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...上海开下首店,2012年9月,太平洋咖啡在内地的门店数量突破100家。 一开始进入内地,太平洋咖啡主要集中在北上广深开店,主打精品咖啡,产品客单价在30元上下,目标消费群体则是商务人士,到了2015年,太平洋咖啡已经成...……更多
价格战正在“杀死”国内企业
...繁荣和社会发展,但“内卷式竞争”除外。1999年,国际咖啡连锁品牌星巴克在北京国贸中心开设了第一家门店,彼时,我国引入市场经济不过二十余年,咖啡文化几无建立。但随着进一步对外开放,涌进来的不仅仅是西方的市...……更多
据浙江经视报道,近年来,瑞幸、库迪等连锁咖啡品牌以9.9元、8.8元的低价席卷市场,主打二三十元价位的独立咖啡店则受到了不小的冲击。在杭州密渡桥路,既有瑞幸,又密布着多家独立咖啡店。有独立咖啡店老板吐槽,“9...……更多
· 多样口味、多元场景,咖啡消费创新加速
咖啡消费创新加速“咖啡+”经营让咖啡更好发挥赋能作用,增强消费体验,让更多消费者愿意长时间停留其中,增进社交、享受时光,从而提升空间价值。有事没事,点杯咖啡,这已成为在北京工作的郑凝雨每天的习惯。对她...……更多
35元一杯的县城咖啡,我快高攀不起了
1732年,音乐家巴赫在音乐短剧《咖啡康塔塔》中写道:“如果我每天不能美美喝上咖啡,就像一块被炙烤的羊肉。”那时,咖啡刚在德国流行,因为价格不菲,饮用咖啡被视为一种奢侈的享受。三百年过去,咖啡已经走向全世...……更多
超下沉市场,快手的鸡肋红利
...这个市场抖音和美团已经打得难解难分。不过,一位连锁咖啡品牌从业者认为,快手在这个领域的优势是更加下沉,下沉市场正是这些新连锁品牌争夺的焦点。这位人士也认为,快手的问题是用户过于下沉,“比我们一般理解的...……更多
瑞幸咖啡师“烂手”困局:灵活就业者权益如何保障?
...词,会出现一张张伤痕累累的手部照片。一时间,“瑞幸咖啡师烂手”话题引发社会广泛关注。根据发帖者们的描述,由于瑞幸公司相关消毒清理要求,员工工作期间频繁洗手并徒手接触消毒液、消毒抹布,工作一段时间后手部...……更多
Manner店员被逼疯,一场拼多多式的生存危机
...下重金快速开店。去年年底,Manner全国直营门店数量已经突破1200家。2024年,Manner的拓店目标是2000家。在这个过程中,Manner失控了,更多的问题被暴露。其中,降本增效最简单的办法就是压缩人力成本,但和全自动咖啡机相比,...……更多
北京商报讯(记者郭缤璐 张天元)针对社交平台上库迪咖啡推出奶茶品牌一事,11月23日,库迪咖啡首席策略官李颖波向北京商报记者确认,茶猫系库迪咖啡旗下第二品牌,将于2024年1月正式上市。目前,茶猫处于内部测试阶段...……更多
Manner咖啡压榨的是咖啡豆,还是底层员工?
...商业财经ID:Retail-Finance三起激烈冲突,不再沉默的Manner咖啡店员以相对极端的方式宣泄了自己在魔都高级流水线下、高强度作业的不满。即便Manner官方对“咖啡师与顾客冲突事件”进行了微博致歉,但多位Manner咖啡师依然表示...……更多
年入百亿,瑞幸仍不能高枕无忧
...答卷。近日,瑞幸披露了最新的业绩报告,收入规模首次突破百亿元。数据显示,2022财年,瑞幸总净收入132.93亿元(人民币,以下未标注则同),同比增长66.9%,首次突破百亿。在美国会计准则(GAAP)下,营业利润为11.56亿元,...……更多
霸王茶姬去香港,店长工资2.5万港币
...源:小红书用户@青蛙儿自2023年以来,已经有一大批内地咖啡茶饮品牌前往香港开店。3-4月,柠檬茶品牌“柠濛濛”、“林香柠手打柠檬茶”、“茶救星球”接连在尖沙咀、旺角等地开店;早在2018年进军香港的喜茶虽经历了很长...……更多
我在古代开星巴克?
...克》,还推出“茶开朵朵”系列,这是继瑞幸之后,头部咖啡品牌再一次将目光投向新中式茶饮领域之举。高层换帅、品类及业务创新似乎难掩星巴克的经营焦虑。毕竟仅在九月,就有两家星巴克(桂林首店和昆明翠湖店)接连...……更多
...机构数据显示,2022年飞鹤星飞帆卓睿上市5个月后月销量突破1亿,当年全渠道份额增速第一;2023年4月份,星飞帆卓睿月销量近4亿,增速品类第一,目前已经成为线下超高端和第一大单品。奶粉之外,他们仍然希望在接下来拓宽...……更多
卖咖啡送出上百万个绿色毛毡包,peekoo coffee计划明年开出300家店 | 早期项目
作者 | 杨典编辑 | 杨亚飞2023年恐怕是咖啡市场有史以来最残酷的一年。9块9价格战、产品同质化、加盟店开往下沉市场,市场竞争激烈。窄门餐眼数据显示,截至2023年9月,近一年新开咖啡店77083家,净增门店数仅42450家,换句...……更多
卖6200元一杯的天价咖啡店,上海、广州门店即将全关!
广州番禺天河城店即将关门,这也意味着,根本咖啡全国仅有的4家门店将全部关闭。曾因销售6200元一杯天价咖啡而名声大噪的“根本咖啡”,近日却被爆出上海门店突然闭店。红餐网最新获悉,根本咖啡在广州的最后一家门店...……更多
库迪旗下茶饮品牌“茶猫”疑似曝光,价格对标蜜雪冰城
...牌“茶猫”疑似曝光。据多位网友爆料,茶猫采取和库迪咖啡一样的联营商模式,且有低价补贴策略,主打低价茶饮市场,全场统一定价6.9元。产品对标霸王茶姬和喜茶,价格对标蜜雪冰城。一位网友还晒出了店铺照片,表示第...……更多
提升城市“青和力” 德州市县级首家星巴克门店在齐河开业
...德州市县级第一家星巴克门店。门前顾客人头攒动,店内咖啡香气四溢。星巴克对咖啡的热情与年轻的齐河碰撞出全新的火花。作为全球最大的咖啡连锁品牌,星巴克已在中国超过140座城市拥有4000多家门店。齐河“牵手”星巴...……更多
本文转自:中国食品报赛道合流加速咖啡和茶饮行业跨界抢市场大数据显示,目前咖啡市场规模和年复合增长率均高于茶饮市场,为抓住咖啡市场红利期,近两年入局咖啡赛道的新茶饮品牌络绎不绝,咖啡和茶饮赛道的合流或...……更多
星巴克收回大陆门店7年后,重回“统一星巴克”模式?
...克由统一公司引入中国大陆市场,跑赢了Costa、太平洋等咖啡品牌,但当前中国的咖啡消费环境也发生了变化,星巴克当前的竞争对手不是瑞幸、库迪,而是自己,星巴克需要深刻的改革。重回“统一星巴克”模式或是一个不错...……更多
追求绝对“高人效”,连锁品牌咖啡师正失去个性变“咖啡机器”
曾几何时,咖啡师被看作是一个具有创造力与艺术感的工作。红星资本局注意到,近几年,随着连锁模式兴起,为抢占市场,连锁咖啡快速扩张,咖啡开始追求标准化,咖啡师也变得渐渐失去个性,每天机械重复着“大单品”...……更多
奥特乐IP联名,为硬折扣品牌注入新活力
...关键领域。然而,并非所有的联名营销活动都能够成功地突破固有受众范围,在更大市场范围内获得关注。品牌自身必须具备一定程度的市场影响力以及精准的市场判断能力,唯有如此,IP联名营销才能够为品牌发展起到积极的...……更多
在三四线城市,争夺年轻人的第一杯咖啡
中国年轻人对于咖啡的理解,已经有了变化。 人们普遍感到越来越累了。当工作和生活带来的疲惫感难以纡解,而我们又必须迅速切换到高效状态时,咖啡无疑是“提神”、“续命”的最佳选择,无论冷热。在消费投资“大降...……更多
咖啡茶饮在下沉市场爆单,“下乡”的生意不好做
多年来,咖啡和茶饮品牌们一直扎堆在北上广深等一二线城市,疲于内卷。而春节期间,一些品牌在低线城市销量的爆涨,让人们开始对这块尚未被开垦的处女地的消费潜力刮目相看。“买一杯咖啡,要排队一个多小时,生意...……更多
商业机器人生产忙
...的运营效率。目前,这一商业机器人已在当涂经开区库迪咖啡供应链生产基地全面投入生产。项目达产后,可实现年产4万台智能配料机器人、制作机器人和送餐机器人,主要客户为餐饮、咖啡、奶茶等餐饮新业态门店。通讯员 ...……更多
星巴克羞羞答答的“九块九”,星巴克为啥打不起价格战?
最近的咖啡市场上,关于价格战的话题可谓是经久不衰,从瑞幸到库迪,从肯德基到麦当劳,甚至是星巴克,大家都能看到入局又出局的各个品牌,不过在这其中最放不开的无疑是星巴克,一方面,各家品牌的降价让星巴克过...……更多
蜜雪冰城弃A赴港寻梦:负面“热搜狂魔”,食品安全投诉隐患重重
...提供单价约6元的高质平价的现制果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡等产品。公司旗下有现制茶饮品牌“蜜雪冰城”和现磨咖啡品牌“幸运咖”。2021年-2022年和2023年前三季度(以下简称:报告期内),蜜雪冰城实现营收分别为103.51亿、1...……更多
寻找泰国瑞幸背后的神秘老板
...》记者 张文静地雷早在三年前埋下。2020年12月17日,瑞幸咖啡同意支付1.8亿美元与美国证券交易委员会(SEC)达成和解。无数人自此松了一口气——长达8个月的瑞幸咖啡财务造假事件,终于落下帷幕。3天后,泰国首家“瑞幸咖...……更多
王一博尴尬了!被质疑总是代言争议品牌
前排提问,热搜上挂着的被强制执行的库迪咖啡创始人是谁?正确答案是陆正耀,他还是瑞幸咖啡创始人,目前卷入了强制执行标的近19亿的官司,只不过如果点开相关热搜,会发现热门关联的主角竟然不是陆正耀,而是王一博...……更多
星巴克在低价与调性中“摇摆”
...“非遗店”可视为,星巴克夯实品牌调性,想坐稳“高端咖啡品牌”的新动作。这条路径的核心是,星巴克放大“第三空间”概念,在原本社交、商务场景中延伸至文化或情绪场景,为自己贴上更多标签。用星巴克创始人霍华德...……更多
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“新王”加冕!中国学者最新研究:它就是亚洲陆生毒蛇第一毒
它通体黑白相间,喜欢悄无声息地靠近,毒性剧烈。它美丽的名字下,隐藏着巨大的危险。2021年,中国科学院成都生物所丁利博士及其研究团队
2024-11-23 13:38:00
微信或将迎史诗级“瘦身”!网友:内存有救了
手机里内存占了几十个G的微信将迎来史诗级“瘦身”!△图源/微博截图近日,微信正式发布了8.0.54版本更新,其中“原图
2024-11-23 13:39:00
名下莫名其妙多一张机票,飞猪等被指涉嫌侵犯消费者知情权
有消费者发现,自己的名下莫名其妙多了一张“机票”。近日,红星资本局调查发现,有消费者只需要购买从A地到B地的机票,但飞猪
2024-11-23 13:40:00
涉事店家回应“肉掉地上厨师捡回、健康证过期”:肉已倒掉没再使用,员工健康证正在换证办理中
近日,湖南衡阳一网友晒出一段视频,称自己在一饭店就餐时,发现有工作人员用手和炒菜的勺子,将掉在地上的肉舀回到装肉的筐子里
2024-11-23 13:40:00
一女子户外徒步不幸遇难!救援队:系踩空坠亡
11月19日,有网友发布视频称,17日下午,一位驴友在河南新乡南太行徒步时不幸遇难。据该网友描述:“据说翻滚了很远。”视频显示
2024-11-23 13:41:00
突发!野猪在武汉一高校横冲直撞,警方正在扩大搜捕范围
11月21日,长江大学武汉校区闯进一头野猪,横冲直撞。对此校方发布安全提醒:不要独自去往隐蔽的区域;如有发现野猪身影,请立即拨打校园报警电话
2024-11-23 13:42:00
月销5000单外卖店门头是P图?平台:将核实处理
近日,杭州一名网友在社交平台发帖表示,自己点外卖时无意中发现,喜欢的一家外卖餐厅门头照片竟然是P图伪造的,为此她专程前往实地进行查看
2024-11-23 13:42:00
昆明大牯牛山“游客野外生火”处罚过轻?律师:毁损不足入罪
11月21日,云南昆明东川区发布“游客夜爬大牯牛山纵火烧山”一事的调查结果,对涉事违法12人予以行政处罚,并要求限期进行植被恢复
2024-11-23 13:43:00
太炸裂!南宁一债主用高音喇叭讨债,贴身跟随两天三夜!
11月20日下午,记者在南宁市云景路目睹一幕闹剧:一名女子手持高音喇叭,在一名男子的陪同下,贴身跟随另一名女子穿过大街小巷
2024-11-23 13:43:00
最高涨了123%!开发商有车库产权,就能随意涨停车费?
“我们小区地下一层、二层及三层人防车位的停车费分别涨价114%、120%及123%,一个老旧小区的停车费甚至比周边高档小区都高
2024-11-23 13:45:00
山东一小区突发爆炸?附近商家称响得厉害但无火光,当地:伤者已就医
11月23日,多名网友发布视频称,山东滨州市信达国际花园城小区内疑似突发爆炸。现场视频显示,该楼栋的第一至第七层窗玻璃都有明显破碎
2024-11-23 13:49:00
商家大卖数万单,你百元到手的鹅绒服可能掺了猪毛狗毛
据蓝鲸新闻11月22日报道,售价159.9元的鹅绒服在直播间一晚卖出1.2万件,销售额超过200万元。然而有消费者购买后
2024-11-23 13:52:00
晒国外旅游照片的困难大学生已保研清华?多方回应
近日,浙江大学传媒与国际文化学院一位拿到资助金的家庭经济困难学生,在朋友圈晒出到国内外多地旅游的照片,疑似学生本人发帖回应
2024-11-23 13:52:00
儿子患白血病获2.8万网友众筹58万余元,病情好转后父母借20多万凑齐全款逐一退还
据大皖新闻11月22日报道,21日晚,霍山县文峰中学门口,寒冬里,凉夜昏黄的路灯下,41岁的胡奇卉仍在摆摊,为的是多赚些钱“还债”
2024-11-23 13:52:00
山西一女教师被指出轨学生,学校通报:已对该教师予以停课,调离教学一线岗位
11月22日晚,沁源县职业高级中学发布情况通报:针对网上涉及我校教师不当行为的信息,学校高度重视,迅速展开调查。现已对该教师予以停课
2024-11-23 13:53:00