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年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
猪肉白菜炖粉条食材准备:白菜、猪肉、粉条、生抽、甜面酱、盐、鸡精、料酒、葱。做法:1.将猪肉提前浸泡一下,泡去里面的血水后,用清水冲洗干净,控干水分,切成薄片。2.炒锅中倒入适量植物油,加热至6成热,放入葱...……更多
春节不仅要热闹,还要吃得讲究!8款年夜饭硬菜,年味儿十足
...:青椒、金针菇、蒜 做法:1、准备酱汁:蒜末、辣椒面加生抽、老抽、蚝油、淀粉各1勺、适量盐、白糖、半碗水搅匀2、青椒切段去籽,塞入金针菇3、油热,放青椒金针菇煎至表面有虎皮状4、倒酱汁煮至浓稠即可荷兰豆炒鱿鱼准...……更多
这4种食材,没焯水尽量不要吃,为了家人健康,再懒也别省这一步
...举例:【蚝油香菇上海青】 准备香菇、上海青、蚝油、生抽、老抽、食盐、食用油、香油、淀粉。1、香菇洗干净打花刀,上海青洗干净,从中间切开,更容易煮熟。锅里加入清水大火烧开,放入适量食盐、食用油,倒入上海青...……更多
5道特色家常菜,它们不仅美味实惠,而且制作起来超级简单
...爆香,然后盛出倒入大碗中。3、然后往大碗中加入两勺生抽、一勺蚝油、两勺花椒油、半碗鸡汤和少许食盐、鸡精、白糖,再放入青红椒一起搅拌均匀即可。4、最后再将搅拌均匀的椒麻酱汁均匀淋在鸡腿肉上,即可开吃。酸菜...……更多
冬至过后:别太心疼钱,多吃这4样东西!养阳暖身温暖过冬天!
...肉——番茄牛肉汤准备牛肉、番茄、洋葱、香菜、料酒、生抽、蚝油、食用油、食盐、白胡椒粉。1、牛肉洗干净,最好用牛里脊,切成薄片,放入清水中抓洗一会儿,没有血水后挤干水分,放入碗中加入适量食盐、生抽、料酒...……更多
冬季是养肝黄金期,多吃4样,养肝排毒,气色好强免疫,温暖过冬
...、鸡胸肉、青椒、胡萝卜、鸡蛋、番茄酱、白糖、白醋、生抽、淀粉、食盐、食用油、料酒。1、鸡胸肉洗干净,切成小丁,加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋清,用手抓拌均匀,腌制10分钟。小菠萝去皮,用淡盐水浸泡一...……更多
人到中年别心疼钱,多吃8种碱性菜,头发乌黑口不臭,人更精神!
...‬食材:蒜瓣‬、排骨‬、小葱‬、小米辣‬、食盐‬、生抽‬、料酒‬、白砂糖‬、蚝油‬‬做法:(1)排骨洗净切块,蒜瓣剥皮切末,小葱剥皮切成葱花,生姜切片,小米辣切圈备用。(2)焯水‬:排骨‬冷水下入‬锅中...……更多
分享炖鱼的技巧,不管炖什么鱼,有2样调料不要放,越放越难吃
...鱼、大葱、生姜、大蒜、八角、小米椒、豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、食盐、白糖、胡椒粉、香菜。1、草鱼处理干净,去除鱼鳞、鱼鳃、内脏,洗干净鱼血,在表面划几刀,涂抹上食盐、料酒,腌制20分钟。大葱切片,生姜切片...……更多
俗话“立春不养生,一年都白搭”,建议吃多吃这8道菜,补足营养
...姜适量;蒜末适量;红辣椒(可选)适量;食用油适量;生抽适量;醋适量;盐适量;糖适量步骤:1.将水萝卜洗净,去皮,切成薄片或丝,可以使用刨丝器更方便。2.生姜切成末,蒜切成蒜末,红辣椒切成细丝备用。3.在一个大...……更多
女人更年期,多吃这4种食物,营养丰富,好吃不贵,补充雌激素
...花肉、板栗、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、冰糖、老抽、生抽、食盐、食用油。1、板栗划一刀,用水煮3分钟,捞出剥掉外壳,取出板栗仁。五花肉洗干净切块,冷水下锅煮5分钟,撇掉血沫后捞出冲洗干净。葱切段,姜切片,蒜...……更多
吃生菜莴笋不如吃它,全身是宝,鲜嫩营养高,5种做法老少爱吃!
...菜。主要食材:油麦菜。调味料:芝麻酱,大蒜,红椒,生抽,食盐,香油。操作步骤:1,油麦菜洗净后,放入淡盐水中浸泡十分钟后,再清洗干净;这样吃起来可以保证卫生干净。2,碗中加入芝麻酱,再加入少许食盐、生抽...……更多
大虾营养丰富,肉质鲜嫩Q弹,味道鲜美,不管怎么做都好吃
...吃起来鲜嫩Q弹,没有一点腥味,基本上是原汁原味的,老人孩子都爱吃。【技巧总结】煮大虾的方法大家学会了吗?一定要记住是开水下锅,煮的时间短,不仅肉质更紧实Q弹,去腥效果也更好。 ……更多
冬天经常手脚冰凉,一定要多吃这4样,补血养颜,驱寒暖身强免疫
...葱——洋葱炒牛肉准备雪花牛腱、洋葱、食盐、食用油、生抽、蚝油、料酒、淀粉、香葱。1、雪花牛腱解冻,没有的话可以用牛里脊或肥牛片,切成薄片厚洗干净血水,用手挤干水分,加入适量食盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉...……更多
小米的3种吃法,按照我这个方法做,满嘴都是鲜
...】:米虾300克、韭菜150克、小米椒、蒜末、姜末、食盐、生抽适量。 【制作方法】:第一步:首先将米虾冲洗干净,然后将再把韭菜洗净后切成3-4厘米的段状备用,接着再把小米椒洗净后切成小段。第二步:锅中放入一勺油,...……更多
秋季干燥,多吃这3道“护肤菜”,拒绝干燥,皮肤水水嫩嫩特舒服
...粉丝、蒜瓣、香葱、干辣椒、花椒、食盐、白糖、鸡精、生抽、香醋、食用油。1、菠菜洗干净切段,胡萝卜去皮洗净后切丝。锅里加入清水,大火煮开后放入粉丝煮2分钟,变软后捞出过凉水,沥干水分备用。2、开水里加入适量...……更多
春季补阳气调脾胃,吃这5道护脾补阳美食,增免疫,强健体质
...、黄、绿各一种);姜:适量;蒜:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;淀粉:适量;食用油:适量做法:1.准备材料:将牛肉切成薄片,加入适量料酒、生抽、盐、白胡椒粉和淀粉,腌制片刻备用。...……更多
这几款汤营养美味,低脂低卡,好喝易上手
...鱿鱼:适量;鲜鱼肉:适量;葱姜蒜:适量;盐:适量;生抽:适量;清水:适量;食用油:适量步骤:1.准备食材:将虾仁去壳去头,鱿鱼切成适当大小的圈,鲜鱼肉洗净备用。葱姜蒜分别切末备用。2.炒香葱姜蒜:在锅中倒...……更多
莲藕这做法火了,酒店一盘98,在家不到8元,好吃好看寓意好
...姜、八角和花椒,只留下浸泡的水。4.肉末调味加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺食盐和少许胡椒粉,加入葱姜水,戴上一次性手套抓拌均匀,搅拌至粘稠状即可。莲藕丁和胡萝卜丁加入肉馅中,抓拌均匀。 5.准备两张干豆皮,平...……更多
秋天,吃牛肉羊肉不如多吃它,一吃健脾,二吃润肠,三吃强免疫
...肉准备鸡大腿、香菇、板栗、生姜、蒜瓣、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、食用油。1、板栗划个口子,放进锅里加水煮2分钟,捞出剥掉外壳,取出板栗仁。鸡大腿剁成小块,放入清水里浸泡20分钟,洗干净后加入食盐...……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...鲜芦笋200克,口蘑100克,虾仁150克;葱姜蒜适量,料酒、生抽、盐、糖、淀粉各适量;食用油适量做法:1、备料阶段:芦笋洗净去皮,切段备用;口蘑洗净切片备用;虾仁洗净去虾线备用。将葱姜蒜切末备用。2、烹饪阶段:热...……更多
这八道蒸菜,营养好吃不上火,孩子爱吃长得快
...切成小块。小米辣去蒂,清洗后切成圈。2、将芋头块与生抽、蚝油、食用油、食盐拌匀,然后放入蒸碗中,上锅蒸二十五分钟。3、芋头蒸熟后,撒上葱花和小米辣,即可上桌。二、豆腐虾仁蒸蛋所需食材:鸡蛋、虾仁、玉子豆...……更多
三月抓紧吃这菜,一排毒,二润肺,三养肝,头茬赛人参
...要食材:金花菜。调味料:食用油,食盐,香葱,白酒,生抽,蚝油。操作步骤:1,先把金花菜摘洗干净,控干水分备用。香葱洗净切葱花备用。2,锅中加入清水烧开,水开后加一点白酒,再放入控干水分的金花菜,拌匀后大...……更多
软糯酸甜的土豆炖牛腩,太费米饭了!!
...几块冰糖炒至融化,放牛腩炒出糖色,加一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油翻炒均匀3、加热开水没过牛腩,放一半番茄块,加一小勺盐,转入高压锅炖煮30分钟以上,再加剩下的番茄块和土豆块,盖锅盖煮熟收汁即可~...……更多
常喝这几道汤品,帮助你缓解秋燥,嗓子清润更舒服
...少许枸杞和葱花点缀,味道鲜美的板栗山药排骨汤完成。莲藕猪蹄汤准备食材:猪蹄、莲藕块、虫草花、枸杞或红枣、料酒、盐、清水做法:1、煮熟猪蹄的方式是先处理猪毛,将其去除并剁成小块,然后反复清洗几遍。2、接下...……更多
中老年人四月快吃这 8种“黄金菜”,滋补润燥又营养,增强免疫
...食材:春笋、蚕豆、酸菜、葱、蒜头、小米辣、干辣椒、生抽、蚝油 做法:1、春笋切片后,投入冷水中焯水,沸腾后计时五分钟,这样处理后的笋子更加柔嫩不麻。捞出后立刻冲凉水冷却备用。2、蚕豆去壳留心,待水开后加...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
...。2、酱汁:碗中放入蒜末,浇上热油激发出香味,再加入生抽、蚝油、老抽、白糖和食盐,搅拌均匀。3、砂锅铺上白菜和粉丝,再铺上鱿鱼,淋入酱汁加入适量清水,盖上盖子焖煮八分钟。4、焖煮好了之后,撒上葱花和小米辣...……更多
入秋后可别只顾着贴秋膘,快来学学这些立秋后受欢迎的家常菜
...】食材:排骨500克、大米2杯、植物油3汤匙、食盐1茶匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、冰糖30克、香叶2片、桂皮1段、八角1个、生姜3片、料酒1汤匙、清水适量详细烹饪步骤:一:将排骨切成大小均匀的段,用料酒、生姜片腌制15分钟...……更多
这些菜肴简单易做,让你轻松成为厨房高手
...!!食材:鲍鱼、龙口粉丝、蒜末、葱花、小米辣调味:生抽、蚝油、白糖划重点:建议在调蒜蓉酱的时候,把小米辣也提前放进去呛油,味道会更香!!做法如图所示~ 第二道:鸿运当头一道年夜饭必备创意菜——珍珠糯米丸...……更多
即将四月春意浓,建议八道美食使劲吃,补充蛋白维生素,老少皆宜
...大碗中,接着加入适量的淀粉、黑胡椒碎、料酒、食盐、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.清洗干净芦笋,然后切成小段备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡胸肉煸炒油煎,煎至鸡胸肉两面金黄后...……更多
分享一道“莲藕西红柿排骨汤”做法简单,助你清爽地过完暑夏
...季食材,汤品不仅可以润燥补水,还能增强机体免疫力。莲藕番茄排骨汤是一道经典的秋季汤品,它充分利用了莲藕和西红柿的营养优势。莲藕具有清热凉血、滋阴润燥的作用,被古人称为“补中养神,益气力”的秋补佳品。莲...……更多
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贵阳爱尔眼科医院为10岁高度近视女孩点亮希望之光
“太好了,我女儿终于可以清清楚楚地看东西了!”小王同学的爸爸激动得热泪盈眶,紧紧握住医生的手,表达着无尽的感激之情。随后
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第二届珠峰食管癌学术大会在蓉顺利召开
2024年11月22日-23日,由四川省抗癌协会、四川省西部放射治疗协会共同主办;四川省抗癌协会食管癌专业委员会、四川省肿瘤医院承办的“第二届珠峰食管癌学术大会暨四川省抗癌协会第
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环江一庭院入选广西“精品美丽庭院”
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换季降温 老小接连中招 老年人尤其警惕症状不典型情况
近日,5岁的兰兰又一次来到浙江省中医院儿科李岚主任中医师门诊。这是兰兰近1个月来第3次到该院就诊。第一次因为流感,过了一周
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东城中医医院百年赵炳南医馆特聘专家曲剑华主任:带状疱疹后遗神经痛的中医治疗与调护
带状疱疹后遗神经痛,一般指从发病到皮疹消退后3个月仍感到疼痛者。该病中老年人发病率高,从中医角度来说,其病机主要是余毒未清或正气不足
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冬日古村乐游人
本文转自:人民网-安徽频道南湖游人如织。人民网记者 王晓飞摄人民网黟县11月29日电(记者汪瑞华、王晓飞)初冬时节,黟县宏村处处是景
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临沂初冬枫叶红。
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“汾”享中国酿造 “汾”香巴塞罗那——汾酒惊艳亮相SCWC国际大会
2024年11月11日至13日,第五届世界科学与烹饪大会(SCWC)在西班牙巴塞罗那举办。这是一次在国际舞台上具有重要影响力的美食美酒盛会
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受伤了怎么办? 芭愈防疤创口贴防水阻菌又防疤
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在当今全球健康意识日益增强的背景下,自然医学以其独特的理念和科学的实践,正逐步成为现代健康产业的重要组成部分。美国自然医学品牌恩崔沃(NUTRIWOW)凭借其在微生态发酵产物研究领域的创新突破
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