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“李丁”的烟火气
...文转自:常州日报□李垚 冯杰2月2日一大早,戚墅堰李丁食品店的早市档口已经围满了顾客。牛肉、凤爪、羊糕、猪耳……这家位于牌楼巷的卤菜店经营30余种卤菜品类,酱香牛肉和五香牛肉是他们的招牌卤菜。来这里买卤菜的...……更多
新址新店生意忙
本文转自:安康日报何治中正在新店卤菜通讯员 张彬 马上 梅杰“过年了买卤菜的客人比较多,要备足货品,缺货的要随时补。”打开店门,何治中就叮嘱店员今天再去进些货。走进何治中的卤菜店,牛肉、鸡爪、鸭脖、猪蹄等卤菜...……更多
一起来看看,苏州人的这顿冬至夜“团圆饭”,都有些什么花样吧
...法的起源吧! 每到冬至时节,苏州人也会备上一些家常卤菜,冬至夜当晚一家老小聚在圆桌,边喝酒边吃着羊糕、猪头肉、猪耳朵、叉烧、酱鸭、牛肉……聊着生活琐事,享受这团聚的一刻。冬至的习俗,从千百年前沿续到现...……更多
都说这卤味师傅不太好当,不但这卤水香料便有不计其数种,并且也要在这里不计其数种卤水香料中找到适当的香辛料构成秘方,历经熟度的操控,才可以熬制成一锅极好的卤味。再聊的浮夸些,这种卤味师傅与这些医生也相...……更多
苏州姑苏区闫娟:让更多人尝到苏式卤味
本文转自:人民网-江苏频道上午9点半,周记卤菜店的档口已经围满了顾客。牛肉、麻辣鸡、凤爪、爊鹅、猪耳……这家位于苏州市姑苏区苏锦街道的卤菜店经营着30余种卤菜品类,文虎鸭是他们的招牌。从一天只能卖出一两只...……更多
过年啦⑥丨澄锦:遥想昔日团年饭
...饭菜的香味,就觉得心里暖暖的。人到中年,我对厨房的烟火气带来家里的温度这样的说法,逐渐有了领悟。我开始学着做菜,想要把童年记忆里那些菜式变成我的个人技能。正如祖辈、父辈用香暖的饭食带给我们家的温暖,我...……更多
郑州市市场监督管理局公布食品安全监督抽检情况(2023年第1期)
...油有限公司郑州高新区金梭路4号郑州市二七区原田粮油食品店 郑州精制粉2.5千克/袋2022-09-07粮食加工品监督抽检60DC22410100461932512//郑州巴奴毛肚火锅有限公司郑州淮河路分公司郑州自制芝麻酱/2022-12-03餐饮食品监督抽检61DC22410100...……更多
节日仪式感拉满 南京消费市场“嗨起来”
...随着阵阵吆喝声,年味扑面而来。市集上的好物、美食、烟火气,无不带来新奇有趣的体验,“赶集”老民俗成为年轻人的新时尚。“鸡鸣汤包”摊位前,顾客络绎不绝。“我们补了两次货都不够卖。”企业相关负责人朱勐赟感...……更多
外媒:通胀率仍远超大多数美国人的承受力 物价持续处于高位令民众既痛苦又愤怒
...在上涨,只是比以前稍慢了一些。在消费者看来,他们在食品店和加油站看到的价格明显高于几年前。根据美国劳工部的数据,美国8月份全脂牛奶的平均售价为每加仑3.93美元,仍比2019年8月贵了近1美元,涨幅为29%。“通胀率下...……更多
南京多个美食店前排起“长龙” 一个小时才能从队尾等到队中
...身让个路。虽然耳边依然人声鼎沸,但市井长巷里升腾的烟火气,更充满着浓浓的年味儿。“买着买着,过年的氛围感就出来了。”正在排队买酱牛肉的徐女士,手里已经拎着素什锦和春卷,“现在不愁吃不愁穿的,过年了就拣...……更多
乌鲁木齐市市场监管局抽检83批次餐饮食品 82批次合格
...戈牛肉面店新疆油饼/2022-12-089//乌鲁木齐市水磨沟区川东卤菜店新疆烤鸡/2022-12-0810//乌鲁木齐市水磨沟区川东卤菜店新疆烤鸭/2022-12-0811//乌鲁木齐市米东区疆穆戈牛肉面店新疆烤牛肉/2022-12-0812//乌鲁木齐市米东区疆穆戈牛肉面店...……更多
315观察|抽检不合格的老乡鸡、钱大妈与投诉偏多的三只松鼠
...氯氟氰菊酯项目不合格,被抽样单位为广州市越秀区顺展食品店,供货商为钱大妈(江高)配送中心;1批次鲜活鲈鱼(条)恩诺沙星项目不合格,被抽样单位为广州市荔湾区钱大妈生鲜店;1批次红头香葱氯氟氰菊酯和高效氯氟...……更多
团圆年|总书记说“年味”
...春节期间,上海许多古镇张灯结彩迎接春节,“老字号”食品店排起了长龙;在贵州铜仁本庄镇的“米花街”,寓意幸福和美、喜庆团圆的炸米花令空气中弥漫着清甜的香气……人们在甘甜软糯、鲜香麻辣、包容万象的年货中品...……更多
“灌饼阿姨”受欢迎,又一个小微商家的励志故事
...多学生的现实需求。鸡蛋灌饼有微信群,学生周边的其他食品店、奶茶店的老板相信也有类似的“私域”流量。他们的竞争优势很明显——除非外卖平台上出现了客户到手价差不多的、同品质同口味的食品,但这似乎又不太现实...……更多
线下赶大集 品牌土特产让你买个够
...富的年货供给。“今天我们带来了卤鸭掌、卤牛肉等多种卤菜,还有价位不等的年味礼盒。”南京吴宴餐饮管理有限公司摊位上摆出的南京风味卤菜吸引了不少市民询问、购买。现场负责人梁晓娜告诉记者,公司产品主打的是纯...……更多
年货市场腾升温暖“烟火气”
...了人们的头等大事,我市大街小巷年味越来越浓,街头“烟火气”升腾,浓浓的年味扑面而来。家门口赶“年货集” 方便实惠受欢迎忙年,一定少不了“逛街买年货”的环节,随着城市规模的扩大,市民们惊喜地发现,年货市...……更多
“好南关”好在哪里
...业的发展,几条大街上很快建起一批钱庄、饭店、旅店、食品店、杂货店、戏楼等,其中还有专门接待外国商人的高档宾馆,如羊市街西头路南的宏泰酒楼等。南关一带店铺林立,买卖兴隆,车水马龙,灯红酒绿,呈现出一派繁...……更多
便利店里能开小灶了 你喜欢这样的烟火气吗
...道有没有经常逛便利店的朋友,注意到一些便利店里的“烟火气”越来越浓了?这里的“烟火气”指的是真正意义上的现场做饭。近日,有网友爆料在杭州部分全家便利店里,出现了一块“热气开灶”的现做区域,可现做红烧牛...……更多
广东省珠海市斗门区食品生产经营单位监督检查结果公示(2022年第十一期)
...p>32 0 0通过50珠海市斗门区思如食品店 珠海市斗门区白蕉镇城东兴隆农贸市场C区06号食杂店2022年11月18日5600通过51珠海市斗门区佳航贸易商行珠海市...……更多
东北第一网红早市小河沿早市行李寄存处安排上了
...味,我们还推出了火龙果口味的油条呢!”冬日暖阳里,烟火在升腾,热闹的早市用服务吸引着更多的游客。沈阳晚报、沈报全媒体高级记者 关彤 摄影记者 陈鸿博 ……更多
...菜、下锅、热炒……小小的厨房,很快就升腾起浓浓的“烟火气”。聊天中,记者得知,这位名叫陈长珍的奶奶今年83岁,生病已有10年的时间,日常行动只能依赖轮椅。老人共有4个孩子,2个女儿远嫁在外,2个儿子身体都不好...……更多
...示“您有新的订单”,点击“接收订单”后,车站的餐饮食品店就会按照订单需求,将餐食送到指定地点,张捷他们再将外卖餐食送上列车。每日工作周而复始,这“跑腿儿”的活儿看似简单,但要保证不出任何纰漏,也充满着...……更多
桂林米粉飘香海内外解乡愁 “思乡粉”焕新成就百亿产业
...桂林米粉。(资料图) 陈冠言 摄桂林米粉的做法繁多,有卤菜粉、汤粉、牛腩粉、马肉粉等,当地人最常吃的是粉滑卤香的卤菜粉。文晶表示,卤水作为米粉的“灵魂”,要采用猪骨、牛骨、八角、桂皮等30余种食材和香辛料一起...……更多
百姓记录|他可能是重庆最爱吃小面的人 一年吃了上百家小面
...“小酒”+“小菜”的模式。在卖面的同时加入一些自制卤菜,晚上顾客吃面时可以顺便喝两杯小酒,就着卤菜独酌或跟朋友共饮,放松一下心情。本月有一家红酒供应商就找到小面协会,希望把他们的红酒加入到小面中来,让...……更多
五里多农博广场人流量“拉满格”熟悉的烟火气回来了
本文转自:人民日报客户端郭武辉人间“烟火气”,最抚凡人心。农贸市场是一个城市“烟火气”最浓的地方,承载着每个人的一日三餐。春节将至,作为昆明最便宜的农贸市场,五里多农博广场人气正在快速回升。走进五里...……更多
卤菜店制作卤菜味太重愁坏楼上居民……
... 邓晨瑞/视频)近日,市民董女士反映,称她家楼下一卤菜店在制作卤菜时,产生大量的油烟,导致她家充斥着油烟味,严重影响了她家的正常生活。董女士表示,她住在星辉豪庭二楼,楼下是临街店面,今年9月初开了一家...……更多
怕买到假猪血?教你4个挑选技巧,一挑一个准
...增加购买到正宗猪血的概率,可以在超市、市场或专门的食品店购买,这些渠道通常会有更严格的供应链控制。观察外观真正的猪血通常呈现鲜红色或暗红色,质地凝结,表面光滑,没有异味,如果猪血呈现奇怪的颜色(如过亮...……更多
黄河非遗之“味”:两岸烟火、舌尖飘香
...展区,汾酒、平遥牛肉、太谷饼、羊汤……氤氲着浓浓的烟火气,在这里,观众看见的不只是非遗精品,更是黄河两岸人民热腾腾的美好生活!(来源:黄河新闻网) ……更多
【广东】湛江市赤坎区龙希食品店经营超过保质期的食品被处罚
...东湛江)网站发布一条处罚信息,涉及湛江市赤坎区龙希食品店,该店经营超过保质期的食品。具体信息如下:行政相对人名称湛江市赤坎区龙希食品店行政相对人类别个体工商户行政相对人代码统一社会信用代码92440802MA7N3ATT6R...……更多
山东济南历下区多举措守护校园食品安全
...对辖区学校食堂、幼儿园食堂、校外供餐单位和校园周边食品店进行食品抽检,目前已抽取30个品种466批次。针对抽检中的不合格食品,属地市场监管所、食品业务科室、综合行政执法大队按照职责开展后处理工作,严格按照规...……更多
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今晚来潍坊吾悦广场品酒啦!看看你品酒几段?
大众网记者 李敏 潍坊报道8月31日下午,一场精彩绝伦的品酒盛会在吾悦广场盛大开启,现场市民踊跃参与,一起开启品酒之旅
2024-08-31 18:49:00
【天眼问医】肩痛就是肩周炎?这些肩部疾病误区快来了解
肩是上肢最大、最灵活的关节之一,也是最容易“累”的关节之一。近年来,由于不良生活习惯、不科学的运动习惯等因素,导致肩颈部疾病越来越低龄化
2024-08-31 19:51:00
皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,含铅会中毒?告诉你答案
不知道有多少人喜欢吃凉拌皮蛋呢?刘女士一家就是忠实的皮蛋爱好者。晚上的时候,刘女士去超市买了几个皮蛋,配上家里的青椒做了凉拌皮蛋
2024-08-31 21:14:00
两位中风患者,一人吃安宫牛黄丸,一人拨打120,最后怎么样了
“1280元才1粒?怎么不去抢啊!” “安宫牛黄丸那可是能救命的药,花这点钱还算我赚了呢!“ 老郑喜滋滋地拿着刚买来的3粒安宫牛黄丸
2024-08-31 21:55:00
海口举办2024年龙泉中秋国潮快闪活动
点击查看更多视频南海网8月31日消息(记者 孙春丽)8月30日晚,龙泉人食品有限公司在海口龙华区友谊阳光城南广场1号梯前场地推出“中秋有月 龙泉有约”2024年龙泉中秋国潮快闪活动
2024-08-31 22:10:00
广元利州:美食嘉年华激发舌尖上消费活力
本文转自:人民网-四川频道喝着小酒看情景剧,回忆着上世纪90年代的光辉岁月;循着叫卖声,逛着小吃摊,满嘴都是儿时的味道……8月30日
2024-08-31 18:34:00
以术会友,“Surgery Show贵黔之夏第三季”9月2日开启手术直播
9月2日至6日,贵黔国际总医院(简称:贵黔医院)携手博鳌医学,共同打造的大型手术直播——“Surgery Show贵黔之夏”第三季
2024-08-31 16:45:00
北京协和医院纪念曾宪九教授诞辰110周年
本文转自:人民日报中央厨房-健康37°C工作室白剑峰“我无比庆幸赶上了协和新百年,见证医院和现代医学的蓬勃发展;又深深遗憾自己没能早生一个甲子
2024-08-31 17:00:00
漳州南靖:环境整治常态化 乡村面貌展新颜
本文转自:人民网走进漳州市南靖县南坑镇南高村,宽阔平整的道路在村间蜿蜒向前,整齐划一的行道树青翠欲滴,干净整洁的庭院散落其间
2024-08-31 17:03:00
直接吃蔬菜和喝蔬菜汁,哪种控制血糖的效果好?吃前要分清楚
随着各种疾病的高发,越来越多的人开始注重养生,尤其是对于本身就有慢性病的人群,也都开始在意生活中所进食的食物,蔬菜是我们每天的必需品
2024-08-31 12:51:00
要想降血糖,不用减少米饭摄入,只需要放凉就行?给出真相
李晓明是一位有着十几年糖尿病病史的患者。多年来,他一直在探寻各种方法来控制自己的血糖水平。一天,他在网络上看到一个帖子
2024-08-31 12:53:00
血糖高的人,该如何饮食?为你列出“宜忌”食物清单,不妨照着吃
血糖高的人最发愁的就是怎么吃了,因为控制血糖的关键就是要控制饮食,如果因为错误的饮食方式,导致发展成为糖尿病,或是诱发并发症那就太让人后悔了
2024-08-31 12:53:00
一对老夫妻都患上肝癌?这种水果长期吃,肝承担不起
据目前的数据显示,全球有将近一半的肝癌患者在我国,原因之一就是因为肝脏太能承受了,往往在肝癌早期的时候,并不会出现大的疼痛
2024-08-31 12:54:00
当你身体出现这3个信号时,要小心“癌症之王”,别忽视
胰腺癌是指胰腺外面分泌腺的癌症,之所以说它是癌症之王,一方面是因为一旦发生恶化的程度非常的高。另一方面,如果发生胰腺癌的症状已经很晚了
2024-08-31 12:55:00
25岁网红“吃”出癌?这些食物致癌风险高,你还在吃吗
现在是网络信息的时代,各种女主播变着花样的吸引粉丝的关注,其中25岁的网红小蕾,就是因为经常吃各地的美食佳肴,尤其是重口味的食物
2024-08-31 12:55:00