太二酸菜鱼、木屋烧烤等150个品牌,累计开出超过1000家卫星店。△图片来源:红餐网摄 相比动辄上百平米的大店,卫星店面积大多只占零头,门店即厨房,从切...……更多
美邦卖楼,老乡李如成又“拉”了周成建一把
...2008年推动其于深交所上市。这些相似的人生经历,浙江老乡的情谊等或许都促使了李如成想要“拉”后生周成建一把的决心。转型求存2008年上市后,美邦服饰快速发展,当年推出了新品牌ME&CITY;渠道方面,线下通过“直营+...……更多
马木海子:拉面路上的追梦人
...不错,开业前期,店里生意火爆,从青海远赴河南帮他的老乡就有20多名。马木海子说:“当初要是没有老乡们的支持,我的第一家门店生意也不会这么顺利。”也是从那个时候开始,马木海子命运的齿轮开始转动。赚到了人生...……更多
市民在知名快餐店等餐时 孩子被墙角老鼠咬伤 谁来负责各执一词
...皖新闻来电称,国庆期间他带孩子在本地知名快餐连锁店老乡鸡就餐时,孩子在门口玩耍被墙角内的老鼠咬伤,目前却没人站出来对孩子的受伤负责。市民反映:等餐时孩子被墙角老鼠咬伤10月5日上午,家住南艳湖附近的潘先生...……更多
浙江县域观察:“超市经济”如何“闯出”大山?
...经营者陈后金说,从追随者到引领者,景宁人靠着这种“老乡带老乡、亲戚靠亲戚、邻里投邻里”的模式,将超市开遍了大江南北。数据显示,截至目前,平均每4个景宁人中就有1个从事超市行业,景宁人在全国各地经营中小型...……更多
太二回应推出外卖店 “小而美”店型成餐饮新趋势?
...,无论是正餐品牌还是快餐品牌,包括海底捞、农耕记、老乡鸡等品牌都在试图在原有的门店模式上拓展新的业务增长点。而像一些本地生活平台也开始发力这一业务,前不久,美团外卖推出“品牌卫星店”万店返佣计划。美团...……更多
三只羊正式成为安徽龙头企业!携老乡鸡老板直播,现场还有比亚迪
...地的税务、民生等等做出贡献,但这还不足以与老牌企业老乡鸡并列。3月1号,一则云上招聘引发关注。虽说这场招聘会并不是三只羊亦或者老乡鸡举办,但出镜的人物却释放了一种信号,那就是在当地企业中的排名。 据了解...……更多
2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉
...实现千店万店梦想。图:“品牌卫星店”扶持政策因此,老乡鸡、海底捞、农耕记、冰火楼等一众品牌均已开始尝试品牌卫星店的新模式。以中式快餐头部品牌老乡鸡为例,在深圳宝安区开设的卫星店,2023年开业,首月就达到...……更多
小菜园赴港上市,复刻海底捞\\\
...限公司(下称“小菜园”)首次向递表港交所。2023年,老乡鸡、老娘舅相继撤回了IPO材料,“网红餐厅”绿茶更是三次向港交所递表未果。可见,连锁餐饮想在资本市场中讲出“好故事”并不容易。在招股说明书中,小菜园自...……更多
· 餐饮行业发展呈现哪些新趋势?
...发展速度更快的加盟模式,抢占市场。例如,奈雪的茶、老乡鸡、太二酸菜鱼等直营品牌先后开放加盟。白皮书还显示,餐饮行业的下沉趋势也非常明显,布局中小城市的连锁品牌与日俱增。根据美团数据,与2021年相比,2023年...……更多
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