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冬天头牌菜就吃它,酸辣开胃又爽口,年夜饭解腻首选
...准备酸辣汁,包括生抽、陈醋、蒜末、姜末、红油辣椒等调料,与海蜇丝拌匀。最后,撒上香菜、芝麻等点缀,即可上桌。这道菜色香味俱佳,既可下饭又可佐酒,是家常餐桌上受欢迎的一道佳肴。酸辣海蜇丝不仅口感爽脆,而...……更多
黑木耳的3种简易做法,排泄通便降三高,建议中老年人要常吃!
...酱、米醋、白糖、生抽和蚝油。首先,我们需要准备一碗调料。将葱花、盐和十三香放入碗中,加入加热后的花生油,激发食材的香味。接下来,加入辣椒酱、米醋、白糖、生抽和蚝油,拌匀后调成料汁备用。 木耳用温水泡发...……更多
夏天闷热没胃口,试试这5道家常菜,鲜嫩美味,花钱少吃得好
...片,大火快炒。然后放腊肠,撒点胡椒粉,加点水淀粉让调料更入味。炒匀了就能出锅啦! 7.搞定啦,一盘色香味俱佳的腊肠炒四季豆就出锅啦,清脆又美味,快来尝尝吧!4.山药这种食材,真是好东西啊!做法:【山药红豆卷...……更多
春天最馋的一道凉拌菜,开胃下饭,十分钟做一盘,连吃一周也不腻
...要将豆腐皮和洋葱清洗干净,切成细丝,然后加入适量的调料拌匀即可。整个过程只需要10分钟,就能做出一盘美味的凉拌菜。而且,这道菜的口感清爽,即使在干燥的季节里,也能让你食欲大开。 此外,豆腐皮拌洋葱还非常...……更多
冬瓜豆腐丸子汤,搭配海带小白菜,美味又营养
...。我们需要把小白菜切成段,与丸子一起煮成汤菜。丸子调料1、生姜 生姜是一种常见的调味品,具有提神、增加食欲的作用。我们需要把生姜切成末,添加到丸子的调料中。2、香葱香葱是一种常用的调味品,具有香气浓郁的...……更多
春天要多吃菠菜,大厨教你6种菠菜做法,好吃又简单
...!这道菜做起来也不难,就是菠菜和豆腐一起煮煮,加点调料,味道就出来了。而且菠菜和豆腐都是营养满满的食材,吃了对身体好。大家有空可以试试做这道菠菜豆腐汤,保准你会爱上它的!菠菜豆腐汤,清淡又营养,做法也...……更多
适合夏天的5道家常菜,做法简单,成本也低
...一、家常红烧肉选用五花肉,切块后与糖、酱油、八角等调料一起炖煮,肉质软烂,酱香浓郁,入口即化。食材准备:五花肉:500克;生姜:2片;大葱:1根(切段);大蒜:3瓣(切末);八角:2颗;香叶:2片;酱油:2汤匙;...……更多
老公天天点名要吃它,简单易做,营养好吃,我都流口水了!
...都切成末,放入大盆中。倒入辣椒面,烧热两勺油,淋在调料上激出香味。加入2勺生抽。 加入1勺陈醋。再加入1勺老干妈。最后加入2勺花生碎。 用勺子将所有的调料都搅拌均匀,底料就做好了。花生碎的做法很简单,将花生...……更多
烤鱼是一道家常菜肴,而自己在家做烤鱼也是一件非常有趣的事情
...材和工具。食材包括一条新鲜的鱼、葱、姜、蒜、辣椒等调料,以及一些常用的厨房用品,如烤盘、锡纸、刷子等。接下来,我们开始处理鱼。首先,将鱼清洗干净,去掉鱼头和鱼骨,将鱼肉切成适当大小的块状。然后,用厨房...……更多
啤酒鸭,其独特的口感和丰富的营养价值深受广大食客的喜爱
...*啤酒鸭的配料**首先,我们需要准备啤酒鸭的主要食材和调料。主要的食材包括一只鸭子、一瓶啤酒,而调料则包括生姜、大蒜、干辣椒、八角、桂皮、花椒等。此外,还需要准备一包生抽、老抽、料酒和盐等常用调味料。**啤...……更多
春不养肝,满脸是斑,春天必喝四道养生汤,清肝明目,滋补养生
...。(3)汤的味道可根据个人口味调整,可以适当添加姜片等调料提升口感。三、山药排骨汤山药排骨汤是一道滋补养生的汤品,以山药、排骨和枸杞为主要材料,味道鲜美,营养丰富。山药富含膳食纤维和多种维生素,有益气健脾...……更多
夏天,遇到这菜别放过,高钾高钙高蛋白,鲜嫩营养高,现在正当季
...料。然后盖上盖子,腌制30分钟,让扁豆充分吸收姜汁和调料的味道。4、腌制好的扁豆切成5厘米长的段,整齐地码在盘子里。现在,一道清爽可口的姜汁扁豆就完成了。三、扁豆烧肉食材:扁豆、五花肉、香葱、姜蒜、小米辣...……更多
这几种祛湿食材,都是家里常用菜,常吃祛除湿气还补脾健脾
...。(3)在调味羊肉馅儿时,可以根据个人口味适量添加其他调料,如姜蒜水、五香粉等。(4)在煎饺子时火不宜过大,以免饺子外皮糊焦,影响口感。二、冬瓜:冬瓜是一种清热利湿的蔬菜,富含水分、膳食纤维、维生素C等营养成...……更多
鸡胸肉的12种经典做法,美味与健康的完美融合!
...肉,简单又美味。12.香辣鸡胸卷做法:鸡胸肉片卷上香辣调料,煎至金黄,卷成小卷。麻辣口感与鸡肉的鲜嫩相得益彰。结语:鸡胸肉多样的烹饪方式,不仅满足了口味的多样性,更保留了鸡肉本身的营养价值。无论是清淡轻盈...……更多
自贡羊肉汤的做法窍门分享,学会在家也能做出鲜美可口的羊汤
...厚浓郁。在炖煮过程中,还可以根据个人口味加入适量的调料。自贡羊肉汤常用的调料有姜片、葱段、料酒、盐等。这些调料不仅可以去腥增香,还能提升汤底的口感。当羊肉炖煮至熟烂时,就可以将其捞出,切成薄片或块状,...……更多
减肥凉菜的美味秘籍
...感,是控制体重的得力助手。不过,在享受美食的同时,调料的使用也需谨慎。虽然这些凉菜本身很健康,但调料若使用过多,可能会导致热量的增加。因此,适量使用调料,让食物保持其原有的风味,才是最佳选择。此外,尽...……更多
寿命长不长,看“手”就知道!年过50岁,多吃3种肉,腿脚有劲
...姜、洋葱、大蒜作为配料,混合调味料制成腌料。 3、将调料与排骨搅拌腌制,待五分钟。4.泡软的腐竹放入碟中,摆放腌制好的排骨在上方,上锅大火蒸15分钟。5、撒上葱花装饰,一道美味的排骨蒸腐竹即可上桌。扩写:排骨...……更多
三伏天,这5种食物抓紧吃,营养好吃,养精神
...熟透但不过于干硬。(5)酱料选择:可以根据个人口味调整调料的种类和用量,喜欢清淡口味的可以减少蚝油和盐的用量。五、家常炒茄子材料:茄子2根;青椒1个;蒜末2瓣;生姜1片;大葱1根;生抽2汤匙;老抽1汤匙;糖1茶匙;...……更多
立冬过后孩子长高的黄金期,常吃的4种食物
...除虾线,然后将其放入开水中煮熟。煮好后,再配上一碗调料汁,由蒸鱼豉油、生抽、香醋和鱼露调成,将冷却后的鲜虾放入调料汁中蘸食,清甜嫩滑的虾肉将给孩子带来美味与营养。 二、鸡蛋也是孩子增长身高的重要食物。...……更多
唯一不含草酸的蔬菜!春天,宁愿不吃肉也要吃它,鲜嫩营养正当时
...至微微冒烟,迅速地泼在榆钱饭上。随着“嗞啦”一声,调料的香味被瞬间激发出来,与榆钱饭完美融合。6、最后,用筷子轻轻拌匀,让每一颗榆钱都裹上调料的香气。现在,一碗色香味俱佳的榆钱饭就完成了。三、榆钱窝窝 ...……更多
夏天解暑,常吃这六道素菜,简单易做解暑气,开胃健脾味道好
...,降低体温。将黄瓜洗净拍碎,加入蒜末、醋、盐、糖等调料拌匀,即可制作出一道美味的凉拌黄瓜。这道菜不仅简单易做,而且口感爽脆,是夏季餐桌上的必备佳肴。第二道:清炒苦瓜苦瓜是夏季的时令蔬菜,虽然味道稍苦,...……更多
接地气农家菜,简简单单又是一顿美味
...,入口即化,颜色亮丽吸引眼球。主料铁棍山药辅料红枣调料盐、白糖、米醋,番茄酱做法:铁棍山药削去皮,切成2厘米长的小段。红枣泡软。锅中加水,放入山药煮开,煮至八成熟捞出控水。再加入适量的玉米淀粉,翻拌均匀...……更多
高考期间,给孩子做这5道菜,开胃补脑,营养不油腻?
...,将黄瓜洗净拍松切块,加入蒜末、醋、盐、糖、生抽等调料拌匀即可。如果想要口感更丰富,还可以加入一些熟芝麻、花生米等配料。第四道菜:紫菜蛋花汤紫菜蛋花汤是一道简单易做的汤品,不仅味道鲜美,而且富含营养。...……更多
秋冬润肺很关键,多吃这6种食物,健脾养胃,润燥去火
...握好,以免食材糊焦或煮烂。(2)可根据个人口味添加其他调料,如胡椒粉、辣椒等增加口感。(3)毛豆煮熟后也可与其他蔬菜搭配炒制,增加口感和营养。二、杏仁杏仁是一种营养丰富的坚果,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合...……更多
家里有孩子的午餐这样吃,营养健康,超级下饭
...单,将四季豆切段后入油炸至微焦,再加入蒜末、姜末等调料爆炒,香气四溢。这道菜不仅口感鲜美,而且具有一定的营养价值,是孩子们午餐时的营养选择之一。材料:四季豆:适量、蒜蓉:适量、生姜:适量、干辣椒:适量...……更多
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这4种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
...里加炒好的鸡蛋碎、葱花、姜末、韭菜碎和虾皮。别忘了调料,一勺十三香、一勺香油、两勺生抽、还有一勺盐。用筷子顺时针搅搅,让各种材料都混合在一起。尝一下,味道不够的话再加点调料,按自己的口味来调就行啦。注...……更多
香辣开胃百吃不腻,鲜香味美简单易上手,多吃两碗米饭
...好好的聊聊这个话题~今天为大家分享的家常菜是:烧椒皮蛋,那味道堪称经典,香辣中带着清爽,每一口都滋味十足,吃过后就让人念念不忘,一起来看看它的做法吧!增强免疫力青椒中有丰富的维生素C、胡萝卜素,以及辣椒...……更多
蚕蛹怎么做才好吃,不妨参考下方法
...,加入葱、姜、蒜、辣椒等大火翻炒,调入盐巴、味精等调料炖煮片刻即可。炒蚕蛹做法简单,口感十分鲜香,是开胃小菜的不错选择。当然,以上只是几个蚕蛹做法的介绍,您也可以根据自己的口味和喜好来进行调整和改进。...……更多
夏天必试莴笋新吃法:大厨揭秘三种家常菜谱,火爆全网
...备的东西有:莴笋得来点,瘦肉片也得来点;葱姜蒜这些调料都别少了;料酒、生抽用来提味;盐、白胡椒粉、鸡精和花椒粉用来调味;别忘了还要来点植物油炒炒。就这么简单,材料都准备好了,就可以开始做菜啦!1、咱们...……更多
炎热夏季,聪明人经常喝这汤,营养极高,好喝不油腻,再贵也值得
...,盐一丢丢,鸡精半勺,白胡椒粉若干,香油几滴,其他调料看着办。这样搭配,营养又美味! 正确烹饪顺序:先准备好新鲜的牛肉里脊肉和一些配菜,把牛肉上多余的油脂切掉。接着,把牛肉放进容器里,加点清水泡一泡,...……更多
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