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自己做的吐司虽然成本不低,可吃起来放心,口感也会更好
...是两个吐司的量;2、现在天气冷酵母偏多一些。 第一步发酵:把所有材料都放入面包机的和面桶里,液体放在下面,面粉放在中间,盐和酵母分别放在面粉的下面和上面,然后启动面包机的和面程序,设置在30分钟的时间,和...……更多
为什么说蒙古早餐是“硬早点”?
...最钟爱的美食非蒙古包子莫属。蒙古包子的面皮无需经过发酵,选用小麦面粉,用热水和匀后制成烫面。馅料多种多样,一种是全羊肉馅,即整只羊不加以分割,全部剁成碎肉,然后加入葱、姜等调味料。采用这种馅料制成的包...……更多
苹果、山楂和红枣的搭配,为您带来一道清甜滋润的汤品
...样感受到春日的温暖。 1、将苹果切块榨汁,天然果糖助发酵。 2、面粉、酵母混合制成面团,融入苹果汁。3、面团发酵后加入红枣,蒸熟即可食用。苹果美食创意之南瓜苹果早餐饼在春日早晨,一份美味可口的早餐将为您的...……更多
馒头新做法,蔬菜汁和面,柔软多层口感好,孩子超喜欢
...,孩子超喜欢,接下来看看我是怎么做的吧。 【食材】面粉450克,胡萝卜一个,水100克,白糖60克,酵母5克【做法】第一步:胡萝卜削皮后切成薄片冷水上锅蒸20分钟。第二步:把蒸熟的胡萝卜倒入破壁机中,再加100克的水打...……更多
花卷这样做太好吃啦!窍门就是用它揉面,色香味俱全
...量。面团准备好后,用保鲜膜覆盖,放在常温环境下进行发酵,直到体积膨胀至原来的两倍,大约需要1小时。为了判断面团的发酵程度,可以轻轻地在面团中心用手指蘸取少量干面粉戳一个小洞。如果洞口保持原状,既不回缩...……更多
太喜欢这个饼了,外焦里嫩,咬一口满嘴香,蛋白质满满适合早餐吃
...,非常适合早餐吃。【全麦淮山虾仁早餐饼】食材:全麦面粉50克,淮山2段,虾仁5-6只,鸡蛋1个,胡萝卜适量,胡椒粉、盐、油少许。1.淮山健脾养胃,不管是老人还是孩子,多吃山药健脾为。这种最常见的淮山市场上都能买到...……更多
解锁黄面馍馍的美味秘诀
...小苏打,混合后用保鲜膜封好,放在一个温暖的地方进行发酵,大约一个小时,直到面糊明显膨胀。发酵完成后,接下来的步骤就是成型。将发酵好的面团分成50克左右的小剂子。如果你想包馅,将每个剂子压扁,放入适量的豆...……更多
小寒前后吃10天,顶得上补半年!做一次能吃7天,早餐不发愁!
...面粉,加入适量的酵母粉,用温水搅拌成面团,然后密封发酵至两倍大。2.将红豆提前泡软后,放入锅中煮熟,沥水。锅中加油烧热,放入红豆,加入适量白糖,小火不停翻炒,炒至成豆沙馅。3.将发酵好的面团整理成小剂子,...……更多
夏天多吃这“碱性菜”,保护视力促发育,增强抵抗少生病,还长个
...粉、糖、酵母、小苏打搅拌至细腻。保鲜膜包住,隔温水发酵至两倍大,发酵好的米浆充分搅拌至顺滑无气泡状态。加蔓越莓再搅拌一下。这个时候可以先把水烧开。3、小杯子内壁刷一层薄油,倒入米浆,装满一些!开花更漂...……更多
夏天要多吃马齿苋,祛湿抗菌,教你一个新做法,上桌全家人爱吃!
...:马齿苋早餐饼 食材准备:马齿苋、小葱、鸡蛋、普通面粉、酵母粉、食盐、五香粉、食用油详细步骤:1、先把马齿苋清洗一下,这里尽量多清洗两遍,洗好后放入锅里焯水,这样可以去除异味,还能去除草酸,吃起来也会更...……更多
保存馒头直接放冰箱就“废了”!教你一招,放30天照样松软好吃
...团蓬勃。蛋清轻添,馒头更松软。白醋几滴,调节酸碱,发酵更顺。撒入5克酵母粉,筷子轻搅,直至溶解。让我们来一步步打造这道美味吧!先慢慢撒入600克面粉,一边撒一边用筷子轻轻搅动,直到它变成松软的面絮。接着,...……更多
夏季瘦身早餐就吃它,皮软馅足,一口下去满嘴清香,长劲不长肉
...0克加入160克30度左右的温水,揉成面团,放在温暖处等待发酵。小麦胚芽粉+紫薯粉+奶粉的智慧配比,这是一款非常适合儿童成长的面粉,放心吃不长肉。鸡蛋打散,少许加点料酒去腥,搅拌均匀,锅中加入适量的金龙鱼菜籽油...……更多
早餐不用出外购,分享一种制作法,营养美味香气浓,速享十分钟
...里面有胡萝卜和西葫芦,都是超有营养的蔬菜,再加上点面粉和一个鸡蛋,一搅和,就能做出那种像小汉堡一样的美味。吃起来咸香可口,一点都不油腻,小孩子肯定特别喜欢。要是再配上一瓶牛奶和几个坚果,那简直就是完美...……更多
不用早起,10分钟上桌,比肉饼还香的高钙饼,儿子最近着迷了
...来更开胃。所以,建议大家别把它省掉哦! 如果你想更省事,可以直接用奶酪碎,当然,如果你喜欢,也可以把奶酪片切成丝。把菜丝和奶酪丝都一股脑儿放进盆里吧!加点盐调调味,搅拌均匀,稍微腌一下,等个几分钟,蔬...……更多
酸奶吐司的做法:用酸奶独特风味制作面包,使面包带淡淡酸奶香气
...2个(蛋清和蛋黄分开使用,约80克)干酵母:2克(初次发酵用)干酵母:2克(主面团用)糖:60克盐:4克奶粉:20克黄油:30克工具面包机/厨师机发酵箱/保温环境烤箱步骤1.制作中种面团:将高筋面粉400克、自制酸奶260克和鸡...……更多
...红枣、面粉和糯米粉为主要原料制成的美味糕点。它经过发酵后,口感更加松软、甜度适中,而且营养丰富,含有大量的膳食纤维和碳水化合物,是早餐、下午茶和夜宵的不错选择。 3、红枣夹糯米。一道非常受欢迎的小吃。它...……更多
美味馒头的秘密:揭示蒸馒头的5个诀窍
...加一些高筋面粉,提高面团的稠度,使馒头更加筋道。2.发酵:时间和温度的默契发酵是馒头制作过程中至关重要的一环。在发酵的过程中,馒头的口感和香气将得到提升。首先,选择适宜的发酵温度,一般在25摄氏度左右为佳...……更多
与面包相比,黑芝麻花卷外形美观、口感丰富
...粉与面粉混合,搅拌均匀,以增加黑芝麻的香味。2.制作发酵面团:将酵母、白糖与温水混合,搅拌至酵母完全溶解。然后将酵母水与面粉混合揉捏成团,静置10分钟,再揉成光滑面团。发酵面团是制作黑芝麻花卷的关键步骤,...……更多
早餐补蛋白很重要,中老年吃这4款早餐,提高免疫力,腿脚有劲
...制成泥;面团搅拌均匀时要加水适量,确保面团不粘手;发酵时环境温度要适宜,促进面团膨胀。在搓好的面团中加入南瓜泥后,再次揉匀;发酵好的面团搓成馒头,放入蒸锅蒸煮即可。出锅后的南瓜馒头绵软可口,香气扑鼻,...……更多
想吃油糕再也不用出去买了,方法教你在家就能做,做法简单又好吃
...。今天我来教大家如何在家中制作炸油糕。主要食材包括面粉、白糖和红糖。制作炸油糕不仅需要一定的技巧,而且要让油糕不露馅、不炸锅,更是需要一些窍门。接下来,就请大家跟随我的步骤,一起学习如何制作吧。首先,...……更多
3块钱成本,10分钟就能搞定的减脂餐,低卡营养又饱腹
...可以增加粘性还能增加营养。2.玉米面可以换成普通中筋面粉或者全麦面粉都可以,用中筋面粉会更加细腻柔软,用玉米面、全麦面粉会相对粗糙些,但饱腹感更强;无论用哪一种面粉,都不要加太多,面粉太多成品会比较硬还...……更多
这样做南瓜,真的太馋人了,精致的花样面食,健康又养胃
...型也很吸引小朋友喜欢,妥妥的哄娃神器,而且只需一次发酵,面点新手也可以尝试学起来~做好的馒头切面后涂上花生酱或果酱,再来杯牛奶就是营养美味的一餐啦!这样做南瓜,真的太馋人了,精致的花样面食,健康又养胃...……更多
蒸馒头,冷水热水区别大,牢记4个诀窍,馒头又白又软不塌陷
...让馒头在蒸的过程中,温度慢慢上升,这样馒头能更好地发酵,蒸出来的馒头就会更加蓬松。 其次,和面时一定要注意水温。水温不能太高,否则会破坏酵母的活性,影响馒头的发酵。所以,最好的方法就是用温水和面,这样...……更多
分享5款冬季蒸菜,简单又省事,每天一道不重样,特下饭
天气渐冷,每天做饭菜也变得麻烦起来,一道菜做好,另一道就已经凉了,所以在冬天,我们家就常做蒸菜,把菜和米饭一同蒸熟,可以节省不少时间,今天就来给大家分享5款适合冬天做的蒸菜,一天一道不重样。蒸菜在南方...……更多
山东最出名的特色小吃,你吃过哪几种?这10个上榜了看着都诱人
...馅足,口感鲜美,每一个制作环节都讲究精细。从和面到发酵,再到包馅和烘烤,每一步都凝聚了厨师们的匠心独运。当你咬下一口,鲜美的馅料与香酥的外皮完美结合,令人回味无穷。青岛大包不仅仅是一种食物,更是一种文...……更多
比馒头好吃百倍的早餐,懒人最爱,新手也能100%成功
...覆盖上保鲜膜; 6、将模具放在温暖湿润的地方,让面团发酵至2倍大;7、烤箱上下火150度预热后,将模具放入烤箱下层;烘烤45分钟;面包上色后,可盖上锡纸; 8、程序结束后,将吐司取出;【牛奶吐司】就做好啦。1、烤箱...……更多
小寒前后,吃上10天红豆食物,据说能够顶得上一般人半年的补养
...要将面粉、酵母粉、白糖和适量的温水搅拌成面团,然后发酵至两倍大。将红豆提前泡软后煮熟,用油炒熟加入白糖制作成豆沙馅。将发酵好的面团擀成薄片,包入豆沙馅后蒸熟即可。豆沙包外皮柔软,内馅香甜,吃起来口感丰...……更多
果蔬小馒头太诱人!五彩缤纷,营养丰富,每一口都是满满幸福感
...揉成光滑的面团。覆盖保鲜膜,让面团在温暖的地方进行发酵,大约需要一小时,直到面团体积扩大一倍。步骤6:二次发酵 发酵好的面团应呈蜂窝状,这时再次用手揉面排气,使面团回复平滑状态。步骤7:造型和蒸制将揉好...……更多
早餐有一份红枣、土豆和小米粉,它健康又甜蜜
...,味道非常香甜,口感独特。红枣的甜味、土豆的柔软和面粉中小米的香气结合在一起,造就了这道小菜的味道。烹饪:配料及调味料:红枣20颗(约200克)300克小米100克150克大米800毫升水冰糖适量(约20克)食谱:准备材料:...……更多
吃了几十年面包,第一次见这种做法!美味又营养,比买的都好吃
...要揉得光滑一点哦。接下来,咱们把面团放在温暖的地方发酵,等它变大变蓬松了,就可以开始整形了。整形时,可以根据自己喜欢的形状来弄,可以是圆的,也可以是长的。整形完后,咱们再让它发酵一会儿,然后放进烤箱里...……更多
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一项被低估了的“长寿运动”,至少带来5大好处!不是跑步、游泳
俗话说,“生命在于运动”。确实,运动是普通人提升健康、延长寿命最直接且有效方式之一。然而,运动也有“性价比”高低之分,有些运动在相同的运动量下
2024-11-23 19:39:00
指压板超慢跑“很痛但有用”?医生:有益,但需循序渐进!
“易坚持、加速代谢、小肚子瘦得快”“很痛,但对减肥有用”……近期,宣称原地动一动就能减肥的“指压板超慢跑”火了,许多人踩上有按摩凸起的指压板
2024-11-23 19:40:00
低GI饮食靠谱吗?真能控糖?了解一下
在各社交平台上,低GI饮食受到追捧,很多糖尿病患者一日三餐几乎都放弃了精制米面,只吃各种粗粮及相关低GI食物、低GI零食
2024-11-23 19:49:00
肛周湿疹顽疾得解,威海市中医院肛肠科中医显奇效
近日,在威海市中医院肛肠科门诊,肛周湿疹患者王先生(化姓)难掩喜悦之情,对科室医生张长磊称赞道:“张大夫,你这中药真是太好了
2024-11-23 17:18:00
城步苗乡“五香”农产品亮相第二十五届中国中部(湖南)农博会
本文转自:人民网-湖南频道近日,为期5天的第二十五届中国中部(湖南)农业博览会在长沙国际会展中心落幕,城步苗族自治县甄选的以城步峒茶
2024-11-23 17:34:00
“渝味360碗”再掀山城美食文化热潮
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆11月23日电 (记者冯文彦)小雪已至,寒意陡增,重庆却激荡着一股美食文化热潮。随着“渝味360碗”美食集市在重庆大足区荷棠夜市及昌州古城街区的火热开市
2024-11-23 19:12:00
“免疫力之王”原来是它,吃一口含17种氨基酸,中老年常吃,增强免疫力,少生病
秋冬是一个养生的好时候,因为冬天的气候非常的适宜,我们的胃口也大。冬天,可以适当多吃一些滋补的食材,为我们身体提供能量
2024-11-23 14:00:00
“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,买10斤晒起来,随吃随取,真省事!
冬季,天寒地冻,万物凋零。在这样的季节里,人体也会变得懒散和僵硬,尤其是腿脚部位,常常感到寒冷和酸软。正因如此,老话说得好
2024-11-23 14:00:00
医生:血压高了先别慌,多吃3种食物,有益平稳血压,头痛不来扰
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-23 14:01:00
冬吃3豆,疾病请走:这3豆要常吃,提高免疫力,腿脚有劲精神足
寒冷的冬季是养生的最佳时机,而食疗则是增强免疫力、驱寒保健的有效手段。冬天是身体最容易感到疲惫和虚弱的时候,因此饮食上需要特别关注滋补和增强体力的食物
2024-11-23 14:01:00
高血压怎么控制?大蒜加“它”一起吃,堪称降压神器,不妨一试
若要说高血压疾病是威胁人类健康的一大“杀手”,其实一点儿也不夸张,毕竟在血压长期不稳定的情况下,稍不注意,就会诱发一系列心血管事件
2024-11-23 14:02:00
对肺特别好的“5种蔬菜”,入冬后要多吃,人人吃得起,别不懂吃
冬季是寒冷干燥的季节,也是肺部健康最容易受到影响的时节。随着气温的下降和空气湿度的降低,呼吸道的粘膜容易受到刺激,导致咳嗽
2024-11-23 14:02:00
冬天要使劲吃它,比芋头好吃比红薯营养,强筋骨健脾胃,要常吃!
冬天要使劲吃它,比芋头好吃、比红薯营养,强筋骨健脾胃,中老年人更要常吃!小雪节气将至,随着小雪节气的到来天气变得寒冷,这样的季节我们除了要多吃肉类以抵抗严寒
2024-11-23 14:03:00
今日小雪!医生建议:老年人多吃这4样,提高免疫力,健康过冬季
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-23 14:05:00
小雪过后少吃白菜和芹菜,多吃这4种温补食物,身体更健康
随着“小雪”节气的到来,气温逐渐下降,天气变得寒冷干燥。在这个季节里,我们的饮食应注重温补,以应对寒冷带来的影响。虽然白菜和芹菜是冬季常见的蔬菜
2024-11-23 14:06:00