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本文转自：太原晚报今年“五一”，烧烤爆了。自3月以来，“淄博烧烤”刷屏，关键词搜索量同比增长超770%，烧烤类餐厅更是“霸榜”当地美食热门榜，全国各地的“吃货们”利用小长假快速抵达烧烤炉旁，品尝淄博烧烤特有...……更多
2023-05-04 06:57:00烧烤,全国,烧烤,徐州,牛油,烤肉
淄博烧烤火出圈。在烧得通红的火炉上放上一把子肉串，再整一把灵魂孜然辣椒面，小饼一卷，大呼过瘾。如今烧烤遍布全国，还有不少地方发展出了极具地方特色的烤串品类：西北派粗犷风的新疆红柳烤肉、东北派海陆都吃...……更多
2023-04-28 22:19:00徐州,起源,烧烤,烧烤,徐州,画像石
五一假期，有人乘坐“烧烤专列”吃烧烤去，还有人直播淄博烧烤到深夜，直到收摊后夜阑人寂。其实国人的烧烤文化由来已久，记者邀请青年学者、文史作家侯印国来溯源淄博烧烤，一顿让齐桓公开始怀疑人生的烧烤是啥滋...……更多
2023-04-30 21:47:00淄博,烤肉,美味,人生,烧烤,画像石
这个“五一”，您烧烤了吗？当淄博烧烤爆红之后，天南海北，中国的每个城市正在热烈上演“人生一串”的最动人时刻。在升腾的人间烟火中，烧烤作为最具烟火气的餐饮品类之一，不仅仅成为国民餐饮的顶流，也成为中国...……更多
2023-05-12 16:38:00锦州,淄博,徐州,西安,烧烤,烧烤
...摆满烤串，身边坐着三两好友，随着春夏季节到来，全国烧烤市场迎来了消费旺季。6月12日，《2022-2023年中国烧烤产业大数据报告》（以下简称“报告”）发布，全面拆解烧烤区域化、特色化发展的特点，并就烧烤产品、烧烤市...……更多
2023-06-15 17:12:00烧烤,新生代,洞察,新生,场景,年轻人
本文转自：扬子晚报羊肉是徐州烧烤的绝对主角徐州是烧烤的鼻祖，在徐州铜山境内汉王出土的汉化像石上，生动描摹着古人烤肉的场景。可见，汉代的徐州人吃烧烤已经颇具规模，这也是最早有史为证的烤羊肉串记录，徐州...……更多
2024-02-13 01:22:00徐州,宵夜,烧烤,得了,徐州,烧烤
本文转自：沈阳晚报花椒餐博大会之第三届中国烧烤烤肉大会召开烧烤沈阳椒傲十余省市烤肉创始人来沈赶“烤”今年3月份以来，淄博烧烤凭借“小串+小饼+大葱+蘸料”的吃法异军突起，甚至被戏称为“宇宙的美食中心”。但...……更多
2023-06-14 01:14:00沈阳,烧烤,烧烤,烤肉,沈阳,花椒
本文转自：张家界日报吃烧烤就是要讲究烟火气，几把塑料板凳、几张木桌、露天的烧烤架、滋滋冒烟的炭火石……哪座城市没有个延续几十年的烧烤摊？几代人经营，这是时代与成长的见证。近日，朋友向记者强烈推荐了一...……更多
2023-03-19 19:59:00烧烤摊,烟火,烧烤,烧烤,茄子,五花
...的“Qiqihar BBQ”台词同样脍炙人口，去年更是出彩，凭藉烧烤，齐齐哈尔市成为全国第十个、东北三省第一个被世界中餐业联合会命名的国际美食之都。以烧烤名义被命名，在全国是独占鳌头第一份，如此来说齐齐哈尔烤肉是鹤...……更多
2023-05-06 07:05:00哈尔,齐齐哈尔,舌尖,烤肉,名片,城市
...根烤串上桌，浓郁的肉香混合辣椒、孜然的香气，弥漫在烧烤店的各个角落，飘香灯火通明的大街小巷。这个春天，“徐州烧烤”词条一度冲上微博热搜，各大平台“周末去徐州”“徐州旅游攻略”等话题持续火热。在“大乎的...……更多
2023-04-20 06:06:00徐州,烟火,火爆,徐州,烧烤,旅游
本文转自：北京晚报看淄博烧烤热再来思考京城烧烤北京的烧烤还差些“火候”刚刚过去的五一假期，山东淄博在烧烤的带动下成为全国最火的旅游目的地之一。北京也有历史悠久的炙子烤肉，但与淄博烧烤的热度相比还差些...……更多
2023-05-05 14:14:00火候,北京,烧烤,淄博,烧烤,北京
人声喧沸的烧烤店，冰镇过后的啤酒搭配着麻辣鲜香的烤肉，那滋味，一天的疲惫仿佛都被洗清。对于大家来说，烧烤店的形象无非就是如此吧，三两好友，啤酒与烤肉。但在北京，就有着这么一个特殊的烧烤店，在这里，烧...……更多
2023-04-08 13:09:00合开,清华,名医,烧烤,北大,客人
谁才是烧烤界天花板？最近，在淄博烧烤燎原之后，锦州烧烤接力而上。兴起于80年代的锦州烧烤，曾获得了全国第一个烧烤专利，被列入非物质文化遗产。不管你服不服，中国烧烤文化博大精深，多的是你不知道的事。烧烤，...……更多
2023-07-10 21:06:00淄博,烧烤,烧烤,锦州,新疆,烤架
...菜的徐州美食初体验只品尝到了徐州特色米线、地锅鸡和烧烤。回到宁夏后，一直对徐州美食念念不忘，加上评论区网友的持续“种草”，又再次勾起了她肚子里的馋虫。没过多久，菜菜又再次飞回徐州，自此以后，她与徐州的...……更多
2023-09-19 20:44:00徐州,美食,宁夏,徐州,美食,把子
...现，在全国网友自发为沈阳贴上的各类消费标签中，既有烧烤、鸡架、冷面、老四季这样的美食消费，又有老北市、中街、西塔这样的消费地标，还有诸如特种兵式打卡沈阳、到沈阳观赏萤火虫、游旗袍之都等消费话题。
持续...……更多
2023-07-17 03:34:00沈阳,特色,升级,标签,消费,沈阳
本文转自：长江日报“五一”小长假，你吃烧烤了吗？随着淄博烧烤火遍全网，许多城市也掀起一股“烧烤热”。其实不止在中国，不少国家都有自己特色的烧烤文化，跟随记者镜头一起看看除了“撸串”，还有哪些不同风味...……更多
2023-05-03 20:16:00烧烤,所有人,地图,全球,烤肉,烧烤
近日，乐事区域限定口味系列推出了全新山东淄博烧烤味薯片。此次乐事的口味灵感来源于今年火爆全国的淄博烧烤，融合了炭烤的焦香气和烟火风味，深度还原“小饼小葱加蘸酱”的特色烤肉配方味道，让人仿佛置身于淄博...……更多
2023-07-24 15:53:00乐事,淄博,薯片,山东,纯正,烧烤
...宁夏老家开一家正宗的把子肉店。除了把子肉之外，徐州烧烤也给她留下了难忘的印象。“我是来自一个吃羊肉的地方，我没想到徐州可以把羊吃得这么精细，口味这么好。”徐州烧烤的细分领域，让第一次尝到徐州烧烤的宁夏...……更多
2023-09-16 20:11:00徐州,把子,宁夏,烧烤,姑娘,最爱
...文转自：三秦都市报相关菜品外卖订单增长迅速小龙虾和烧烤在西安越来越火5月初，号称“流量餐桌王”的小龙虾迎来产销旺季，以湖北主产区为主的小龙虾已“鲜活”上架，走上西安消费者餐桌。记者了解到，小龙虾消费主...……更多
2023-05-05 01:56:00越来,西安,龙虾,烧烤,越来越,龙虾
第一次来徐州，就被徐州烧烤惊艳，之后往返北京徐州十余次，吃了100顿饭、做了50期徐州美食视频。不仅账号涨粉十万，体重也增长了十几斤……励志吃遍全国的美食博主张大头也没想到，原本只是打算尝尝地道的徐州烧烤，...……更多
2023-11-23 23:19:00长胖,徐州,大头,美食,徐州,美食
近日，话题“徐州烧烤”频登微博热搜。徐州烧烤凭借“万物皆可烤”的特点，吸引众多网友打卡。然而徐州不仅有烧烤，还有火爆全网的“村界杯”足球赛。离徐州市区90公里远的沛县八堡村，每年都有村民自发组织的足球赛...……更多
2023-04-22 15:55:00淮海,经济区,足球赛,农民,足球,经济
...国烤肉的常客。红餐网最新数据显示，2023年，全国在营烧烤门店总数近50万，在营烧烤品牌总数约25万个，新增烧烤门店数量超3万家。以正宗韩式宫廷烤肉为特色、在山东青岛发家的安三胖，自2021年开拓全国直营店以来，已经...……更多
2024-01-25 18:58:00中西结合,直播间,创始人,直播,特色,烤肉
山东淄博，食客正在享用烧烤。中新社记者 梁犇 摄回顾今年三四月，最火的网红美食莫过于“淄博烧烤”，淄博也成为目前最火的美食之城。淄博烧烤爆火的背后，网红、社交媒体的传播功不可没。随着五一假期的临近，淄博...……更多
2023-04-22 16:15:00淄博,山东人,山东,烧烤,淄博,烧烤
最近的美食界顶流，非烧烤莫属。如果穿越回2000年前，你会惊奇地发现，原来汉代人也爱烧烤。徐州就有这样一批汉代画像石，上面清晰地记录着汉代“吃货”撸串儿的景象。跟随本期《宝藏传奇》，来感受这份贯“串”古今...……更多
2023-07-20 10:08:00吃货,一口,多年,画像石,烧烤,画像
...史和2600年的建城史。但很多人有所不知的是，徐州人对烧烤的喜爱从汉代就有了汉画像石记载；北宋文豪苏轼曾在徐州担任知州两年，抗洪冶铁、劝农耕桑的故事根植于此；从大汶口文化到大运河文化，从城下城遗址到地上的...……更多
2024-04-22 06:50:00徐州,彭城,七里,文脉,徐州,彭城
热爱户外烧烤的小张今年34岁，春节回老家期间，他时不时约上亲朋好友到自家院子吃烧烤聊天。小张在亲戚朋友面前展示起了自己的烧烤功力。为了能吃到“嫩肉”，他对火候要求极高，起猛火、快速翻转、撒料，然后上桌。...……更多
2024-02-27 09:09:00烤肉,还是,小张,烧烤,肝病,疫苗
...进淄赶烤”的人们功不可没。小饼夹肉的香味萦绕不绝，烧烤店们一刻不歇。即使淄博烧烤火到爆表，但除了几家上过热搜的个体网红店，几乎没有被人熟知的连锁烧烤品牌进入大众视野。这不是淄博烧烤的难题，而是整个烧烤...……更多
2023-05-10 13:55:00烧烤,海底,烧烤,烤串,品牌,淄博
...明珠美誉的延边，最迷人的人间烟火气都藏在美食之中，烧烤就是其中一道。提及烧烤，不仅当地人钟情，往来游客亦赞叹有加，它是人们挥之不去的记忆，更是一种文化的传承。约上三五好友，围炉而坐，闲谈趣聊，暖从心生...……更多
2024-03-23 02:01:00一座,爱上,美食,延边,烧烤,美食
...身边读大学黄庭凯填报完志愿，海宝就去了省城，在一家烧烤店打工。爸爸问：“考得怎么样？”海宝轻描淡写地说：“没问题。”夜里在烧烤店工作，白天就在爸爸的床上休息，如果爸爸上夜班，父子俩就一起挤在一张床上。...……更多
2023-06-06 06:34:00大学,海宝,爸爸,北京,烧烤,大学
...而且未来几个月采购规模将大幅上升。烤肉、肉类产品、烧烤种类商品的销售每周都在上升。比如，从4月10日至16日，需求增长475%，从17日到23日增长97%”。各地购买烤肉用食材主要是车里雅宾斯克居民（增长385%）、喀山（343%）...……更多
2023-05-02 08:27:00鸡肉,斯人,研究报告,报告,研究,烤肉
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本文转自：济源日报春正为丰收灌浆◆李舒文一道清流，一路撒欢迎着季节的期盼和麦田的召唤在田畦的格线间欢腾跳跃浇灌万顷碧波和一个绿意葱茏的春天 碧波
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本文转自：黄冈日报昔日栗树无人问 今日我当“守护神”武汉社区居民到白莲河守护生态家园本报讯 （记者贺正文 通讯员史晚霞 叶启方 徐桂松）“妈妈
2024-04-25 08:33:00