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笋子炒肉,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱
笋子炒肉是一道色香味俱佳的家常菜肴,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。下面,我将为您详细介绍这道美味佳肴的家常做法。一、材料准备1.猪肉:选用猪里脊肉或五花肉,切成薄片,约300克。2.竹笋:选择新...……更多
食春正当时,这5道春季时令菜鲜香美味,不可错过
...以上的温馨提示能够帮助您烹饪出更加美味的佳肴!荠菜笋子食材准备:300克鲜嫩荠菜、200克鲜嫩笋子、2片姜、2瓣大蒜、适量食用油、适量盐、适量生抽、适量胡椒粉做法步骤:步骤一:准备食材将荠菜洗净,去除老叶和杂质...……更多
立夏尝三鲜,夏日不犯难,5月5日来尝鲜,是哪三样?早了解
...笋,真是个好东西,挺实用的。立夏时节,咱可以多吃点笋子。大家都觉得这笋子呀,就跟给腿加了个小支柱似的,吃了身体能更结实,尤其是腿脚,走起路来都灵活多了。所以啊,这个时候咱可以去山上拔点野生的笋子回来尝...……更多
竹笋炒腊肉,是一道简单易学、美味营养的家常菜肴
...笋炒腊肉是一道色香味俱佳的传统中华美食,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们的喜爱。这道菜将鲜嫩的竹笋与香醇的腊肉完美结合,既保留了竹笋的清脆口感,又展现了腊肉的浓郁风味。下面,我将为大家详细介绍竹...……更多
茶陵县严塘镇上尧村春笋破土而出
...民们弯着腰,熟练地抓住竹笋中部,稍稍用劲来回摇动,笋子就断了,再顺手往袋口一丢,竹笋就自然滑落到袋子里面,不一会儿的功夫就采挖了一大袋鲜嫩的竹笋,剥掉竹笋的外衣,便露出了洁白如玉的笋肉。村民谭飞莉说,...……更多
笋味飘香春意浓  □ 班忠献
...事情都要眼观六路耳听八方,方能取胜。”挖回来的新鲜笋子,母亲当天就给我们做了一道春笋炒腊肉。将笋子过一道水,去掉苦涩味,再将肥腊肉用旺火煸炒出油,倒入春笋,清香的味道便慢慢飘散开来,春笋吸足腊肉的油脂,腊肉渗透...……更多
竹笋老鸭汤,源自中国南方的传统滋补佳肴,口感鲜美,营养丰富
竹笋老鸭汤,一道源自中国南方的传统滋补佳肴,不仅口感鲜美,更具有清热解毒、滋阴养肺的功效。在炎炎夏日,一碗清润的竹笋老鸭汤不仅能滋润干涸的喉咙,还能为身体带来一份宁静与舒适。**选材讲究**制作竹笋老鸭汤...……更多
【食在遵义】走!去中国竹都吃一席“熊猫宴”
...享自然美味。春笋是春天赋予我们的宝贵食材,春笋不仅口感脆嫩,而且营养丰富,具有清热化痰、益气和胃等多种功效,竹笋又是低热量高纤维物,适合于需要控制体重或者注重健康饮食的人群食用;手撕笋鲜嫩多汁,经过精...……更多
新鲜的春笋怎么做好吃
...,在水里浸泡几天后,就是口感脆脆易保存的小竹笋了,笋子斜切,准备作料大蒜、尖椒、葱。2、热锅入油,倒入笋子爆一遍,然后放入蒜片翻炒,倒入适量酱油、生抽、少许盐,煸炒均匀、放入小米椒煸炒,倒一点点温水或...……更多
独属越西的“美食密码”
...白、粉蒸排骨、酥肉、红烧墩子;四个素菜:糯米饭、烧笋子、烧粉条、肉丝黄花汤组成,又称“五荤四素”。烤乳猪——名声在外的乳猪肉口感鲜嫩,营养价值丰富,是越西人的四季必备之品。这道美味的关键点就在于酱汁的...……更多
它被称为“笋中之王”,1斤可以卖到10元,农民靠它年赚几百万
...着吃还可以煲汤吃等各种吃法,都是很美味的,而且它的口感吃起来是肉嫩可口,感觉就是有一股来自于大自然的清新气息。同时这种方竹笋含有的营养价值是非常珍贵的。自古以来,竹笋一直是人们喜爱的食物,这不仅因为它...……更多
一个人在家,吃点什么好?来一份酸菜笋丁鸡肉拌面吧!简单又下饭
...农药也未施加化肥,保持了其鲜脆清爽的口感。将酸菜与笋子以同等比例融合,口感既清脆又鲜嫩,咸淡得宜,无需添加辣椒,使得这道菜不仅适合儿童与孕妇享用,更是搭配米饭、拌面、白粥或馒头的理想选择。无论是单独品...……更多
竹笋煮过水后的保存方法有多种,以下是几种常用的保存方法
...保存方法有多种,选择合适的方法能确保竹笋的新鲜度和口感。以下是几种常用的保存方法:**方法一:冷藏保存**将煮过的竹笋沥干水分,放入密封性良好的容器中,如保鲜盒或塑料袋。确保容器内没有多余的水分,然后放入...……更多
新春走基层 | 小雷笋 大产业
...讲究一个嫩!雨水越足,雷笋长得越快,哪怕耽误半天,笋子就老了。”十年前,老吴带着雷笋种植技术从浙江回到安徽,在朋友介绍下来到池州市东至县葛公镇红旗岭村,一眼相中了仙寓山脚下无人收拾的荒地。吴斌初到红旗...……更多
“春天吃两草,一年病不扰”,“2草”指的啥?采摘期短,抓紧吃
...再将团子包上菜馅,蒸熟即可。这样做出的艾草菜团子,口感软糯香甜,营养丰富,值得一试。扩展:艾草菜团子在蒸煮过程中,散发出一股独特的清香味道,令人垂涎欲滴。每一口咬下去,软糯的团子外层搭配上香菇、竹笋和...……更多
这些美食不仅口感出众,而且具有丰富的营养价值
...肉是南昌市的传统名菜,它将新鲜的藜蒿与腊肉相融合,口感鲜嫩爽口。藜蒿中富含维生素C和纤维素,常食用可以促进胃肠蠕动,有助于消化和排便,同时具有美容养颜的作用。而三杯鸡是赣州市宁都县的特色菜,选用当地的...……更多
应季而食 调养脾胃
...免疫、抗氧化、抗肿瘤、降血糖等作用。山药营养丰富,口感细腻,烹饪方法多样,是营养配餐、食疗的好原料。薏苡仁 薏苡仁味甘淡、性微温,有利水渗湿、健脾止泻、清热排脓、祛湿除痹的功能,为清补淡渗之品。对于脾...……更多
...村民小组的农户张吉书说:“我家就在这附近,在这里采笋子,既能挣到钱,又能照顾家里的老人和小孩。”与张吉书不同,廖贵妃并不满足于在自家土地上种竹子,她说:“我们家里的地都流转了,现在我们在山林里采...……更多
2022-12-16 00:09威信
春笋与冬笋:口感、营养与采摘时间的全方位对比
...呈现出褐黄色,身形细长,犹如春日里婀娜多姿的少女。口感与风味的较量在口感上,春笋以其脆嫩著称,尤其是那些稍显老成的春笋,虽然口感略显粗糙,但其内部的纤维化却为其增添了一丝别样的风味。而冬笋则以其细腻软...……更多
竹笋炒肉片营养丰富,口感绝佳
...的竹笋和香味十足的猪肉巧妙地结合在一起,营养丰富,口感绝佳。下面,就让我们一起来学习竹笋炒肉片的家常做法吧。一、准备食材首先,我们需要准备好以下食材:竹笋、猪肉、生姜、大蒜、生抽、料酒、盐、糖、淀粉和...……更多
威信:鲜笋出深山 竹林变“金山”
...的笋皮,反方向转上几圈,用力一提,一根根白白净净的笋子就剥好了,不一会儿,方竹笋就装满了背篓。在大汉寨方竹基地的另一端,威信县林业和草原局的工作人员正在对方竹笋和土壤进行取样,在分别封装后再上传数据至...……更多
为什么说“一根甘蔗五副药”?甘蔗有什么功效和禁忌?一文讲清楚
...明珠,在人们的日常日子中闪烁着诱人的光芒,其香甜的口感,使得它成为了很多文人墨客笔下的宠儿,他们纷繁用生动的笔触描画和记载着甘蔗的魅力。唐代诗人杜甫的《题稚川山水》一诗,就是其间的佼佼者,诗中当然没有...……更多
春季,很多应季菜上市!这3类蔬菜不宜生吃,别忘焯水这一步
...色,还能提升菜品的口感。此时,或许一道美味的菜品“笋子烧鸡”便能为我们带来一丝春日的清新和美好。 1、草酸蔬菜焯水美味菜谱在制作“笋子烧鸡”时,首先要将鸡肉处理干净,焯水后再用葱姜蒜炒制至金黄。接着,加...……更多
孩子智商高,补锌要趁早!多吃4道高锌菜,健脑益智,学习更轻松
...原始风味,还使得豆腐吸收了鱼头的精华,使整道菜肴的口感更加丰富,营养价值更高。二:芝士香蕉吐司卷 芝士香蕉吐司卷是一道既美味又营养的甜点,结合了香蕉的天然甜味和芝士的浓郁口感。香蕉是一种富含钾和膳食纤...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...味可口的红烧鲤鱼,选材是关键。新鲜的鲤鱼肉质细嫩、口感鲜美,是制作红烧鲤鱼的首选。在烹饪前,需要将鲤鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块状备用。同时,准备好所需的调料,如葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐...……更多
春天,这4种应季蔬菜该吃了,味道佳营养高,增强体质身体棒
...满的能量和喜悦。春笋:春笋,顾名思义,是春季生长的笋子,吃起来口感鲜嫩、清香可口。春笋含有丰富的多种维生素和矿物质,是一种营养丰富的蔬菜。烹饪春笋时,可以选择炒肉或者炖汤,既保留了春笋的原味,又增添了...……更多
红烧鸭肉色泽红亮,肉质鲜嫩,酱汁浓郁,回味无穷
...料如盐、鸡精等,炒至芋头熟软即可。这道菜色泽金黄,口感糯而不腻,芋头的甜味与其他食材的鲜香相互融合,令人食欲大增。此外,芋头还可以用来制作芋泥。将芋头切成小块,蒸熟后用刀压成泥状,然后加入适量的糖和牛...……更多
广德卢村:春分“食”节赛厨艺
...地将划过刀的鳜鱼煎至两面金黄,耳边传来滋滋声响。“笋子增鲜、火腿提味、河虾上色……这道鳜鱼汤讲究的就是一个鲜字。”说话间,朱佳用勺舀去浮沫,眼睛紧盯锅里食材状态,靠着经验把控着火候。锅下,旺火直扑;锅...……更多
东至县葛公镇:荒山变“金山”雷竹变“富足”
...家’产业。”红旗岭村党支部书记李少方说,“品质好的笋子长到30厘米左右采摘,像这种每棵有4两左右,现在冬季的笋子市场价可以达到每公斤15元到20元。”雷竹一般在3月初开始出笋,如果能提前至春节前后上市,雷竹笋的...……更多
盐津:绿染山坡出好笋   竹林深处“采金”忙
...而且品质很好,特别受市场欢迎。以前这里交通不方便,笋子不好保存,不敢大量收购,现在产业路修好了,运输方便了,我们收购竹笋也很有底气。”收购商黄刚说。竹笋收购商的底气,源于盐津县相关部门的主动作为。为方...……更多
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一项被低估了的“长寿运动”,至少带来5大好处!不是跑步、游泳
俗话说,“生命在于运动”。确实,运动是普通人提升健康、延长寿命最直接且有效方式之一。然而,运动也有“性价比”高低之分,有些运动在相同的运动量下
2024-11-23 19:39:00
指压板超慢跑“很痛但有用”?医生:有益,但需循序渐进!
“易坚持、加速代谢、小肚子瘦得快”“很痛,但对减肥有用”……近期,宣称原地动一动就能减肥的“指压板超慢跑”火了,许多人踩上有按摩凸起的指压板
2024-11-23 19:40:00
低GI饮食靠谱吗?真能控糖?了解一下
在各社交平台上,低GI饮食受到追捧,很多糖尿病患者一日三餐几乎都放弃了精制米面,只吃各种粗粮及相关低GI食物、低GI零食
2024-11-23 19:49:00
肛周湿疹顽疾得解,威海市中医院肛肠科中医显奇效
近日,在威海市中医院肛肠科门诊,肛周湿疹患者王先生(化姓)难掩喜悦之情,对科室医生张长磊称赞道:“张大夫,你这中药真是太好了
2024-11-23 17:18:00
城步苗乡“五香”农产品亮相第二十五届中国中部(湖南)农博会
本文转自:人民网-湖南频道近日,为期5天的第二十五届中国中部(湖南)农业博览会在长沙国际会展中心落幕,城步苗族自治县甄选的以城步峒茶
2024-11-23 17:34:00
“渝味360碗”再掀山城美食文化热潮
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆11月23日电 (记者冯文彦)小雪已至,寒意陡增,重庆却激荡着一股美食文化热潮。随着“渝味360碗”美食集市在重庆大足区荷棠夜市及昌州古城街区的火热开市
2024-11-23 19:12:00
“免疫力之王”原来是它,吃一口含17种氨基酸,中老年常吃,增强免疫力,少生病
秋冬是一个养生的好时候,因为冬天的气候非常的适宜,我们的胃口也大。冬天,可以适当多吃一些滋补的食材,为我们身体提供能量
2024-11-23 14:00:00
“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,买10斤晒起来,随吃随取,真省事!
冬季,天寒地冻,万物凋零。在这样的季节里,人体也会变得懒散和僵硬,尤其是腿脚部位,常常感到寒冷和酸软。正因如此,老话说得好
2024-11-23 14:00:00
医生:血压高了先别慌,多吃3种食物,有益平稳血压,头痛不来扰
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-23 14:01:00
冬吃3豆,疾病请走:这3豆要常吃,提高免疫力,腿脚有劲精神足
寒冷的冬季是养生的最佳时机,而食疗则是增强免疫力、驱寒保健的有效手段。冬天是身体最容易感到疲惫和虚弱的时候,因此饮食上需要特别关注滋补和增强体力的食物
2024-11-23 14:01:00
高血压怎么控制?大蒜加“它”一起吃,堪称降压神器,不妨一试
若要说高血压疾病是威胁人类健康的一大“杀手”,其实一点儿也不夸张,毕竟在血压长期不稳定的情况下,稍不注意,就会诱发一系列心血管事件
2024-11-23 14:02:00
对肺特别好的“5种蔬菜”,入冬后要多吃,人人吃得起,别不懂吃
冬季是寒冷干燥的季节,也是肺部健康最容易受到影响的时节。随着气温的下降和空气湿度的降低,呼吸道的粘膜容易受到刺激,导致咳嗽
2024-11-23 14:02:00
冬天要使劲吃它,比芋头好吃比红薯营养,强筋骨健脾胃,要常吃!
冬天要使劲吃它,比芋头好吃、比红薯营养,强筋骨健脾胃,中老年人更要常吃!小雪节气将至,随着小雪节气的到来天气变得寒冷,这样的季节我们除了要多吃肉类以抵抗严寒
2024-11-23 14:03:00
今日小雪!医生建议:老年人多吃这4样,提高免疫力,健康过冬季
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-23 14:05:00
小雪过后少吃白菜和芹菜,多吃这4种温补食物,身体更健康
随着“小雪”节气的到来,气温逐渐下降,天气变得寒冷干燥。在这个季节里,我们的饮食应注重温补,以应对寒冷带来的影响。虽然白菜和芹菜是冬季常见的蔬菜
2024-11-23 14:06:00