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...备：
猪血：适量（记得选新鲜的哦，这样口感才更好）老豆腐：一块（嫩豆腐也可以，但老豆腐更耐煮，口感更扎实）韭菜：一把（提香必备）豆瓣酱：一勺（增香增色）生抽、老抽：适量（调味调色）鸡精：少许（提鲜）蒜...……更多
2024-11-04 09:26:00猪血,猪血,老豆,老豆腐,香辣,道菜
...腐的口感和味道完美结合，营养丰富，味道鲜美。食材：老豆腐1块、猪血1块、剁椒1勺、香葱5根、花生油30克、盐3克、生抽20克、十三香少许。1.将老豆腐切成小块，放入开水锅中煮1分钟后捞出备用，再将煮好的猪血切成小块。...……更多
2024-01-09 11:32:00猪血,微量元素,骨骼,元素,皮肤,女性
...味蕾穿越时空，去体验那些藏于豆腐之中的故事吧。食材老豆腐300克盐适量孜然适量辣椒面适量食用油适量做法豆腐准备：选一块香气浓郁的老豆腐，最理想的选择是那种特别适合烹饪的锅烧豆腐，以其独特的风味作为这道菜的...……更多
2024-06-07 10:25:00一口,香气,烧烤,豆腐,做法,豆腐
...。辣椒炒肉香辣可口，是长沙人餐桌上的常客。7、龙脂猪血龙脂猪血是湖南长沙地区特色传统小吃，其实就是猪血，它也称麻油猪血。吃起来口感爽滑，只有当你亲自品尝过这款普通到不能在普通的美味时，你就能对其味道赞...……更多
2024-02-24 16:31:00长沙,美食,香辣,猪血,长沙,团子
...搭配一碗米饭，简直是绝配！第四道“金丝玉带”则是用老豆腐制成的美味。将豆腐切成细丝，油炸至金黄，再拌上葱丝和调料。这道菜口感独特，外酥里嫩，香气扑鼻，让人欲罢不能。最后一道“萝卜丝飘香”则是物尽其用的...……更多
2024-08-25 09:56:00味蕾,凉菜,舌尖,盛宴,清爽,道菜
...备一块嫩豆腐，切成约一厘米厚的片。这道菜用嫩豆腐或老豆腐均可，嫩豆腐口感细腻，老豆腐蒸出来更香。切好后绕着盘子摆一圈，剩余的放在中间。蒸锅中上汽后把豆腐放进去，用中火蒸8分钟。切点小米椒圈、葱花、蒜末...……更多
2024-07-29 11:30:00秘籍,美味,食物,营养,饮食,食盐
...道既营养又美味的家常菜——葱烧豆腐。它的主要食材是老豆腐，巧妙地搭配了大葱和木耳等配料。经过精细的烹饪工艺，这道菜散发出浓郁的葱香，口感鲜美，因此深受众多家庭的喜爱。它不仅仅是一道菜，更是一种家的味道...……更多
2024-05-16 06:25:00家常,豆腐,做法,成本,豆腐,口感
...的步骤分解：——西红柿毛豆烧冻豆腐——
食材准备：老豆腐一块，西红柿两个，鲜毛豆一把，木耳一小把，咸肉一小块（没有就用鲜五花肉），番茄酱两汤匙，葱蒜适量，生抽，食盐，松茸鲜，食用油第一步：这道菜的关键...……更多
2024-09-05 22:37:00一口,满嘴,道菜,食欲,西红,毛豆
...腐，真的是个不错的选择哦！食材大集合：咱们需要准备老豆腐一块，它口感扎实，适合煎炒；再来点木耳，泡发后焯水，脆爽可口；胡萝卜和青椒各适量，颜色鲜艳，营养也丰富；还有葱蒜提香，豆豉增味，别忘了豆瓣酱，它...……更多
2024-09-23 12:03:00时节,精神,豆腐,小火,豆瓣酱,老豆
...豆腐的选择也是至关重要的一环。那么，麻婆豆腐应该用老豆腐还是嫩豆腐呢？这个问题其实并没有绝对的答案，因为不同地区和不同厨师的做法可能会有所不同。但是，从一般的角度来看，嫩豆腐更适合用来制作麻婆豆腐。首...……更多
2024-05-23 06:36:00嫩豆腐,口感,豆腐,制作,嫩豆腐,豆腐
...味征服了无数美食爱好者的味蕾。这道美味的主角就是“猪血”，一种常常被人们遗忘在菜单角落的廉价好食材，却蕴含着丰富的营养和独特的口感。今天，我们将用它烹制出三道美味的家常菜，让味蕾在这美食的海洋中尽情徜...……更多
2023-11-18 15:15:00红枣,营养,猪血,生抽,五花,血肠
...又咸又香，是一道独特的风味农家菜。香煎赛阳豆腐赛阳老豆腐是由赛阳镇豆腐手艺人采用传统工艺——石膏点制，虽然它表皮看着有些粗糙，但是内里豆香满满，还有熬制豆浆时残留的柴火香味，这独特的香味也恰是人们爱吃...……更多
2024-03-28 07:39:00九江,小炒,江西,代表团,代表,九江
...接下来，我们再来一道营养丰富的家常豆腐煲。这道菜以老豆腐为主料，搭配香菇、木耳、火腿等食材，再加入高汤和调味料炖煮而成。豆腐软糯，汤汁鲜美，非常适合秋天滋补。材料：老豆腐1块、香菇3个、木耳适量、火腿适...……更多
2023-10-14 12:22:00家常,豆腐,做法,味道,豆腐,老抽
...炒牛肉、菠菜虾仁粉丝拌菠菜、白萝卜腌白萝卜、酸菜炖猪血等。每一道美食都有着独特的制作步骤和丰富的营养价值，将为您的秋冬生活增添一丝美味和温暖。白菜粉丝炖羊肉是一道温暖身心的美食。制作这道菜的食材准备非...……更多
2023-12-19 11:00:00口感,秋冬,食用,营养,美食,猪血
...让您在冬日里能够轻松为家人烹制出温暖又健康的美食。猪血汤材料：猪血200克；老母鸡半只（约500克）；枸杞 10克；红枣5颗；生姜3片；料酒适量；盐 适量；清水 适量步骤：1. 准备食材：将猪血切块，洗净沥干。老母鸡洗净...……更多
2024-11-27 09:58:00道菜,免疫力,免疫,生抽,猪血,鱿鱼
...供全面的营养支持，使其成为营养丰富的组合。韭菜搭配猪血，是一道富含铁元素的美味佳肴。猪血，虽然看似普通，但实际上含有丰富的铁元素。加入韭菜不仅可以中和猪血的腥味，还能为这道菜肴增添一份清香。对于那些容...……更多
2024-05-04 06:21:00韭菜,错过,时候,韭菜,猪血,香干
...熬至黏稠，浇到鱼的表面即成。白菜豆腐煲食材：白菜、老豆腐、小葱、大蒜。做法：1、白菜洗干净，切成细丝，把梗和叶子分开。2、老豆腐先切成3厘米厚度，然后再切成小块。3、小葱切段，大蒜切成细末。4、起锅烧油，油7...……更多
2023-10-15 06:38:00火气,道菜,营养,生抽,切成,荸荠
...药王洞养生小镇里品尝了许多美食，她最喜欢吃炒灌肠和猪血烩豆腐。”徐荣昇拉着妻子的手笑着说。在药王洞养生小镇的一家猪血烩豆腐店里，大锅里冒着热气，厨师忙着切猪血、煮豆腐、放葱花……食客们排起了长队。当服...……更多
2023-02-01 00:06:00庆阳,年味,媳妇,猪血,庆城,药王洞
...次味觉之旅，探寻五香卤豆腐的美味之谜吧！食材：1块老豆腐4片姜片2个八角15粒花椒1小块桂皮适量冰糖适量酱油适量盐3个小辣椒步骤：步骤1：豆腐的精致切割首先，将老豆腐切成宽约1cm的薄片，给豆腐一种薄薄的层次感。步...……更多
2024-03-23 15:24:00五香,口感,香气,豆腐,美味,入口
...好火候和技巧，锅灰猪肝不仅安全无害，而且美味可口。猪血圆子湖南邵阳地区的传统特色美食猪血圆子，主要由猪血和豆腐这两种原料组成，并在加入调料和香料后充分搅拌混合，然后制成圆形丸子进行蒸煮。这种美食口感鲜...……更多
2024-05-18 10:44:00湖南,外地人,猪血,外地人,圆子,湖南
...色，它们的鲜美和口感直接影响着最终成品的品质。新鲜猪血则是这道菜的灵魂所在。在湖南，人们常常将新鲜的猪血与豆腐一起酣制，使猪血变得更加嫩滑可口。当猪血与猪肚、肥肠、心肺等食材在炒锅中相遇，它们相互交融...……更多
2024-04-17 11:11:00湖南,家常,美味,做法,传统,湖南
...，适量孜然粒，食用油。勺子是普通家用那种陶瓷勺。
老豆腐串材料：老豆腐蘸料：2勺辣椒面，2勺孜然粒，适量盐，半勺白糖，1勺生抽，少许清水。口味跟铁板豆腐差不多，可以冲√烤肠年糕串
材料：年糕，烤肠。韩式辣...……更多
2023-12-06 19:22:00烧烤,一口,孜然,辣椒,烧烤,生抽
...的爆炒猪肝，当然还有煮猪肝和美味的猪肝汤供您选择。猪血菜品：各式各样的炒猪血、炖猪血及美味可口的猪血汤，总有一款能打动您的心！猪腰菜品：来份美味的爆炒腰花、熘腰花、炒腰花，再来一煲益气补血的猪腰汤，让...……更多
2024-04-17 11:39:00美食,佳肴,肉类,海鲜,世界,菜品
...些土豆、粉条之类的配菜，特别香。
第五道菜：豆腐炖猪血具体做法：1、首先把猪血和豆腐清洗一下，再改刀切成同样大小的片。2、锅中烧水，加入一勺食盐把水烧开后，倒入猪血和豆腐焯烫一下，焯水时间不要过长，再次...……更多
2023-12-22 20:02:00炖菜,美味可口,美味,五花,猪血,茨菇
...我们将深入探讨韭菜的种种益处，并分享韭菜搭配番茄、猪血烹饪的美味做法，助您在春天中保持健康。春天养肝的重要性春天，韭菜生长茂盛，鲜美可口，堪称春季养肝的第一宝。春季气温回升，人体肝气易上升，此时肝脏需...……更多
2024-03-17 16:15:00猪血,番茄,韭菜,猪血,番茄,食用
...滑可口。比如说，把三道鳞比作鲤鱼里的嫩豆腐，而不是老豆腐。胖得像刺少一样。老豆腐搭配粉条一起炖制而成的。粉条的美味如同豆腐一般，极为可口，令人食欲大开。第1名：锅包肉东北的锅包肉是哈菜的精髓所在，虽然...……更多
2024-05-18 08:43:00哈尔,哈尔滨,本地人,道菜,老板,哈尔
...豆腐。这道菜也是特别讲究，刀功的文思豆腐采用的不是老豆腐，而是一捏即碎的嫩豆腐，如果在这样的豆腐上面切成一丝一丝的，并不是一般人能够做出来的，听说要做文思豆腐是需要切上千块豆腐才能够练成的，米其林大厨...……更多
2024-02-22 12:11:00米其林,大厨,刀工,宝塔,道菜,米其林
...腐锅，温暖每一个角落。牛肉豆腐锅食材主料牛肉：600克老豆腐：300克上海青（青菜）：1颗蛋：1个香葱：少许洋葱：半个香料八角：2个香叶：2片草果：1个桂皮：一块调料味淋：20ml生抽：30ml冰糖：30克牛肉豆腐锅的制作方法准...……更多
2024-04-02 06:43:00牛肉,豆腐,爱上,牛肉,豆腐,香叶
...这样做，简直不要太美味！
这道菜用到的主要食材便是老豆腐和肉末，首先取一块卤水老豆腐需要先下锅焯烫一下，去除它的豆腥味，然后戴一次性手套，将豆腐抓碎后放入碗中，再加入剁至细腻的肉末。肉末和豆腐的量差不...……更多
2023-11-13 20:02:00丸子,丸子,豆腐,生抽,老豆,肉末
...已经失传了。但外地人往往会因为做法上难以接受。五、猪血煮咸菜
猪血煮咸菜是由猪血、咸菜等原料组成。尽管其材料简单，但味道鲜美，营养丰富，是一道地道的当地家庭美食。不过，对于胆小的人来说或者不喜欢吃血块...……更多
2024-02-27 06:43:00浙江,当地人,争议,我国,美食,猪血
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