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经营掺假掺杂羊肉卷 巴奴旗下火锅品牌被罚没近45万元
...管理有限公司广渠路分公司因经营掺假掺杂羔羊卷及高钙羊肉卷,被北京市朝阳区市场监督管理局罚款42.70万元、没收违法所得2.01万元。 经查,当事人从事经营自助火锅业务,将精选羔羊肉(火锅高钙)、精选羔羊肉分别制作...……更多
海底捞开始“捞”向低价市场
...序,同地区的海底捞门店,除了牛肉类单品外,还有鲜切羊肉、新西兰羔羊羊排卷、内蒙草原羔羊肉、内蒙特色沙葱羊肉卷这4大羊肉单品。同时,光是毛肚这一单品的种类,海底捞就比嗨捞火锅多出2种。 除了产品更加精简,...……更多
有火锅陪伴,“氛围感”拉满
...火锅”正成为最应季也最受消费者欢迎的聚餐方式。现切羊肉、现制丸滑……宅家也新鲜宅家火锅,因为不需要厨艺,选对火锅底料就成功了一半,成为了许多不会做饭的人冬日首选。再加上其具有社交属性,家人团聚、朋友聚会都...……更多
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,消费者要求赔偿精神损失费遭拒
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,店家表示仅愿意承担医药费的赔偿责任;企查查数据显示,2023年,我国餐饮相关企业注册量首次突破400万大关。详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点火锅店涮羊肉致1家14口中毒,店家已作出赔...……更多
本文转自:湖州日报记者 邱瑭本报讯 “纯羔羊肉卷”里“混”猪肉,销售量达3吨,跨省销售多地,成百上千人上当受骗,涉案金额高达12万余元。近日,吴兴区检察院依法对一起生产、销售伪劣产品案提起公诉,被告人娇某...……更多
能送货上门的高性价比火锅体验,锅圈也太会了!
...不仅食材安全有保障还物美价廉,从火锅底料、蘸料、牛羊肉、素菜、丸子……你能想到的在这里基本都能找得到,食材既干净又卫生,简直是在家吃火锅食材采购的不二之选!有了锅圈APP,就再也不用跑去火锅店排队啦~这不最近公司...……更多
巴奴回应旗下超岛自选火锅售掺假羊肉被罚:已赔付超546万
...腕”发布视频称,“超岛自选火锅”北京合生汇店卖“假羊肉”,其羊肉卷被检测出鸭成分。9月6日,“猴大腕”向南都记者表示,涉事门店明确公示,超岛主要食品原材料由巴奴中央厨房统一配送。 9月7日,巴奴集团曾在公告...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
...5元~10元之间,菜品分为三档计价,价格在1到3元之间,牛羊肉分别为10元一盘。除了荤素菜之外,还包括西瓜、山楂糕等水果和小吃,不仅划算,菜品也是她吃过的小火锅店中较为丰富的。据调查,广州专营小火锅餐厅人均消费...……更多
这火锅外面要300多,还要排队才能吃上,在家100元吃到发撑
过节我们这边牛肉的价格涨到了40元一斤,羊肉42元一斤,各来一斤应该就差不多了,终于知道在外面随便一吃为什么都要300多了,今天我打算多准备一些青菜,春节之前要控制好体重,哪怕不减,不再涨肉我也满足了,哈哈。...……更多
...推出多款冬季新品,单日接待量较11月初增加超百人,牛羊肉类产品尤其热销。另有门店工作人员表示,此前店里晚上10点打烊,由于客流增加,近期已经延至凌晨两点关门。3个月前,宋柯在老门东附近开了一家火锅店,门店为...……更多
特色养殖“羊”起致富风帆
...重点倾斜。一是培育产业链主。该行着力培育怀仁市某羔羊肉业股份有限公司、山西某羊肉业有限责任公司等省市龙头企业及“链主”企业,目前涉及羊产业生产加工企业贷款余额达到1.27亿元。二是助力效益倍增。重点依托农...……更多
寻味·羊汤
...,彭祖擅长医术和烹饪,创造了“羊方藏鱼”之法,即用羊肉包裹鱼肉,再用药材煮熟,用来滋补养生。都市圈各地羊汤选料及制法差异造就了羊汤口味的丰富性。在北方水草丰美的天然牧场,有草原羔羊、散养山羊、吃“百草...……更多
民生证券:维持海底捞“推荐”评级
...力;2)个性化门店:23年以来开设牛肉工坊、海鲜工坊、羊肉工坊、校园火锅等差异化火锅门店,尝试打造特定消费场景和专一产品消费场景。3)服务细致化探索:免费洗头服务、夜市摆摊、演唱会流量对接、“科目三”舞蹈...……更多
上海梅林:深加工肉制品占公司整体业务比例较小
...经济工作”。分业务来看,今年前三季度,上海梅林的牛羊肉、猪肉制品、罐头食品等业务板块出现下滑,分别实现营收94.03亿元、27.00亿元以及13.16亿元,分别同比减少了16.60%、7.23%以及1.97%。公司的生猪养殖以及综合食品业务...……更多
谁不喜欢呼和浩特的奶制品,我都会难过!
...,简直是芝士控的福音!当然,除了奶制品,呼和浩特的羊肉也是一绝。泽成冰煮羊,选用的是精选的羔羊肉,肉质鲜嫩,弹牙可口,还带着一股淡淡的奶香味。特别是在寒冷的冬天,一碗热腾腾的羊肉汤下肚,简直是暖身又暖...……更多
...掸掸头上的雪,围坐在铜炉火锅旁,热热闹闹,吃一顿涮羊肉。这家店的门面装饰略显古朴,门廊前挂着“福”字,大红漆柱子上写着“家和万事兴”的门牌,实则就是一家普通的四合院,有着古色古韵的传统宅院气息。除了竹...……更多
羊肉便宜了,羊蝎子火锅受欢迎
本文转自:新闻晨报崇明乡下羊腿比往年跌降3-5元/斤羊肉便宜了,羊蝎子火锅受欢迎 “今年羊肉便宜了,整条羊腿35元/斤,往年要38-40元/斤。”在崇明堡镇一乡村,农户赵晓冬养了几百头羊,临近春节,不少人前来咨询购买...……更多
永登人与羊肉
...明清以来,永登就是重要的“茶马互市”交易之地。永登羊肉,以七山、碱柴井等地最为著名。这些地方的羊,以当地冰草、碱柴、旱蓬及黄芪、防风、蒲公英、车前等中药草为食料,肉质紧实,不腥不膻,味道鲜美,为永登和...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...底捞不得不扩张的时刻了。一是,“加盟热”早已充斥在火锅、茶饮等各个餐饮行业之间,火锅品牌正试图从竞争激烈的火锅红海市场内找寻新蓝海,而成本低、扩张快的加盟模式正成为大家争先恐后的出口。据艾媒咨询数据,...……更多
去年亏损近2亿的呷哺集团:承认凑凑贵了,放缓开拓下沉市场
...延税项资产同比减少约6440万元。 呷哺集团旗下拥有平价火锅品牌呷哺呷哺、定位中高端火锅品牌凑凑以及烧肉品牌趁烧。2023年全年,呷哺集团新开131家呷哺呷哺餐厅、48家凑凑餐厅以及7家趁烧餐厅,同时关闭了99家呷哺呷哺餐...……更多
【奋发有为 进一步加快转型发展——经营主体探访】奋斗正青春 创业正当时
...锅涮肉店,一到饭点,这里就成了食客云集之地。鲜嫩的羊肉片儿,汆入铜锅沸水之中,快速夹出,蘸上点儿佐料,再送入口中,唇齿口鼻之间游荡的美味便让顾客流连忘返。“北方人对涮羊肉的热爱和眷恋,给了我们开店的底...……更多
人均80元走“平价”路线 这次海底捞副牌能掀起怎样的水花
...食、精酿和手作饮品等,相较于海底捞,嗨捞火锅不提供羊肉,但主食和手作饮品却是新品。不同于海底捞的点单方式,店内还设有摆放着包括鸭血、鹌鹑蛋、冻豆腐等菜品的冰柜,消费者可自行拿取菜单之外的产品。价格方面...……更多
青岛暖冬火锅节主打亲民实惠
....9元等。另外,在内蒙古锡林格勒盟拥有自己的原生态牛、羊肉生产加工基地的清真马家火锅,在保持民族传统饮食上狠抓源头、精益求精,价格实惠、童叟无欺。活动期间也推出充值送礼金再送好礼活动!1.充值1000元送100元礼金,再...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...润表现不佳的格局?国外国内拆分运营,对海底捞来说,火锅生意的症结究竟在哪?海底捞的出海之路平平无奇,未来怎么完善海外市场的格局?特海国际的上市之路目前,海底捞旗下共拥有海底捞、颐海国际、特海国际三家上...……更多
青岛暖冬火锅节暖胃更暖心
...天气里给予了一份属于他们的温暖。捞派肥牛、虾滑、羔羊肉、青笋、菠菜……1月18日14时,青岛市北区凯德MALL海底捞火锅店里,随着一盘盘火锅菜品下进锅中,热气从锅中升腾。十几名骑手齐聚一堂,提前吃了一顿团聚火锅,让他们...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...受众,而以口味细分,火锅更是被吃出了千般花样。以涮羊肉火锅、羊蝎子火锅为主的北派火锅,新鲜的牛羊肉,蘸满麻酱,香味儿醇厚;川渝系以麻、辣、鲜、香著称,灵魂油碟里加什么,四川和重庆能吵3天; 近两年以酸汤...……更多
桐梓:冬至如期而至 羊肉餐饮店生意火爆
多彩贵州网讯 冬至,桐梓当地有着吃羊肉的习惯,无论是羊肉汤锅、红烧羊肉,还是简简单单的一碗羊肉粉,只要和羊肉相关的美食,都会受到市民们的热捧。这一天,大家将不约而同地聚在羊肉粉馆、羊肉火锅店,美滋滋地...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
...总没错。不过现在随便一家火锅店,锅底就得七八十元,羊肉五六十,牛肉七八十,百叶黄喉一类的拼盘要一百多,再点点儿虾滑、丸子和青菜,两个人就能吃三四百元。” “有这个钱我都能在家吃撑好几次了。”更重要的是...……更多
助力贵品出山!贵粤荟·东莞馆冬季好物品鉴会圆满举办
...州农特产品品鉴会活动在贵粤荟·东莞馆举办,乌蒙清汤羊肉、习水红汤羊肉、陈薯红薯粉、沿甘情腊肉、万山香柚等贵州优质农特产品展出亮相。活动现场此次贵州好物品鉴会由铜仁市人民政府驻(深圳)东莞办事处、铜仁市商...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...,今天就和大家一起聊聊关于火锅的那些事儿。老北京涮羊肉提到火锅,肯定绕不过北京。在北京,一般叫涮羊肉或者涮锅子。因为北京的火锅,羊肉是绝对的主角,后来的“肥牛火锅”,要到上个世纪 90 年代才出现。图源:...……更多
更多关于社会的资讯:
火锅这条赛道,还得看贵州!
上春山,消个夏到了冬天还不得咕嘟咕嘟一下火锅近日贵州“神曲搭档”张超×玉镯儿带来下饭神曲《贵州火锅100种》喀斯特贵州
2024-11-29 22:00:00
男子组陀螺决赛精准抛“吸睛” 频现满分击陀
海报集团全媒体记者 孙春丽绕绳、瞄准、助跑、抛掷,陀螺脱离鞭绳,在众人的注视下向场地中央的圆形橡胶垫飞去,“砰”的一声
2024-11-29 22:21:00
“濒危”降“易危”!中国大熊猫保护“成绩单”令世界瞩目
大熊猫,最萌“中国使者”,也是世界人民的顶流“团宠”。在11月底召开的2024全球熊猫伙伴大会上,我国大熊猫保护“成绩单”令世界瞩目——野外种群数量从上世纪80年代约1100只增长到约1900只
2024-11-29 22:30:00
12月“星空剧场”上新了。金星伴月、木星冲日、土星伴月、双子座流星雨、月掩角宿一、水星西大距等多部“剧目”将亮相。仔细看看
2024-11-29 22:30:00
【观点摘登】董振华:中华民族传统文化一个根本特点就是经世致用
《周易》有言:“形而上者谓之道,形而下者谓之器。”朱熹在《朱子语类》中曾经注释过这句话:“形而上者,无形无影是此理;形而下者
2024-11-29 22:31:00
校长带着打市场,青科大打造近200人技术经纪人队伍
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 张阿凤11月29日,山东省政府新闻办召开省政府政策例行吹风会,介绍山东省出台的《关于加快科技成果转化的若干措施》(以下简称“《若干措施》”)
2024-11-29 22:51:00
江南时报讯 为积极响应全民阅读的号召,进一步丰富辖区居民群众的精神文化生活,营造浓厚的书香氛围,近日,元和街道华辰嘉园社区团支部开展“共沐书香 遇见美好”阅读主题活动
2024-11-29 23:19:00
上海世外教育附属临港外国语学校食品安全事件
近日,上海不少网友发视频反映,上海世外教育附属临港外国语学校食堂的食物发霉变质,仅11月就有76名学生出现肠胃不适症状
2024-11-30 00:00:00
上海非营业性客车额度拍卖管理规定拟修订
11月29日,上海市交通委官网发布《上海市非营业性客车额度拍卖管理规定》(修订草案)同时就修订草案内容征询社会公众意见
2024-11-30 00:00:00
四川绵阳开放大学有人用棍子打袋子的狗当街活活打死
2024年11月27日,有网友发视频称四川绵阳开放大学有人员在门卫室外,用棍子打袋子里的狗,将狗当街活活打死。画面显示
2024-11-30 00:03:00
菜叶上有虫子,菜梗上有蜗牛,还有过期的豆腐皮、发霉的调味料,在上海市奉贤区世外教育附属临港外国语学校的食堂,家长有了这些“意外发现”
2024-11-30 00:03:00
淮安几名小偷用轿车撞开店门,几分钟内搬走多箱茅台
11月28日凌晨,淮安一家高档酒行遭遇盗窃,几名小偷用轿车撞开店门,几分钟内搬走多箱茅台等名酒,店方损失将近30万元。店主汪先生告诉扬子晚报/紫牛新闻记者
2024-11-30 00:04:00
中欧班列“冰雪经济”高质量发展取得新成效
日前,中国国家铁路集团有限公司公布的数据显示,截至今年11月,中欧班列累计开行突破10万列,发送货物超1100万标箱、货值超4200亿美元
2024-11-30 00:06:00
11月28日,北京市公安局公安交通管理局发布了两项采取临时交通管理措施的通告,提醒市民及过往车辆提前规划行程,合理安排出行路线
2024-11-30 00:08:00
高唐一男子凌晨盗窃空调外机被抓
近日寒潮来袭,气温骤降,空调也成为了一些商铺“必备神器”。山东省聊城市高唐县陈先生突然发现店里的空调不制热,他顺着空调管道往门外一看空调外机竟不翼而飞了
2024-11-30 00:09:00