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黑木耳作为一种常见的食材,不仅美味,还富含营养
...准备食材:木耳、猪肉、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、葱、姜、生抽、盐、食用油具体做法:1.将黑木耳提前浸泡至软化,然后撕成小块。猪肉切成薄片,加入盐和淀粉搅拌均匀;黄瓜和胡萝卜切成薄片。碗内打入2个鸡蛋,加少许盐搅...……更多
多吃3种鱼,营养美味,滋补驱寒,健康过冬年年都有余
...可。三、砂锅鱼准备草鱼、黄瓜、小米椒、泡椒、鸡精、生抽、老抽、豆瓣酱、淀粉、食用油。1、草鱼处理干净,剁成鱼块,用清水洗一下,加入适量食盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉,抓拌均匀后腌制半小时。红辣椒洗干净...……更多
冬天食用鸭肉不仅可以满足味蕾,还能够帮助我们保持身体的健康
...鸭肉准备食材:-半只土鸭-姜-盐-白糖-鸡精-鲍鱼、鸡汁-生抽-花雕酒-清水-啤酒-葱花食材处理: 1、将鸭肉清洗干净,切成稍大块。2、将姜切片备用。步骤:1、准备一个砂锅,加入适量的油。2、油热后加入姜片,煸炒至香味四...……更多
分享4种适合秋天食用的鱼及它们的美味做法
...准备食材:鲅鱼、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、盐、生抽、老抽、白酒、食用油具体做法:1.将鲅鱼去内脏、去鳃,清洗干净,放在冰箱冷冻1个小时后,取出切段。稍微冷冻后,鱼肉不散,在鱼身上涂抹一层盐、料酒、葱、...……更多
建议中老年:别心疼钱,这4种美食该吃就吃,健脾养胃,腿脚利落
...美丽! 推荐做法:小炒山药食材:山药、葱姜蒜、盐、生抽、白胡椒粉、食用油做法:1、将山药去皮,洗净后切成片状或丝状备用。可以根据个人口味选择切法。2、葱姜蒜分别切成末备用。3、热锅加入适量食用油,待油温升...……更多
春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值
...叶煸香,再放入牛排骨翻炒均匀。3、加入适量黄豆酱、生抽、红烧酱油、料酒炒匀,倒入足够的热开水,转入砂锅中,炖60分钟。4、把大料挑出来丢掉,再把切好的胡萝卜放进去,继续炖20分钟左右,加入适量盐调味。5、锅中...……更多
冬天,吃南瓜山药不如吃它,才5毛1斤,每天吃点,不做“小糖人”
...椒炒洋姜片。【青椒炒洋姜片】所需食材:洋姜、青椒、生抽、盐、植物油、葱、姜、蒜做法步骤:1. 将洋姜用清水浸泡片刻,轻轻搅动,使附着的泥沙清洗干净,晾干表面的水分切成片,青椒洗净后,切成小块,葱、姜切丝备...……更多
抓紧吃“春天第一鲜”,清火养肝祛湿气,采摘短,鲜嫩正当季
...单清淡,非常适合春季食用。主要食材:香椿、嫩豆腐、生抽、香油具体做法:香椿洗净后切成细末,嫩豆腐切成小块。将豆腐放入沸水中焯一下。在豆腐上均匀撒上香椿末,加入适量生抽和香油调味。轻轻拌匀,让豆腐块充分...……更多
在日常饮食中应该多吃清淡的食物,尽量少吃油炸食品和高盐食物
...蒸菜。我们需要准备的食材有鸡肉、胡萝卜、盐、老抽、生抽、蚝油、葱和姜。首先,将鸡肉剁成小块,并用清水浸泡一个小时,这样能够将血水去除干净。然后将鸡肉用清水洗几遍,沥干水分后加入盐、少许老抽、生抽、蚝油...……更多
这道菜色香味俱全,鸡蛋的嫩滑与菠菜的清香相互融合,口感丰富
...蛋卷。制作这道菜的食材包括菠菜、鸡蛋、胡萝卜、盐、生抽和食用油。将菠菜和胡萝卜切碎,然后搅拌鸡蛋液。接下来,将蔬菜炒熟,再与鸡蛋液搅拌后翻炒至凝固,最后卷起切块即可。这道菜色香味俱全,鸡蛋的嫩滑与菠菜...……更多
猪蹄,富含胶原蛋白、蛋白质和各种矿物质,如钙、磷和铁
...谱:【黄豆炖猪蹄】准备食材:猪蹄、黄豆、葱、姜片、生抽、冰糖、食盐、杭椒、食用油具体做法:1.猪蹄剁成块状,焯水后,沥干水分备用。黄豆淘洗干净后,用温水浸泡2-3个小时。2.热锅加油,放入冰糖,中小火熬制冰糖...……更多
多吃一些富含抗菌物质的食物,有助于提高免疫力,让你温暖过冬
...。 材料准备:鸡蛋3个、新鲜蘑菇200克、青蒜适量、盐、生抽适量、食用油适量步骤一:首先,我们需要准备新鲜的蘑菇,选择质地饱满、没有明显损伤的蘑菇,洗净切片备用。同时,将青蒜切段,为后续调味做好准备。步骤二...……更多
通过这些方法,告别腰痛,享受健康的生活
...辣切成圈状。接下来,将牛肉洗净切成薄片,并加入一勺生抽、一勺淀粉、适量的盐和鸡精,再加入一勺食用油,搅拌均匀腌制10分钟左右。然后,将锅中倒入适量的油,热油后放入切好的牛肉翻炒,待炒至变色后盛出备用。接...……更多
冬天多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补,解馋又健康
...块:适量3、葱段:适量4、白酒:适量5、料酒:适量6、生抽:适量7、老抽:适量8、冰糖:适量9、盐:适量、.八角:适量、.花椒:适量、.香叶:适量、.桂皮:适量、.白芷:适量、.白豆蔻:适量、.茅草:适量、.丁香:适量、...……更多
多吃吃这3样“养肝菜”,让身体内脏变得健康,还能越来越年轻
...所需食材:菠菜、鸡蛋、蒜瓣、干辣椒、所需调料:盐、生抽、豆瓣酱相关做法: 1、这个比较简单,只需要把菠菜提前焯好,再拿来一个碗,打入3个鸡蛋搅拌成蛋液。2、再起锅烧油,把鸡蛋倒进去翻炒成熟,然后盛出备用。3...……更多
这道炖菜的丸子鲜嫩可口,白菜爽脆多汁,暖身解寒,非常适合冬天
...椒段等辅料。热锅加油,炒香葱姜蒜和辣椒,加入适量的生抽和老抽搅拌均匀,再倒入清水和盐,放入鱼块,大火煮开后转小火慢炖,直到鱼肉入味即可。这道炖鱼的口感鲜美,汤汁浓郁,每一口都能让人感受到冬天的温暖。营...……更多
介绍芋头的营养价值,以及如何制作两道美味的芋头菜肴
...骤:材料:大虾、芋头、葱、大蒜、韭菜、姜、食用油、生抽、盐。详细做法:1.芋头洗净,用去皮器去皮,然后切成小块,大虾洗净,将虾头掰下来,将虾线取出,在一个大平底锅中,加热食用油,加入葱姜蒜,煮至香气散发...……更多
年纪大了管住嘴,少吃花生豆腐,多吃8种碱性菜,更有活力更健康
...着倒入蒜末爆香后,放入菜椒炒香,翻炒均匀。4.加入1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,少许盐,少许白糖提鲜,翻炒几下就出锅了。葱油鸡准备食材:鸡、葱花、黄橘子制作步骤:1.三黄鸡放入温水中,彻底清洗去除表面的杂质和...……更多
红菜苔拌豆腐,味道鲜美,营养丰富,非常适合夏日消暑
...美味的选择。主要食材:红菜苔、猪肉片、姜片、大蒜、生抽、料酒、盐、食用油具体做法:1、猪肉片用生抽、料酒腌制。2、红菜苔洗净切段,姜片、大蒜切片备用。3、锅中加油,油热后下姜蒜片爆香,加入肉片快速翻炒至变...……更多
买酱油时,发现油瓶上有这4个字,立马放下!不管啥牌子,再便宜也别买
...揭示这个小秘密,并分享挑选优质酱油的方法,同时解析生抽和老抽的微妙区别。一、四个字的神秘力量首先,让我们来揭开这个神秘面纱:配制酱油。这四个字或许在你的购物清单上从未引起过注意,但它们却蕴含着一个不容...……更多
银耳、莲藕、山药和西葫芦就是不可错过的四种美味食材
...:【凉拌银耳】 准备食材:银耳、扇贝、洋葱、大蒜、生抽、盐、香油、橄榄油具体做法:1.将银耳提前浸泡,洗净撕成小块。锅内加水烧开,放入银耳,焯水1分钟后,捞出,沥水备用。2.扇贝焯水后,将扇贝肉取出。洋葱切...……更多
黑木耳性寒,食用后可能会导致体寒感加重,尤其是胃寒的人
...推荐食谱:【凉拌木耳】准备食材:木耳、黄瓜、洋葱、生抽、香油、盐具体做法:1.黑木耳泡发后,撕成小块,清洗干净,焯水备用;黄瓜清洗干净,拍扁,切成小块;洋葱切成小块备用。2.将黑木耳、黄瓜、洋葱装入盆中,...……更多
“冬天吃一根,腿脚站稳跟”!买20斤一晒一腌,脆爽开胃,超下饭
...姜准备食材:洋姜、青红辣椒、生姜、大蒜、盐、白糖、生抽具体做法:1. 将洋姜放入盛有清水的盆内,用牙刷将洋姜表面的泥沙刷洗干净,然后冲洗几遍,滚刀切块,平铺在竹筐内,放在阳光充足的地方,自然晾晒3天,晒至8...……更多
拌菠菜的家常做法,简单又美味的健康佳肴
...家常做法。首先,准备好所需的食材:新鲜菠菜、大蒜、生抽、米醋、白糖、食盐、香油和熟白芝麻。接着,将新鲜菠菜摘去黄叶,用清水冲洗干净,然后切成适中的段备用。接下来,将大蒜去皮,切成蒜末,放入碗中备用。在...……更多
冬季使劲吃,一补气血,二补脾胃,三安神助眠,4种做法健康美味
...。三、小米丸子准备瘦肉、小米、胡萝卜、葱花、老抽、生抽、食盐、蚝油、淀粉、香油。1、小米淘洗干净,用清水泡2小时,泡软后沥干水分备用。瘦肉洗干净,剁成肉末,加入葱花、姜末,再放入食盐、生抽、老抽、蚝油、...……更多
十人九腰痛?建议多吃这3菜,一周换着吃,腰腿有劲,增强免疫力
...:猪肚、胡萝卜、青椒、葱、大蒜、生姜、料酒、食盐、生抽、食用油具体做法:1.将猪肚洗净,冷水下锅,加葱段、姜片、料酒,大火煮开焯水后,捞出。2.锅中另加水,加入卤肉料,加入猪肚,大火煮开后,继续煮1个小时,...……更多
不管炖什么肉,只要锅里多加这“3味”料,肉越炖越香,真实用!
...适。【红烧肉】准备食材:猪五花肉、姜块、葱、料酒、生抽、冰糖、香叶、桂皮、丁香、食用油具体做法:1.将猪肉五花肉切成块,用开水焯水,去除血水和杂质,然后捞出备用。2.在热锅中加入适量的食用油,加热后加入冰...……更多
它被称为“天然降压剂”,中老年必备,常食用血压稳,健康又经济
...控制体重的朋友。 食材:芹菜200克,豆干几片,蒜末,生抽,醋,香油,盐。做法:芹菜洗净切段,豆干切片。芹菜用开水焯烫后沥干。混合芹菜、豆干,加入蒜末、生抽、醋、香油和盐拌匀。2.芹菜炒肉丝芹菜炒肉丝是一道...……更多
适量食用这些肉类,不仅可以享受美味,还可以增强免疫力
...晾干或擦干。准备大蒜、生姜、干辣椒、豆瓣酱、料酒、生抽、陈醋、白糖、胡椒粉、淀粉、小葱等食材。接下来,将锅烧热,加入猪油搅拌至猪油化开,然后将鲫鱼放入锅中小火慢慢煎至金黄。将鱼推到锅的一边,加入一些干...……更多
介绍三道适合立冬时节食用的根菜菜品,帮助您健康过冬
...还能提供营养。材料:萝卜500克、生姜适量、大蒜适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、食用油适量。做法:1、萝卜去皮洗净,切成大小均匀的块状;生姜、大蒜切末备用。2、锅中倒入适量食用油,加热后放入生姜...……更多
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