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9月2日，上海一女子发文称，带着两岁半儿子在网红火锅店就餐时，儿子误食蟑螂药，多次呕吐腹泻，诊断为心肌损害、食物中毒。此事引发关注。该女子称，8月23日晚上9点去王福贵火锅五角场店吃饭，2岁半的儿子误碰了桌面...……更多
2024-09-12 13:46:00男童,火锅店,心肌,门店,蟑螂,火锅
...所致。中国食品产业分析师朱丹蓬表示，目前确实有一些火锅店热度非常高，为了加快扩张进度开展加盟生意，但却没有同时管理大量门店的能力，从而容易出现一些质量内控体系、细节方面的问题，这也是重庆楠火锅此次出现...……更多
2024-06-20 21:38:00门店,门槛,舌头,火锅,品牌,火锅
...上周六上午11点半，市民张先生一家三口来到家附近一家火锅店，发现店内座无虚席，门口排着长队。线上排号系统显示，“前方50桌，预计等待时间在2小时以上。”眼瞧着同楼层的另两家火锅店同样需要等位，他感慨万分：“...……更多
2023-12-14 08:32:00长龙,南京,冷空气,门店,火锅,经济
...叠加，加上消费者的出游热情，餐饮需求居高不下，多家火锅店都表示翻台率远超以往。小龙坎火锅负责人告诉澎湃新闻记者，作为今年最后一个长假，今年中秋国庆双节线下消费力度逐渐攀升。全国小龙坎火锅门店均有少量或...……更多
2023-10-05 22:08:00等位,火锅店,门店,火锅,火爆,餐饮
...扩容，借数字化打开增长新空间伴随小镇青年崛起，不少火锅店将目光盯上下沉市场。以“下江腩”为例，这家杭州起家的牛腩火锅今年在美团上入驻的门店数同比增长超68%，并凭借线上运营和大众点评口碑在下沉市场风生水起...……更多
2023-10-31 16:33:00火锅,品类,洞察,团购,订单,贡献
海口的火锅店有多“火”？近期，知名连锁火锅品牌湊湊火锅先后关闭了cdf海口国际免税城与海口万象城两家门店，目前省内已无门店在营，暂时退出了海口火锅市场的角逐。有观点认为，湊湊“暂退”海口市场的背后，是该...……更多
2024-07-10 19:27:00海口,火锅,火爆,观察,价格,市场
...端火锅赏鲜悦木，珮姐老火锅联名新荣记推出全新的臻品火锅店，主打高品质。以海底捞·下饭火锅菜为首的下饭小火锅冒头主打单价20—30元的“火锅菜+米饭”套餐。此外，各火锅企业注重产品创新，从食材种类叠加到品质升...……更多
2024-05-15 09:01:00百花,火锅,流量,品牌,行业,火锅
...布视频称，他在辽宁沈阳一家打着“重庆老火锅”招牌的火锅店就餐，总共花费了1645元，其中一项“无口水老油11斤锅”锅底费就花了598元。该消费者认为锅底费收费过高，称自己从未吃过这么贵的锅底。视频上传至网络后，引...……更多
2023-12-02 10:10:00锅底,火锅店,沈阳,门店,火锅,口水
...出新高度。此前几年，火锅行业迎来了一波消费升级潮，火锅店的客单价一路飙升，一顿火锅动辄几百上千元。如今，整个火锅界又到了“不卷低价不行”的十字路口。火锅赛道为何集体降价？平价火锅的时代或将来临？火锅行...……更多
2024-07-13 18:09:00家店,新开,火锅店,年半,火锅,集体
...题：一份锅底68，火锅锅底越来越贵？作者：敏敏现在去火锅店，一个菜都没点，就要花出小一百块。原因无他，火锅锅底太贵了。前段时间，有网友在社交平台发帖表示，选了一份195元的双人餐，结果光锅底就要68元，再加上...……更多
2023-12-04 00:33:00火锅底料,底料,锅底,越来,火锅,越来越
...份150克到225克不等，不同羊肉品类价格不同。事实上，该火锅店并非首个被查出羊肉掺假的店铺。巴奴旗下子品牌“超岛自选火锅”也曾在2023年被曝羊肉掺假。有视频博主在社交网络上发布视频称，该品牌有火锅店售卖“假羊...……更多
2024-09-07 13:49:00羊肉,廊坊,火锅店,北京,火锅,多家
...突然从四面八方涌入大量食客。他们，直奔一家不起眼的火锅店而去。8月10日，山东人栾留伟在河北勇救3名落水儿童后，因体力不支不幸溺水身亡。8月21日，栾留伟魂归故里，被安葬在泰安市宁阳县的烈士陵园，并被追授“新...……更多
2024-08-26 01:27:00向西,食客,故里,英雄,火锅店,火锅
...批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板，再来一份鲜毛肚！”每天下午六点过，成都市成华区玉双路上一家火锅店里香味...……更多
2023-10-13 06:33:00火锅,品牌,火锅,品牌,四川,火锅店
...项促销活动,打造“火锅盛宴”青岛暖冬火锅节期间各大火锅店推出多种优惠套餐半岛全媒体记者黄雯平可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节已于12月11日正式开幕,本活动由青岛市商务局、青岛市文化和旅游局为指导,由...……更多
2023-12-29 00:18:00促销活动,盛宴,火锅,促销,活动,火锅
...得到缓解。● 图片来源：摄图网人们喜欢火锅，国内的火锅店卷起来也是真得狠。就拿重庆来说，仅这一座城市，火锅店加起来就有3.2万家，相关从业人员几十万，竞争相当惨烈。于是有个重庆妹子琢磨，要是把火锅店开到海...……更多
2024-06-03 11:15:00辣妹子,火锅店,重庆,辣妹,中国,火锅
...转自：广州日报“冬至餐”火锅羊肉煲走俏“最冷冬至”火锅店生意火爆 节日食品线上销量大增热腾腾的汤锅冷空气持续“发货”，广州迎来近十年来“最冷冬至”。入夜以后，温度再跌。大降温的广州，吃火锅、打煲成为不...……更多
2023-12-23 04:04:00走俏,羊肉,火锅,火锅,汤圆,广州
...京的探访。 工作日的一个晚上，记者来到北京市的一家火锅店，看到大厅已基本坐满。门店负责人告诉记者，要订包间还得提前四五天，当天打电话很难订上。火锅店负责人告诉记者，门店2月份招聘了十多名服务员。今年以来...……更多
2024-03-19 19:45:00县域,上行,潜能,一线,餐饮,我国
...络上引发关注。据九派新闻报道，在辽宁大连一家海底捞火锅店内，一名男服务员与顾客手掌相贴，还不断扭动身体。这种“擦玻璃舞”让一些网友直呼“辣眼睛”。11月28日，海底捞对此作出回应称，各门店鼓励热爱舞蹈的员...……更多
2023-11-30 06:10:00火锅店,边界,火锅,管理,服务,海底
...食盛宴，整个城市由此充满了烟火气。闹热的成都街头，火锅店星罗密布。根据中国烹饪协会最新调研数据，四川省共计4.2万家火锅店，是全国火锅门店最多的省份。其中，成都拥有1.6万家，占全省火锅门店数量的39.04%。成都的...……更多
2024-06-27 10:43:00普惠,火锅,金融,火锅,成都,银行
...方面，一些品牌开始尝试往高端化方向探索。例如九毛九火锅店推出了人均消费500元的高端副牌赏鲜悦木，而珮姐老火锅则联名国内获得米其林最多的餐饮集团新荣记，推出主打高品质的臻品火锅店。这些高端品牌通过提供高品...……更多
2023-12-13 10:17:00寒潮,火锅,火锅,品牌,消费,赛道
...切、调的环节。但定价方面，锅圈食汇有些尴尬：相对于火锅店，它是便宜的；但相比于线上买菜平台和菜场，它是贵的。打开锅圈食汇APP，可以发现它的SKU与叮咚买菜、盒马鲜生的重合度较高，定价较为相似，但不少网友发现...……更多
2023-01-13 13:37:00家店,天开,夜市,大王,火锅,市场
...眼数据显示，截至今年7月6日，过去一年国内新增20.6万家火锅店，但净增长仅6.8万家，这意味着有超过13万家火锅店关闭。降价的风，已在大数据上初露端倪。海底捞2023年财报显示，其客单价为99.1元，跌至近五年最低水平。主...……更多
2024-08-08 14:54:00火锅,火锅,价格战,巴克,价格,夜宵
...品优化上，海底捞都远超同行。加盟商若要开一家海底捞火锅店，却要比别家火锅店花费更高的招牌或是经营成本，回本时间又没明确的背景下，这显然是一门吃力不讨好的生意。想必了解加盟这行的也都知道，如今不论是奶茶...……更多
2024-03-12 16:57:00门槛,海底,海底,火锅,服务,门店
...5点半排队，清晨9点半有人吃火锅，被粉丝“倒逼”，把火锅店开成了24小时营业门店。历经10年的发展，分别在北京、上海、广州、深圳、杭州、台州等多个城市，开设了近30家直营店。2022年1月17日，珮姐老火锅成功完成A轮融...……更多
2023-11-21 13:31:00重庆,重庆火锅,火锅,模式,全球,重庆
...当天数位明星齐聚，门店多日大排长龙，瞬间“郑恺开的火锅店”占领社交平台，随后在北京不同商圈陆续开店。如今，上述门店的关闭意味着火凤祥北京地区门店已经全部关闭。对于火凤祥北京市场的发展和规划，北京商报记...……更多
2024-07-31 20:53:00火凤,门店,北京,明星,火凤,北京
本文转自：三明日报火锅店里人气旺自助火锅取餐区放置了温馨提示牌
●本报记者 梁梦婷 文/图入冬后，天气转冷，热气升腾、汤汁翻滚的火锅成了美食爱好者的新宠。各大火锅门店也陆续迎来了客流高峰，肥牛、毛肚、黄喉...……更多
2023-12-18 21:50:00烟火,文明,火锅,火锅店,文明,三元区
...。火锅、新茶饮成最大赢家假期带火的“舌尖消费”也让火锅店翻台率大增、奶茶店销量暴涨。饕客们用舌尖探索美食的热情愈发高涨。而奶茶店和火锅店成为了炙手可热的“打卡地”，不仅翻台率大增，销量也实现了“井喷式...……更多
2023-10-13 01:52:00舌尖,西安,火爆,消费,西安,门店
...鸡套餐、小吃等多个品类。“圈粉”年轻人关于上述校园火锅店的产品品类、定价，以及与常规海底捞门店的区别，上述海底捞负责人并未详细透露。不过，从小红书等平台传出的图片来看，海底捞校园门店的规模较小，产品价...……更多
2023-10-09 18:05:00炒饭,海底,食堂,火锅,年轻人,大学
...的热度开店，而为了规避一定的市场竞争，周某先后开了火锅店以及烧烤店。但是，因为个人没有实际的经营能力，仅凭个人热度，事业并没有泛起水花。而从多方消息来看，周某的火锅店早已经进入了停业状态，烧烤店也开始...……更多
2024-09-05 10:19:00周某,火锅店,烧烤,火锅,周某,热度
鸭血不仅是火锅店的基础单品，也是中餐里的常客，在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃...……更多
2024-04-19 16:57:00大动,能达,万件,工厂,供应商,智能
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日前，消费者朱先生反映，10年前被《焦点访谈》曝光过的人工熏染“血燕”，近几年似乎借助一些社交平台和电商平台卷土重来。“他们把正规进口的能溯源的燕窝贬低成劣等货
2024-09-27 18:34:00
国家医保局大数据分析显示，部分地区参保人住院率显著高于其他地区，个别医院住院率畸高，极其反常。根据大数据模型线索指向，国家医保局会同广西省医保部门
2024-09-27 18:39:00
9月25日，有游客在网上反映，其在甘肃敦煌一家饭店就餐时，发现该店的饺子一份卖68元，且没有明码标价，对此表示很不满。26日下午
2024-09-27 18:40:00
近日，一名女性客户手持两袋装满残损百元大钞的塑料袋，走进中国银行黄石沈家营支行寻求帮助。“家中老年人不识字，将大半辈子的积蓄埋在土里
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“谢谢榜一大哥送来的火箭！”“感谢家人们的支持”“感谢家人们送来的小礼物”经常看直播的人对这些话一定十分熟悉，但你可能想不到
2024-09-27 18:51:00
9月26日，一段云南昭通“果农把苹果摆成一排堵在路上，司机被逼停”的视频引发关注。有果农摆苹果堵路（视频截图）
针对此事
2024-09-27 18:51:00
记者从淘宝官方了解到，今天（27日）开始，消费者通过淘宝购物时可以使用微信支付。微信支付方面表示，后续在淘宝使用微信支付的用户
2024-09-27 18:53:00
近日，南京发生了一起夫妻争吵的事件，原因是涉及到了婚姻中的第三者。眼见一对黑衣女子和白衣女子在街头激烈争斗，人们驻足观望
2024-09-27 18:54:00
近日无意刷到一个媒体视频，一个回收站负责人称小区的大爷大妈光捡外卖餐盒，一个月就能挣到上万元！让我们掰手指头好好算算，上万元需要捡多少个外卖餐盒
2024-09-27 18:55:00
你们知道吗？现在有一种人，他们不愿意踏踏实实地工作，却想要靠着自己的长相和身材来赚钱。他们就是网红主播！网红主播是一种新兴的职业
2024-09-27 18:56:00
江苏，男子在一家小店内消费了198元吃完没付钱就想溜，还好店家眼疾手快拦住了他，男子竟反客为主称自己是大网红，来此探店不问他们要广告费就不错了
2024-09-27 18:56:00
12014年7月22日深夜，江西省瑞昌市码头镇狗头矶地段，传来一阵阵呼救声。呼救的声音十分虚弱，住在长江边的李春富夫妇还没休息
2024-09-27 18:57:00
01 消失的女人2015年2月23日，午夜临近，辽宁盘锦双台子村民50岁的汪霞和牌友们见天色已晚便结束了牌局回到了家中
2024-09-27 18:58:00
Crew-9龙飞船发射3次延期！这对波音宇航员来说，真的是“打击”，到底还来不来接？一次又一次的延期？这如何受得了？的确
2024-09-27 19:04:00
这又是一个颠覆性的成就？中国玉兔二号传回来新的数据，发现与科学家们想象不一样，这有点意思了，中国玉兔二号又是要创造月球探索的历史吗
2024-09-27 19:05:00