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冬天,建议早晨起床喝一碗“米酒”,暖身暖胃,喝了不怕寒冷
...以帮助我们暖身暖胃,让我们迎接冬季的挑战,那就是“米酒”。不同地区对于“米酒”的解读也不尽相同,但无论是北方的甜酒酿,还是南方的酒酿,都具有暖身御寒的功效。在这篇文章中,我们将探讨冬天喝米酒的好处,并...……更多
冬至前后,这东西每天早餐来一碗,大补气血,告别手脚冰凉
...品。然而,你是否尝试过以珍贵的紫香米为原料酿制的紫米酒酿呢?紫米酒酿被誉为“补血之王”,不仅因其高含量的蛋白质、氨基酸,更因其丰富的花青素、维生素等20多种人体必需的营养物质。食用紫米酒酿,如同品味一杯...……更多
在冬季,一碗米酒,不仅可以大补气血,滋补暖和
...大补气血,滋补暖和不怕冷。中国自古以来,就有着酿造米酒的悠久历史。利用大米、酒曲等原料,人们在家中自行酿制米酒,不仅成为了日常生活中的一种习惯,更是寄托了人们对美好生活的向往。尤其是在冬季,一碗米酒,...……更多
22日冬至,这东西每天早晨来一碗,大补气血,手脚暖和,气血红润
...的食物来御寒。在这个时候,一碗热气腾腾、香气四溢的米酒成了许多人心中的美味选择。这不仅是一种美食,更是一种养生保健的良方。手脚冰凉是冬季常见的现象,而酒酿恰好能够帮助改善这一问题。酒酿,以其独特的醇香...……更多
过年了,酒酿汤圆哪个先煮?顺序错了无酒香还发酸
...汤圆。材料准备:糯米粉200克芝麻核桃馅料130克红薯200克米酒150克生姜5克制作步骤:1.准备甜酒首先,准备好甜酒。你可以选择购买现成的,也可以尝试自己制作。自制的甜酒更加浓郁香醇,没有任何添加剂,满足了对纯正口感...……更多
入冬后,这东西每天早餐来一碗,大补气血,滋补暖和不怕冷
...洗漱后就能吃到热乎乎的饭菜,今天做的是热气腾腾的紫米酒酿糯米丸,一大碗吃下肚,浑身热乎乎,寒冷的天气吃一顿这样的早餐,太舒服了。酒酿我们经常吃,但是紫米酒酿不知道大家吃没吃过?紫米酒酿和白米酒酿都是同...……更多
寒潮来袭,这7道美味的靓汤,暖胃又暖身,常喝容颜俏
...情愉悦。【萝卜羊肉汤】所需食材:白萝卜、羊肉、姜、米酒、胡椒粉、盐。在寒冷的季节里,保持身体健康是至关重要的。我家每周都会精心煲制两次萝卜羊肉汤,这款汤品不仅口感鲜美,更兼具营养与滋补双重功效。萝卜具...……更多
穷人才会吃的4种小吃,有钱人都不会碰,全吃过的举手
...养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。2,米酒米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫\"醴\"。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为\"米酒\"或...……更多
在白露时节,不懂吃“米酒”就亏了
...而且还受到很多人的喜爱,它就是被誉为补气血之王的“米酒”。米酒是南方的叫法,在北方叫做“酒酿”,据研究米酒中含有丰富的“维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、硒、钙、铁、磷”等营养物质...……更多
常州经开区:米酒吃出“甜蜜年”
...遥观镇玉螺泉酒坊的总经理张伟明正帮着顾客把一桶桶糯米酒往后备箱里装。“元宵节订单排满了。”他告诉记者,春节前后每天都要用掉1000多斤大米,生产甜酒酿和米酒1500多斤。糯米酒在常州东部乡村的历史很漫长,这里是...……更多
酿米酒,切忌糯米蒸熟直接撒酒曲,多加1步,酒香四溢,出酒量多
米酒,它的名字五花八门,有醪糟、甜酒、酒酿等等,但其实都是一个东西。虽然名字里带有“酒”字,但跟咱们平时喝的啤酒、白酒可是大相径庭。这种米酒,更适合女性和酒量不太好的人品尝。喝上一口,那滋味,简直让...……更多
这东西,冬天来一碗大补气血,别人都在外面买,在家做很简单!
...外面买,在家做很简单!大家好我是傻姐美食,大家吃过米酒吗?每年冬天妈妈总是煮上一大锅米酒给家人吃,最近一段时间持续降温,老妈又开始忙活着煮米酒,密封好给我们姐妹几人都分一份。记得我生孩子那年,妈妈还特...……更多
适当地食用这些食物,可以驱寒、增强抵抗力,度过寒冷的冬季
...我将介绍三种被称为“寒冬3宝”的食物,它们是辣椒、米酒和鲫鱼。通过适当地食用这些食物,可以驱寒、增强抵抗力,并在寒冷的冬季过得更加健康。 辣椒-维C王者辣椒是一种富含维生素C的食物,每100克辣椒中维C的含量高...……更多
冰凉丝滑!牛奶冰酥酪的做法:夏日解暑的甜蜜小确幸!
...一:传统做法1.准备材料:全脂牛奶、桂花酒酿(或其他米酒)、细砂糖(可选)。2.加热牛奶:将牛奶加热至沸腾后放凉。3.过滤酒酿:将酒酿用过滤袋过滤出汁水。4.混合材料:将牛奶去奶皮,然后与酒酿汁水按3:1的比例混合...……更多
鸡蛋加它一起煮,女人喝特别好,滋补养颜,秋冬不怕冷
...有一个简单的方法就可以帮助你——享用一碗热腾腾的糯米酒煮鸡蛋。这不仅是一道美味佳肴,还具有补气血、驱寒暖身的功效,让你在整个秋冬季节都能暖暖的。民间自古有“人参补气,米酒养人”的说法。甜酒又称糯米酒、...……更多
寒露后,鸡蛋加它一起煮,女人喝特别好,补血暖宫养颜,秋冬不怕
...友,这个时候要注意补气血,驱寒暖身,建议大家经常吃米酒。米酒又叫酒酿、甜酒,用糯米酿制,吃起来香甜醇美,有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、美容润肤等功效。而且营养丰富,易...……更多
寒冬的“三宝”,帮助我们驱寒暖身,增强免疫力,安稳度过寒冬
...。这道菜既美味又富含维C,是寒冬饮食中的理想选择。 米酒米酒被称为“液体蛋糕”,它不仅富含各种维生素和微量元素,还含有20多种人体无法合成但又必需的氨基酸。在寒冷的冬天,喝上一杯米酒可以很好地暖身,促进血...……更多
年味里的醪糟
...盆从此让我神牵梦萦,一天去看无数趟。一旦捕捉到一点米酒的香味,我立刻向母亲汇报。在母亲的精心呵护下,米酒的醇香从丝丝缕缕到日渐浓郁,馋得我直咽口水,天天追问妈妈能不能吃酒糟了。大约两三天后,母亲洗净双手,小心...……更多
喝米酒的好处与坏处
米酒是一种酿制饮品,其酒精含量低,但对身体的保健功效却不少。下面我们就来了解一下喝米酒的好处与坏处。喝米酒的好处1.增强记忆力米酒中的一组酶抑制剂可以降低大脑中另一组会影响记忆力酶的活力,从而起到增强记...……更多
黄骨鱼相比较其他鱼,它不仅肉嫩刺少,而且味道特别鲜美
...的肉,还可以为身体补足大量的钙和蛋白质呢。第六道:米酒汤圆在我老家,在霜降时节,一定少不了的一道汤就是米酒汤圆,特别是家里有女性的,我建议大家每天喝一点米酒汤圆,因为米酒具有非常好的补血益气的功效,特...……更多
茼蒿菜也被称为“皇帝菜”,有去火、润肠、通便的功效
...习俗——吃五样。这五样食材分别是饺子、饭团、饺饼、米酒、糖蒜,象征着合家团圆、幸福美满。1.北方的饺子宴北方地区,冬至的主角无疑是饺子。各式馅料、精致的包法,使得饺子成为一道独具特色的美食。在北方,饺子...……更多
...猪脚3、原材料:猪蹄1个,蒜,姜,老冰糖,生抽,酱,米酒流程:1:准备好猪蹄,洗干净,放进煮沸的开水中,滴上点米酒,焯流血沫腥味儿;2:捞起来猪蹄,控一下水;3:锅中烧上油,把老冰糖放上,炒成糖溶化且成深褐色;4...……更多
东山酒匠好风采
...的《问刘十九》,常常想起活跃在麻城东部山区的那些老米酒技艺传承人。三百六十行,我想应该有酿酒的酒匠这一行。深冬时节,朔风刺骨,冰雪覆盖,在麻城东部山区,人们喜欢躲在家里,一家人围在火塘那边,吃着吊锅,...……更多
甜蜜发酵!自制酒酿的做法:轻松掌握的甜蜜发酵艺术!
...你想学做的美食菜名,我们来分享攻略酒酿,又称甜酒、米酒或醪糟,是一种传统的中国甜酒,通常用糯米和酒曲发酵制成。下面是制作酒酿的基本步骤及注意事项:材料准备:糯米:1千克(根据需要调整分量)酒曲:5克(根...……更多
产后乳汁少饮食调理有妙招!
...用酒酿蒸鸡蛋。有补心脾行血气、通乳生乳作用。(6)米酒虾米汤:虾米100-200g,米酒适量(视产妇耐受酒量大小而定)。将虾米、米酒加清水适量煮沸即成。趁热服,每日1次,连服3-4次。有行血通乳功用。(7)涌泉粥:王不...……更多
家常牛肉美味又简单:多款红烧牛肉砂锅做法大比拼
...牛肉食材:牛腩1000克葱姜蒜适量大料、八角、花椒适量米酒、老抽、盐适量做法:牛腩切块,焯水去血沫。牛腩块用米酒、老抽腌制15-20分钟。高压锅内加水,放入腌制好的牛腩块。加入葱结、姜片、蒜瓣,再加入大料、八角、...……更多
“气血不济”不要怕,常喝这汤!每天煮一锅,补气养血,更显年轻
...富的补血汤便成了不可或缺的养生佳品。当下最火的红豆米酒小汤圆,以其独特的口感和滋补效果,备受青睐。红豆、米酒和藕粉的完美结合,既滋补养颜,又能改善贫血,让你焕发青春,容光焕发。今天就来学习一下如何制作...……更多
中伏20天,女人谨记:两样少吃,三样多吃,省钱又提神过伏天
...酒来驱驱寒湿。再吃些糯米能固肾气,所以咱可以做个糯米酒酿鸡。这菜不仅能驱寒固肾,还能补血活血祛淤呢,真是好东西啊!推荐个好吃食谱给大家:糯米酒酿鸡。做法超简单,材料也常见:小母鸡1只,酒酿300克,红枣4个...……更多
桂花米酒香,醉美中秋夜
...的甜蜜,还有一种香气,悄然弥漫在空气中,那便是桂花米酒的醇香。它如同一位温婉的女子,轻轻摇曳在月光下,用其独特的韵味,为中秋之夜增添了几分诗意与浪漫。桂花,自古以来便是中秋的使者,其香气清新脱俗,令人...……更多
吃吊锅、品米酒、看演出……这个周末去龟峰山畅玩吧!
...色美食,每到秋冬季节,同属湖北省非物质文化遗产的老米酒和吊锅就是麻城人餐桌上的“常客”。来龟峰山景区,吃美味吊锅、喝醇厚老米酒、看精彩节目,真是:“老米酒,篼子火,过了神仙就是我”。(图片由龟峰山景区...……更多
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刘岩医生是主治医师,任职于北京中医药大学第三附属医院儿科,擅长儿童矮小症、早熟、体胖、神经发育异常、器官发育异常、脾胃虚弱
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