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...年报今天是端午节，这个节日里不得不说的传统美食就是粽子。传承千年的美味粽子，承载着深厚的文化内涵和儿时的记忆。然而，我们常常在享受这美味的同时，心中不禁产生许多疑问，提起粽子就会有“不好消化、容易烧心...……更多
2024-06-10 00:17:00粽子,粽子,淀粉,支链,糯米,直链
端午临近，中国人的餐桌上总要有一个位置留给粽子。近日，无论是包装精美的粽子礼盒，还是口味多样的手工粽，都销售火爆，深得市民喜爱，节日氛围直接拉满。不过，我们也常常听到周围人的提醒：粽子不要多吃，特别...……更多
2023-05-18 16:22:00大米,糯米,医师,营养,糯米,淀粉
马上就要端午啦，你家的粽子准备好了吗？对于很多人来说，粽子是又爱又恨的存在，爱的是各种各样的粽子真的很好吃，恨的是吃完了以后真的很难消化。对于吃粽子这件事，有哪些注意事项呢？粽子好吃，怎么才能吃的安...……更多
2024-05-22 10:38:00粽子,长胖,方法,健康,粽子,糯米
...克大米。最后再来说一下糯米，糯米是制造粘性小吃，如粽子、八宝粥、各式甜品的主要原料，也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。糖尿病人在吃糯米粘性小吃时，要注意量，尽量少吃一些，解解馋就够了。你喜欢吃大米吗？...……更多
2024-05-23 13:34:00元凶,血糖,糯米,大米,糯米,血糖
本文转自：劳动午报除了晚餐或睡前尽量不吃粽子，粽子还要趁热吃，因为它的主料是糯米，支链淀粉含量高。糯米加热后，支链淀粉会糊化，有利被消化酶分解，更易消化；一旦冷却，淀粉分子间凝固加强，不容易被消化。...……更多
2024-06-03 01:06:00粽子,不易,支链,糯米,淀粉,粽子
本文转自：陇东报端午佳节，正是享用粽子等传统美食的好时光。中国疾控中心9日发布健康科普，提示公众粽子虽美味，食用时也有健康注意事项。“食用粽子要注意不宜多食、凉食、过晚食。”中国疾控中心营养与健康所有...……更多
2024-06-10 03:58:00提示,专家,健康,粽子,食用,支链
...再有二十天，我们将迎来端午佳节，以糯米为主要材料的粽子又将走上家家户户的餐桌。糯米是一种深受老百姓喜爱的食材，口感香滑糯软，每100克糯米中钙和维生素E含量是大米的3倍，营养价值极高。此外，它还含有碳水化合...……更多
2023-05-23 07:37:00补益,糯米,佳节,症状,效果,最好
...王洪旭 实习生陈璐）端午节即将来临，满街粽叶飘香。粽子虽好，吃有讲究。那么，如何健康吃粽子，享受端午的美味呢？海南医科大学第一附属医院消化内科医生邓佳列为大家支招。粽子宜趁热吃趁鲜吃邓佳列医生表示，粽...……更多
2024-06-07 21:26:00粽子,人群,医生,健康,粽子,患者
...个“抗碳”，碳水真的能这么被分为三六九等吗？“抗性淀粉”的三个好处
在说为什么抗性淀粉这么被推崇前，我们首先得了解一下它到底是什么？根据营养学分类，淀粉可分为快速消化淀粉（RDS）、慢消化淀粉（SDS）和抗性...……更多
2023-02-03 12:42:00立上,粉丝,减肥,淀粉,抗性,直链
...端午节前，西安市市场监管局对西安市辖区内生产经营的粽子、绿豆糕开展了专项抽检。西安市市场监管局提醒，在选购和食用节令食品时，如发现食品安全问题及隐患，请及时拨打12315进行投诉举报。发现一批次不合格食品已...……更多
2024-06-05 14:07:00绿豆糕,节令,批次,西安,绿豆,食品
...年的端午节就要到来，中国人在端午节一定会享用的美食粽子也开始热卖。无论是最朴实的白粽，还是经典的蛋黄肉粽，或者近年来新兴的杂粮粽，都有喜爱的食客。伴随着人们对于健康的关注，享用美味粽子的同时，也有不少...……更多
2024-05-29 11:01:00粽子,米饭,热量,营养,专家,粽子
...例外，比如糯米（GI=87）含有的就是支链淀粉，可以做成粽子、年糕、汤圆、糍粑等，口感黏糯。全谷物中也有主要含支链淀粉的品种，同样口感黏糯，典型代表就是大黄米、黑糯玉米和糯小米。虽然它们也含有膳食纤维和其他...……更多
2023-12-27 15:29:00降血糖,粗粮,粗粮,淀粉,细粮,血糖
...者庄媛）今日是端午节，是我国的传统节日。端午节有吃粽子、挂艾草的习俗。天气上，端午时节雨水多，湿度大，天气炎热。天津中西医结合医院南开医院康复科推拿科主任赵金生、天津餐饮行业协会膳食营养专业委员会主任...……更多
2024-06-10 00:56:00粽叶,养生,粽子,菖蒲,雄黄,粽叶
...但对于支链淀粉含量高的糯米类食物，比如汤圆、元宵、粽子等，即便放凉了吃，对减肥和控血糖都没有任何帮助。4.所有人都适合吃冷米饭吗？
答案：并不是。温热的食物有利于促进胃部的血液循环，而冰冷的食物，会暂时...……更多
2024-02-19 15:02:00米饭,功效,淀粉,抗性,米饭,食物
...米、黑糯米等，升糖速度快。粗细粮等主食的主要成分是淀粉，淀粉主要有支链淀粉和直链淀粉两种。燕麦、红豆等粗粮中直链淀粉含量多，直链淀粉排列很紧密，在体内不容易被分解，对血糖的影响相对较小。而糯性谷物中支...……更多
2023-11-30 09:24:00粗粮,血糖,粗粮,小黄,血糖,淀粉
一、食用糯米粽子的好处1、中医认为,糯米具有健脾和胃的功效。2、糯米粽子富含维生素B,富含优质淀粉质,还富含纤维素,是一种很好的膳食纤维。3、糯米粽子具有清热解毒的功效,对脾虚脾弱的人也能起到很好的效果。在酷热...……更多
2023-02-25 20:36:00糯米,粽子,食用,好处,糯米,粽子
...是从何而来？为何端午节要互道“安康”？端午节除了吃粽子之外，还可以做什么？一般情况下，一天最多可以吃几个粽子？一起来看。━━━━━端午节为何要互道“安康”？“节分端午自谁言，万古传闻为屈原”。如今，一...……更多
2024-06-10 15:12:00安康,粽子,龙舟,屈原,安康,缘起
...自：福州晚报福州晚报讯 每年端午节前后，总会看到“粽子当饭吃，引发肠胃病”“睡前吃粽子，男孩腹痛呕吐”等社会新闻。如何应对粽子带来的“美味与挑战”？昨日，福州市第一总医院达道院区消化内科医生为大家支招...……更多
2024-06-09 08:14:00粽子,粽子,食用,血糖,糯米,福州
...量也不过5.4克/100克。玉米中含量更多的碳水化合物则是淀粉，而糯玉米所含淀粉几乎都是升血糖快的支链淀粉。(食物中常见的淀粉形式有直链的和支链的，直链淀粉的结构就像是弹簧，支链淀粉的结构就像是有诸多分叉的树根...……更多
2023-10-31 15:44:00糯玉米,玉米,能量,减肥,玉米,糯玉米
...院里过节，本以为会有些冷清，没想到还能和大家一起包粽子。”6月5日，端午节前，武汉市东湖医院内分泌科与消化内科组织患者包粽子，迎端午。粽子有补中益气、健脾养胃等功效，一般人群都能食用，不过考虑到老人的疾...……更多
2024-06-07 21:33:00健康知识,粽子,患者,医院,知识,健康
...定的养生功效。年糕由糯米制成，糯米与大米不同，糯米淀粉中支链淀粉含量更多，直链淀粉较少，所以要比其他米更黏一些。糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经，具有补中益气，健脾暖胃的功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、...……更多
2023-12-23 07:14:00彩头,年糕,杭州,养生,美食,年糕
...关注地主大叔学做更多美食。端午节，包天包地包山海的粽子，你吃过吗？泉州“烧肉粽”做起来最近几天，我的朋友圈已经被端午节的粽子包围了。朋友圈里一些店家已经早早推荐推销今年的爆款烧肉粽，从分享的粽子来看食...……更多
2024-07-27 10:11:00泉州,烧肉,山海,粽子,粽子,粽叶
...原、钙、磷、铁、维生素b21、维生索B2、维生素b3及木薯淀粉等，粘米粉营养丰富，为清补健壮食品，具备益气，健脾开胃，止冷汗之作用，粘米粉对食欲减退，腹胀腹泻有一定减轻功效。粘米粉能够促进消化，粘米粉也是有安...……更多
2023-04-21 20:12:00米粉,生产,米粉,原材,颗粒物,干燥器
吃粽子的来源可以追溯到中国古代：以下是粽子的科学食用方法：首先，选择合适的时间食用。尽量避免在临睡前吃粽子，以免在睡眠期间消化缓慢导致肠胃不适。可以选择在正餐时间食用，给肠胃足够的消化时间。食用前，...……更多
2024-06-28 06:52:00粽子,粽子,食用,肠胃,选择,食物
...5.煮熟后放凉再吃把米饭或馒头蒸熟后放凉，能增加抗性淀粉的含量，减慢消化速度，降低升糖速度，即使再加热对抗性淀粉的影响也不大。提示：米面及薯类含有直链淀粉和支链淀粉，前者更容易产生抗性淀粉。而糯米几乎不...……更多
2024-06-04 11:25:00糖尿,糖尿病人,主食,血糖,病人,血糖
端午节快到了，大家又开始忙着包粽子。每到这时候，我总是特别忙，因为总有粉丝向我咨询粽子的包法、煮法和调馅等问题。为了帮到大家，我即使再忙也会尽量回复。其实，粽子好不好吃，关键是原材料的选择。我发现很...……更多
2024-04-10 11:52:00糯米,粽子,大厨,还是,糯米,粽子
...生菜叶包裹后蒸熟，这样做能延长落水包的保存时间。
粽子这两种美食香气诱人，然而也容易让人呛到。糯米包裹的香甜肉馅，裹以嫩绿的粽叶，承载着端午节的传统情怀，传递着家人团聚的温暖和祝福。大家都对粽子并不陌...……更多
2024-07-10 11:17:00广西,种类繁多,种类,食物,美食,广西
🎉端午佳节,粽子飘香!在这个传统佳节里,我们为大家带来了六款不同特色粽子的测评。从黔贵坊的糟辣排骨粽到小灶说的梅干菜肉粽,让我们一起探索这些热门粽子,看看哪款是你的心头好!🔥黔贵坊糟辣排骨粽🌶️馅料测评:黔...……更多
2024-05-23 15:33:00粽子,口味,热门,粽子,糯米,口感
...了。嘿嘿，想想都觉得爽！一说到端午节，那必须得提吃粽子这事儿啊！粽子这东西，简直就是端午节的标配，少了它，那哪像过节呢？小时候啊，每次快到端午节，家里的长辈们就开始忙活了。他们会提前把糯米泡好，粽叶也...……更多
2024-05-16 14:05:00粽子,糯米,不好,粽子,糯米,粽叶
...封条等卫生死角，最后可以使用活性炭包清除异味。巧吃粽子，健康过端午端午浓情，粽叶飘香，粽子是每年端午节必吃的食物。不管馅料如何变化，粽子基本都是以糯米为主，而糯米的升糖指数是比普通的大米饭更高的，再加...……更多
2024-06-03 01:17:00冰箱,卫生,健康,冰箱,粽子,李斯
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本文转自：人民网-安徽频道沃野千里，蔬果飘香，颍淮大地一派丰收景象。在太和县马集镇马南村金洪农民种植专业合作社的千亩玉米种植基地
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