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本文转自:中国新闻网在宁夏,有句俗语叫“游在宁夏,吃在吴忠”。4月30日,在“五一”劳动节来临之际,第四届吴忠早茶美食文化节在宁夏吴忠市举行,那北方的早茶有多“硬核”呢?快和小新一起去一探究竟吧。(谢宇 徐...……更多
品味早茶烟火气
...闻名遐迩的早茶。我是土生土长的银川人,从小吃着吴忠羊杂碎、吴忠饼子和吴忠手抓长大。吴忠早茶于我,却是个新鲜事物。上午十时,早餐的“标准”用餐时间已过,吴忠知名的“香丁丁早茶拉面羊杂美食体验馆”内,仍是...……更多
吴忠 一场舌尖上的“大考”
...为大西北肉食的鲜美而点赞;到苏子拉面就餐,牛肉面、羊杂碎等特色小吃风味十足,价格还很实惠……除了推陈出新的各色美食,吴忠市在就餐环境、服务质量上也不断精进,让食客吃得舒心。“说实话,在吴忠做餐饮‘卷’...……更多
活力宁夏丨黄河岸边又闻早茶香
...美食文化节分会场,全面梳理吴忠餐饮名店及手抓羊肉、羊杂、面食等各品类美食目录,更新完善吴忠美食电子地图,制作美食导览图,供游客挑选品鉴。吴忠早茶。人民网 李甜甜摄吴忠市商务和投资促进局局长李焜介绍,吴...……更多
...涵,打造“游在宁夏·吃在吴忠”品牌,重点发力“特色早茶文化”,全市注册早茶店787家,培育了国强手抓等3家“中华老字号”、民族饭庄等12家“中华餐饮名店”、玉祥楼等51家吴忠早茶示范店、牛舌酥等57道中餐特色名菜名...……更多
五一小长假,宁夏各地文旅市场火爆
...活动丰富多彩,在吴忠早茶美食节上,宁夏特色的拉面、羊杂碎、八宝茶、凉皮等美食征服了游客味蕾,各类文艺展演轮番亮相,让游客一站式体验了可吃、可购、可玩、可游的多层次休闲体验。在固原市隆德县老巷子传统古村...……更多
吴忠零售餐饮企业销售收入近1500万元
...15天前已订购一空,几个分店全部爆满。”苏子拉面早茶羊杂碎体验中心负责人赵金荣说。为推动美食资源与旅游资源深度融合,吴忠市各县(区)各出实招。利通区在牛家坊村、新华桥村等4个会场发放250万元“乐购利通”消费...……更多
吴忠早茶香味四溢又“金光闪闪”
...自:宁夏日报从业人员近15万人 去年营业额达15亿元吴忠早茶香味四溢又“金光闪闪”本报讯 (记者 铁志平)4月7日,吴忠苏子早茶店店主赵金荣面对记者的采访,笑得合不拢嘴。赵金荣说:“清明节假期3天,每天饭店一开门...……更多
“烟火气”升腾 “舌尖经济”热起来
...群体的差异与特点,品出餐桌之外更为丰富的“味道”。羊杂碎,可谓是宁夏“土生土长”的传统美食之一,地位举足轻重,而宁夏的羊杂碎又以吴忠味道最为出名。王莉、甘丽、马静,三位土生土长的吴忠人,她们对家乡美食...……更多
美食,从早茶开始
本文转自:甘肃日报美食,从早茶开始——2023年中国面食博览会暨第三届吴忠早茶美食文化节见闻新甘肃·甘肃日报记者 吴涵今年的早茶文化节,吴忠早早就做好了准备。印有“吴忠早茶 ‘味’你而来”的旗帜在吴忠的大街小...……更多
吴忠厨师:双手“烹”出幸福滋味
...忠市通过“吴忠厨师”劳务品牌打造,国强手抓、杜优素羊杂碎、吴忠早茶等先后多次亮相《舌尖上的中国》和央视,成为拉动经济增长的新引擎。目前,吴忠市特色餐饮从业人员10万余人,餐饮业零售额51亿元。吴忠厨师在区...……更多
...,可由顾客自由选择。”4月30日,笔者来到吴忠市杜优素羊杂碎黄河路店,门店经理杨蓉介绍说,“今年早茶美食节正值五一假期,客流量较之前有所提升,我们会不断提高菜品品质,提升顾客用餐体验。”杜优素曾因“16元黄...……更多
五一小长假,美食微度假火热开启
...八宝茶、种类繁多的面点……宁夏吴忠的一天是从美味的早茶拉面开始的。爱吃、懂吃,每条街巷里都藏着地道的美食是西北人对宁夏的普遍认知,随着近几年早茶文化节的打造。美食为龙头的跨界相融、混搭交叠,正在进一步...……更多
...马”在文化体验上进行全面的提档升级,将“黄河风光+早茶文化”文体旅产业融合,推出了“八宝茶盖碗”完赛奖牌、赛道和赛后早茶小吃、八宝茶补给、“你的早茶,宁马买单”微博互动活动、“奔跑黄河明珠,守护黄河生...……更多
...作为特色补给,为选手补充体能的同时还沉浸式体验吴忠早茶文化,再吃上一碗凉粉和西瓜,选手们瞬间恢复活力。不仅如此,利通区、红寺堡区、青铜峡市、盐池县、同心县还在赛事主会场设置多个特色展区,为选手提供更多...……更多
第四届吴忠早茶美食文化节将于4月30日举办 期间将发放1000万元政府消费券
...民网银川4月22日电 (记者梁宏鑫)22日,记者在宁夏吴忠早茶美食文化节新闻发布会上获悉,第四届吴忠早茶美食文化节将于4月30日—5月5日在宁夏吴忠市举行。发布会现场。人民网记者 梁宏鑫摄据了解,本届吴忠早茶美食文化...……更多
宁夏吴忠官方通报“16元凉菜仅一点黄瓜”:已立案调查
来源:极目新闻近日,一顾客吐槽在吴忠市杜优素羊杂碎黄河路店点的凉菜,只有盘子中间一点黄瓜要16元,引发网友热议。4月9日,吴忠市利通区市场监管分局发布关于“吴忠杜优素羊杂碎店凉菜量少价高”问题的情况通报:...……更多
银川美食攻略排名前十:建议收藏,开启味蕾的盛宴!
...不仅味道一绝,而且分量十足,是银川烤羊腿的代表。6. 羊杂碎传统美食的传承羊杂碎是银川的传统美食之一,以其独特的制作工艺和浓郁的汤汁赢得了众多食客的喜爱。推荐去“马记羊杂碎馆”,这里的羊杂碎汤汁浓郁,羊杂...……更多
“16元的凉菜只有一丢丢”,宁夏吴忠通报:拟顶格处罚5000元!
近日,宁夏吴忠一顾客反映“吴忠杜优素羊杂碎店凉菜量少价高”:点的凉菜只有一个盘子中间一丢丢要16元。事件引发网友热议。网传视频截图宁夏吴忠市市场监督管理局利通区分局4月11日发布通报称,经查,杜优素羊杂碎黄...……更多
...涵,打造“游在宁夏 吃在吴忠”品牌,重点发力“特色早茶文化”,全市注册早茶店787家,培育了国强手抓等3家“中华老字号”、民族饭庄等12家“中华餐饮名店”、玉祥楼等51家吴忠早茶示范店、牛舌酥等57道中餐特色名菜名...……更多
宁夏吴忠:促消费政策分量十足  “文化盛宴”更有“文艺味”
...开展“乐购吴忠”商超惠购季 主题活动。以各餐饮名店早茶示范店、美食街区为主,推出“味道吴忠”乐享美食季主题,宣传吴忠早茶品牌和美食文化。深挖传统消费元素,设置非遗文化展、名优特产展、风味海鲜展等年货展...……更多
“吴忠味道”香满城
本文转自:宁夏日报“五一”期间,吴忠市各个早茶美食体验店人流如织,人们在街头巷尾寻找“吴忠味道”。“食材新鲜”“烟火气足”“体验感好”,爆发式的消费热潮让这座商埠重镇散发出独有的魅力。4月28日开幕的2023...……更多
宁夏回族自治区市场监督管理厅抽检茶叶及相关制品120批次 不合格4批次
...夏吴忠市青铜峡市古峡商业街一号楼地上第一、二层枸杞八宝茶600克/袋寧安堡+图形+字母2022-08-25/浙江九安检测科技有限公司8//固原市原州区茗盛茶行固原市原州区政府巷12号营业房七号枸杞散装称重/2022-08-16/浙江九安检测科技...……更多
...本届赛事以“黄河春来”为主题,突出了黄河生态旅游、早茶美食文化等亮点,展现城市特色,力争打造一场“体育+文化+旅游”融合的精品特色马拉松赛事。 ……更多
...日,吴忠市市场监管局相关负责人介绍,吴忠市结合举办早茶美食文化节活动,推进制止餐饮浪费专项行动纵深开展,督促早茶店利用电子屏、海报、桌牌、点菜单等载体,设置“节约为荣、浪费为耻”“光盘行动”等公益提示...……更多
顶格处罚!宁夏网红店一口黄瓜卖16元后续:店家罚5千,网友群嘲
...片黄瓜,你觉得它卖多少钱呢?宁夏吴忠网红餐厅杜优素羊杂碎黄河路店的老板给出了他的答案:16元!你没听错,这一口的菜量人家卖你16块。他明明可以直接抢你16块钱的,他还送你几片黄瓜!大家都很关注这件事情,而在今...……更多
老牌“宁夏味儿”圈粉“后浪”
...片均由受访者提供)编者按近日,吴忠市利通区一家老牌羊杂店重装开业的短视频在社交媒体上火了一把,成为网红。有网友质疑:如此高大上的装修风格与所售食品风格严重不搭。可更多的网友对老品牌焕发新活力给予肯定与...……更多
...,就吸粉上百万游客。2023中国面食博览会暨第三届吴忠早茶美食文化节再次擦亮了“游在宁夏 吃在吴忠”的亮丽名片,截至5月1日,吸引客流143.6万人次,累计销售额达3.95亿元。 ……更多
...相关手续,主动为企业争取资金等。该项目作为今年吴忠早茶美食文化节主会场出圈又出彩。“除了企业主动寻求帮助外,更多的时候需要自己主动去发现问题。”王大鹏说。近年来,吴忠市持续优化完善“项目管家”做法,探...……更多
...法案件25起,罚款5.28万元。针对网络热议的吴忠市杜优素羊杂碎店,吴忠市市场监管局坚持严查快办重处,依法作出5000元顶格处罚并作为典型案例及时公布;银川市市场监管局对天乐百盛餐饮公司将普通羊肉标注为“精品”盐...……更多
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