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盐商的崛起与衰落:清代盐业市场的权力与财富之争
盐,作为现代生活中的必不可少的调味料,在古代却是不可多得的资本。盐在古代的珍贵程度要远远超乎我们的想象,那些依靠贩盐而获利的商人们往往是无本万利,只要有海水和太阳,他们就能获得额巨大的财富。例如清代...……更多
古代食盐的官营与民营
...腐的道路,加上效率低下,利润可观,让许多人走上贩卖私盐的道路。唐朝的官盐营业,始自颜真卿,将他任职的区域内食盐全部收购起来,统一售卖以资军费。各地的节度使纷纷效仿,成为唐朝抵抗安史之乱的重要经费。垄断...……更多
安史之乱,盐税为何救了唐朝一命
...也。用大白话说,就是这个税非常公平,天下百姓,不管穷人富人,家家有税。只要你吃盐买盐,就一定会被抽到盐税。而且这玩意征收起来特简单,百姓买盐,把钱交给盐商,就相当于纳税给朝廷。官府和百姓再也不必为收税...……更多
从春秋战国到清朝:古代私盐行业的兴衰史及其背后的原因
...羡慕不已。然而,古代人从事商业并非都合法。比如,贩私盐就是其中之一。虽然这也是一门生意,但却被朝廷明令禁止。实际上,私盐的产生主要源于政府不合理的食盐专卖制度。私盐大约在春秋战国时期兴起,为了寻求财富...……更多
...最富有的。既然盐很金贵,不容易得到,那么,古代农民穷人吃得起盐吗?古代普通人依靠什么办法获得盐呢?一、政府调剂政府也知道盐很金贵,有一些大盐商,常常会利用自己能垄断盐的机会,囤积居奇,牟取暴利。如果老...……更多
古代穷人是怎么拿到盐的
...的。(涿鹿之战)既然盐很金贵,不容易得到,那么古代穷人依靠什么办法获得盐呢?一、政府调剂。政府也知道盐很金贵,有一些大盐商,常常会利用自己能垄断盐的机会,囤积居奇,牟取暴利。如果老百姓得不到盐,就有可...……更多
冬季这食材使劲吃,一润肺,二补肾,三化痰,四去火,5种做法好香啊!
...看!一:【凉拌银耳】主要食材:银耳,胡萝卜,香菜。调味料:食用油,食盐,香葱,大蒜,生抽,鸡精。操作步骤:1,银耳提前泡发,撕成小朵,然后再清洗干净,放入锅中煮熟。2,碗中加入葱花,蒜末,食盐,生抽,鸡...……更多
百花生日,叮嘱家人:再忙别忘记“做4事吃3食”,老传统要尊重
...】主要食材:糯米粉,黏米粉,核桃肉,大枣,玫瑰花。调味料:白糖。操作步骤:1,将大枣、核桃肉洗净,切成小丁备用。玫瑰花瓣也用淡盐水洗净备用。2,把糯米粉、黏米粉放在盆内,加适量水,放入白糖、大枣、核桃肉...……更多
...该打个引号,因为他们家的主业其实不是种地,而是贩卖私盐,严格来讲这是一个“盐枭”世家。古代盐业属于官营,私人不得从事。但基于食盐的可观利润,总有人铤而走险,尤其是在末世王朝,官商勾结的私盐贩子屡禁不止...……更多
朱元璋的杀戮欲望与方国珍的意外善终
...国珍不是一个老实人。因为方国珍祖上世世代代都是贩卖私盐的。在中国古代,贩卖私盐属于大罪,因为本质上,这个行为就是和朝廷抢钱。在电视剧《神探狄仁杰》中,就有一个单元提到私盐对武周朝廷财政的影响。敢于贩卖...……更多
历史上的盐贩子都有一个什么特别爱好
...的盐贩,不是那种官方许可的盐贩,而是私底下自己贩卖私盐的私盐贩,这种职业被抓到就是掉脑袋,但是老百姓们仍然是趋之若鹜(利益使然)。盐作为一种重要的饮食原料,是人们生活中不可或缺的,在古代,控制了食盐就...……更多
丁宝桢:晚清的清廉封疆大吏
...准销售“引盐”十分之一的“余盐”,无需纳税。这导致私盐问题严重,盐商与官府勾结,抬高盐价。由于私盐难以禁绝,盐商的利润大幅减少,同时也影响了国家税收。为确保盐税征收,清政府采取了缉私和开征盐厘的手段。...……更多
如何控制食盐摄入量?了解什么是清淡饮食
...可以帮助我们更好地控制食盐摄入量。首先,我们要注意调味料的摄入。鸡精、味精、蚝油等调味料虽然可以增加食物的口感,但其中的含钠量较高。因此,我们应该尽量减少这些调味料的使用,选择更加清淡的调味方式,如使...……更多
小姑来吃饭,我做了6道菜招待,她却嫌我招待不好,我该不该回怼
...做的6道菜。 第一道菜:【水煮毛豆】主要食材:毛豆。调味料:食盐,大蒜,鸡精。操作步骤:毛豆洗净后,剪去两边的角,放入盘中,加入食盐,大蒜和鸡精,抓拌均匀,腌制入味。2,一个小时后,把腌制好的毛豆放入锅...……更多
这菜被称为“蔬菜之王”,2元一斤,春天要多吃!增强免疫少生病
...只需将茼蒿切段摘洗干净后,加入花生碎煮制,调入适量调味料,翻炒均匀后,趁热食用,既美味又健康。 总结茼蒿作为春季时令蔬菜,不仅营养丰富,而且烹饪方式多样,适合各种口味。在春季保健养生中,茼蒿的确是一位...……更多
吃生菜莴笋不如吃它,全身是宝,鲜嫩营养高,5种做法老少爱吃!
...好吃做法。 第一种,蒜蓉油麦菜。主要食材:油麦菜。调味料:食用油,食盐,大蒜,鸡精。操作步骤:1,油麦菜洗净后,切成小段,控干水分备用。大蒜洗净后去皮,剁成蒜末备用。2,锅中加入食用油,油热后放入蒜末炒...……更多
春分,再忙也别忘吃3菜3芽,只有应季而食,才能助你安然度春
...。 推荐菜品:【韭菜炒蚬肉】主要食材:韭菜,蚬肉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,辣椒,生抽,胡椒粉,白糖。操作步骤:1,韭菜摘洗干净,切成小段,放入盘中备用。蚬肉用清水浸泡一会,捞出来挤干水分...……更多
大雪前后,建议女人多吃5种“高维C”蔬菜,冬季坚持吃,水润气色好!
...秘。推荐菜品:【香菇炒青菜】主要食材:青菜,香菇。调味料:食用油,食盐,鸡精。操作步骤:1,香菇提前泡发好后,洗净切片,青菜只取菜心,摘洗干净后控干水分备用。2,锅中加入食用油,油热后放入香菇炒匀后盛出...……更多
12月7号是大雪,别忘了“吃3肉,食3菜,忌3味”,早知道早受益!
...的人群食用。推荐菜品:【红烧羊肉】主要食材:羊肉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,老抽,红烧酱油,香料包,白糖,冰糖,青蒜苗。操作步骤:1,羊肉斩块后洗净,放入锅中,加入葱结、姜片和料酒...……更多
冬至前后,记得多吃“2菜3肉”,营养好热量高,数九寒天轻松过!
...品:【白菜鲜虾粉丝煲】主要食材:白菜,鲜虾,粉丝。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,大蒜,料酒。操作步骤:1,粉丝提前泡发,白菜摘几片下来清洗干净,竖着切成条状,鲜虾剪去虾须虾枪,洗净备用。 2,锅中加...……更多
明代权阉刘瑾干了什么天怒人怨的事,竟得如此结局
...刘瑾还要严查用旧盐引买新盐(这被称为“残盐”)和贩私盐之事。正德四年,刘瑾又上奏通盐四法。首先,免除天下人口食盐税;第二,巡盐御史必须亲自巡查天下盐业;第三,禁止空文虚引;第四,禁止官盐夹带私盐混卖。...……更多
这5种蔬菜从来不打农药,鲜嫩营养高,可以常做给孩子吃!
...荐菜品:【粉蒸茼蒿】主要食材:茼蒿,面粉,玉米面。调味料:食盐,香葱,大蒜,香油,生抽,蚝油,辣椒。操作步骤:1,茼蒿洗净后控干水分,再切成小段,放入大盆中,加入食盐,面粉和玉米面搅拌均匀。2,蒸锅加入...……更多
苏州老两口的午餐,走红同学群,同学:4个菜真舍得,活明白了!
...4个菜。第一道菜:【虎皮鹌鹑蛋】主要食材:鹌鹑蛋。 调味料:食用油,食盐,香葱,生抽,老抽,蚝油,淀粉。操作步骤:1,先把鹌鹑蛋浸泡一会,清洗干净后,放入锅中,加入没过食材的清水,再加入食盐,开着盖子中...……更多
1月20号是大寒,记得“吃1饭、食2肉、尝3蔬”,进入滋补收尾期,健康迎新年!
...荐菜品:【小酥肉】主要食材:里脊肉,小酥肉专用粉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,大蒜,料酒,生抽。操作步骤:1,里脊肉洗净后切成粗条,加入食盐,香葱,老姜,大蒜,料酒,生抽抓匀腌制半个小时。 2,半...……更多
明日冬至,再忙也别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬!
...:【韭菜猪肉馅馄饨】主要食材:猪肉,韭菜,馄饨皮。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蚝油。操作步骤:1,猪肉洗净后切块,剁成肉末后,加入食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蚝油搅拌均匀后备用。2,...……更多
如今穷人却吃不起的4样下酒菜,全吃过说明你苦过
过去穷人才吃,如今穷人却吃不起的4样下酒菜,全吃过说明你苦过如今生活条件好了,下酒菜的花样也多了,什么酱牛肉、炒花甲等等,营养又好吃。但是在三十年前,父辈们喝酒就没那么“享受”了,那时候条件差,有什么...……更多
进入中伏,记得“多吃2肉2菜,少吃2瓜”,扶阳祛湿,舒坦过夏天!
...补滋养的功效。推荐菜品:【伏羊汤】主要食材:羊肉。调味料:食盐,香葱,老姜,料酒,胡椒粉,香菜,萝卜,香料。操作步骤:1,羊肉斩块后清洗干净,放入锅中,加入香葱,老姜,料酒,胡椒粉,萝卜,大火煮开后,...……更多
凉拌黄瓜不能直接加调料?厨师长教你5个技巧!
...我马上让她检测血压。第二天开始,我改用了一种不同的调味料来腌制黄瓜,放弃了食盐。这一举动受到了家人们的赞扬。新的凉拌黄瓜味道更加丰富,不会过咸,而且之后的调味更加简便,让我更加放心地看着家人享用。为什...……更多
好吃又健康的5道特色菜,做法简单易学,好吃又实惠
...肉准备食材:麻鸭、魔芋、配料(如姜、蒜、辣椒等)、调味料(如生抽、香油等)、啤酒做法步骤:1、将处理干净的麻鸭切成小块,魔芋切成小丁,分别下锅焯水备用,去除腥味和杂质。2、锅中倒入适量食用油,加热后放入...……更多
冬天,4种绿叶蔬菜要多吃,含钙比牛奶还高,常吃腿脚利索身体棒!
...。推荐菜品:【香菇油麦菜】主要食材:香菇,油麦菜。调味料:食用油,食盐,大蒜,老姜,鸡精。操作步骤:1,香菇提前泡发,洗净后切成薄片备用。油麦菜摘洗干净后切段,放入开水中快速焯水后捞出备用。 2,把需要...……更多
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薛宝钗:为什么五更半夜不睡觉,跑去怡红院串门找贾宝玉闲聊?
薛家住进贾府后,便借冷香丸替薛宝钗包装福缘深厚,借金锁与通灵宝玉是一对儿炒作金玉良姻。他们是“此地无银三百两”,也就不怎么藏着掖着
2024-09-13 20:01:00
贾政对贾宝玉起杀心,并非淫辱母婢之罪,而是折磨他20多年的梦
贾宝玉听说要搬进大观园去住,自然只顾高兴,哪里去管背后母亲和祖母之间的那些“神仙”过招。等他住进去后,果然是一点不辜负脱缰野马的肆意妄为
2024-09-13 20:21:00
贾宝玉:宁肯与娈童戏子厮混,为什么从来不去青楼狎妓?
第二十八回,贾宝玉一直惦记着冯紫英前几日说得“幸与不幸之大事”,和薛蟠一见冯紫英就问是什么?可冯紫英却又闭口不提,只说他们表兄弟心眼实
2024-09-13 20:22:00
晴雯身世之谜:落难孤女家世离奇,能补雀金裘的未必是千金小姐
贾母赐给贾宝玉的雀金裘,他只穿去给舅舅王子腾拜寿一天,被烧坏了一处。原本换下来也没事,可王夫人让他明天还穿去,这要被人看见多丢人
2024-09-13 20:43:00
傅聪病逝海外,终生选择在欧洲发展,傅雷的教育让他成为音乐大师
相信大家都看过傅雷家书吧傅聪,著名翻译家傅雷之子,因其卓越的才华和独特的个性,一直备受人们的关注。然而,就是这样一位才子
2024-09-13 20:47:00
贾宝玉最真实结局:不是出家而是死亡?第一回有两个字细思惊心
贾宝玉的结局,无论是续书120回,还是只看前八十回伏笔,都可知其出家而去。这个结果,也对应了神瑛侍者下凡历劫的故事。既然神瑛侍者前世是和尚
2024-09-13 20:50:00
古代千牛卫是多大的官?相当于现在的什么职位?
文小F编辑春秋玉史?——【·前言·】——?说到千牛卫,大家第一反应肯定是电视剧里的李元芳,他在办案时总是说自己是“检校千牛卫”
2024-09-13 20:54:00
1990年,乔石到贵州视察时见到一位乡镇干部,上前握手说:好面熟
本文内容来自于网络,若与实际情况不相符或存在侵权行为,请联系删除。时光倒流至1990年6月,中央政治局常委乔石踏上了贵州的视察之旅
2024-09-13 21:20:00
一个存在仅不到10年的朝代,却影响中国1000年,曾经差点一
后周传奇:郭威的逆袭人生话说天下大势,分久必合,合久必分。在五代这个乱世中,英雄辈出,而郭威无疑是最具传奇色彩的一位。他的人生就像一部热血励志剧
2024-09-13 21:44:00
为治河英雄立传
本文转自:人民日报海外版为治河英雄立传——读李恒昌《大河赤子》赵德发《 人民日报海外版 》( 2024年09月14日 第 07 版)作家李恒昌近年来以母亲河黄河为对象
2024-09-14 04:48:00
爱上潍坊之文化篇⑦|苏东坡与潍坊的千年情缘
编者按:走遍千山万水,还是家乡最美。我们生在潍坊、长在潍坊、扎根在潍坊,这里的山水有灵性,城市有底蕴,街巷有故事,生活有烟火
2024-09-13 19:11:00
林则徐、左宗棠手迹展出!甘肃省定西市馆藏书画精品联展青岛开展
9月13日上午,《翰墨陇中 共耀山海——甘肃省定西市馆藏书画精品联展》在青岛市博物馆启幕。展览汇集了定西市7家单位共51套/117件珍贵文物
2024-09-13 19:22:00
贾母搞笑示范:如何用二十两银子羞辱薛姨妈,让薛宝钗彻底破防
元春省亲当晚,修改了与林黛玉有关的“蓼汀花溆”“红香绿玉”两处题额。对不唱《牡丹亭》只唱《钗钏记》的龄官特别喜爱,侧面反映出她支持金玉良姻
2024-09-13 20:00:00
红楼梦最大尺度的文字:是尤二姐那口砂仁,羞辱贞操践踏人伦底线
《红楼梦》里不缺大尺度的文字描写。作为一部世情小说,描写最真实的世间百态,必然要碰触最粗粝的人性和欲望。既有脱离不开的情色
2024-09-13 20:01:00
红楼梦:妙玉和贾家非亲非故,为什么会赖在大观园不走?
贾宝玉不敢用妙玉自用的绿玉斗,便第三次与“绿玉”擦肩而过。从“红香绿玉”的两全其妙,到接受“怡红快绿”。从“绿玉春犹卷”
2024-09-13 20:16:00