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...量，切段备用；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；白胡椒粉：适量；食用油：适量做法步骤：1.将猪肉切块，用少许料酒和生抽腌制片刻备用。2.锅中热油，放入姜丝和葱段爆香。3.加入腌制好的猪肉块翻炒至变色。4.加入切...……更多
2024-02-02 17:18:00炖菜,八道,建议,生抽,备用,胡椒粉
...香辣鸡翅食材准备：鸡翅、姜蒜末、青红椒、洋葱碎、黑胡椒粉、烧烤料。做法流程：1.鸡翅剁成小块清洗干净，然后放入大碗中，接着加入适量的淀粉、料酒、生抽、黑胡椒粉、烧烤料和花生油，再抓拌均匀，腌制三十分钟备...……更多
2024-06-15 11:58:00八道,酒友,下酒菜,香味,错过,建议
...青豆：适量；葱姜蒜：适量；盐：适量；生抽：适量；白胡椒粉：适量；食用油：适量制作步骤：1.首先将虾仁洗净，用盐和生抽腌制片刻，备用。2.胡萝卜去皮切丁，玉米粒和青豆洗净备用。3.锅中热油，放入葱姜蒜爆香。4.加...……更多
2024-04-19 13:10:00八道,春意,老少,维生素,蛋白,建议
...炒豆芽食材：豆芽；肉；韭菜；小米椒；蒜；姜；生抽；胡椒粉；蚝油；白糖；鸡精；玉米淀粉。做法：1、首先，把豆芽放入水中浸泡片刻。同时，把肉切成细末，并把蒜和姜也切成末状。另外，把小米椒和韭菜切成小段备用...……更多
2024-04-19 06:14:00八道,阳春,碱性,时节,万物,建议
...锅开吃。八、毛豆蒸梅肉食材准备：毛豆、梅肉、姜丝、胡椒粉。做法流程：1.梅肉清洗干净，然后切成薄片放入大碗中，接着加入姜丝、淀粉、胡椒粉和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。2.清洗干净毛豆。然后起锅烧水...……更多
2024-06-15 06:41:00八道,父亲,营养健康,营养,建议,健康
...蒜瓣、老抽、生抽、蚝油、黄豆酱、鸡精、黄酒、食盐、胡椒粉。1、鸡腿洗干净，剁成小块，加入适量食盐、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、胡椒粉、黄酒，用用手抓拌均匀，腌制半个小时。洋葱切段，蒜苗切斜段，香葱切葱花...……更多
2023-10-28 21:25:00脾胃,炖菜,美味,营养,黄金,生抽
...洋葱炒鸡腿肉食材准备：鸡腿、洋葱、葱蒜末、小米辣、胡椒粉。做法流程：1.鸡腿去骨，清洗干净，然后将鸡腿肉切成小块，接着加入适量的玉米淀粉、料酒、生抽和胡椒粉，一起抓拌均匀，腌制20分钟备用。2.洋葱清洗干净，...……更多
2024-04-19 06:20:00八道,味道,错过,人间,建议,切成
...掌握好，不要让豆腐太烂。(2)可根据个人口味加入适量的胡椒粉或者辣椒调味。(3)如果喜欢鲜美的口感，可以加入适量的虾仁或鱼片一起炖煮。二、番茄炖牛腩番茄炖牛腩是一道酸甜可口的经典菜肴。牛腩入口鲜嫩，搭配番茄的...……更多
2024-04-20 06:34:00炖菜,五花,小火,备用,清水,粉条
...量的清水，盖上锅盖煮开后转小火烧八分钟。（6）加入胡椒粉调味，撒上蒜麻碎再翻炒片刻，最后加入青蒜苗稍微翻炒即可。这道菜的特点在于酱汁醇厚，豆腐入味，白菜的清脆和五花肉的肥瘦相间，使得口感更加丰富。火候...……更多
2024-01-12 11:30:00炖菜,寒冷,季节,五花,五花肉,西红
...再倒入开水，水要没过鸭肉，大火烧开，添加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、冰糖，转小火炖40分钟左右。炖好后放入青椒、红椒、大火收汁即可。第三道菜：
家熬黄花鱼，寓意年年有余营养价值：黄花鱼脂肪少，含有丰富...……更多
2023-01-19 03:07:00八道,合口,热菜,生抽,老抽,营养
...切段2、酱汁：半勺生抽，半勺蚝油，少许老抽，适量的胡椒粉调匀3、锅中少放油，下入五花肉，炒出油脂，然后把姜蒜末，干辣椒，花椒，豆瓣酱放进去，小火炒出香味4、再把酱汁倒进去炒香，然后放入豆干翻炒均匀，来上少...……更多
2024-02-03 06:50:00八道,年夜饭,均衡,氛围,错过,营养
...老抽调调色。炒匀后，加点清水，再来一把冰糖和适量的胡椒粉。然后，我们把这一锅都倒进电压力锅里，按下炖煮键，等它炖到烂糊就行了。当羊肉炖得又软又烂时，咱们把它小心地移回炖锅里。接下来，开大火，让汤汁收浓...……更多
2024-05-20 06:59:00真香,炖菜,营养,白菜,羊排,生抽
...然后把虫草花加进来，加少许的盐、白糖、蚝油、生抽、胡椒粉、老抽拌均匀，再加少许生粉，花生油，锁住水分，继续抓拌均匀。2、把腌制好的鸡摆在盘上，把虫草花铺在面上，放点枸杞。起锅烧水，水开大火蒸十分钟左右...……更多
2024-05-17 13:17:00八道,老人,营养,妈妈,孩子,朋友
...红烧鱼炖豆腐准备卤水豆腐、清江鱼、食用油、食盐、白胡椒粉、蒜瓣、香葱、生姜、老抽、生抽、蚝油、食盐、白糖、料酒、香叶、八角、花椒、小米椒、香菜、啤酒、清水。1、清江鱼处理干净，表面打花刀，涂抹上食盐、...……更多
2023-12-30 20:48:00炖菜,大人,做法,小孩,营养,五花
...克、青椒、红椒：适量、姜蒜：适量、生抽、料酒、盐、胡椒粉：适量、食用油：适量。
做法步骤：1、准备食材，荸荠去皮，切成片状或块状，放入盐水中浸泡，防止氧化变黑。牛肉切成小粒，姜蒜切末，青椒、红椒切段备用...……更多
2024-03-28 11:52:00八道,老少,美味,营养,生抽,料酒
...炖时间太长的话容易炖的太烂，口感不好。最后加食盐、胡椒粉和一小把枸杞，搅拌均匀后再炖一两分钟，就可以出锅了。第二道菜：酸菜炖肉
具体做法：1、准备一块五花肉洗净，先不要切片，直接大块冷水下锅，倒上料酒焯...……更多
2023-12-22 20:02:00炖菜,美味可口,美味,五花,猪血,茨菇
...熟备用。打散鸡蛋，并调配好料汁，可以加入适量的盐、胡椒粉和生抽。接下来，在锅中加热适量食用油，放入豆腐块和鸡蛋液，快速翻炒均匀。然后，将调料汁倒入锅中，继续煮至汁水变少。撒上葱花和小米椒碎，出锅即可。...……更多
2023-12-19 10:35:00八道,菜品,佳肴,口味,一道,美食
.../西红柿等蔬菜200克（任选一种），生姜适量，食盐、白胡椒粉、香菜、淀粉、鸡蛋清、食用油各适量。做法：1.猪瘦肉洗净切薄片，放入碗中，加入鸡蛋清、淀粉、食盐抓匀腌制10分钟，以增加肉片嫩度和口感。2.所选蔬菜清洗...……更多
2024-04-18 11:58:00八道,家常菜,油腻,家常,口味,营养
...量；姜片：适量；大葱：适量；料酒：适量；盐：适量；胡椒粉：适量；胡萝卜或白萝卜：适量（可根据个人口味添加）步骤：将鲜嫩羊肉切块，用清水冲洗干净，去除多余的血水。锅中加入适量清水，放入羊肉块，姜片，大葱...……更多
2024-02-02 21:28:00八道,年夜饭,家常菜,易学,家常,牛腩
...：牛里脊、香菇、葱姜蒜、小苏打、料酒、一品鲜酱油、胡椒粉、蚝油、鸡蛋清、盐、水淀粉1.牛里脊剔去白色筋膜后切成薄片，加入小苏打腌制一会，清洗干净后挤干水分，加入蛋清、盐、胡椒粉、料酒和水淀粉腌制上浆，香...……更多
2024-02-03 06:48:00八道,年夜饭,做法,荷兰豆,荷兰,芡实
...首先将白菜清洗切块，猪肉剁成泥状，加入姜蓉、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精和鸡蛋搅拌上劲。热锅加油炒香白菜，加入适量的清水大火煮开，转小火放入丸子煮熟后加入泡软的粉条继续煮两分钟。如果没有粉条可以放入香菇、...……更多
2023-12-08 06:46:00炖菜,丸子,白菜,炖菜,小火,生抽
...。大火煮开，转中小火炖十分钟左右。4，加盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。
5，最后撒些蒜苗碎增加鲜味，大火翻炒均匀即可盛出。四，五花肉四季豆炖粉条1，四季豆去掉头尾，洗净后掰成小段。粉条用温水泡发，五花肉切成...……更多
2023-12-07 06:59:00炖菜,浑身,五花,大火,生抽,五花肉
...4.在汤即将出锅前，撒点枸杞和葱花，根据个人口味放点胡椒粉和鸡精调味，即可享用二、芦笋炒虾仁制作过程：
1.准备虾的腌制料：取一个碗，加入半勺生抽、半勺料酒、适量的黑胡椒，再加入切好的葱姜。将虾放入碗中，用...……更多
2024-02-20 15:24:00八道,佳肴,佳节,美味,做法,生抽
...
做法步骤:1、鱼肉处理干净剁成小块，放入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。2、起锅烧油，油热后放入鱼肉煎一下，煎至两面金黄，盛出备用。3、锅中底油，放入姜丝、蒜片、小米辣和豆豉翻炒一会...……更多
2024-02-01 21:18:00八道,家常菜,家常,营养,推荐,生抽
...葱花，红枣去核，切小片。3、加酱油、耗油、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉和少许油，和鸡块、虫草花一起搅拌均匀，腌制10分钟。4、放入蒸锅蒸，水开后蒸20分钟，出锅后撒上葱花就完成了。四、清蒸鲈鱼片所需食材：鲈鱼、葱...……更多
2023-10-15 06:26:00八道,营养,孩子,葱花,切成,生抽
...卜，煮至米粥再次沸腾后转小火调味。加入适量的食盐和胡椒粉，继续熬制，直至食材全部煮熟。关火后即可上桌。这道鲜虾蔬菜粥浓郁粘稠、鲜香味十足，既美味又营养。砂锅炖菜砂锅炖菜是一道营养丰富、味道鲜美的晚餐。...……更多
2023-12-04 11:45:00中老年人,至关重要,均衡,晚餐,准备,切成
...后把焯水后的豇豆切好2、把肉剁成肉末加生抽、蚝油、胡椒粉、腌制十分钟左右3、准备生姜、辣椒（喜欢吃辣多放辣椒，不吃辣不放辣椒），锅中油热放姜片爆香，倒入肉末翻炒至变色加入小米辣、生抽，倒入切好的豇豆翻炒...……更多
2024-08-02 12:52:00降血糖,建议,豇豆,豆角,生抽,芝麻
...适量；蒜：适量；盐：适量；生抽：适量；料酒：适量；胡椒粉：适量；食用油：适量步骤：1.将大米洗净，加水煮熟备用，最好事先煮好，放凉备用。2.将虾仁剥壳，去虾线，用清水洗净，然后用料酒、盐、胡椒粉腌制一下备...……更多
2024-03-22 06:28:00合集,米饭,去处,美味,营养,炒饭
...抽 2 大勺：增添咸鲜味道。- 盐 适量：根据口味调整。- 胡椒粉 适量：增加微微的辣味和香气。做法:1. 羊肉的处理：将羊肉切成大小适中的块状。放入清水中浸泡 2 - 3 小时，期间换水 2 - 3 次，以充分去除血水。然后将羊肉块放...……更多
2024-08-10 17:51:00保证,白芷,腱子,生抽,羊肉,猪蹄
...水炖5~8分钟就行了。时间一到，咱们赶紧关火，加点盐、胡椒粉，还有葱花和香菜，一起翻拌均匀，这香气，简直让人流口水，赶紧出锅享受美味吧！【蔬菜乱炖】：
秋天蔬菜大丰收，多吃点蔬菜对身体好，可以保持营养平衡...……更多
2024-04-11 11:16:00炖菜,花样,羊排,粉条,切成,白菜
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本文转自：人民日报中央厨房-碰碰词儿工作室
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