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...峭的小众题材，另一边湖南卫视和芒果TV从12月2日联播了纪录片《酱油是什么》，该片以CG动画、AI点云、短视频融合长视频的积木式叙事讲述了三千多年来“酱油”的发展迭代。开卷起了“配料”，向来内卷的平台美食纪录片不...……更多
2024-12-22 17:07:00纪录片,纪录,美食,平台,美食,香料
...基于《风味人间》这一IP在内容上的持续焕新，还是美食纪录片题材的不断深化、细分，他们都要寻找新的主题。但在这个寻宝过程中，他们逐渐发现原来香料才是风味宇宙里的关键。人类之所以能品尝到所谓的「风味」，能感...……更多
2024-12-13 11:21:00风味,生活,香料,陈晓,陈晓卿,风味
11月28日，由腾讯视频出品的美食纪录片《风味人间5·香料传奇》正式开播。本季节目以“香料”为切口，在全球探秘香料原产地，寻香大千世界。同时，节目在北京举办首映会，纪录片主创团队与媒体、观众共同进行了首集的...……更多
2024-11-28 10:40:00陈晓,香料,陈晓卿,传奇,风味,人间
本文转自：人民日报用香气与世界对话——评纪录片《风味人间》第五季“香料传奇”张 婷图为《风味人间》第五季“香料传奇”剧照。资料图片当一个纪录片IP做到第五季，要说没有审美疲劳是自欺欺人。然而，《风味人间...……更多
2025-02-18 06:21:00香气,对话,世界,香料,纪录片,人间
...卿担任总导演，稻来传媒、企鹅影视联合制作的美食探索纪录片《风味人间5·香料传奇》官宣定档11月28日，本季将探秘香料原产地，寻香大千世界，讲述在全球化浪潮下，香料如何影响世界，并成为地域美食的个性标签。作为...……更多
2024-11-21 20:53:00香料,视角,风味,人间,之旅,全新
...新春之际《舌尖上的中国》第四季回归，十几年间，美食纪录片不断上新。以《舌尖上的中国》《风味人间》《人生一串》等作品为代表，美食纪录片的镜头从田间地头延伸至异国后厨，从微观的食材肌理转向全球文化的碰撞，...……更多
2025-02-24 05:50:00中国,美食,中国,纪录片,美食,舌尖
...号》《人间洗剧》等新片备受关注。央视也刚刚发布2025纪录片片单，《“字”从遇见你3》《如果国宝会说话5》《故宫—纪念故宫博物院建院100周年》《舌尖上的中国4》等纪录片在列。腾讯的《十三邀》第8季马不停蹄，在圣诞...……更多
2024-12-27 21:45:00张杰,原乡,纪录片,纪实,年轻人,纪录
...：人民日报陈晓卿《人民日报》（2025年01月22日第 17 版）纪录片《风味人间》第五季海报。第二集《辣椒崛起》中的叁巴酱。第三集《花叶奇缘》中的“香料皇后”伊朗番红花。
第五集《果味迷宫》中，太行山老夫妇酿柿子醋...……更多
2025-01-22 15:06:00创作者,香料,中国,创作,世界,香料
说起陈晓卿，熟悉美食纪录片的朋友都不会感到陌生。作为《舌尖上的中国》《风味人间》总导演，陈晓卿以对美食、文化和生活的感知打动了万千观众。最近，陈晓卿团队又出了一部新的纪录片《我的美食向导》。在这部片...……更多
2024-01-07 10:58:00陈晓,陈晓卿,不用,攻略,旅游,喀什
...下顺德这里的烧鹅。顺德最火爆的一家烧鹅店，当属上了纪录片《舌尖上的中国 》的黄连大头华烧鹅，然而那家店是出了名的多人排队难取号，而且480元/只、240/半只、120元/四分之一只的价格未免也溢价过于严重了吧。所以我...……更多
2024-04-26 10:32:00顺德,烧鹅,烧鹅,顺德,尖椒,珠三角
...委宣传部指导、中共太原市委网信办出品的太原地标美食纪录片《太原味道》，将于2024年大年初一起正式播出。这是一部官方出品全面介绍太原地标美食的纪录片，是一部以文化视角探寻美食的纪录片，是一部同步向海内外播...……更多
2024-02-06 00:25:00太原,地标,重磅,纪录片,大年,味道
本文转自：人民日报客户端近年来，越来越多的美食纪录片，将镜头聚焦在了对食物的理解，以及对饮食文化的感知描摹中。美食的独特性，不只在于一餐一粟一食间的味蕾记忆，更在于观众可以通过美食这个辽阔的文化命题...……更多
2023-01-06 16:11:00腾讯,矩阵,纪录片,致力于,纪录,价值
...由云南省文化和旅游厅、中国新闻社云南分社出品的系列纪录片《食在云南》第二季——滇缅公路美食季在“拾云南”正式上线。该片通过展示滇缅公路沿线美食文化与风土人情，带领观众品味生态绿色、多姿多彩、和谐幸福、...……更多
2024-05-01 18:29:00秘境,云南,纪录片,纪录,公路,美食
...腾讯视频出品，稻来传媒、企鹅影视联合制作的美食探索纪录片《风味人间4•谷物星球》近日网络收官，延续系列前作的超高人气，在豆瓣平台拿下9.4分的系列最高分，也是四季以来的最高评分，并位列2022年国内纪录片榜首，...……更多
2023-01-09 22:23:00风味,人间,谷物,星球,不仅仅,美食
山东省大型网络美食文化纪录片《山东味道》主创团队，始终坚持唱响时代主旋律、传播网络正能量，着力为共建共享网上美好精神家园贡献自己的力量。近三年来，《山东味道》主创团队走遍山东各个城市、乡村探寻齐鲁大...……更多
2024-06-30 16:38:00山东,主创,味觉,网民,影像,味道
...大了优质内容布局，来满足大众高涨的精神消费需求。在纪录片领域，优酷推出的“纪录片酷夏江湖挑战赛”活动凭借其独特性脱颖而出，刷片集令牌赢榜首好礼的趣味玩法，吸引了大众的高度关注与积极参与，引发了暑期纪录...……更多
2024-08-12 15:49:00纪录片,纪录,挑战赛,热潮,江湖,纪录片
...广播电视台卫视频道《家政女皇》工作室出品的美食文化纪录片《城市烟火》——寻味京津冀火爆收官。自开播以来,《城市烟火》——寻味京津冀好评如潮，播出期间，不仅在晚间黄金档电视节目融合传播指数榜位列前茅，还...……更多
2024-04-01 10:56:00京津冀,京津,文化,美食文化,味蕾,纪录片
...《舌尖上的中国》第四季的首期内容，在央视综合频道和纪录片频道播出。目前，首期内容可以在央视网免费观看。这个免费观看，确实很有良心。须知，这样有意思的纪录片，要是放在四大正版视频平台，肯定是要付费成为会...……更多
2025-02-04 19:57:00鲜鱼,舌尖,台湾,中国,央视,滋味
...烧鹅的绝配。甘香油润的外表，是烧鹅的致命诱惑。图/纪录片《老广的味道2》而酸梅酱配烧鹅，其实只是 岭南三大民系花式吃鹅的冰山一角。 “没有一只鹅能活着游过珠江”的“惨案”不能全怪酸梅酱。广府，无鹅不成宴在...……更多
2023-02-23 22:05:00乌梅,烧鹅,广东,冰山,一角,只是
...道若朴。正月初二起，由广东广播电视台摄制的美食人文纪录片《老广的味道（第十季）》在广东卫视及爱奇艺、优酷、腾讯、哔哩哔哩四大视频平台播出。 这部纪录片承袭岭南文化之根脉，以美食为切口，通过食物展示人与...……更多
2025-02-12 18:17:00老广,切口,新闻出版,中国,味道,智慧
稻来传媒制作的陈晓卿风味探索之旅纪录片《我的美食向导》正在热播中，该片也是陈晓卿团队继“风味”系列纪录片后创作的全新作品。节目中，被人熟知的“导演”陈晓卿从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角寻访美食...……更多
2024-01-04 16:32:00陈晓,陈晓卿,纪录片,向导,导演,定位
...曾用《舌尖上的中国》《风味人间》《我的美食向导》等纪录片“一统饭圈”的陈晓卿是这么说的：“起码是以美食为生的，或者说对美食特别有研究的。”△温州螃蟹。本以为如果继续追问陈晓卿，到底最好吃、最美味的是什...……更多
2024-02-09 10:27:00年夜饭,中国,仪式,中国人,陈晓,陈晓卿
由中央广播电视总台出品，总台影视剧纪录片中心摄制的大型纪录片《舌尖上的中国（第四季）》将于乙巳蛇年春节期间登陆总台央视综合频道（CCTV-1）黄金档，总台央视纪录频道（CCTV-9）黄金时间重磅首播！1月17日，《舌尖...……更多
2025-01-20 14:15:00舌尖,中国,大餐,全世界,媒体,专家
...团厦门卫视摄制推出，全网首部以两岸美食为主题的系列纪录片《两岸一味》第二季上线播出！ 3月28日起，每周四、周五零点更新，聚焦两岸美食和文化，讲述两岸人民的烟火生活，展现一脉传承的中华文化底蕴，优酷纪录片...……更多
2024-03-28 14:25:00两岸,乡愁,味觉,海峡两岸,纪录片,海峡
本文转自：福州晚报福州晚报讯 美食纪录片《上新吧，福味》近日热播，好评不断。4月22日，著名美食作家林卫辉携新作——纪录片同名图书《上新吧，福味》，在榕举办新书发布会。该书由广东旅游出版社出版，现已在全国...……更多
2023-04-24 07:43:00纪录片,纪录,图书,卫辉,纪录片,美食
...陈晓卿对喀什的评价。由腾讯视频出品、稻来传媒制作的纪录片《我的美食向导》正在热播。在片中，陈晓卿和他的“美食向导”们在新疆喀什地区一同寻觅风味故事，走访了新疆和田的达里雅布依乡、喀什的汗巴扎、英吉沙县...……更多
2024-01-10 10:47:00陈晓,喀什,陈晓卿,向导,味道,美食
...中，陈晓卿用这句话作了结尾。陈晓卿是国内知名的美食纪录片作家，他用《舌尖上的中国》把全国观众馋得在屏幕前流口水，又用《风味人间》系列纪录片挖出了一堆外地人鲜少了解的当地美味，最近播出的美食纪录片《我的...……更多
2024-01-25 01:51:00小事,陈晓,陈晓卿,美食,纪录片,纪录
本文转自：文汇报《街边下饭魂》解锁美食人文纪录片的温度与态度是街边美食，也是时代烟火 ■本报记者 王彦“斗恁个吃”“真得劲”“嘹咋咧”“倍儿棒”——这并非方言节目，而是系列纪录片的分集标题。南腔北...……更多
2024-04-04 05:57:00街边,烟火,美食,时代,街边,纪录片
...民以食为天”的美食向内容，也成为了重要题材类型，从纪录片到短视频，再综艺节目，可谓是热闹非凡。特别是伴随着总台《三餐四季》《舌尖上的中国4》《香港之味》《澳门之味》等节目官宣定档，也给观众带来了不小的...……更多
2024-02-18 09:53:00流量,密码,节目,美食,美食,节目
立春至，万物生。2月3日（大年初六）起，大型纪录片《舌尖上的中国（第四季）》将在中央广播电视总台央视综合频道(CCTV-1)21点档首播，央视纪录频道(CCTV-9)21点档播出。悄悄给大家剧透：钦州会在第一集出现哦！这部承载着...……更多
2025-02-03 19:12:00钦州,央视,中国,舌尖,纪录片,纪录
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