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这2种蔬菜晒干,比新鲜的更好吃!放一年不坏,冬天炖肉特别香!
这2种蔬菜晒干,比新鲜的更好吃!放一年不坏,冬天炖肉特别香!马上就要到大雪节气了,天气越发寒冷干燥,应季的蔬菜也越来越少了,总不能天天吃萝卜白菜呀。吃不到新鲜菜,不如趁现在晒一些干菜,等到下雪了吃,比...……更多
深秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊
深秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊!时间过得真快,转眼间就来到深秋,就快要入冬了呀!要抓紧时间储备一些过冬的菜,红薯、土豆、芋头等根茎类食物,以及萝卜、白菜等很好储存,而且价格...……更多
夏天,农村爱晒这种菜干,比鲜的好吃,一次囤上20斤,炖肉特别香
在农村,夏季是一年之中蔬菜最多的一个季节,而且价格也很便宜,比如长豆角,有时1斤只要2块钱。每到这个时候,各家各户都会多买上一些,用腌制或晒干的方法储存起来,干豆角作为夏储冬尝的一道“俏菜”,由于其储存...……更多
春天少吃萝卜和山药,它才是大自然里的软黄金,常吃增免疫强体质
...春天我们有更多的选择,比如,来自大自然馈赠的珍品“香菇”就是其中之一,春天也是食用菌类的最佳时机。香菇素有山珍之王之称,古人更是称它为“蘑菇皇后”“素食之王”,可见其在菌菇家族中的地位。而且经常吃香菇...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...一桌丰盛的饭菜,其中有一道菜特别引人注目——冬瓜干炖肉。他自豪地介绍说,这是他自己晒干的冬瓜干,搭配上新鲜的猪肉,炖制而成。这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,非常适合冬天食用。老王叔之所以自己晒冬瓜干...……更多
干锅美食做法指南:五道干锅美食做法,你最喜欢哪一个?
...1.将半只鸭清洗干净,切成小块,去掉水分待用,生姜和香菇处理好。2.在热锅中加入适量的食用油,放入生姜以及香菇煸炒出香味,放入鸭肉翻炒至变色。3.加入适量的生抽以及料酒、蚝油,再加入青椒以及红椒翻炒至熟即可。...……更多
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这4种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
...口感和风味。所以,夏天包饺子时,不妨试试这四种时令蔬菜,让你的饺子更加美味营养,还能省下不少钱呢!夏天阳光足,雨水多,时令蔬菜特别多,口感嫩滑,营养满满。这些蔬菜不仅生吃好吃,炒菜、做馅儿也特香。天气...……更多
这4种食材,没焯水尽量不要吃,为了家人健康,再懒也别省这一步
...,就是把食材用水煮一下,作用可大了。焯水分为2种,蔬菜、肉类焯水的方法完全不同。蔬菜焯水——开水下锅蔬菜容易熟,而且含有丰富的维生素,在高温下容易流食,所以要开水下锅焯水,能缩短加热的时间,防止营养流...……更多
山药、红薯靠边站,冬天最该吃这款菜,御寒暖胃,杀菌清肠!
...腐,使其更加鲜嫩可口;4、胡萝卜:增加色彩和口感的蔬菜;5、蒜、姜、小葱:提升豆腐煲的香味;6、生抽、老抽、陈醋、蚝油:调味品,突出鲜美口感;7、白糖、盐:适量,调节口味。扩写:冬天来临,人们更加注重食物...……更多
“秋进补,冬打虎”,这5种蔬菜要多吃,增体质强免疫,少生病
导语:“秋进补,冬打虎”,这5种蔬菜要多吃,增体质强免疫,少生病立冬将至,天气会越来越冷,大家要在饮食上多调整,并积极运动,增强体质。俗话说,“秋进补,冬打虎”,进入冬季前,多吃些营养丰富的食物,提高...……更多
“春吃豆赛过肉”,春天宁可不吃肉也要吃这5种豆,高蛋白低热量
...多,例如:蚕豆、豌豆、四季豆、扁豆、毛豆等等,豆类蔬菜的蛋白质含量都很高,还有各种维生素、矿物质和膳食纤维,春季多吃豆类还能起到补钙的效果。春季多吃豆类还有一个主要原因:春季是肝气升发的时期,肝火容易...……更多
夏天这菜使劲吃,“菜中上品”!脆嫩鲜香,好吃又下饭
...大家。朋友们可以尝试着做一下~食材:豇豆、姜蒜、1勺生抽、半勺醋、半勺芝麻油、适量的盐、糖、鸡精做法:1、先将姜和蒜剁碎,记得姜的量要比蒜多一些,这样能更好地提味。接着将豆豉也剁碎,增加风味。小米辣切圈,...……更多
冬天,这4样要常吃,一吃润燥,二吃驱寒,三吃补气血,四吃强免疫
...炖20分钟,牛肉炖熟后转大火收汁,即可出锅装盘。二、蔬菜(富含维生素、矿物质、纤维素,清热润燥,宽肠通便)推荐做法:【西蓝花炒虾仁】准备西蓝花、大虾、蒜瓣、食盐、生抽、蚝油、料酒、鸡精、食用油、淀粉。1、...……更多
春季睡眠不好,建议常吃4种“高钾”菜,睡得香,精力旺
...助一些天然的食材来调理身体,其中包括一些富含高钾的蔬菜。高钾蔬菜不仅营养丰富,而且具有调节神经系统、促进睡眠的作用。让我们一起来了解一下这四种春季睡眠神器,它们将为您带来香甜的睡眠与充沛的精力。一、韭...……更多
一降脂,二消肿,三养颜,四强免疫,冬天晒干囤起来炖肉吃,超香
...但是如果把它晒成冬瓜干吃,您吃过吗?冬天晒干囤起来炖肉吃,超香。1:准备材料,选择新鲜的大冬瓜,洗净外皮并去除瓜瓤和籽粒。将冬瓜切成片或条,厚度约为1厘米左右。2:盐渍处理,将冬瓜片或条放入盆中,加入适量...……更多
秋天,吃牛肉羊肉不如多吃它,一吃健脾,二吃润肠,三吃强免疫
...胖是必须的。所以在吃肉的同时,建议大家搭配一些新鲜蔬菜,可以开胃解腻,润肠通便,给肠子刮刮油,对身体好。秋天,牛肉羊肉要少吃,多吃这几样蔬菜,一健脾胃,二润肠道,三强免疫,对身体好。一、板栗烧鸡肉准备...……更多
这菜四季都能吃,一通便,二润燥,三强筋骨,这样简单一做,好香
...让身体适应外界的气温。在饮食上,要多吃些当季的新鲜蔬菜,比如青菜、菠菜、生菜等,这些蔬菜的营养价值都非常高,非常适合这个季节里食用。除了蔬菜外,还有一种食物,一年四季都适合,它就是——豆腐。豆腐有很多...……更多
这些菜品不仅味道美味,而且富含铁元素,有助于保持身体健康
...均匀即可出锅。扩展:豇豆是一种具有低脂肪和高纤维的蔬菜,富含蛋白质、维生素C和矿物质。它不仅有助于增强免疫力,还可以改善皮肤状态,促进消化和防止便秘。同时,豇豆中的铁元素含量也相对较高,具有补血和抗贫...……更多
5道香辣家常菜,鲜美好吃,解馋开胃,让你大快朵颐
...焖红烧豆腐】食材准备:备齐嫩豆腐、猪肉适量、数个鲜香菇,以及少许的葱姜蒜提味。煎豆腐宜用小火慢煎,避免大火导致口感变硬。嫩豆腐是更佳选择,口感更佳。熬煮时,加入清水并加盖,同样需用小火焖烧,这样豆腐才...……更多
莲子排骨汤口感鲜美,汤汁醇厚,非常适合冬季食用
...老抽、蚝油和糖,使牛肉均匀上色。再加入适量的开水和炖肉香料包,用小火炖煮一个半小时左右。最后加入切块的白萝卜,继续炖煮20分钟,最后开大火收汁,撒上葱花即可。 这道菜的特点是白萝卜的清甜和牛肉的鲜嫩,口...……更多
春天宁可少吃肉,也要多吃豆,这5种豆营养高蛋白,早吃早受益
春季是豆类蔬菜的盛产期,营养丰富,常食有益身体健康。俗话说:“春吃豆胜过肉”,可见豆类在春季饮食中的重要地位。豆类不仅味道鲜美,而且富含蛋白质、纤维素等多种营养成分,春天食用可起到滋补养生的作用,不...……更多
入冬后,萝卜和它才绝配,5毛一斤“养肺高手”,经常炖一锅,扒米饭汤都不剩
关于十字花科的蔬菜你能说出多少种?我先来数一数,萝卜、甘蓝、卷心菜、白菜、白花菜、荠菜、西兰花、芥菜、苤蓝等等,可以说我们常吃的一些蔬菜都在其中,为何我们吃这么多十字花科蔬菜?因为我们的“食用经验”...……更多
孩子不爱吃鸡蛋,就多吃它,蛋白质含量比鸡蛋高,还更容易吸收
...色,放入洋葱、胡萝卜和木耳,用中火翻炒约一分钟,让蔬菜稍微变软。4、将煎好的鹌鹑荷包蛋放入锅中,与蔬菜一起翻炒均匀,加入适量的盐、生抽和蚝油,根据个人口味调整。然后倒入半碗清水,用中小火焖煮二三分钟,...……更多
冬天,4种绿叶蔬菜要多吃,含钙比牛奶还高,常吃腿脚利索身体棒!
冬天,4种绿叶蔬菜要多吃,含钙比牛奶还高,常吃腿脚利索身体棒!当今世界,补钙是人们经常挂在嘴边的一句话,说起补钙,我们第一个想到的,应该就是牛奶了,牛奶中的钙含量确实很高,在每100毫升牛奶中,钙含量在90-1...……更多
以下是4种适合晒干的蔬菜及其做法
...茄子切成长条或薄片,晾晒至变干。晒干的茄子可以用来炖肉吃,增加口感和色彩。 推荐食谱:茄子干炒五花肉做法:茄子干洗净,用清水浸泡30分钟,然后捞出,沥干水分,五花肉切成肉块,鲜花椒洗净,用蒜杵捣碎,热锅...……更多
建议中老年人,春天时常吃4种“高钾”菜,精神好力气足
...不饱和脂肪酸、植物性蛋白、皂素、食物纤维,钾含量在蔬菜中也是名列前茅,吃毛豆对于老年人来说是非常好的,毛豆可以缓解因为缺钾出现的乏力、头晕眼花等症状。推荐做法:青豆排骨汤准备食材:青豆、排骨、生姜、食...……更多
三月看到这个菜,再贵都要吃!清肠排毒
...,按下煮饭键,待饭熟跳档后稍焖片刻即可。四、春笋炒香菇【原料】:春笋、鲜香菇、红椒、葱姜蒜、生抽、糖、盐、食用油。【做法】:1.春笋剥壳切片,香菇洗净切片,红椒切丝,葱姜蒜切末。2.春笋片和香菇片分别焯水...……更多
冬天遇到这个蔬菜别手软,几毛一斤,含钾比香蕉高!常吃精神好
冬季进补,多摄入含钾食材冬季天气寒冷干燥,老人和孩子的抵抗力较弱,需要合理饮食来提高御寒能力。除了补充钙、铁、蛋白质等营养素外,很多人容易忽视的元素是钾。缺钾会导致身体乏力、食欲不振、精神不佳等问题...……更多
想让孩子长更高,还得多吃这肉,分享3种做法,孩子的最爱!
...先,我们要督促孩子,不能挑食,要坚持营养均衡,平时蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、肉类、鱼类都要吃,当然,最主要的还是要多吃富含蛋白质的食物。在众多肉类中,牛肉的蛋白质含量,绝对称得上数一数二,牛肉中富含蛋白...……更多
晒干后的蔬菜不仅保留了原有的营养,而且存储一年也不会变质
...人惊喜的是,这些晒干的蔬菜在烹饪时,无论是炒菜还是炖肉,都能释放出令人垂涎的香气。无需多言,现在就把这些宝贵的经验分享给大家,感兴趣的朋友们不妨一试!【一、花椰菜】 实际上,我们通常所说的花椰菜包括了...……更多
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