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美味土笋冻
...江的安海镇,是泉州的一道特色美食、风味小吃。它深得泉州人的喜爱,即使是外地人,也会对它的食材及制作过程充满好奇,尝上一口便会对它念念不忘。土笋冻里并没有笋,它的主要食材是生长在海滩泥沙中的一种软体小动...……更多
品味“宋元泉席” 感受泉州味道
...载而归;永春竹篮里的本港海鲜,取名“海海人生”。“泉州人的家宴讲究‘甜头甜尾’,因此‘宋元泉席’也是‘甜头甜尾’。”“新闽菜·宋元泉席”项目执行负责人潘闽全介绍,餐前,他们选择了英都麻糍、桔红糕、油柑...……更多
闽南小吃千千万,但它必须NO.1
...用勺吃的面。摄影 / 欧阳泓略 泉州是面线糊的发源地,泉州人自然觉得泉州面线糊最好吃。疫情期间,人们亲切地把武汉叫热干面,把河南叫胡辣汤,把泉州也代称面线糊,可见面线糊在泉州的地位之重。泉州的面线糊极细,...……更多
福建人的早餐,堪称一场“豪华”的盛宴
...一根金黄酥脆的油条,或是口感香甜的马蹄酥,就构成了泉州人独特的早晨享受……【六,肉粽子】谈及肉粽子,大多数人脑海中浮现的往往是“嘉兴肉粽”的美名。确实,嘉兴的鲜肉粽堪称粽子界的翘楚,而福建厦门的肉粽子...……更多
泉州将出台面线糊地方标准
...食欲。地方标准更好保证食客的胃一碗小小的面线糊,是泉州人从小吃到大、从早吃到晚的美味,是离乡游子常常挂念的味道,更是不少游客来泉必打卡的美食。面线糊是泉州常见的小吃之一,经过数小时精心熬制,山珍海味在...……更多
泉州:千年古城烟火气息演绎
...……”一首《爱拼才会赢》唱遍大江南北,让海内外熟知泉州人“爱拼敢赢”的精神气质。而泉州人的精神气质,不止于“爱拼敢赢”。在璀璨多彩的泉州发展历程的宏大叙事中,“爱拼敢赢”的精神气质,与重乡崇祖的生活哲...……更多
这座福建小城,火得不像话
...随便走上一条街道都能看到经营着不同门类美食的档口。泉州人对美食的研究不拘规格大小,如石花膏这种由海中植物加工制作的小甜品也能做出不同的花样。被称为本地果冻的石花膏,加上各种水果配料,一碗正好捧在手里边...……更多
我家隔三差五就要做一次吃,外酥里香酸甜可口,泉州特色醋肉试试
...、特有的味道让人眼前一亮,醋肉不仅是搭配面线糊更是泉州人日常烹饪所需。日常买点可用于搭配煮酸辣汤、泡面、卤面等,可以说是地方饮食特色之一。如果你光临泉州一定要品尝一番,如果还没有机会来。没有关系,今天...……更多
“旅居泉州”成时尚
...活视频。记者了解到,因为泉州宜人的气候和热情好客的泉州人而选择旅居泉州的老年人不少。从旅居到长居:从“过客”变成新泉州人“最快三四月份走,当然,如果有合适的契机、适合的工作,我可能会留下来。”亮亮说。...……更多
“我爱泉州”世遗之城创意传播榜征集评选结果发布,多维度展示泉州魅力
...元素、多元的文化魅力,或讲述泉州感人、动人的故事和泉州人拼搏、仁爱的精神。例如,在榜单“世遗故事”的十佳获奖作品中,名为《几十年如一日,用画笔记录泉州的古迹》的故事感动了很多网友。故事中记载了张和平老...……更多
向海泉州|泉州市文旅局局长吕秀家:网红泉州一定会持续长红
...泉州第一次在世界遗产界实证了中国的海洋文明,也帮助泉州人在更广阔的视野下重新认识了泉州文化的价值。申遗成功,泉州的受关注度大幅提升,“泉州”“海丝”等关键词搜索量在互联网上迎来高潮。2024年1月28日,由中...……更多
向海泉州|伯勒剧场主理人蓝净:烹饪独属于泉州的烟火家宴
...泉州推荐官、伯勒剧场主理人蓝净,在现场分享了一个新泉州人的创业故事。世遗泉州推荐官、伯勒剧场主理人蓝净。泉州广播电视台供图都说美食是相逢的最好理由。为了让更多人在泉州、在美食中相逢,蓝净把非遗文化、海...……更多
【十城】千年泉州海上丝绸之路新故事
...里。他又将踏上“陆丝”跨国西游之旅,“走出去是我们泉州人的习惯,爱拼才会赢。”刘海翔个人照。 受访者供图万里丝路走单骑一个人,一辆单车,15个国家,28个省市,250天,12000多公里,这些数字串联在一起,就是刘海...……更多
向海泉州|泉州申遗主翻译曾国恒:申遗成功那一刻,“爱拼才会赢”响彻全场
...恒说:“泉州申遗成功,是对所有热爱遗产、保护遗产的泉州人最好的褒奖。”因为爱泉州、爱世遗,如今曾国恒依然在从事与文化遗产相关的翻译和文旅、传媒推广工作,并成为了“海丝泉州推荐官”。他选择继续用英文讲述...……更多
...到传统文化的魅力。”蓝绥泓说。“申遗成功大大激发出泉州人对传统文化的热爱。”泉州市文旅局局长吕秀家说,目前泉州世遗已有百名观察员、千名志愿者、万名守护人。得益于深厚的世遗资源滋养,2023年,泉州旅游总收...……更多
泉州明星行无保安,福建人松弛感引热议获赞
...的生活节奏著称。当地人对明星到访的反应平静,展现了泉州人对生活本质的注重和对物质追求的淡泊。这种态度在当今社会中显得尤为难能可贵,也让人们开始反思现代社会中对名人文化的盲目追捧。最近,一档名为《盲盒旅...……更多
电影市场迎“开门红” 泉州多家影院单日上座率超60%
...比增长13.16%。电影市场冬天里的“这把火”把温暖带给了泉州人。泉州市民热衷于文化消费,不少人都在这个春节走进影院,大饱眼福。□泉州晚报记者 刘倩 文/图拿下历史第二好成绩今年,电影春节档实现了“开门红”。数据...……更多
“此处可安家”
...植 实习生 陈姝贤 纪锦文“网红教授”郑强: 文化沁润泉州人 日前,知名学者、浙江大学特聘教授郑强来泉州旅游。他以敢说敢做、观点犀利而著称,其很多视频、讲话被学生录下发到网上,使其成为“网红”。三五步就有一...……更多
...音、南戏等泉州非遗的技艺之美、匠心之美,展现新时代泉州人的锐意进取与开拓精神。历史场景几经转换,而泉州文脉所带来的印记,却始终清晰。“有海水的地方就有福建人。”海洋与文化的交织,宛如东南沿海那惊涛拍岸...……更多
嗨,泉州|民俗专家来说一说过年趣事
...海报。人民网 黄东仪摄腊月十六收到老板红包土地公是泉州人亲近的神。在习俗中,土地公每个月有两次生日,分别是农历初二和十六。在一年中,腊月十六是土地公当年最后一个生日,需用三牲(公鸡、整条大鱼、大块猪肉...……更多
...)”,在全省率先推出千企“引工大使”行动,鼓励“新泉州人”“现身说法”带老乡来泉就业创业。“经认定的引工大使,可享引工补助、人才待遇等扶持措施。”泉州市人社局就业科科长陈伟忠告诉记者,由泉州市“引工大...……更多
在泉州,种种生活都通往自由
...图源:视觉中国“开元寺周边的建筑不能高过东西塔,”泉州人阿鱼说,“古城区不大,建筑也不过几层楼高,这里几乎藏着我在本地的所有朋友。”大学时期就已经游历全国的她,对故乡最深刻的感受是这里人与人之间的“凝...……更多
刺桐花开马尼拉 丝路扬帆情谊浓——2023(菲律宾)世界闽南文化节开幕式暨文艺演出侧记
...目”。“共一轮明月,唱百代乡音。长久以来,南音随着泉州人下南洋,把乡音带到世界各地,南音为祖国和海外华侨华人架起一座桥梁,更是海内外泉州人的精神纽带。”泉州市南音传承中心负责人庄丽芬等作为泉州弦友代表...……更多
...想勇敢的“爱拼”。坚守古早味的豹哥父子也是“爱拼”泉州人的典型代表。豹哥家里三代餐饮人,儿子阿林,不甘平凡,一心想在外面的天地拼出一番事业,几经落败后,最终选择回到家里继承父亲的手艺,却意外将自家宵夜...……更多
丰泽区“海丝·蟳埔”民俗文化节在泉州开幕
...推介丰泽。”丰泽区文旅传播大使孙立川表示。孙立川是泉州人,长期在香港从事出版、期刊编务,一聊起海丝、蟳埔,他便滔滔不绝,充满儿时回忆,“蟳埔女很勤劳,头上的簪花围独具特色。” ……更多
暖心!“优才卡”让春节更有味
...乡就业后的获得感,让大家羡慕不已。 作为土生土长的泉州人,连超铭从福州大学测试计量技术及仪器专业研究生毕业后,选择回到泉州,进入福建(泉州)哈工大工程技术研究院成为一名视觉工程师。工作期间,丰泽区委人...……更多
...天天正能量联合东南早报向为自闭症群体公益奔走18年的泉州人陈美蓉颁发了天天正能量特别奖,为她多年来对心智障碍青少年康复和辅助性就业所做的公益努力予以褒奖。“天天正能量”是阿里公益于2013年7月联合全国主流媒...……更多
泉州人在土耳其当起志愿者
...晚报为救援工作提供翻译、向导、协调、物资采购等服务泉州人在土耳其当起志愿者陈梅兰(右二)在震区发放物资“今天是女儿驰援土耳其震区的第六天,每天清晨,她早起后都会第一时间和我报平安。”今年60岁的郑阿姨居...……更多
泉州开展“祖国在我心中 关爱从齿开始”暨“我与老兵面对面”宣
...遗属、残疾军人、退役军人等关爱对象受益匪浅。最后,泉州人民医院口腔科医护人员、泉州医高专口腔医学院师生现场为优抚对象开展口腔健康检查与咨询服务。医护人员们认真细致地进行检查,并耐心解答关爱对象的健康问...……更多
...监委纪律审查和监察调查。赖清正出生于1966年11月,福建泉州人,大学学历。他在泉州工作多年,担任过泉州市洛江区政府副区长,惠安县委副书记、县长,惠安县委书记等职。2021年6月至2022年1月,因换届,赖清正待安排职务...……更多
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“三七粉”真能降血压吗?这几类人要避免,否则后果严重
一、三七粉的功效很大,但是下面这两类人群应该避免饮用1、火气较大的人不能饮食火气较大的人通常都面红耳赤,身体里有很多的火
2024-12-01 08:16:00
查出胃病后,3种水果格外“伤胃”,再爱吃也建议少碰
水果,作为饮食中不可或缺的一部分,提供了大量必需的维生素、矿物质及膳食纤维,对维持身体健康具有至关重要的作用。众所周知
2024-12-01 08:16:00
原来常保持这一睡姿 ,或不易患老年痴呆,你是这样吗?
你知道吗,我们每个人的大脑都如同一个分工明确的仪器,随着时间的流逝,它可能会逐渐磨损,甚至出现故障,其中就包括大家熟知的——老年痴呆
2024-12-01 08:17:00
身体若出现这6种表现,多是脑梗缠身,养血管,要做到4件事
脑梗这个疾病主要的原因是由于大脑供血出现了障碍,导致大脑出现缺血和缺氧所引起的,发生脑梗之后会威胁到生命安全,就算是治好了也会留有后遗症
2024-12-01 08:18:00
为什么年轻人也会得脑梗?若能少吃4物,血管变干净
脑梗在大家记忆里面属于中老年人会得的疾病,却不知现在很多年轻也是脑梗的频发人群。小郭今年23岁,突然脑梗发作,住进医院
2024-12-01 08:19:00
你是否有胃癌的6个早期症状,若有,最好去检查一下胃镜了
在我们的日常生活中,偶尔的胃痛或消化不良似乎并不罕见,往往被认为只是饮食不当或过度疲劳所致。然而,一位名叫张先生的患者
2024-12-01 08:19:00
卵磷脂可预防痴呆,增强体能,建议中老年人:常吃3类高磷脂食物
老年痴呆,即阿尔兹海默症,是人体神经系统逐渐退化的一种疾病。通常表现为记忆障碍、失语、失用、失认、执行功能障碍级人格和行为改变等
2024-12-01 08:20:00
大蒜是肝病的“发物”?提醒:若想养肝,6种“素食”请管住嘴
肝脏作为重要的排毒代谢器官,帮助促进体内毒素垃圾的排出,维持人体正常的功能运转,但是在生活中,很多人由于平时不注意保养
2024-12-01 08:21:00
老人身上有一股怪味?建议55岁后这样做,老了或许没异味
在了解了“老人味”可能由多种因素综合作用而成之后,采取积极措施不仅能够帮助像孙女士这样的长辈改善个人状况,还能够促进家庭和谐
2024-12-01 08:23:00
三种“素食”堪称高血压的发物,提醒:若想血压稳定,切记莫贪食
高血压是现在众多慢性疾病的一种,一旦得上高血压,不仅难以治愈,还需要长期服药,如果控制不好,就有可能出现并发症,对身体造成严重的伤害
2024-12-01 08:23:00
为啥几十年前人们经常吃咸菜,患“高血压”的那么少?现在却很多
说到高血压,很有可能你自身便是高血压病人,也很有可能你的家里有些人发生了高血压。在我国,得了高血压的人数早就过亿,每一年丧命高血压的人也达到几百万人
2024-12-01 08:24:00
5种“假粗粮”,多吃不降血糖反伤身,很多人还当宝!赶紧丢掉
现代人越来越重视养生,而“粗粮”则被人们认为是养生,甚至是减肥的重要食物。粗粮营养价值高,含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养元素
2024-12-01 08:25:00
吃丝瓜会导致血糖升高吗?血糖高的人不适合吃哪些蔬菜?
丝瓜是日常生活中比较常见的一种蔬菜,颜色嫩绿、味道清淡,可炒食、可做汤,吃法多种多样。那么,吃丝瓜会导致血糖升高吗?血糖高的人不适合吃哪些蔬菜
2024-12-01 08:25:00
胃病七分靠养!避免4个原因,多吃5种食物,胃或许慢慢好起来
在这个快节奏的时代,胃病几乎成了许多人的“老朋友”。加班熬夜、三餐不定、饮食不规律,这些习惯无形中给我们的胃增加了不少负担
2024-12-01 08:26:00
隔夜的白开水能不能喝?当然能,不能喝的是这2种水
一些平常的事物,总会有一些不平常的“评论”,对于白开水就是如此。总有人去质疑“隔夜白开水的安全性”,认为这样的水不能喝
2024-12-01 08:27:00