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以下是五种常见的饺子馅料的详细做法
...分。将韭黄切碎,放入盆中,加入香油搅拌均匀。剁好的猪肉馅中,加少许生姜末、盐、鸡粉、少许酱油、花椒粉腌制一下。将韭黄碎放入肉馅中,最后放入食盐,再次拌匀,这样韭黄馅就调好了。将馅料放入到中间,包成饺子...……更多
三伏天少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,鲜嫩多汁,一口一个,回味无穷
...清单:面粉500克、凉水290毫升、蒜苔适量、胡萝卜1根、猪肉、香葱、生姜、黄豆酱、生抽、老抽、胡椒粉、花椒粉、盐、食用油前期准备:蒜苔、胡萝卜、香葱、生姜清洗干净,备用。面粉和凉水准备好。制作过程:和面:将...……更多
...刀落,表情十分从容。随着阵阵“咚咚咚”的声音响起,猪肉也慢慢地从块变成了沫。我心想:爸爸还真是厉害,平时我怎么就没发现,这么两大块肉居然这么快就解决了,有时间,我得多向他请教请教了。接下来该做肉馅了。...……更多
白萝卜具有润肺止咳的功效,对于秋季干燥、易感冒的季节尤为适用
...均匀即可。推荐食谱:【萝卜丸子】准备食材:白萝卜、猪肉、香菇、葱、姜、生抽、盐、淀粉、食用油步骤做法:1.将白萝卜清洗干净,去皮,用擦丝器擦成细丝备用;将猪肉剁成肉馅备用;香菇清洗干净后,去蒂,切成小粒...……更多
韭菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有多种维生素和矿物质
...下手揉成光滑的面团,盖上锅盖,密封醒20分钟。 韭菜猪肉馅准备食材:韭菜、猪肉、生抽、盐、香油、食用油做法如下:1.将猪肉切成小肉丁,放入一个大碗中,加入少许生抽、盐、香油,搅拌均匀,腌制10分钟。2.将韭菜去...……更多
冬天这菜使劲吃,钙是鸡蛋的9倍,冬天不吃太可惜了
...油,继续翻炒,出锅前撒入蒜末,翻匀装盘即可。 六、猪肉佛手瓜饺子食材:猪肉约400克、佛手瓜3只、生抽酱油、盐、姜粉、面粉500克、清水255克;做法:1、猪肉切成小块,我这是猪后腿肉,瘦肉多,肥肉少,放到绞肉机里...……更多
萝卜是润肺、清肺的好食材,入秋后即可食用
...,加香菜和香油搅拌均匀,即可食用。推荐食谱:【萝卜猪肉馅水饺】 准备食材:萝卜、猪肉、面粉、葱、姜、盐、生抽、香油、食用油做法如下:1.盆内加入面粉,加入清水,搅拌成面絮后,下手揉成光滑的面团,密封醒20分...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
猪肉白菜炖粉条食材准备:白菜、猪肉、粉条、生抽、甜面酱、盐、鸡精、料酒、葱。做法:1.将猪肉提前浸泡一下,泡去里面的血水后,用清水冲洗干净,控干水分,切成薄片。2.炒锅中倒入适量植物油,加热至6成热,放入葱...……更多
建筑工地上也有“冬至饺子宴”
...傅提前准备好了饺子馅料,有牛肉大葱馅、牛肉莲藕馅、猪肉韭菜馅和猪肉玉米馅,裹满香料的肉馅飘香四溢,项目部员工们闻到味道都“冲进”食堂大展身手。员工们个个都是包饺子能手,在包饺子过程中一边交谈着各自包饺...……更多
立秋之后,这菜使劲吃,它是“养肝高手”,清肝排毒,包饺子真香
...饺子。【茄子饺子家常做法】: 1.先准备肉馅,取一块猪肉切碎剁细后放入大碗中,然后加入一小勺花椒粉、一小勺鸡精、2勺生抽、少许老抽,搅拌均匀后再磕入一个鸡蛋,再次充分搅匀后放一边腌制备用。肉馅这样腌制滑嫩...……更多
芹菜才是春天的“菜中之王”,又鲜又营养,吃了绝对让你大呼过瘾
...嫌不够。今天小编就给大家分享一个好吃的做法——芹菜猪肉馅饺子。真的特别好吃,比肉丸还要美味。想知道怎么做吗?快跟小编一起来看看吧!【芹菜猪肉馅饺子】所准备的食材:2棵芹菜、猪肉馅适量、蚝油、生抽、盐、...……更多
我国哪的饺子最好吃?经过评比选出了7个,南方只有一个省份入围
...北人还是最喜欢酸菜饺子,用自己家里腌制的酸菜,配上猪肉做成馅。饺子出锅,酸菜的酸味不那么强烈,猪肉也不再那么油腻。二、陕西酸汤水饺 酸汤水饺是陕西特色小吃,饺子好吃主要靠一碗酸汤。当然饺子口味也不能“...……更多
三月饮食忌辛辣,生姜羊肉少沾边,多吃“养肝菜”五样,身体更康
...馅料食材,简单说就是这些:鲜嫩的韭菜来300克,香香的猪肉馅儿放400克,再加点香菇提味,大概150克就够了。调料得这么备:先来10克姜末,再撒4克盐,生抽也别忘了,也是10克,还得来点熟油,也是10克,最后再来点香油,...……更多
有了这一招,韭菜不但不出汤,还鲜嫩好吃,一人一盘都不够吃
...但不出汤,还鲜嫩好吃,一人一盘都不够吃!【韭菜鸡蛋猪肉水饺】食材:韭菜500克,鸡蛋2个,肥瘦猪肉馅350克,面粉800克,植物油适量,香油1勺,盐适量,生抽酱油3勺,老抽1勺,料酒1勺,姜末1勺做法:1需要准备的主要食...……更多
7月,遇见这菜使劲吃,鲜嫩营养高,通便祛湿气,包饺子太香了!
...为了去除它的咸味和青涩的口感。3.调肉馅:然后取一块猪肉剁成肉馅后放入大碗中,接着加入多一点的葱花和适量姜末,搅拌均匀后再分别加入2勺生抽、少许老抽、1勺蚝油、适量的胡椒粉、花椒粉,搅拌均匀让肉馅充分吸收...……更多
春天必吃的野菜饺子,新鲜又美味,比荠菜鲜,比榆钱香
...包饺子更是一种别样的风味。首先,选择一块肥瘦相间的猪肉,剁成颗粒状的肉馅,这样的比例既能保证饺子的口感鲜美,又不会过于油腻。接着,按照一定比例加入花椒葱姜水,使肉馅更加鲜嫩多汁。然后,再加入各种调料和...……更多
入伏,别忘记吃这个馅的饺子,降压杀菌还养胃
...既可以防止包饺子时出水,又可以去除茄子的青涩味。3.猪肉适量剁成肉馅,然后加入盐、酱油、蚝油、胡椒粉、花椒粉搅匀后腌制20分钟入味。4.茄子出水后再用力挤一挤,挤干后放入腌制入味的肉馅里,然后加入辣椒丁、适量...……更多
荠菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一种非常理想的食材
...锅盖大火煮开,再敞开锅盖煮至饺子浮起即可。2、荠菜猪肉馅饺子准备食材:荠菜、猪肉碎、姜、葱、盐、酱油、香油、食用油。具体做法:1.准备馅料:将猪肉馅放入一个大碗中,加入葱末、姜末,加入适量的盐、酱油和香油...……更多
分享一个好吃的饺子做法,味道鲜美多汁,老人孩子都爱吃
...吃的饺子做法,味道鲜美多汁,老人孩子都爱吃。【香菇猪肉饺子】准备前腿肉、饺子皮、胡萝卜、干香菇、菜籽油、食盐、生抽、鸡精、老抽、蚝油、生姜、香葱。1、前腿肉去皮,洗干净后切成小块,放入绞肉机里绞成肉馅...……更多
有一种馅比白菜韭菜还鲜,鲜香多汁、香而不腻,而且还不需要花钱
...分享个荠菜饺子的家常做法,大家一起来看看吧。【荠菜猪肉饺子】具体做法:1、荠菜跟猪肉是绝配,首先准备一块五花肉,因为荠菜喜油,所以我觉得配上点肥肉吃起来会更香。把五花肉剁成肉馅放进盆中。再往里加入提前...……更多
大量上市!高蛋白低脂,夏天吃清热消暑,健脾祛湿,包饺子真香
...调好的料汁倒入锅中,大火收汁后即可出锅享用。四季豆猪肉饺子,是一款深受人们喜爱的传统美食。它的魅力不仅在于那鲜美的馅料,更在于那独特的口感。四季豆的清脆与猪肉的鲜嫩完美结合,每一口都充满了满满的幸福感...……更多
秋天吃一瓜,活到九十八,清心热、润心肺,养肝明目,现在正当季
...面,我们将介绍两款美味又营养的瓠瓜菜谱: 一、瓠瓜猪肉馅饺子材料:瓠瓜1根,猪肉馅300克,生姜10克,大葱适量,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,盐适量,食用油2汤匙,香油适量,饺子皮适量。详细做法:1. 准备瓠瓜:将瓠瓜洗...……更多
在济宁包饺子
...脱脱一位功夫大师。俗话说:“百菜不如白菜,诸肉不如猪肉”。爷爷把调好的白菜猪肉馅放在面前,用他那布满皱纹的大手不太熟练地捏出一个个元宝。冬日的暖阳下,爷爷的脸上绽放出一道道花来。只见爷爷拿出几个1元硬...……更多
霜降后,最该吃的不是白菜韭菜,而是萝卜,营养高鲜味足
...,要想饺子馅入味好吃,肉馅一定要先腌制、去腥,一块猪肉先切成小块,再加入葱、姜、蒜、剁成馅,肉馅剁成拉丝的状就可以了,然后加入适量的生抽、味极鲜、香油、蚝油、少许蚝油、花椒粉,充分搅拌均匀,让肉馅和调...……更多
人间烟火气 一只小锅贴
...红星吃锅贴去!”作为镇江老牌的锅贴店之一,这家店的猪肉锅贴尤其“出圈”,将猪肉的香浓以及面食的筋道、焦脆集于一身。片儿汤、馄饨、锅贴这三样,是红星的“标配”。如果一位镇江人,说是没有在红星吃过,真的不...……更多
巧手捏出夏日清凉 - 茭瓜饺子的秘密配方
...要太棒!制作这道美食,首先得准备好食材。除了茭瓜和猪肉末,你还需要一些“神秘武器”来提味:葱姜的香气、酱油的咸鲜、蚝油的鲜美,再来点香油点睛。这些看似普通的配料,却能让你的茭瓜饺子风味倍增。接下来就是...……更多
新春观察 | 潍坊年货采购火热,浓浓年味在“烟火气”中升腾
...她买了五斤牛肉和五斤羊肉,欣喜而归。“老板,来点儿猪肉,要肥瘦相间的!”市民李阿姨一大早就来到了十甲农贸市场,想要买一些质量上乘的猪肉回家做灌肠。“去年腊月,我按照网上的方法,做了一些香肠,孙女特别喜...……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
...卜更营养,比白菜更鲜美,遇到了别错过。一、荠菜——猪肉荠菜饺子准备猪肉、荠菜、香菜、香葱、生姜、食盐、生抽、蚝油、老抽、香油、胡椒粉、面粉。1、荠菜洗干净,用清水泡10分钟。烧一锅开水,放入荠菜煮1分钟,...……更多
怎么保存的饺子,让它们在冷冻保存过程中不粘连不开裂
...冰箱,随吃随取,很简单。【茄子香菜饺子】准备食材:猪肉、茄子、香菜、葱、姜、生抽、香油、盐、食用油做法如下:1.盆内加入500克面粉,加入3克盐,加入清水,搅拌成面絮后,下手揉成光滑的面团,密封醒20分钟,使面...……更多
高考生多吃此瓜,一清热,二消暑,三补水养胃,不湿不毒,老少皆宜
...,碰到节瓜,别忘了买回来做给家人尝一尝吧! 【节瓜猪肉锅贴】节瓜1根(400克),猪肉300克,胡椒粉2克,鸡精2克,生抽2勺,蚝油1勺,米酒1勺,食盐2克,葱姜水10克,饺子皮适量【制作步骤】节瓜去皮,用擦丝器擦成细丝...……更多
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冬至,作为二十四节气之一,不仅标志着一年中最长夜晚的到来,更承载着深厚的传统文化与养生智慧。自古以来,冬至被视为阴阳交替
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冬日咋进补 社区有讲座
冬日,人们往往选择进补来增强体质抵御寒冷,殊不知,冬日进补并非人人皆宜,需要根据自身情况来决定。12月20日,西峪街二社区联合市人民医院
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