• 我的订阅
  • 头条热搜
新中式糕点出圈,内外兼修才能细水长流
...发达的时代,商家们想一夜爆红不难,但守住流量,做到细水长流才是最难的。餐饮行业凭借“国潮”打开市场,赢得第一次人流量。但消费者最终吃的是味道,能否复购还是看口味,而不是看产品包装和外在场景。要想走得长...……更多
3·15吐槽大会|市民26日买到生产日期为27日的糕点?合肥知名糕点店回应
...陆先生(化姓)就遇到了这么一件奇葩事,在合肥一知名糕点店购买商品,回家后却发现这一商品“来自未来”,生产日期竟标注为2月27日。2月28日下午,大皖新闻记者来到该门店实地探访,并就此事采访了市场监管部门和律师...……更多
切糕看了都摇头,雪花酥成最新“刺客”?女子以为25元结账变185元
日前,一名女子爆料称,在武汉江汉路步行街一家糕点店,购买5块雪花酥花费681元,找商家退款却被拒一事,让“雪花酥刺客”的话题冲上热搜。此前,封面新闻曾报道,成都有景区景点售卖雪花酥的店铺,将价格标签摆放在...……更多
青团提前上市 传统口味受追捧
...浓。作为清明时节的“网红食物”,青团已经在杭州多家糕点门店悄然上市。记者走访多家店面了解到,今年青团的上市时间比往年偏早,猎奇口味大大减少,红豆沙、黑芝麻等传统口味再度畅销。近日,在杭州上城区一家“网...……更多
“5块雪花酥681元退款被拒”上热搜,最新进展
...地带亲戚逛江汉路步行街。途经一家名为“一封情酥”的糕点店时,门口的工作人员热情地邀请他们试吃品尝糕点。“品尝后,亲戚们感觉味道还行,便想买点回家当伴手礼送给孩子吃。”翟女士向极目新闻记者回忆说,摆在店...……更多
稻香村特色门店国庆热销,“国潮+健康”糕点成为市场刚需
...群体,以碧螺春茶酥、手打茉莉饼等为代表的新国潮苏式糕点尤其受年轻消费群体喜爱。全国多家特色门店销量增长明显据了解,国庆假期期间,稻香村在全国各地的线下门店销量增长明显,特别是多家新型门店销量同比增长超...……更多
全国首家“稻香村工坊”现烤直营店开业,打造“酥”道手作
...华联商场西门一层的“稻香村工坊”,现场品尝这一国民糕点老字号。“进到店里真的让人耳目一新,以前只在网上看到过苏式糕点的精致,现在在家门口就能买到了。”带着女儿的张先生一进店里,就被全新的门店设计所吸引...……更多
北京稻香村糕点销售旺季每日销售约近300吨
北京稻香村糕点、面包高级技师张云涛教小朋友做花馍临近春节,年味产品逐渐进入了销售高峰。作为消费者身边的老朋友,北京稻香村糕点迎来销售旺季,每日销售约近300吨。5日,北京青年报记者在北京稻香村“东城食尚店...……更多
武汉“雪花酥刺客”门店被查封 西安一糕点店因店名相似受影响
海报新闻记者 文露漪 武汉报道近日,网友爆料称武汉江汉路步行街购买雪花酥遭遇“价格刺客”。4月10日晚,涉事门店因涉嫌欺诈被查封。涉事门店4月7日,网友“今天不会下雨了”发布视频爆料,当天其大伯在武汉江汉路步...……更多
新春走基层 | 隆盛糕点带你品尝舌尖上的“年味儿”
...敏 潍坊报道早晨八点,在潍坊青州云门山南路上的隆盛糕点店铺前就排起了长队,刚过九点,糕点就销售一空。在队伍当中有不少潍坊市区的顾客,开车一个半小时到青州,只为这一口美味。“隆盛糕点是我从小吃到大的,这...……更多
苏州稻香村加速品牌转型升级,助推中式糕点走向世界
...,随着国潮消费、健康饮食、跨界合作、电商直播、中式糕点等市场热点涌现,苏州稻香村主动顺应年轻人消费需求,积极推动品牌转型升级,致力于成为中华老字号企业创新发展的典型案例。制定“国潮+健康”策略,持续满...……更多
面包味香氛增香诱人:产品信息缺失,原料成分不详
...样。有买家评价使用后“让人感到放松和愉快”,并配有糕点图片。还有买家称“打开喷了后,路过的人都在问谁在吃蛋卷爆米花”。电商平台有商家打出“线下数百家面包房香薰专供”等字样。 电商截图 在电商平台,类似“...……更多
消防喷头突爆裂,山东一糕点店变“水帘洞” 店长:糕点全废,电器进水
大皖新闻讯 12月17日,山东青岛一家鲍师傅糕点店内消防喷头爆裂,不少网民戏言糕点店瞬间变成了“水帘洞”,引得路人纷纷驻足围观。大皖新闻记者注意到,网传视频定位显示在青岛市台东步行街鲍师傅糕点门外。不少路人...……更多
生产糕点迎春节
...乡村业态街办起了江山市尚书食品小作坊,生产各式食品糕点。随着龙年春节临近,他从外地购来优质食材,加班加点生产白米糕、黑芝麻糕、薯花、薯片等各式传统食品糕点投放节日市场。图为作坊员工正在包装黑芝麻糕。通...……更多
...半个多月时间总的销售额达到500多万元,中秋节当天不少糕点爆单,卖了40多万元。”弥曼(浙江)信息科技公司经营食品、电器等商品,公司负责人余启航说,通过线下增加印象值、线上引流的办法,牢牢锁定一批目标客户。...……更多
从苏州走向世界 老字号品牌年轻化的“稻香村方案”
...,是驰名中外的“稻香村”品牌字号创立者、“稻香村”糕点类商标持有人,商务部认定的中华老字号,历经两个半世纪的传承发展,如今已经成为大型现代化食品企业集团,是中国糕点行业现存历史最悠久、生产规模最大的企...……更多
老味新作,百年老字号的“新中式”转身
...津市古文化街上的祥禾饽饽铺门店,来往的游客被诱人的糕点吸引,不大的门店里总是挤满了人。 “祥禾饽饽铺从勉强维持到如今走红,用了近十年的时间。”“80后”的祥禾饽饽铺第四代传承人杨明说。 饽饽,是明清时期中...……更多
方便市民购物 这里可临时停车
...者胡智伟)春节临近,到福安大街与兴安路交口的桂顺斋糕点有限公司总店购买糕点的市民逐日增加,门店客流量增加,顾客的停车需求也随之增大。为更好地方便群众购物和服务营商环境,同时保障道路畅通有序,即日起至正...……更多
衢州 节节“糕”升的江山糕
...王艳颖,来自衢州江山。在我的老家,有一种其貌不扬的糕点名叫“江山糕”。和大多数松软、甜腻又精致的江南糕点不同,它的口感更像压缩饼干,味道更多地保留了一股原始的米香。江山人一般会在逢年过节或者家中办酒席...……更多
撤离北京,疯狂关店!烧光千万的国潮顶流,正狼狈退场
...:1、别光闷头出产品,要学会立人设。虎头局虽然是个糕点品牌,但显然跟其它同行走的路都不一样,既不是稻香村这种“老干部”风格,也不是好利来的“小清新”风格。虎头局刚刚诞生,就找到了一个当年火在风口上的词...……更多
北漂过得好不好,只有鲍师傅知道
...义利和稻香村奉为“北京伴手礼三大巨头”。当各种新兴糕点品牌以网红营销为卖点,鲍师傅还在沿袭老式糕点的散装称重。有时它的包装甚至是只印了个logo的透明塑料袋,内里却承载了最酣畅淋漓的高热量味道。2017年,最初...……更多
挑礼物、买糕点、购饰品、添鲜花……北京年货供需两旺
...的新春礼盒都摆上了最显眼的货架。茶叶、酒品、水果、糕点、坚果、保健品、年夜饭预制菜等,让人挑得眼花缭乱。摆上了最显眼的货架。在西城区菜市口百货总店,正在挑选金饰品的消费者将专柜前围得水泄不通。“家里有...……更多
这道菜色香味俱佳,鲜嫩可口,让人回味无穷
...下午茶,衢州烤饼都是最佳的选择。水晶糕是衢州的传统糕点,以其晶莹剔透的外观和口感清爽甜美而受到大家喜爱。经过精心制作而成。每一口都能感受到糯软和鲜甜,让人爱不释手。 龙游发糕是衢州的特色糕点之一,以其...……更多
让幸福糕点走出青海走向全国
...过程……工人与设备完美配合,生产线上井然有序。“做糕点,不仅要味道鲜美,更要注重食品安全。我们坚持‘用好原料做好吃的产品’的原则,甄选优质原材料,为顾客提供健康、营养、美味的产品。”塞奇总经理豆佳鑫介...……更多
即将被禁!多品牌仍在用这一食品添加剂
...的“脱氢乙酸及其钠盐”在新国标中被禁止使用在面包、糕点、果蔬汁等7种类别食品中,这一变化将对食品和烘焙行业产生重大的影响。《消费者报道》记者观察发现,尽管新国标即将实施,但目前市面上仍有不少烘焙食品含...……更多
...者胡智伟)春节临近,到福安大街与兴安路交口的桂顺斋糕点有限公司总店购买糕点的市民逐日增加,门店客流量增加,顾客停车需求也随之增大。为更好地方便群众购物,保障道路畅通有序,进一步服务营商环境,交警和平支...……更多
苏州稻香村现烤店进驻平江路
...路历史文化街区,一批造型精致、口感细腻、低糖低脂的糕点吸引着年轻人的注意。据悉,稻香村(苏州)现烤门店自春节前进驻平江路后,不断进行产品调整,特别是现烤和国潮低糖糕点集颜值、美味、健康于一身,购买人群...……更多
鲁网调查||餐饮跨界做月饼 老店频推新产品 今年临沂“月饼”经济出现新玩法
...地就开始购买月饼,提前“尝鲜”,临沂市内各大超市、糕点店也在不断购置礼盒包装,开设起了月饼专区,各式月饼被摆放在店内显眼位置,静待顾客购买。与火热的节日气氛相应,2024年临沂的中秋月饼市场也“火力全开”...……更多
烘焙产品:营销给力效果好 品质创新还不够
...卡。本报记者 贾润梅 摄图为北京稻香村制作的各式中式糕点。本报记者 丁莹 摄 迷你抹茶卷、肉松蛋糕、雪媚娘等低温糕点组成的九宫格下午茶,是春日踏青的“最佳搭档”;放冰箱里冷冻保存的乳酪流心司康,饱腹感强可以...……更多
国风时尚化激发消费新活力
...方酥”……在这家店里,富有民俗意义的名字为传统中式糕点穿上了“新衣”。一个个精致而小巧的糕点静静地躺在橱窗里,引得消费者一边啧啧称赞,一边掏出手机拍个不停。近年来,在北京,稻香村、吴裕泰茶庄、百年义利...……更多
更多关于健康的资讯:
警惕高血脂的4大症状,如不重视将诱发这3大疾病
大多数高血脂患者在发病初期可能没有明显的症状,但是随着时间的推移,病情也不断的发展,如果血脂没有得到有效的控制,可能会出现很多不适的症状
2024-11-23 09:20:00
这4个颠覆认知的生活常识,全都知道的人少之又少,你知道吗?
有哪些生活常识,可以决定自己的身体健康呢?看看以下这几个!真的应该饭后喝酸奶吗?希望你别再这么做了,针对乳糖不耐受的群体而言
2024-11-23 09:22:00
人体16个小时没有进食,就会启动自我吞噬功能?事实真相是什么
那么,究竟是怎么回事呢?首先,在自我吞噬的理解上,它指的是能够消除机体内入侵的细胞、病毒,从而让机体正常的运转,并对抗细胞衰老
2024-11-23 09:23:00
“饿一饿”果真有好处?尤其对于这2种人,不妨采用正确方式
“饿一饿”果真是有好处?很多人想,若有这么简单就好了!这里需要大家正确看待这个“饿”字,并不是让你一口都不吃,而是采取有效的方式
2024-11-23 09:24:00
提醒您:也许摧毁你身体健康的,是这5个你坚信不疑的好习惯
身体健康是革命的基础,如果一个人的健康都保证不了,可以说即使有再多的钱,也可能无济于事。同时,至关重要的是,还不要把错误的健康知识当正确的
2024-11-23 09:24:00
刚吃完食物,就感觉胃里不舒服,是不是吃错食物了?可能不是
到目前为止,你有没有这样的经历,有些时候刚吃完某种食物,就感觉胃里一顿翻腾,而很多人认为是食物搞得鬼,下次再也不吃了。可某个时刻不经意间
2024-11-23 09:25:00
爱吃这4种蔬菜的人,要小心肾结石,很多人都中招了,有你吗?
肾结石,是大家比较熟悉的一种疾病,尤其在该病类型中,最为常见的草酸钙结石,因长期饮食不良增加尿液中储存部分固体,包括钙盐等成分并滞留在肾脏内
2024-11-23 09:26:00
久坐、熬夜伤肾!冬季养肾,避免这五个行为→
中医认为,肾是先天之本,承担着存储人体生命动力的功能,人体的许多疾病都与肾虚有关。小雪节气后,天气越来越冷,寒气易伤肾
2024-11-23 12:05:00
呼吸道感染高发,输液排队过千号!医院分级诊疗衔接亟待畅通
近期,本市呼吸道感染疾病高发。记者实地探访发现,本市因呼吸道疾病前往医院就诊的患儿数量持续增长,其中以肺炎支原体感染居多
2024-11-23 12:19:00
小雪吃八宝,冬天少病扰,八宝指啥?健康美味强免疫,营养价值高
小雪节气,寒意渐浓,此时正是滋补养生的好时节。民间素有“小雪吃八宝,冬天少病扰”的说法,那这八宝究竟指的是什么呢?今天
2024-11-23 13:52:00
养肝就是养命,肝脏最爱吃5种食物,不管有没有钱,建议每天吃点
肝脏是人体重要的代谢和解毒器官,养肝确实非常重要。以下是这5种肝脏爱吃的食物:**一、绿色蔬菜**1. 菠菜- 营养成分
2024-11-23 13:53:00
四大“补肾猛将”!隔天吃一次,打通肾经,不易劳累,精神有干劲
肾脏被誉为“人体的发动机”,它不仅负责排毒、维持体液平衡,还掌管着我们的精气神。在现代生活中,许多人因工作压力和不良生活习惯导致肾功能负担加重
2024-11-23 13:53:00
帕金森患者换一换主食,只需6周,降低全身炎症水平,病情“更上一个台阶”!
帕金森病是一种慢性神经系统疾病,影响患者的运动功能和生活质量。近年来,越来越多的研究表明,饮食调整对帕金森病的治疗和缓解具有重要作用
2024-11-23 13:54:00
男人过了50岁,这6种“软黄金”该吃就吃,补肾壮阳,精神足!
男人一旦过了 50 岁,身体机能逐渐下降,补肾壮阳、保持精力充沛就显得尤为重要。以下为您介绍 6 种被誉为“软黄金”的食材以及它们的详细做法
2024-11-23 13:57:00
叶酸是黄瓜的46倍,年过50使劲吃,腿脚走路更利索,精气神更好
叶酸是黄瓜的46倍,年过50使劲吃,腿脚走路更利索,精气神更好冬天,对于中老年人来说,无疑是不太好过的,尤其是年纪越大
2024-11-23 13:59:00