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烹调师角逐“北京大工匠”
...者 王天淇)昨天,第三届“北京大工匠”选树活动中式烹调师实操比赛举行,8位选手同台竞技,献上一场味蕾与视觉的饕餮盛宴。上午8时30分,随着比赛监理长一声令下,中式烹调师实操比赛正式开始。轻起、慢落,贴着刀刃...……更多
...,杨文芳等9人获个人三等功;张彦伟等荣膺太原市十佳烹调师,周慧峰等荣膺太原市十佳烘焙师,赵枫等荣膺太原市十佳茶艺师;同时,还出炉了中式热菜、艺术冷拼、食品雕刻等多个项目的特金奖。竞赛活动进一步激发了参...……更多
厨艺大比拼 秀出好味道
...种项目,分别下设名厨组和新秀组,共设奖项13项。中式烹调师、中式面点师名厨组前5名选手可荣获“云浮名厨”称号。名厨组中式烹调、中式面点项目第一名的选手,符合要求的可向市总工会申报“云浮市金牌工人”称号。另...……更多
...师,也有工艺品雕刻师,还有农艺工、园林绿化工、中式烹调师等,覆盖了副中心高质量发展涉及的方方面面。副中心三大建筑将于年底亮相。获评“通州工匠”的北京北元电器有限公司电气工程师高辉,就是其中的一名建设者...……更多
...禾) 5月25日至26日,2024年“创赢普洱”中式面点师·中式烹调师职业技能竞赛在普洱学院火热开赛。市人大常委会副主任、市总工会主席袁洪波出席活动。袁洪波指出,职业技能竞赛是广大技术人才展示精湛技艺的大舞台,是培...……更多
舌尖上的热爱与坚持
本文转自:太原晚报太原市十佳烹调师李亚志舌尖上的热爱与坚持开篇语3月初,2023太原市餐饮行业职业技能竞赛颁奖大会上,随着“太原市十佳烹调师”“太原市十佳烘焙师”“太原市十佳茶艺师”等评选结果公布,我市一批...……更多
...县重点培养技能人才需求,设置了育婴员、保育师、中式烹调师、中式面点师、美容师、美发师6个竞赛项目,通过前期紧张周密的宣传发动,共计222名选手报名参赛,经过理论初赛,180名选手成功晋级决赛,他们将在赛场上展...……更多
成渝地区双城经济圈第三届餐饮行业劳动和技能竞赛举行
...济圈第三届餐饮行业劳动和技能竞赛举行。 大赛设中式烹调师、中式面点师两个项目,参赛选手分高级工组和技师组,以实际操作方式进行。 比赛现场。 比赛现场。 从年初筹备至今,川渝地区相继举办20场选拔赛,600余家...……更多
博山菜师傅有多强
...有为姿态。不少参赛选手表示,这场同台竞技不仅是中式烹调师专业知识和烹饪技艺的展示,其结果与荣誉更是对“匠”力的肯定。淄博周村宾馆有限公司的贾静是唯一参赛的女选手,从业21年的她通过职业技能大赛切实感受到近年...……更多
57名选手在北京商业服务业技能大赛中脱颖而出
...内容,有针对性地设置了西式面点师、中式面点师、中式烹调师、茶艺师、美发师、美容师、洗衣师、家政服务员(家庭照护员)、眼镜验光师、超市分拣商品员、人像摄影师、外贸业务员、电商主播等18个与百姓生活息息相关的...……更多
北京市第十四届商业服务业技能大赛市级决赛开赛
...镜职业技能竞赛决赛中力拔头筹获得冠军,茶艺师、中式烹调师和餐厅服务员等项目参加第二届全国技能大赛并取得了优异的成绩。“北京市商业服务业技能大赛已经连续举办了十四届,已成为全市商业服务业广大员工展示技能...……更多
...厨”拟认定名单胡建东 安徽天鹅湖大酒店有限公司中式烹调师高级技师尹亲林 合肥徽滋坊餐饮有限公司中式烹调师高级技师汪幸生 安徽新东方烹饪高级技工学校中式烹调师高级技师王建中 安徽青松食品有限公司中式面点师高...……更多
2023年度“徽菜名厨”遴选认定结果公示 看看都有谁?
...名单朱怀宝 合肥北城世纪金源大饭店有限责任公司中式烹调师高级技师刘 军 安徽饭店中式烹调师高级技师高先锋 合肥淝水之滨餐饮管理有限公司中式烹调师高级技师荣大强 安徽七月天餐饮管理有限公司中式烹调师高级技师刘...……更多
...2016年获广州市职工技能大赛优秀奖。陈海龙,高级中式烹调师、糖艺师,有多年教学经验,擅长将食品雕刻、面塑等融为一体。参赛选手们有着多年厨艺经验,长期坚持“传承不守旧、创新不忘本”理念,深耕黔菜的创新发展...……更多
一双巧手演绎烟火人生
...:烟台日报烟台工贸学校矫文超:一双巧手演绎烟火人生工匠档案姓名:矫文超学校:烟台工贸学校荣誉称号:中华名厨,山东省技术能手,烟台市首席技师,中式烹调、中西面点高级技师,营养技师。在烟台市烹饪教学领域流...……更多
...话。本次大赛的主题为新时代·新技能·新梦想,分中式烹调师暨鮰鱼(肥鱼)大赛实操比赛和西式烹调师实操比赛两个赛事进行。选拔赛共有来自全省各地28家企业和多所职业院校的58名选手参赛,经过激烈的争夺,评出特金奖1...……更多
“泸稻”携手 烹调师技能培训铺就“幸福路”
...办,雅安市星耀职业培训学校承办的“稻城县吉呷镇中式烹调师技能培训班”顺利结业。此次培训时长10天,参训学员共计21人。在中式烹调师技能培训期间,授课老师耐心讲解中式烹调相关理论知识和实操技术,学员们学习热...……更多
七十三行 | 火锅料理师:火锅“老师傅”有了新身份
...和国职业分类大典(2022年版)》,火锅料理师成为中式烹调师职业下的新工种,像董政霖一样的火锅从业者们,有了正式的“身份证”。身份虽是新的,但董政霖在火锅技艺制作方面却是位“老师傅”。从事餐饮行业10余年来,...……更多
浙江嵊泗列岛汇聚“蓝海工匠” 锻造海岛人才强队
...室为依托,该县积极开展电工、钳工、汽车维修工、中式烹调师等各类技能竞赛,实现“以赛促学、以赛促训、以赛促评、以赛促建”,大力提升“蓝海工匠”专业实力。与此同时,该县优化育才环境,建立高技能人才培养和技...……更多
...合培训班1期34人次;南粤家政师资培训班1期55人次;中式烹调师(粤菜师傅)融合培训班1期30人次,受众群体不断扩大,培训内容不断丰富。“南粤家政”是中山市与六盘水市东西部协作的重要联结工程,通过持续完善协作机制...……更多
...度“徽菜名厨”遴选认定结果,宿州市餐饮行业协会中式烹调师高级技师邵长青、泗县万华国际大酒店有限公司中式烹调师高级技师吴子龙名列其中。近日,记者对他们进行了采访。在宿州市餐饮界,中式烹调师高级技师邵长青...……更多
粤菜师傅打造“十大长寿菜式”
本文转自:南方日报阳西举办中式烹调师职业技能竞赛粤菜师傅打造“十大长寿菜式”日前,阳西县举办2024年“粤菜师傅”中式烹调师职业技能竞赛暨“十大长寿菜式”评选活动,旨在充分发挥宜居、宜养的生态环境优势和独...……更多
...技工职教融合发展33名群众参加“乌江豆腐鱼师傅”中式烹调师职业技能培训,拿到了“中级烹调师等级证书”;53名女学员参加美容师技能培训顺利结业,将根据意愿推荐就业……今年以来,遵义市播州区开展免费“项目制”...……更多
广东中山:大湾区百名粤菜“厨神”同台“争霸”
...委席,尽情绽放粤菜美食的独特魅力。本次大赛参照中式烹调师二级(技师)标准进行,由多名大师组成现场评委组,对每一道参赛菜品进行专业评审,从多个方面进行打分。半开放式的综合评审(答辩)区域聚满了前来观摩学...……更多
60余名选手比厨艺!第二十三届唐山市职工职业技能大赛冀菜创新推广比赛举行
...赛。本次比赛分为理论和实操两项内容,理论试题以中式烹调师国家职业技能标准(三级)为基础,采取从国家题库中抽取与组织专家命制相结合的方式。实际操作为参赛选手现场制作两款自选作品,其中一款为具有推广意义的...……更多
2023四川省旅游投资集团第四届旅游饭店服务技能大赛举行
...斗!本次大赛特邀四川省烹饪协会常务理事、特一级高级烹调师肖见明担任总裁判长并设置了团体赛、个人中餐热菜、个人中餐凉菜、个人中餐小吃和食品雕刻五个比赛项目,并设置相应奖项。经过层层选拔、激烈角逐,最终有...……更多
...解,本次竞赛职业工种设置:客房服务员、调酒师、中式烹调师、餐厅服务员、救生员、互联网营销师等,全面覆盖旅游酒店业的核心岗位。竞赛将结合实际为参赛者搭建比赛场景,为选手提供一个考验专业技能、展示自我、交...……更多
2022年屯昌县职业技能竞赛闭幕 6个职业工种金奖“出炉”
...印象,最终,育婴员选手朱容慧、保育师选手陈菊、中式烹调师选手陈锐、中式面点师选手王代东、美容师选手简海亿、美发师选手陈平分别获得6个职业(工种)的金奖。屯昌县职业技能竞赛颁奖现场。主办方供图“这次获奖我感...……更多
2022年海南省行业职业技能竞赛屯昌县职业技能竞赛闭幕
...印象,最终,育婴员选手朱容慧、保育师选手陈菊、中式烹调师选手陈锐、中式面点师选手王代东、美容师选手简海亿、美发师选手陈平分别获得6个职业(工种)的金奖。屯昌县职业技能竞赛颁奖现场。主办方供图“这次获奖我感...……更多
...人才的需求,开展保育师、电工、茶艺师、美发师、中式烹调师、西式面点师、汽车维修工、中式面点师等8个单人竞赛职业(工种)。凡年龄在16-60周岁,遵守国家有关法律法规,具有良好的职业道德,无被投诉和违规记录,锐...……更多
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河北阜平|旧貌换新颜,沉浸式演出助力村民增收
本文转自:人民网-河北频道人民网保定9月29日电 (记者李兆民)日前,河北省保定市阜平县台峪乡平房村一场行进式沉浸戏剧《我的青春在华北联大》激情上演
2024-09-29 20:34:00
邮储银行上饶市分行:金融活水带来甜“猕”产业
本文转自:人民网-江西频道眼下,正是猕猴桃成熟的季节,走进鄱阳县油墩街镇猕猴桃种植基地,五百多亩绿油油的猕猴桃藤映入眼帘
2024-09-29 21:16:00
江西抚州市东乡区:“生态康养+文旅融合”促发展
本文转自:人民网-江西频道9月28日,江西省抚州市东乡区王桥镇清湖乡村森林公园内彩旗招展、人头攒动,生态康养文化暨庆花果芋丰收活动正式启动
2024-09-29 21:20:00
秋天,睡眠差肝火旺,多吃这6道菜,清心养肝,增强免疫力
随着季节气候的变化,早晚温差加大,容易导致人体阴阳失衡,肝气郁结,从而出现情绪波动大、失眠多梦、口干舌燥等肝火旺盛的症状
2024-09-29 18:10:00
入秋后,中老年人多吃这3菜,腿脚有劲强免疫
秋季养生三菜推荐 随着秋季的到来,气温逐渐降低,中老年人的身体需要更加关注。这个季节,适当调整饮食结构,增加营养摄入,有助于增强体质和免疫力
2024-09-29 18:10:00
糖尿病的食疗佳方——赤豆海带猪胰汤(中)
糖尿病患者常用的食品大致可分为以下几大类第一类,富含无机盐、维生素和纤维素的蔬菜。第二类,富含蛋白质的瘦肉,以及蛋类和豆腐干等豆制品
2024-09-29 18:11:00
最近爆火!这种饮料减脂、抗老、保护心血管……但这类人需注意!
继咖啡之后,抹茶又成了年轻人的饮品新宠。从社交平台围观,这个热度部分源于年初的“农业大摸底”,很多人惊喜发现贵州竟然是“全球抹茶的重要生产地”
2024-09-29 18:11:00
秋冬,少吃苹果和香蕉多这种食物,润肺祛燥,滋补又营养?好多人还不知道
大家都知道,秋冬季节天气干燥,身体也需要一些特别的呵护。说到吃水果,很多人第一时间想到的是苹果和香蕉,但其实,秋冬季节
2024-09-29 18:12:00
秋天,一定要让孩子多吃蒸菜,营养不流失
秋天,是个收获的季节,而在这个时节天气干燥,容易上火,对于正在成长的孩子来说,饮食的调养尤为关键。蒸菜,作为一种传统的烹饪方式
2024-09-29 18:57:00
女人不想变成“黄脸婆”,就要把肝养好,养肝一月,胜过美容一年
肝不好,脸先知。晚上爱熬夜的姐妹?!真的要好好注意一下自己的小心肝了!脸作为身体的“镜子”,能够反映出肝脏和心血的健康状态
2024-09-29 18:57:00
中外学者谈文化出海“新三样”:展示中国传统文化和现代生活方式
9月27日,由《亚太日报》主办的“数字内容和数字生活方式出海:⼈⽂交流和⽂化传播新载体”分享会在北京顺利举办,中外专家学者从产业经济
2024-09-29 14:58:00
空气炸锅食谱做法大全
空气炸锅,作为一种健康、便捷的小型厨房电器,利用高速循环热风替代传统油炸方式,可以制作出多种美味而低脂的食物,深受现代健康意识强的人们喜爱
2024-09-29 15:14:00
经方堂泌尿科专家钟永林:呵护泌尿健康,需要中医扶阳!
经方堂泌尿科专家钟永林主任认为,泌尿系统的健康问题,其实很大程度上是由于阳气不足引起的,呵护泌尿健康,需要中医扶阳!泌尿疾病
2024-09-29 15:49:00
四川省建筑医院神经外科以卓越服务和技术治疗帕金森获赞
洁净的就诊环境、精湛的医疗技术、热情的服务态度、快捷的服务流程,全体医护人员用心、用情为患者提供满意的治疗与护理服务,实实在在的为患者解决问题让四川省建筑医院神经外科在众多大型公立三级医院中脱颖而出
2024-09-29 15:52:00
健康的人,一般早上起床有这6个习惯,来看看有你吗?
一、早起很多人都喜欢睡懒觉,其实睡懒觉是不利于健康的,特别是对于长寿的人,他们会早起,养成良好的生活习惯。早起不仅可以避免熬夜带来的危害
2024-09-29 16:11:00