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老式糕饼店,一个月捏了上百条龙
...年新春,小店又迎来一波红红火火的忙碌和欢喜。对杭州老底子三墩人来说,逢年过节各式糕饼必不可少。过生日要送大圆子、小圆子、寿饼、寿桃,用糯米粉做的豆沙馅,一青一白为一组,代表着“一青一白,年纪一百”。搬...……更多
邻居分到新房来订“发宝”我也跟着沾沾喜气
...作圆子 老百姓逢年过节图个仪式感。春节临近,对杭州老底子三墩人来说,各式糕饼必不可少。建法圆子店就是一家老式糕饼店,开在杭州三墩镇39个年头了。生日、上梁、满月、周岁,他家的圆子和糕饼,见证过不少杭州人...……更多
嘉兴“小店经济”释放消费活力
...“老字号”尝出全新味道走进位于海宁市盐官镇的朱万昌糕饼店,工人正紧锣密鼓地制作手工糕点,云片糕、麻酥糖、百果大麻饼……氤氲飘香。这家创建于1916年的糕饼店,至今已逾百年历史,藏着海宁人记忆中的老味道。百...……更多
阔气!40多桌山珍海味管够
...口的迎春宴球、软糯的粽香盘脚、浓油赤酱的地灶羊肉,老底子的朱万昌糕饼,百吃不厌的方糕、烧卖……包含前菜、热菜、点心三大类的21道美味佳肴都是地道的海宁口味。大家一边唠着家常,一边品尝美食,共叙乡情。N摄影...……更多
吃着糕饼过大年
...、福帖等一起, 将新年的丰盛和喜庆串联起来……吃着糕饼过大年年年“糕”升 庞坤 摄 在我的家乡合浦大廉山一带,到了腊月底,家家户户都要做一些酥糕、糍粑、油炸点心、烘焙食品等来过年。它们跟大红春联、年画、灯...……更多
老底子杭州人过春节的记忆
“都说人老了,就容易念旧,尤其年关将近,回到故乡,更是勾起回忆。一年又忆年,或许,我们怀念的不止是童年那份热闹与温情,而是那心中抹不去的乡愁。”要我说,我们儿时的过年是比现在小朋友幸福不少的,虽然没...……更多
守护一口地道“关中味儿”
...体现了咱们的文化传承,我们的初心就是要把咱们的传统糕饼文化传承好,发扬好。”一个秋日的午后,记者来到了西安志宽食品有限公司,听当家人——“西安好人”聂雅健聊聊她是怎么诚实守信,默默守护咱这一口地道“关...……更多
漳州烘焙市场“群雄逐鹿” 新赛道带来新机遇
...莲宝饼、老婆饼、枕头饼、白香饼等各式各样的漳州传统糕饼,种类十分丰富。漳州大西洋食品有限公司总经理吴跃彬告诉记者:“目前大西洋门店在售的中式糕饼有10款左右,是漳州传统糕饼品类最多的烘焙品牌。大西洋是做...……更多
节日未到粽子先热,手工粽以“性价比”走俏街头
...有不同风格的粽子在售。不过,记者连日走访了解到,与糕饼店里口味多样、样貌精致的粽子产品相比,街头小店里现场制作的手工粽子更加走俏。其中,眼看得到的制作过程、更清淡简单的口味,尤其吸引了年轻消费者的青睐...……更多
聊聊历史上最著名的清官海瑞
...引发来的。据说,有一天,海瑞看见他5岁的女儿吃一个糕饼,就问糕饼是谁给的,当得知是某仆人给的时海瑞大怒,训斥女儿说:“女子哪能随便接受男仆的糕饼?你不是我的女儿!你如果能饿死,才算我的女儿”!小女从此...……更多
厦门人的地道年味是啥味?
...,离不开闽南“老味道”。前天上午,记者来到八市红发糕饼店,遇见络绎不绝的顾客。店铺工作人员说,再过几天顾客可能会挤满柜台,大排长队。“红糖年糕是老厦门人过年必备的年货,寓意着‘年年高升’,顾客几乎来店...……更多
...门店和过去乔家栅的经营方式完全不同。过去,乔家栅的糕饼店都开在老城厢里,客群也以附近居民、老年人为主,而现在乔咖啡开到了闹市区,不仅有着一群忠实的“阿姨爷叔”粉丝,还吸引了更多办公区的上班族、游客前来...……更多
把滇式月饼卖到东北 老牌国货直播电商谋新路
...年前。1941年,创始人潘光明在云南小城宣威创立了一个糕饼铺,他拜一位从昆明告老还乡的宣威籍老师傅为师,将滇式糕点技艺掌握得炉火纯青。后来,潘光明回到广东老家,糕饼铺的经营随之暂停。多年来,潘光明始终对云...……更多
紧邻钱江新城的“城东”,藏着不少老底子杭州味道
...每日商报风味杭州①紧邻钱江新城的“城东”,藏着不少老底子杭州味道每满/商报记者 蒋元豪 文/摄 手绘 章丹丹紧邻钱江新城的“城东”,有什么隐藏的美食?对于习惯了在商场吃饭的人来说,要回答这个问题并不简单。实际...……更多
你是一树一树的花开                       □宋寒儿
...作家写自己孩童时代,妈妈总是捡散落在小院中的桂花做糕饼点心,有关秋天的眷恋,就以这样清甜的味道开启。循着香气抬头,想瞧瞧桂花的样子,只见枝繁叶茂,满目翠绿金黄,常想若我们是画家该如何将它入画,画整棵树木?未免有些...……更多
...市场里讨价还价的热闹声,他一时兴起,编了两句话,“老底子,老味道,老熟人;新市场,新开张,新气象。”张大伯说的老底子、老味道、老熟人,指的是桐庐钟山佬板鸭、韦酥记糕点、楼外楼卤味等美食区,这是留下居民...……更多
不用面粉不发酵,这个早餐超省事!柔软蓬松糯叽叽,孩子着迷了!
...时用餐,时间搭配超完美!孩子喜欢吃各种面食,各种的糕饼类是我们家的最爱,因为不用发酵,做法简单简单方便,早上现做也不耽误时间,要是来不及了,直接抓起来到学校吃也成,特别方便。这款不用发酵的早餐,让孩子...……更多
写春联、搓糯米圆子 合肥一社区红红火火迎新春
...挥毫泼墨为居民写春联;热情的阿姨们示范教授孩子们搓圆子,一颗颗充满年味的糯米圆子伴着热气新鲜出锅。“吃到糯米圆子,才能感觉到真的要过年了,这是我们的传统和习俗。”业主秦阿姨说。大皖新闻记者 许佳 通讯员 ...……更多
踏进腊月门,年味铺满集!各地家家户户采办年货点亮“过年氛围”
...诱人的糖香给年味增加了一丝甜蜜。在郎溪县姚村镇一家糕饼坊,郎溪县非物质文化遗产“手工制糖技艺”传承人陈浩武,正在炒制花生芝麻米糖。他站在大锅灶前不停地搅动着已经加热的糖浆,等到糖浆变得黏稠,再将糙米、...……更多
蛇口国泰航空贵宾室开幕,海天联运重塑高端出行体验
...合地方和国际风味提供精致饮食,如猪肉包、中式甜点、糕饼、烤意式三文治等,满足中西方客户多样口味需求。餐饮一直是贵宾室乘客体验的重点内容。蛇口国泰航空贵宾室以剩余的座椅垫饰升级改造成描绘香港维多利亚港及...……更多
杭州这家咖啡馆 把“社区生意”做大了
...质。据了解,“八角杯”还有的门店里可以吃到杭帮菜和老底子片儿川、拌川等。比如里园·八角杯,一楼是八角杯咖啡,穿过走廊、踏上楼梯走到三楼,便是吃饭的地儿。除此之外,八角杯还和方回春堂联名推出西洋参芝麻拿...……更多
旧羽绒服换一床新羽绒被立省上千元
...在家自己清洗,要是造成羽绒结块那就得不偿失了。余杭老底子的过冬仪式少不了邻里间欢聚扯丝绵被除了羽绒被,很多人还是习惯老底子的丝绵被,冬天也是翻新丝绵被的旺季。不用去店里,很多老一辈的余杭人手上就有这门...……更多
小商家数字化蔚然成风 支付宝:113万小店用AI技术打“商战”
...”变得更花样百出。隐藏在西湖吴山脚下的大马弄是众多老底子杭州美食聚集的地方。最近,这一条小弄堂,利用支付宝AI创意海报产品,集体挂上了鲜亮吸睛的广告。“大马弄卤肠我说第二,没人敢说第一”、“让每只鸡都香...……更多
荷花糕、条头糕、南乳方 这些老底子小吃,你吃过几种?
杭州是一座有着丰富文化内涵的城市,就拿传统美食杭州糕团来说,历史之久远,可追溯至南宋时期。杭州糕团凭借其独特的工艺与口感,斩获了不少食客们的味蕾。饱含团圆吉祥之意的糕团,逢年过节杭州人便要吃上几块才...……更多
上海这家68岁老百货店,竟然一半柜台都撤空!
...搪瓷盆头油、面霜、针头线脑应有尽有比如这个蛤蜊油 老底子3.5元一个现在要15元啦还有这个5元的润面油小侬记得以前家里冬天奶奶都会常备一只在家里涂涂手润润嘴还有这个绳子你知道是什么吗?问了老师傅才知道是缝纫机...……更多
苏州稻香村现烤店进驻平江路
...略升级,推出的低糖健康食品就已达百余种,其中,低糖糕饼、学生营养餐包等7款产品入选《食品工业营养健康行动标志性成果名录》;冰沙雪梅凉小酥饼、蟹黄酥、牡丹鲜花饼等成为特色风味糕点食品的代表。《2023年中国中...……更多
雷家豆腐圆子:小小个头赚大钱
...成为热门旅游目的地。在云岩区瑞金北路145号,雷家豆腐圆子贵阳市总店内,一批批食客络绎不绝。作为城市老字号名小吃,历经百年,仍魅力不减。店内等待品尝的食客。(袁蓠芊/摄)一“嗤嗤”“嗤嗤”……你吃过会“奏...……更多
...牌效应,这次人气恢复得很快。”吴江路上,有一家手工糕饼店在此开出分店,很受年轻人欢迎,此刻还排起了队。“之前每次路过始终排队很长,今天正好办事经过,没什么人排队买点尝试一下。”食客珍妮点评,“这里的糕...……更多
北方人小寒吃什么
...糍”演变而来的。先秦“粉糍”在糯米粉中加入豆沙馅蒸糕饼,到了唐代发展成枣米合蒸。这种食物也被誉为“水晶龙凤糕”。小寒时节含义小寒时节,太阳黄经为285;于每年公历1月5—7日交节。冷气积久而寒,小寒是天气寒冷...……更多
...了人们日常饮食和风俗的始末。宋朝学子进京赶考,京城糕饼店纷纷推出“进士糕”“状元糕”,进士糕里裹着果仁和桂花,状元糕里裹香甜枣泥。宋朝在糕点制作上,技艺精湛,不仅重时令,造型美观,还时有创新。香甜细腻...……更多
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威海市中医院肿瘤血液科:中医综合疗法助力肺癌患者术后康复
“刘主任,你给治疗的效果真不错,这才没几天,我就基本不咳嗽了,太感谢了!”近日,威海市中医院肿瘤血液科副主任刘艳霞在查房时
2024-11-23 17:52:00
威海市中医院专家提醒:坚持治疗与健康生活方式,远离痛风困扰
在日常生活中,人们常提到的“三高”——高血压、高血糖、高血脂广为人知,然而,高尿酸血症这一健康威胁也悄然上升,尤其在体检表上频繁出现
2024-11-23 17:55:00
2024年赣南“脐橙王”评比结果揭晓
本文转自:人民网-江西频道2024年赣南“脐橙王”评比结果揭晓现场公益拍卖拍出6.2万元高价人民网宁都11月23日电(朱海鹏)11月22日
2024-11-23 21:45:00
一项被低估了的“长寿运动”,至少带来5大好处!不是跑步、游泳
俗话说,“生命在于运动”。确实,运动是普通人提升健康、延长寿命最直接且有效方式之一。然而,运动也有“性价比”高低之分,有些运动在相同的运动量下
2024-11-23 19:39:00
指压板超慢跑“很痛但有用”?医生:有益,但需循序渐进!
“易坚持、加速代谢、小肚子瘦得快”“很痛,但对减肥有用”……近期,宣称原地动一动就能减肥的“指压板超慢跑”火了,许多人踩上有按摩凸起的指压板
2024-11-23 19:40:00
低GI饮食靠谱吗?真能控糖?了解一下
在各社交平台上,低GI饮食受到追捧,很多糖尿病患者一日三餐几乎都放弃了精制米面,只吃各种粗粮及相关低GI食物、低GI零食
2024-11-23 19:49:00
肛周湿疹顽疾得解,威海市中医院肛肠科中医显奇效
近日,在威海市中医院肛肠科门诊,肛周湿疹患者王先生(化姓)难掩喜悦之情,对科室医生张长磊称赞道:“张大夫,你这中药真是太好了
2024-11-23 17:18:00
城步苗乡“五香”农产品亮相第二十五届中国中部(湖南)农博会
本文转自:人民网-湖南频道近日,为期5天的第二十五届中国中部(湖南)农业博览会在长沙国际会展中心落幕,城步苗族自治县甄选的以城步峒茶
2024-11-23 17:34:00
“渝味360碗”再掀山城美食文化热潮
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆11月23日电 (记者冯文彦)小雪已至,寒意陡增,重庆却激荡着一股美食文化热潮。随着“渝味360碗”美食集市在重庆大足区荷棠夜市及昌州古城街区的火热开市
2024-11-23 19:12:00
“免疫力之王”原来是它,吃一口含17种氨基酸,中老年常吃,增强免疫力,少生病
秋冬是一个养生的好时候,因为冬天的气候非常的适宜,我们的胃口也大。冬天,可以适当多吃一些滋补的食材,为我们身体提供能量
2024-11-23 14:00:00
“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,买10斤晒起来,随吃随取,真省事!
冬季,天寒地冻,万物凋零。在这样的季节里,人体也会变得懒散和僵硬,尤其是腿脚部位,常常感到寒冷和酸软。正因如此,老话说得好
2024-11-23 14:00:00
医生:血压高了先别慌,多吃3种食物,有益平稳血压,头痛不来扰
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-23 14:01:00
冬吃3豆,疾病请走:这3豆要常吃,提高免疫力,腿脚有劲精神足
寒冷的冬季是养生的最佳时机,而食疗则是增强免疫力、驱寒保健的有效手段。冬天是身体最容易感到疲惫和虚弱的时候,因此饮食上需要特别关注滋补和增强体力的食物
2024-11-23 14:01:00
高血压怎么控制?大蒜加“它”一起吃,堪称降压神器,不妨一试
若要说高血压疾病是威胁人类健康的一大“杀手”,其实一点儿也不夸张,毕竟在血压长期不稳定的情况下,稍不注意,就会诱发一系列心血管事件
2024-11-23 14:02:00
对肺特别好的“5种蔬菜”,入冬后要多吃,人人吃得起,别不懂吃
冬季是寒冷干燥的季节,也是肺部健康最容易受到影响的时节。随着气温的下降和空气湿度的降低,呼吸道的粘膜容易受到刺激,导致咳嗽
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