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影像贵州│舌尖上的“非遗”:禹谟醋酿造富乡村
初夏时节,金沙县禹谟镇这个酿醋大镇一派生机,沿着扑鼻而来的醋香寻去,村民们正在位于禹谟镇新寨村等地的酿醋厂里忙得不亦乐乎。在金沙县禹谟镇一家醋厂,工人在晾晒区工作。金沙禹谟醋酿造技艺禹谟醋是按传统固...……更多
...了保证醋的品质。”今年74岁的温邦贤,40多年来坚守着禹谟醋的传统酿醋技艺,是禹谟醋贵州省级非物质文化遗产传承人。如今,他已把“非遗”做成了事业,禹谟醋远近闻名。温邦贤所在的金沙县禹谟镇,因其生产的禹谟醋...……更多
毕节金沙:小产品成大产业 传统酿造出优品
...做大做强醋产业,以产业振兴带动乡村振兴。其中畅销的禹谟镇温家醋备受消费者青睐。醋厂正在晒醋。来到温家醋园区,远远就闻到浓浓的醋香。园区里摆放着数千个硕大的瓦缸,那是醋厂在晒醋,工人把调制好的醋原料装在...……更多
毕节:电商助力金沙县醋香飘远方
...化底蕴与传承的温度。品牌众多的酱醋产品。刘吉摄产自禹谟镇的酱醋以优质麦麸、玉米、大米、黄豆等天然食材为基底,融入砂仁、白蔻、甘松等上百种珍贵中草药精心制曲,历经两至三年的露天晾晒发酵,方成就其色泽温润...……更多
毕节金沙:扎实推进乡村振兴引领示范建设
...着力加强文化传承保护,将金沙酱香型白酒酿造技艺、“禹谟醋”酿造技艺、清池贡茶制作技艺等34个项目分别申报为省、市级非遗保护项目。生态建设促振兴,“两山”理念深入人心着力巩固退耕还林成果。发展利用林下经济...……更多
聚焦酒博会|“醉”美旅途!贵州酒旅融合精品旅游线路出炉
...发展,满足游客朋友对旅游美好生活的新需求,9月7日,贵州省文化和旅游厅推出一批酒旅融合景区和酒旅融合精品旅游线路。【醉美贵州·醉忆黔北】酒旅融合精品旅游线路遵义被誉为转折之城、会议之都,在遵义会议会址聆...……更多
广西环江:古法酱油酿造忙 民众“舌尖”致富
本文转自:中国新闻网近日,在位于广西环江毛南族自治县思恩镇的一家酱油厂里,工人们正检查酱缸里的酱油,以保证手工酿制的酱能够晒制均匀。该酱油厂利用闲置校舍建设厂房,投入资金500万元人民币,以酱油酿造技艺...……更多
酱香记忆:远明用一杯老酒和一场制曲仪式,讲述了怎样的故事?
恰逢端午佳节,来自全国各地的酒友齐聚贵州远明酒厂,开启了一场深度的酿酒人文化体验之旅。在这场“因酒结缘,以酒会友”的体验之旅中,远明带领酒友们穿越黔山贵水的绝美风光,品味贵州大地独有的鲜辣酸野,以一...……更多
本文转自:中国质量报纯粮品质点燃舌尖诱惑北京红星股份有限公司开启二锅头酒品质消费新阶段□ 刘雅楠近年来,北京红星股份有限公司(以下简称“红星”)积极建设“智慧工厂”,在位于北京市怀柔区的本部、天津宁河...……更多
贵州金沙:以林长制写好“绿文章”
...,保护森林资源……”随着大喇叭播放的森林防火宣传,禹谟镇的护林员辛登才戴好红袖章,手握柴刀,走进山林,他一边查看四周的环境,确保无农事野外用火,一边把枯死的草木砍掉,对于森林防火,辛登才从不敢怠慢。护...……更多
2022-12-23 08:52:00林长,金沙,贵州,文章
王永亮:练就舌尖功夫 酿好每一瓶白酒
本文转自:人民网-河南频道王永亮在车间。受访者供图品酒,是白酒生产中的重要一环。作为贾湖酒业集团有限责任公司总工程师、高级品酒师、高级酿酒师,王永亮入行近30年,每天与酒打交道,用味蕾守住质量大门,只为...……更多
本报讯(记者 杨小友)连日来,黔西南州贞丰县北盘江镇3万亩花椒陆续采收,农户正式开启秋收模式。作为贞丰县供销社社属企业,贞丰县顶罈椒业有限公司致力于花椒矮化密植、水肥一体、定向培育等,打造顶坛花椒试验、...……更多
贵州贵酒开创绵柔酱香新时代,贵酒世家开辟中国酱酒新境界!
...堂,共叙友情,共谋发展,共同见证洋河股份全资子公司贵州贵酒集团最高端产品“贵酒世家”重磅上市。发布会上,洋河股份党委书记、董事长,双沟酒业董事长张联东发表了题为《开创绵柔酱香新时代,开辟中国酱酒新境界...……更多
黔东南岑巩:刘寿军逆行山乡不言悔 “柚”香满山富乡邻
本文转自:人民网-贵州频道山上,片片柚林绿浪争翠;山下,满仓柚果清香四溢。在贵州省岑巩县民丰果树种植专业合作社,农人们围坐在一起,正忙着对分拣好的柚子进行包装和装箱。“2023年,我们合作社与俄罗斯、土库曼...……更多
收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
...到极力推崇,当时被称为“汾清”。200年前,山西盐商到贵州经商,因路途遥远、携带汾酒不便,于是采用贵州泉水酿制汾酒。这就是后来的茅台。因此民间有“茅台老家在山西”的说法。山东:西式美酒中国化 ①青岛啤酒青...……更多
作为白酒数字化转型的行业引领者,茅台一直以来聚焦产业数字化,通过创新驱动产业变革,持续探索白酒产业高质量发展的创新之路。从手工作坊到数字工厂数字化、信息化、智能化贯穿着茅台每个阶段的发展时期,对酿造...……更多
贵州仁怀 如何跨界深融成就全域旅游
本文转自:人民网-贵州频道陈洁泉赤水河畔,酱酒飘香,散发着“中国酒都”、世界酱香白酒核心产区——贵州仁怀的独特魅力。因酒闻名,但不仅仅只有酒。这些年,酒都仁怀的旅游名片渐渐形成矩阵,焕新闯入大众视线。...……更多
长沿乌江现代农业产业园 让百姓富乡村美
本文转自:铜仁日报本报讯(肖玉叶 文/图) 2021年6月以来,广东省东莞市长安镇发挥资金、技术优势,支持沿河土家族自治县中界镇打造特色产业链,围绕现代数字农业示范项目,优化升级产业结构,做大做强传统产业,合力...……更多
贵州国台酒业:打造白酒“智造”新质生产力
多彩贵州网讯 国台酒业是仁怀市茅台镇第二大酿酒企业,近年来,企业深入贯彻新发展理念,走新型工业化道路,秉承传统不泥古,科学创新不离宗,持续推动传统酿造向智能酿造转型升级,引领酱酒高端化、集约化、绿色化...……更多
小小羊肉串 撬动环县“舌尖经济”
...的客流,餐饮市场一度“烟火气”升腾,“味蕾游”撬动舌尖上的经济。1一串羊肉吃出西北豪情美食作为旅游中的重头戏,去哪吃以及吃什么是广大游客关注的热点。羊肉饸饹面、荞剁面、大件羊羔肉、羊肉串、非遗小吃……...……更多
...25日,随着最后一辆满载酒糟的卡车驶离珍酒厂,标志着贵州珍酒2024年酿季的收尾工作圆满结束。时光回溯至2022年春季,播种在遵义山峦之间的一粒粒高粱种子,抽芽、拔节、孕穗……生长在田间的高粱,是农人增收的殷切希...……更多
生态酿造 品牌竞争 消费多元
本报讯(记者 申川 张秀云)第十三届中国(贵州)国际酒类博览会2024世界酒业发展峰会9月9日在贵阳举办,多位参会嘉宾发表了对酒类高质量发展的思考和建议,并积极倡导健康饮酒、理性消费的理念,推动酒文化传承与发展...……更多
2023“多彩贵州风 黔酒中国行”山东站品牌推广活动成功举行
...一瓶“醉”美佳酿,香飘齐鲁大地。10月11-12日,“多彩贵州风 黔酒中国行”2023贵州优质白酒品牌推广活动在山东济南成功举办。黔鲁两省有关领导,中国轻工业联合会、中国酒业协会、中国食品工业协会,两省地方政府及部门...……更多
时尚“鲜”锋踏浪而来!青岛啤酒“领秀”青岛时装周
...度的“海上秀场”,演绎经典时尚“鲜”锋。青岛啤酒,舌尖时尚“鲜”锋浮山湾畔风华秀,海上秀场时尚起。以“重返啟源”为主题,2024青岛国际时装周将青岛、大海、啤酒、时尚完美结合,T台上不仅有时 尚的踏浪归来,也...……更多
曾经的山西扛把子,与汾酒一较高下,如今惨遭收购,这是为何?
...父亲酒老父亲酒是一款独特的酱香型老酒。这款酒选用了贵州当地特有的糯质本土小红粱为主料,经过长达13年的窖藏陈放,并加入更老年份的老陈老酒进行勾调,使得其口感相当醇厚,无与伦比。酒水外观采用书本盒一般的开...……更多
...能酿造高质量发展论坛暨国台2024年度质量誓师大会”在贵州茅台镇举行。这并非一次寻常的行业活动,其意义非凡。活动上,国台发布了《国台智能酿造标准体系》,这一酿造高品质美酒的“数字密码”和参考样本,被行业专...……更多
【天眼影像】手绘长图!“小粽”邀您来看苗家“端午”
...,让古老的传统在现代社会中继续熠熠生辉。文图制作/贵州日报天眼新闻记者 吴采丽编辑 阙成岱二审 杨聪三审 朱邪 ……更多
...化,塑造新质生产力,实现高质量发展。”5月27日,2024贵州白酒企业发展圆桌会在茅台国际大酒店举行。天士力数智健康产业集团董事长、国台酒业集团终身荣誉董事长、创新生产力总师闫希军在会上发表了“数智国台开新篇...……更多
本文转自:人民网-贵州频道“咱们贵州的酒企多,发展早,随着贵州提出打造‘全国重要白酒生产基地’,贵州首位产业——白酒产业再次迎来发展腾飞的机遇。”贵州大学教授黄永光说。黄永光是贵州大学酿酒与食品工程学...……更多
康盛隆 | 遵循古法酿造技艺,传承百年“老味道”
...一定是秉承匠人之心,恪守传统工艺,酿于酱酒核心产区贵州“仁怀”。世界白酒看中国,中国白酒看贵州,享有“中国酒都”之美誉的贵州仁怀,具有厚重的酿酒历史文化,是中国白酒文化中的重要因子。千百年来对酿酒工艺...……更多
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感恩奉献,薪火相传。又是一载流光溢彩,又是一季桃李芬芳,为表达对深耕教育沃土几十载的退休教师的感恩与敬意,2024年11月15日下午
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中新网上海11月23日电(记者 王高飞 赵丽)“中国正向国际旅游市场敞开怀抱!”11月22日,由文化和旅游部主办的2024中国国际旅游交易会在国家会展中心(上海)开幕
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万山人民医院开展OSCE综合病例站点式考核
为进一步提高护理人员应急处理能力和工作协调能力,掌握护理应急流程,规范危重患者抢救流程与安全管理,11月20日,铜仁市万山区人民医院副院长方淑娟带领护理部组织开展OSCE综合病例站点式考核
2024-11-23 15:16:00
贵州思南:山海携手共谱产业发展“协作曲”
多彩贵州网讯(周迪 陈敏)珠江之滨、武陵山腹地,相隔千里,却同气连枝、风雨同舟。东莞市塘厦组团(塘厦镇、横沥镇、茶山镇)自2021年与思南县建立东西部协作关系以来
2024-11-23 15:16:00
贵州梵净山:接力守护终得名山
守护梵净山张著昶 任恩多 罗旭 彭韵霖“如果人类不尊重自然,随意破坏,会受到大自然的惩罚。”这是部编版小学《道德与法治》六年级下册第二单元检测试题的一道判断题
2024-11-23 15:16:00
玉屏:制作中草药标本 发扬中医药文化
多彩贵州网讯(雷磊波 黄乐)“先在纸上对中草药进行造型摆放,还原自然生长,然后用针线、胶水进行固定。”“?在制作过程中
2024-11-23 15:17:00
铜仁:肢残人协会携手联通公司促进残疾人就业创业
多彩贵州网讯(杨泽林)携手合作,开创共赢。11月21日,铜仁市肢残人协会与铜仁市联通公司举行战略合作协议签约仪式,铜仁市残联党组成员
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多彩贵州网讯(张宇)11月19日,贵州侗乡直播电商基地联合玉屏邮政局,在邮乐购平台为广大消费者带来了一场来自玉屏的特色农产品盛宴
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“电商直播”推动“万山朱砂”响誉四方
多彩贵州网讯(本网记者 麻樱子)11月20日,贵州铜仁市2024年抖音直播电商助力乡村振兴宣讲会召开。活动由铜仁市商务局
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多彩贵州网讯(本网记者 熊茜雯)11月22日,第五届长三角国际文化产业博览会在国家会展中心(上海)举行。在贵州主题展馆中
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松桃:“社区助餐点”守护老年“幸福食光”
多彩贵州网讯(周丽 任涛)老年助餐服务既是老年人关心的“关键小事”,也是关乎千家万户的“民生大事”。在铜仁市松桃苗族自治县
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