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吃好今朝想明朝
...蟹,蒸熟后折出蟹粉,再将蛋清打成泡糊加入蟹粉和各种调味料炒熟,然后装入蟹壳用蛋泡糊封住,稍炸几分钟后捞出装盘。这道菜用料精,卖相漂亮,味道鲜香,值得一尝。 吃遍东南西北中上海开埠之前,主要是本地人开的...……更多
春天必吃这5道碱性菜,鲜嫩营养足,促进新陈代谢
...要选择色泽鲜绿、质地脆嫩的即食海带丝,口感更佳。(2)调味料的比例可根据个人口味进行调整,可以加入适量的辣椒油或花椒油增加风味。三、芦笋炒牛肉:芦笋含有丰富的膳食纤维和维生素,具有利尿、解毒的功效,有助于...……更多
夏天解暑,常吃这六道素菜,简单易做解暑气,开胃健脾味道好
...炎夏日,人们总是渴望找到一些能够解暑降温的食物。而素菜作为健康、清爽的选择,不仅能够帮助我们抵御酷暑,还能开胃健脾,提供身体所需的多种营养。今天,就为大家推荐六道简单易做的素菜,让你在夏天轻松解暑,享...……更多
天冷多吃白萝卜,教你几种美味吃法,暖心又暖胃全家都爱吃
...果你喜欢麻辣口味,也可以加入适量的花椒粉、辣椒粉等调味料。这样制作出的汤不仅口感丰富,而且更加开胃。四、萝卜丸子:这是一道以白萝卜为主要原料制作的美味丸子。首先将白萝卜洗净擦丝,焯水捞出控干水分。然后...……更多
跟着这份榜单,打卡最受欢迎淮扬菜!
...满汉全席中的头道大菜灌汤黄鱼,材料选用本地高邮湖中螃蟹蟹黄与鳜鱼,这道菜外表看似简单,鱼腹中却内藏乾坤,烹饪技法考究,使鱼去脏脱骨而不破,灌汤腹中,鱼肉鲜香嫩滑,蘸上黄金汤,鲜味呈立方增长。江南一品五...……更多
这些菜品不仅美味可口,更蕴含着丰富的历史文化底蕴和独特的烹饪
...无穷。**9.四喜烤麸**四喜烤麸是一道具有浓郁上海风味的素菜佳肴。选用优质的烤麸,搭配花生、香菇、木耳等配料一起烹制而成。这道菜口感鲜美,既有烤麸的嚼劲,又有配料的丰富口感,是素食者的美味选择。 **10.糟熏鲫...……更多
头伏十天健脾祛湿,这4种食物不可少,帮助安稳度过苦夏
...,适量盐,少许白胡椒,继续翻炒,直到蘑菇完全包裹在调味料中。5)炒至熟:直到菇身变得柔软,水份不多时关火。6)配菜:最后洒上葱花点缀即可。 热门小贴士(1)火候的掌握:炒锅时不能太猛,否则炒出的蘑菇会失去其香味...……更多
野菜千万不要随便挖随便吃,为了您和家人的健康,建议了解下
...和调料拌匀,确保每一片香椿和每一块豆腐都均匀地裹上调味料。拌匀后,将香椿凉拌豆腐装盘,可以根据个人喜好进行摆盘。四、面条菜推荐食谱:蒸面条菜食材:面条菜、鸡蛋、葱花、蒜蓉、盐、十三香、鸡精、孜然粉、植...……更多
饭馆里最“暴利”的5道菜,成本极低,有你爱吃的吗?
...本不超过五块钱!大家可以想一想,仅需两个鸡蛋、适量调味料和水,就可以制作一道放入锅中蒸煮的美味鸡蛋羹。可以看出这家饭店赚取了极高的利润,居然标价如此之高!此外,饭店所烹制的鸡蛋羹的配料尚未被揭示。 不...……更多
今天才知道,这6道家常菜最受欢迎,好吃下饭,经济实惠
...用新鲜的土豆,切丝后下锅快速炒制,再配以醋、辣椒等调味料,烹饪出酸辣爽口的美味菜品。土豆丝口感酥脆,色泽金黄,酸辣味浓郁,香气四溢,是一道家常菜中备受欢迎的一道菜品。材料:土豆:2-3个(约300克);红辣椒...……更多
适合一家四口的晚餐分享,花了不到200块,简单实惠,家人最爱
...沫,之后捞出过冷水,加上五香粉,老抽,耗油,糖色等调味料腌制2小时,准备葱姜蒜等辅料,入锅炒香加入郫县豆瓣酱,炒出红油,加入寸骨炒,之后加啤酒煮一下,这道菜非常受欢迎,鲜香麻辣,适合口味重的朋友,我家...……更多
时隔6年,澎湃再次暗访“洗澡蟹”乱象
...为追求“青壳白肚”的效果,仍有商贩用“洗蟹粉”清洗螃蟹。在小港镇上,几乎所有渔需店内都有草酸、柠檬粉出售。2023年10月19日,澎湃新闻以买家的身份暗访了多家位于洪湖市小港镇的多家水产店。在第一家店中,当记者...……更多
不是素菜,却越吃越瘦,味道好又营养,做法也简单,就是有点贵
打开我家的冰箱,冷冻室里最多的就是海鲜。做为从小在海边长大的人,对海鲜的味道由衷地喜爱,以至于日积月累,形成了一种难以改变的饮食习惯,恨不得天天都有海鲜吃。而且海鲜是公认的低脂肪、高蛋白、高营养的食...……更多
春天吃肉不如多吃菜,分享8道家常素菜的做法,下班回家不发愁!
...为了帮助大家更好地享受春季的美味,下面分享8道家常素菜的做法,选用8种不同的蔬菜,让你的餐桌丰富多彩,营养均衡。学会这些做法,你再也不用担心不知道如何变换菜式了。一、爆炒油菜:翠绿爽口,春天的味道在舌尖...……更多
孩子脾胃虚,他的每日食谱来啦
...味充分融合。加入少许盐和适量生抽,继续翻炒均匀,让调味料均匀渗透。5.出锅食用:炒好的清炒油菜盛盘即可食用。温馨提示:1.焯水时间不宜过长,以免油菜失去口感。2.炒菜时火候要适中,避免炒焦或过生。3.加盐要适量...……更多
北方人来上海吃百年老店蟹黄小笼包,看到价格时惊呆了!
...试过,却普遍反馈认为味道偏腥,因此不太受那些不喜欢螃蟹的人青睐。在广东这里,人们通常乐于尝试各种美食,不挑食。他们尤其钟爱享用蟹黄灌汤小笼包这类美食,就如同广东人钟爱的虾饺一样,这可并非所有外地朋友所...……更多
有三道菜特别受欢迎,它们不仅口味美味,而且别具一格
...,配合生抽、蚝油、料酒、淀粉和香料孜然粉、烧烤粉等调味料,制作出一道口感香酥爽口的下酒菜。每一口牛肉粒都外焦里嫩,让人回味无穷。这道菜不仅可以作为下酒菜,还可以作为零食品尝。不论是大人还是孩子,都会爱...……更多
节日餐桌,仍存“舌尖上的浪费”
...样看到了浪费现象。一桌两个年轻女生正在用餐,荤菜、素菜等涮品点了满满一桌,但最后两人离开时,每盘菜品几乎都有剩余,也没进行打包。记者在现场进行了随机采访,一些市民表示,出来吃一次火锅,想吃的品种比较多...……更多
分享5款冬季蒸菜,简单又省事,每天一道不重样,特下饭
...把坛子腌菜垫在底下,腊肉铺在上层。5.这道菜不用什么调味料,腊肉和坛子菜本身的味道就足够了,淋上少许生抽,入锅蒸10分钟就可以享受美味了。【豆豉蒸排骨】说到蒸菜,就不能不提这道湖南豆豉蒸排骨了,豆豉本身的...……更多
手撕杏鲍菇的做法、健康美味,手撕杏鲍菇的诱人风味
...的口感,可以在最后加入一些炒香的花生米或者腰果碎。调味料的量可以根据个人口味进行调整。按照以上步骤,您就可以在家里轻松做出一道美味的手撕杏鲍菇了。这道菜不仅简单易做,而且味道鲜美,非常适合搭配米饭或面...……更多
减肥必备的素菜!3样食材简单一炒,营养美味翻倍!正当季又便宜
瞧这盘素炒西葫芦,颜色可真好看!绿油油的西葫芦,配上红彤彤的胡萝卜和黑黝黝的木耳,简直就像一幅五彩斑斓的画儿。这不仅仅是一盘菜,它更像是我们对生活的热爱,对大自然馈赠的感恩。吃一口,心里都美滋滋的!...……更多
镇江十大招牌菜大比拼
...特色餐饮到星级饭店,从网红餐厅到老字号饭店,哪家的味道最能代表“镇江招牌菜”?5月31日,“江苏银行镇江分行杯”镇江十大招牌菜及创新菜烹饪大赛举行,全市范围内的各知名餐厅、酒店,近70名选手参赛。“品游真江...……更多
这菜被称为“补钙之王”,价格不贵,营养美味
...以让菜品更加香味十足。-可以根据自己的喜好添加其他调味料,如胡椒粉、辣椒片等。这道素炒小油菜简单易学,不仅味道鲜美,而且富含营养,是一道健康又美味的素食选择。快动起手来,享受这份清爽的美味吧!记得尝试...……更多
老婆最爱吃的几道素菜,全家人都健康苗条
...深知健康的饮食对于家人的重要性,因此特别偏爱做几道素菜。这些素菜不仅美味可口,更重要的是具有丰富的营养价值,对家人的健康大有裨益。1、酸辣土豆丝其中,酸辣土豆丝就是李婶的拿手菜之一。她总会挑选新鲜的土...……更多
适合寒冷天气的3道素菜,低热量高营养,特别下饭,照着做哦
...下饭的香煎土豆香煎土豆是一道非常适合寒冷天气食用的素菜,口感鲜滑爽口,而且特别下饭。其做法非常简单,只需准备黄皮土豆、植物油、盐、鱼腥草、香菜、葱花和辣椒酱即可。首先,将黄皮土豆削皮后切成小块,加水煮...……更多
大鱼大肉吃腻了,分享4道简单素菜,清淡爽口又健康,滋补还减肥
绿色健康:清爽素菜滋补养生引言盛夏已至,炎热的天气让人们食欲大增,但过多的大鱼大肉易让人觉得腻味,不仅不利于健康,还容易导致肥胖。此时,选择清淡爽口的素菜,不仅可以补充营养,还有助于保持身材,清爽的...……更多
川菜大师兰桂均:全世界只有“三种味道”
...那什么都不是,做得再好吃也不是好的川菜大厨,而是“调味料师傅”。川菜大师、米其林二星餐厅玉芝兰主理人兰桂均发酵之味,例如酒、豆瓣、醋、酱油、泡菜等,发酵之味比的是香味和韵味,即回味和余味,还要看有没有...……更多
比肉还好吃的素菜,清爽解腻、快给孩子安排上
...的素菜,以鲜嫩的西蓝花与鲜美的虾仁搭配,加入适量的调味料爆炒而成。虾仁富含蛋白质和微量元素,西蓝花则富含维生素和纤维素,两者搭配更添鲜美。这道菜清爽可口,营养丰富,适合作为孩子的健康素菜选择。材料:西...……更多
分享几道家常小炒,超级好吃还下饭,全家都爱吃
...根据个人口味调整调料的使用量,增加或减少盐、鸡精等调味料。二、青椒火腿土豆片青椒火腿土豆片是一道色香味俱佳的家常小炒,以土豆片、青椒和火腿为主要食材,炒制出的菜品色彩鲜艳,口感鲜嫩,香味扑鼻。土豆片炒...……更多
五大美食,只有尝过其中的三种,才算是真正领略了这座城市的味道
...主料,配以劲道的面条和鲜美的牛骨汤,再搭配上独特的调味料,如辣子、蒜苗等。这道面食简单而美味,绝对是白银的骄傲。第二名:面皮子 面皮子是一道传统小吃,但在白银的制作方式独具特色。用新鲜小麦面制成的宽而...……更多
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大白菜上洗不掉的“黑点”到底是什么?能吃吗?
冬季一到,白菜就成了咱餐桌上的常客。它价格实惠,味道可口,做法丰富,不管是炒着吃、煮着吃、炖着吃还是腌着吃,都别有一番风味
2024-12-11 11:51:00
这种饮料让肾病风险增加45%!喝水记住一个原则,很多人不知道!
生活中有些人每天很少喝水,只喜欢喝饮料。他们总是嫌弃白水没有味道,尤其喜欢含糖饮料。不过喜欢喝饮料的人要注意了!最新研究发现
2024-12-11 11:54:00
@长期服药的人,这些水果要慎吃!
央广网北京12月11日消息(记者 郑洁怡)橙子、柚子、柑橘等水果维生素含量丰富,营养充足,而且口感酸甜又鲜嫩多汁,口感极佳
2024-12-11 12:06:00
补药一堆不如黑豆一把,常吃对头发眼睛好,还补气血,越吃越健康
我妈妈说,冬天身体虚就吃黑豆,老人传下来的,后来我才知道,冬季严寒,肾喜温补,而且冬主藏。肾也是主藏精的,是相对应的,《延年秘录》里说
2024-12-11 12:26:00
冬季,这果使劲吃,不仅润肺健脾,还化痰止咳,冬天不懂吃真可惜
说来很好笑,小时候特别不喜欢吃金桔,长大后反而喜欢上了,金桔的营养价值很高,是柑橘中唯一款带皮吃的果子(金柑80%营养储存在果皮中)
2024-12-11 12:26:00
现在一顿饭的热量太高了!院士提醒:适当饥饿感会启动长寿基因
“吃饱穿暖”是生活水平提升的标志,然而“吃得过饱,过度保暖”,却可能对健康造成损害。过去老话常讲,“想不生病,肚里常空”“若要身体安
2024-12-11 12:27:00
“男人补气,女人养血”,气血不足的人常有这些表现
本文专家:张念,湖北省武汉市第一医院中医门诊副主任医师日常生活中大家经常听到“气血”这个词,“气血”到底是什么?它如何影响我们的健康状况呢
2024-12-11 12:28:00
一个简单的动作能强身健体、预防疾病!比走路还简单!
生活中很多人空有一颗想运动的心,但苦于没时间付诸行动。如果告诉你,有一个可以随时随地都可以锻炼的运动动作,比走路还简单
2024-12-11 12:28:00
折寿又伤身的5个吃饭习惯,希望你一个也不占!
俗话说,“病从口入,祸从口出”。人这一辈子吃什么?喝什么?如何吃?可以说和自身的健康、寿命息息相关。然而很多人生活中都有一些不良的饮食习惯
2024-12-11 13:32:00
“热休克”致死增多,日本专家提预防建议
本文转自:环球时报【环球时报综合报道】54岁的日本演员兼歌手中山美穗于6日在浴室被发现死亡,其死因很可能是“热休克”。浴室本应令人享受
2024-12-11 09:54:00
韦昌铠携经云手:以民族医药之光,照亮健康中国路
在健康中国的壮阔蓝图徐徐铺展之际,韦昌铠继承侗族民族医传承、自创太极经络·经云手,照亮了无数人奔赴健康的旅程,为全民健康事业倾尽全力
2024-12-11 10:01:00
上海白玉兰医院:科学治疗 从内部到外部的全面恢复
张女士与丈夫的生活平静而幸福,婚后两人育有一子。然而,当他们准备迎接第二个孩子时,却遭遇了意想不到的挑战——不孕。这段经历
2024-12-11 10:38:00
黄果树旅游区:黔旅先锋黄果树 共话发展新思路
本文转自:人民网-贵州频道12月6日下午,黄果树旅游区于龙宫镇下苑村村委及地戏博物馆举办“黔旅先锋青年非遗行”之“党建促文化 非遗根脉续”活动
2024-12-11 10:40:00
我国多地试行“共享病床”
一张小小的病床,可能只是大医院的“千分之一”,却会是住院患者的“百分之百”。着眼患者“一床难求”之忧,我国多地医院探索试行“共享病床”——打通各科室
2024-12-11 10:45:00
中医理论如何影响孩子对健康生活习惯的认知
在现代生活中,孩子们往往容易沉迷于电子产品,忽视身体健康,养成不良的生活习惯。如何引导他们树立正确的健康观念,培养良好的生活习惯
2024-12-11 10:54:00