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马鞍山雨山区:知“食”讲堂强意识 普法宣传护食安
...一步理解了新形势下食品安全工作的重要性,也为应对新业态新模式下的食品安全新挑战提振了信心。讲座结束后,党员干部们参观了好邻里生活中心食品安全快速检测室及应平酒酿加工厂,实地了解了快检室建设和日常检测保...……更多
一包子铺卖豆腐脑被罚1.5万元,网友:合法但不合理
...取得食品经营许可证,并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动,不得超范围经营。另外,《中华人民共和国食品安全法》,也有相关规定。简而言之,就是不能售卖你所取得的食品经营许可证经营范围以...……更多
让“草根美食”吃得更放心
...旅资源、信息资源、产业资源,不断吸引新群体涌入、新业态入驻,让新的经济增长点出现,实现小作坊产业发展与地域文化、乡村全面振兴融合推进,让“老”味道焕发“新”活力。 ……更多
突击检查景区网红餐厅 守护舌尖上的年味
...岛上的网红餐厅、旅游团餐、伴手礼店、农贸市场等重点业态进行全覆盖检查和培训,督促经营者落实主体责任,最大限度消除风险隐患,确保食品饮食消费安全。节日期间,鼓浪屿市场监管所也安排值班人员,开展动态巡查及...……更多
...】。食品经营许可证显示,该店7月20日刚获得经营资质,业态为餐饮服务经营者(小型饭店),经营项目为预包装食品销售【含酒类(零售)】、热食类食品制售。记者发现,该经营者暂无自制饮品项目的许可,除涉嫌使用不符...……更多
...农贸市场、大中型商超、年夜饭供餐单位和游乐园景区等业态,围绕热销食品和餐饮服务等开展监督检查,该局严查食品的进货查验、索证索票等制度落实情况,进一步规范食品生产经营行为,确保人民群众吃得放心。并督促零...……更多
鸣鸣很忙收购违法被罚175万:曾被良品铺子起诉,巨头持续厮杀
...乐尔乐、传统商超转型,软折扣为主或硬+软折扣结合的业态(如好特卖、嗨特购、爱折扣等),零食量贩店扩品类拓展折扣超市业态(如零食有鸣、恰货铺子、万辰旗下来优品等)。“中期零食量贩店有望持续扩容,目前社区折扣业...……更多
尼尔森IQ:食品饮料引领快消市场复苏 多品类创新共绘增长蓝图
...,以抖音为代表的内容电商正在成为重要增长引擎,线下业态洗牌重塑中,以小超市、便利店、食杂店为代表的近场业态增长亮眼。以零食品类为例,2023年其在全渠道销售额同比2022年下跌1%,但抖音销售占比从2.5%上涨为3.7%,销...……更多
...来小型饭店、快餐店、小吃店、饮品店、现制现售等餐饮业态的经营者明显增多,反映出消费者普遍的对城市“烟火气”的向往。不过,2023年上海公共餐饮单位中,快餐店、小吃店、饮品店的占比下降至12.9%,这一数据在2021年...……更多
别让盲盒食品“变了味儿”
...消费者权益。”安女士建议。分析缺少约束 盲盒存在“盲区”采访中,记者发现,“剩菜盲盒”与当下倡导节约、环保的消费趋势不谋而合,对于制止食物浪费、培养节约习惯有正面意义,同时还能为企业降本增效。然而,不...……更多
...期、配料表等任何关键标识,消费者购买后完全处于信息盲区。近日,“山姆代购在厕所分装蛋糕”的话题冲上热搜,代购分装食品问题引发热议。《法治日报》记者调查发现,代购售卖分装食品如今在不少地方卖得火热,但暗...……更多
...。组织各地对本行政区域食品生产经营主体分布、规模、业态等全覆盖摸底,建立健全包保主体台账和包保主体责任清单,据不完全统计,今年纳入包保的食品生产经营主体共50.09万家。组织制定包保实施方案。指导各地结合当...……更多
...上的安全”。在网络餐饮专项治理中,沧州市将开展监管盲区清理、穿透式监督执法、网络餐饮示范引领、网络餐饮社会共治等系列活动,引导多元社会力量参与食品安全治理,以订单量较大的入网餐饮服务单位为重点,严厉打...……更多
散装食品怎么管?重庆首个规范清单出炉
...及游客的喜爱。针对景点、超市、单独经营者等不同经营业态,分别设立了散装食品经营规范整治“示范点”。声音>>买散装食品更放心了“我特别关注到,规定里提到对不同生产日期的散装食品应分区销售,这样买散装食...……更多
...已达100%,日均销售额与年前基本持平。后续将有一批新业态的经营商户和大家见面,如笑果文化北京首店、胖妹面庄等,从而为消费者带来消费新景象。此外,隆福大厦还将联动新开业商户举办各类活动,围绕演艺、潮流艺术...……更多
本文转自:中国医药报亮剑“灰色地带”促进新业态高质量发展——关于化妆品小样监管的思考与建议编者按日前,中央广播电视总台中国之声报道了一起化妆品赠品小样汞含量超标的案件。在该案中,消费者购买的正装产品...……更多
...的网络市场监管与服务体系,探索更加先进的网络经济新业态服务治理模式”这三大目标。据了解,网络市场监管与服务示范区是指经国家市场监管总局认定,网络市场监管与服务制度健全、机制完善、管理规范、创新能力强,...……更多
...高度,让老百姓更加放心消费。提效能 监管方式更优新业态、新趋势,迎来监管新思路、新局面。2023年11月,市场监管总局发布《关于确定首批汽车安全沙盒监管试点名单的通知》,共有11家企业入围名单,9项新技术、新功能...……更多
...格按照食品安全操作规程进行,确保食材新鲜、卫生。新业态也在呼唤新监管。记者了解到,海淀区在全国率先探索AI餐饮行业食品安全监管创新,针对智能设备食品加工流程及特点,从基础安全、系统设计、食品卫生、安全规...……更多
让外贸新动能更加强劲(锐财经)
...,商务部、海关总署相关负责人表示,蓬勃发展的各类新业态新模式,为中国外贸发展持续提供新动能。未来,有关部门将综合施策,支持企业开拓多元化市场,促进跨境电商等新业态健康发展,同时积极扩大优质产品进口,办...……更多
让预制菜产业健康可持续发展
...孟祥忍说。为主动适应烹饪新技术、餐饮新产业、饮食新业态发展,加快推进新工科、新农科等交叉融合建设,满足学生多元化发展需求,扬州大学旅游烹饪学院于2023年春学期,开设了全国首个“预制菜膳食工程师”微专业。...……更多
...品经营许可证或者备案证明,是否按照许可证载明的主体业态和经营项目从事经营活动。要把好外卖入网经营关,排查清理无实体店铺、无营业执照、无食品经营许可证或者备案证明的“三无”外卖。严格落实权益保障责任。要...……更多
审批提速!肯德基在青岛通过连锁食品经营企业许可便利化总部评审
...过总部评审的连锁食品经营企业,其企业基本情况、主体业态及经营项目、标准布局流程等关于总部评审的信息资料已实时同步到“一网通办”,门店申请时登记注册等基本信息自动核验,现场设施设备布局图、操作流程等一键...……更多
...深化“三个集成”赋能优化营商环境。服务集成,围绕全业态事事尽心。坚持把党建工作向小微企业、个体工商户延伸,依托基层市场监管所建立“小个专”党建工作指导站,全县15个基层市场监管所“小个专”党建工作指导站...……更多
肥东县:小小“摊亮码”破解“流动摊贩”治理大难题
...人员健康问题都无法进行有效监管,成为食品安全的监管盲区,给我们日常管理工作带来很大困难。”肥东县市场监督管理局店埠城东市场监督管理所副所长杨华对此也很头疼。显然,“流动摊贩”的治理问题已成为城市治理的...……更多
便捷高效的市场环境 源于“守护”
...经历、监管区域等因素科学搭配、分组分片,确保监管无盲区、不断档。同时,对群众关心关注度较高的食品、特种设备等进行重点监管,时刻守护群众饮食和生产生活安全。为降低监管成本,实现“风险减量”,旧州分局推行...……更多
预制菜“正名”激起一池春水
...我们不知道,也无法界定预制菜的范围,带来了很多消费盲区和困扰。如今为预制菜‘正名’,让我们在餐饮消费中,有了更好的选择。”近日,国家市场监管总局联合有关部委发出了《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业...……更多
...以“菜篮子微改革”为引领,将小生鲜门店纳入监管重点业态之一,多举措提升生鲜门店建设,守护家门口的“菜篮子”。目前,临平区实现生鲜门店100%承诺到位,100%浙食链开通到位,100%精准画像。根据《杭州市食用农产品入...……更多
《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施
...的优化,及其加工、储运销过程,乃至复热复蒸过程中的微观结构、营养及风味品质变化等,均有大量研究,掌握了扣肉风味与营养的流失情况,并制定出了相应的保真方案。这些成果将进一步指导行业形成一套扣肉生产的数字...……更多
...前将达到 100%“白酒小作坊作为满足民生需要的食品生产业态,安全问题一直受到各方关注,是食品安全监管的重点。”大连市市场监管局食品生产处负责人介绍,大连市所产白酒以清香型为主,生产小作坊数量多、规模小,目...……更多
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