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醉美凉都烙锅(组诗)
本文转自:六盘水日报□胡光贤烟火炖烙锅不论凹的凸的平的皆可成为烙锅虾子,螃蟹,牛肉茄子,小瓜,韭菜不论生吃熟吃烤吃皆可放进烙锅一口烙锅纳尽世间食材熔进水城古镇的烟火烙出火候得当的美味百味烟火撑起的火...……更多
贵州山居品山珍|凉都美食好好味
... | 品山珍,小红博主游贵州”网上主题宣传活动来到贵州六盘水,来自全国各地的十余名网红达人、小红书博主走进凉都,沉浸式品尝当地特色美食,感受贵州美食文化。第一次来到贵州的小红书博主江瑛瑛不仅成功被折耳根俘...……更多
读方志 行贵州 | “豉辣”食话
...00年前那位建筑设计师,请收下我的膝盖读方志 行贵州|六盘水黄土坡,不见黄土不见坡读方志 行贵州|贵州土司从被动修志到主动存史读方志 行贵州 | 吴中蕃两修《贵州通志》读方志 行贵州|贵阳亭台楼阁的隐秘往事读方志...……更多
1月25日温情上线,《家有百味》在烟火人间探寻家的味道
...播电视台大象新闻,倾力打造春节档特别策划——《家有百味》,将于1月25日起,在大象新闻客户端、抖音、今日头条、抖音精选正式上线,由@大象新闻 暖心呈现。它将带你我走进各地的烟火人间,探寻那些隐藏在美食背后的...……更多
一碗浓浓的乡愁
本文转自:六盘水日报□胡馨元曾几何时,水城羊肉粉成了咱们凉都的名小吃之一,也成了一道能让人们去回味的美食。甚至一想到水城羊肉粉,就会想到夏天19℃的凉都。特别是身处异乡的时候,这种念想会更深刻,更让人难...……更多
在贵州嗦米粉,到底能有多野
...料中奇异交融。丰富多变,才是独一无二的贵州味道。 六盘水羊肉粉红油重,一把香菜是标配。摄影/陈庆全 四大流派羊肉粉,哪种最让你动心?米粉清润,辣椒滚烫,但最能无差别收服所有食客的肠胃的,还是那一口肥瘦得...……更多
2024新春观察|悄然隐至绚烂烟火下的乡愁
...丰富的诸多感受。高速路上的堵车早早见证了这一路的“百味”,而漫长旅途中,我与家人共同在高速路上度过的一些看似漫无目的的时刻,却又在那些路旁的高山与树林间窥见一年时光的消逝与珍重。车辆逐渐驶离熟悉的景色...……更多
吃了么您呐|北京胡同里27载不变的乡愁滋味
...街的市井喧嚣里。推开吱呀作响的木门,酸汤的醇香混着辣椒的炽烈扑面而来,仿佛一脚踏进两千公里之外的烟火人间。六张榆木方桌挤在一起,墙上银饰叮当,应和着后厨铁锅颠勺的脆响。这里没有浮华的装潢,却成了无数贵...……更多
咸菜里的淡淡乡愁
...盐,背光静置一天;土罐经过水洗、热烫后,放着备用;辣椒粉加入冰糖粉末、红糖碎、花椒粒、盐后搅拌均匀;琥珀色的香油兑上手工酿制的高度白酒,呈现出了诱人的棕糖色……所有东西准备就绪就可以进行腌制了。豆腐块...……更多
昙花盛开的当下(组诗)
本文转自:运城日报■孙芸苓昙花盛开的当下最重要那天,我正在赶写一篇稿子妈妈打来电话,喜悦从电话线那头传来“我养的昙花要开了,你今晚一定要回来”我正准备说忙妈妈说“没有比昙花盛开更重要的事情……”于是...……更多
人生百味:我变了吗?
本文转自:六盘水日报□邝嘉琪我变了,因为我已工作三十三载,不明的思绪牵引着我。我没变,因为我的初心始终没变,还有着那挥之不去的执着。面对时光的步步紧逼,我只能选择诚恳地面对行走在时光中的自己。两鬓间...……更多
缙云丨黄裕涛:故乡那么远 故乡那么近(组诗)
故乡那么远故乡那么近(组诗)文/黄裕涛乡愁故乡越来越远那么远远得我再也感觉不到她的心跳不见大山怀抱不见小溪鹅卵石不见门前那棵核桃树以及田埂蛙鸣发小的欢呼声和我们推得此起彼伏的竹林还有她的秀发和背影一张...……更多
上海人吃辣,这样炼成
...如今,似乎上海人越来越能吃辣。响油鳝糊,要来上一把辣椒,再倒滚油;白斩鸡,得埋在一堆泡椒里;就连清蒸鲈鱼,也须摆一层剁椒上身。上海人也开始吃辣,有些人是属于幸运,在娘肚子里就已开始吃香喝辣的;还有些人...……更多
沙土羊肉粉:一碗乡愁 一碗财富
...的就是羊肉粉。羊肉粉的制作需要配方,制粉、炖汤、制辣椒等工序都很有讲究。袁锡军说,他们家店铺一直选用的都是当地农户散养的黑山羊,花椒、辣椒也是精选当地农户种植的,制作的时候还要注意火候和调料比例,这样...……更多
坪地街道:千人围吃大盆菜 烟火气里叙乡情
...老敬老美德。”萧霭棠说道。庆典活动结束后,荟萃百菜百味的大盆菜端上了桌。这种一桌一盆的杂烩菜式起源于南宋末年,历经八百年历史而不衰。当食材相逢,香气弥漫的大盆菜端上四方埔人的餐桌时,总有绕不开的乡愁和...……更多
远行路上的乡愁
...。在食客来时,摊主只需在沸水里煮1—2分钟捞出,加入辣椒、醋、葱、蒜、花椒等调味品,再放上一勺富有灵魂的炒黄豆和炸香菇,一碗热腾腾、裹挟着酸、辣、香味的水粉就出锅了。搅拌一下,扑鼻而来的香味就能激起食客...……更多
乡愁印迹 村史村事|六盘水市盘州市岩博村:酿出村美民富好滋味
六盘水市盘州市岩博村是一个以彝族为主的少数民族村寨。彝族人善饮酒,也善酿酒,古老的小锅酒酿造工艺更是代代相传,至今已有600余年的历史。岩博村全貌(盘州市融媒体中心供图) 乡村全面振兴,产业发展是关键。对...……更多
【走,一起去赶集】毕节七星关区:围炉煽豆干,最是家乡味
...趁热撕开,蜂窝质地的豆干散发着豆香,蘸上摊主自制的辣椒面,唇齿撵过绵弹的豆干,香味直冲脑门,让人感到满足。食客煽豆干。吃豆干,刘大爷有自己的讲究:“豆干要吃炭火烤的,现吃现煽,豆干最好是微臭,辣椒面要...……更多
聚焦2025省两会|王优代表:抢抓政策窗口期 开创企业发展新局面
...椒种植产业带动1424户农民增收2136万元。”省人大代表、六盘水美味园食品有限公司总经理王优接受记者采访时说,如今民营经济发展市场环境不断优化,民营经济市场活力不断增强,企业发展空间也越来越大。省人大代表、六...……更多
乡村振兴“辣味”十足
本文转自:六盘水日报大河镇乡村振兴“辣味”十足本报讯(本报记者)今年以来,为做强“辣”产业,持续推进辣椒产业发展,钟山区大河镇抓住有利时节,引进新辣椒品种进行试种。“这些试点种植的辣椒是省农科院选育...……更多
黄葛树丨谭鑫:与我相关的甜与辣
...看米罐和油桶,只抱着冰箱里的玻璃瓶使劲一拧,看到油辣椒足够,便心呼万幸。我脚下的山城,是一座无辣不欢的城市。这里的人们,生活的食谱里只要还有辣,似乎便有了抗衡人生百味的底气。而无辣不欢的城市并不为重庆...……更多
共赴音乐之约  感受凉都“烟火气”
本文转自:六盘水日报凉都夜Pa·乐嗨之夜激情上演共赴音乐之约 感受凉都“烟火气”活动现场。本报讯 (乌蒙新报记者 张心玥) 5月17日晚,以“凉都夜Pa·乐嗨之夜”为主题的六盘水市文化助推夜经济系列活动在水城古镇火...……更多
不说出你的名字(组诗)
本文转自:黔西南日报影 子不是只有花,才能让春天出现不是只有影子,才能走在面前不是只有悲伤,才能掏出遗憾不是只有你,才能更改昨日的誓言没有太阳的时候天空并不总是漆黑一片高山流水,绝非孤旅红尘熙攘,绝非...……更多
新春走基层 | 饺子包出年味“烟火气”
...吆喝,一盘热气腾腾的五彩饺子被端上餐桌,再蘸一点用辣椒和醋调出的自制蘸料,肉馅饱满、大小适当的饺子刚好被一口吞入。在北方,吃上饺子,才算过年。德发长创建于1936年,作为一家中华老字号,一道具有浓郁文化特...……更多
...》周吉敏 《半山记》诗歌奖梁 平 《水经新注·嘉陵江(组诗)》李 瑾 《山河选章(组诗)》尚仲敏 《尚仲敏的诗歌(组诗)》曹有云 《高原物语(组诗)》凸 凹 《一条濯锦的江(五首)》“西岭雪”文艺评论奖向云驹 《向...……更多
...泡皮、酥肉放在熬制好的骨头汤里一起煮开,最后再加上辣椒面,煮好后混合装到瓦罐里面发酵三到五天。发酵好的酸菜在加热之后,放入辣椒面、盐、花椒面等佐料后即可食用。出锅的酸菜色泽鲜亮,一股香味扑鼻而来,以酸...……更多
...,降低用盐量50%以上……”近日,在第八届“创客中国”六盘水市初赛上,当六盘水美味园食品有限公司(以下简称美味园)总经理王优将“‘双高’直投式乳酸菌定向调控稳态发酵辣椒的关键技术研发与产业化”项目徐徐道来...……更多
和诗以歌 品味福美宕渠的诗意畅想 四川渠县举办第三届“杨牧诗歌奖”诗歌朗诵晚会
...牧诗歌奖获奖名单一等奖(1名) 章德益《寂静瞬间》(组诗)二等奖(2名)马行《渠江水志》(组诗)马嘶《渠江回响图》(组诗)三等奖(3名)马拉《铁与漆》(组诗)吴素贞《宕渠风物志》(组诗)马道子《渠县书》(...……更多
年货节热了城市烟火气
本文转自:六盘水日报市民在展台前购买年货,现场洋溢着浓浓暖意。1月11日,六盘水市“黔货辞旧岁·新春享优惠”2023凉都新春年货节启动。本次年货节活动由市商务局、钟山区人民政府主办,共组织73家企业参展,销售年货...……更多
夜市穿梭 一路逛吃百味
本文转自:哈尔滨日报烟火人间夜市穿梭 一路逛吃百味本报讯(记者 王骁)“烤鱿鱼、烤冷面、生蚝海鲜你看一看。”“草莓柿子酸甜、一口爆汁,你能回味半天。”“五一”假期,夜市火爆,市民早早出动,感受着城市的烟...……更多
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感恩同行,共赴未来 金凯撒分享健康生活知识
近年来,随着人们健康意识的提高和生活水平的提升,全球鱼油消费量总体呈现增长态势,根据中商产业研究院数据显示,至2024年我国鱼油消费量已超50亿元
2025-02-27 17:39:00
红豆减肥法有效吗
红豆又叫赤小豆,其食用价值非常高,主要有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿等作用,对于小便不利、脾虚水肿、脚气等症状有一定的要用功能
2025-02-27 19:42:00
人“鼓”了!来王哥庄百年大集糖球会开启“逛吃”模式
鲁网2月27日讯2月27日,备受期待的王哥庄百年大集糖球会热闹开场。现场,口味多样的冰糖葫芦、香气四溢的特色美食、节奏铿锵的锣鼓
2025-02-27 20:04:00
这些习惯容易伤害卵子,多少年轻人都“中招”了
受精卵是生命的起点,它的一半基因源于母亲的卵子,另一半则是父亲的精子,如果这个卵子发育不好,受孕率会大打折扣,故而,卵子的健康对子嗣的健康至关重要
2025-02-27 14:54:00
干眼悄然来袭!22岁主播的“眼部危机”敲响警钟
鲁网2月27日讯(记者 魏萱)近日,烟台爱尔眼科医院接诊了一位22岁的新晋主播小夏(化名),由于长时间在补光灯下佩戴隐形眼镜直播
2025-02-27 17:05:00
含山:田间“把麦” 服务春耕生产
本文转自:人民网-安徽频道一年好景看春耕。眼下正是春耕备耕的重要时节,含山县农业农村局抢抓农时,积极组织农技人员深入田间地头
2025-02-27 17:18:00
2025重庆美食“渝味360碗”九龙坡推荐菜品 开启味觉与视觉的双重艺术盛宴
当美食与光影相遇,历史与烟火交融,重庆九龙坡的味觉密码正被镜头逐一解码。随着2025重庆美食“渝味360碗”评选启动,九龙坡区以20道推荐菜品惊艳入席
2025-02-27 17:38:00
养生界刮起古早味零食风,28岁姑娘吃了十几颗“喜提”胃结石
橙柿互动讯 近期,养生界刮起了一股“古早味零食风”,冰糖葫芦、山楂雪球等酸甜可口的小零食,凭借“酸甜开胃”“解腻刮油”的人设
2025-02-27 17:40:00
从“跟着学”到“带着干”
本文转自:人民网-广西频道“冬闲”人不闲,施肥起厢正当时。迎着冷冽的寒风,在广西河池市南丹县六寨镇银寨村的烟田里,烟农黄明勇正忙着撒白云石粉
2025-02-27 17:40:00
26℃→7℃!合肥将开启气温过山车,专家提醒警惕这些疾病
大皖新闻讯 合肥市气象局2月27日消息,3月1日,合肥最高气温将升至26℃,3月2日的最高气温也将达25℃,然而3月3日
2025-02-27 19:49:00
淄博市精神卫生中心科普|更年期女性,如何调节心理变化与情绪?
更年期是女性生命中的一个自然阶段,伴随着卵巢功能逐渐衰退,雌激素水平下降,可能引发一系列心理变化,产生诸多不适。更年期女性常见的心理变化有以下几个方面
2025-02-27 17:47:00
如何在保持健康的情况下轻松瘦下来?
人过三十五岁,体重真的是太难控制住了。曾经骄傲的说自己怎么都吃不胖的话,现在想起来只能感慨当时的自己还是太年轻。双下巴
2025-02-27 14:34:00
3月1日起,烟台山医院东院癫痫门诊将正式开诊
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 张国杰 潘晶 实习生 王灏然从烟台山医院获悉,为满足更多癫痫患者的就医需求,3月1日起
2025-02-27 14:47:00
憋尿原来这么多危害?备孕路上的“绊脚石”,原来是我们自己撒的!
正常人白天排尿4到6次,晚上大约是0到2次。40岁以内人群基本上晚上不起夜,而50岁以上人群晚上起夜1次,60岁以上人群则可能晚上起夜2次
2025-02-27 14:51:00
有那么多的已婚夫妇不能生育呢?哪些因素会影响“小蝌蚪”的运动能力?
男性的精子看起来像一个小蝌蚪,正常男性一次排精量为2-6ml,每毫升的精子数量不少于2000万个,也就是说男性每次性生活时射出的小“蝌蚪”
2025-02-27 14:56:00