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炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别放错了
...冬必备的一样,家家户户都会腌上一大缸,天冷了拿出来炖肉,味道特别香。东北的酸菜是用大白菜腌制而成,颜色金黄,味道酸香,口感爽脆,不管是炒还是炖都特别好吃。到了冬天,最后欢迎的就是酸菜炖粉条、酸菜汆白肉...……更多
冬虫夏草怎么吃效果最好
...取虫草营养成分,因此冬虫夏草煮水为最佳吃法。6.煲汤炖肉取冬虫夏草2克左右,清洗干净后,与食材一起加入锅中炖煮,煮好后吃肉喝汤吃冬虫夏草。相信大家看完上文的介绍后,对冬虫夏草怎么吃效果最好已经有了更多的了...……更多
晒干后的蔬菜不仅保留了原有的营养,而且存储一年也不会变质
...人惊喜的是,这些晒干的蔬菜在烹饪时,无论是炒菜还是炖肉,都能释放出令人垂涎的香气。无需多言,现在就把这些宝贵的经验分享给大家,感兴趣的朋友们不妨一试!【一、花椰菜】 实际上,我们通常所说的花椰菜包括了...……更多
玛咖的功效与吃法
...咖粉味道辛辣,因此服用的时候一定要适量。3、玛咖片炖肉玛咖片可以放在肉里面炖煮的,一般使用玛咖片(15-20克)先用水泡半个小时左右,然后用小火炖煮2个小时4、玛咖泡酒中药材一般也是可以用于泡酒治疗疾病效果也是不...……更多
秋冬补气血,喝它就对了!不怕燥热又清润,简单实用养出好气色!
...及高血脂等症状,既是药,也是食品,可以单吃,也可以炖肉炖汤时加入。由于何首乌的中药味道有点大,煲出来的汤水在口感上多多少少都会有点中药材的味道,但不会难喝哦!只要身体能棒棒的,面色红润,再难喝的汤水与...……更多
卤肥肠,一道传统中式菜肴,美味诱人,肉香四溢
...2克、良姜2克、甘草1克、砂仁1克、香籽1克、草果0.5克、白芷0.5克、花椒0.5克、陈皮0.5克、香叶0.5克、丁香0.5克、干山楂片0.5克配料:生抽80克、姜片50克、葱段50克、白糖50克、蚝油50克、食盐30克、高度白酒30克、鸡精10克、老抽...……更多
5种干制蔬菜,它们在晒干后比新鲜的更加美味可口,而且很耐放
...:冬天的寒冷使得人们更加渴望享受美食来温暖身心。与炖肉搭配最好的是蔬菜,但冬季蔬菜的储存存在困难。然而,干制的蔬菜却能很好地解决这个问题。本文将为大家介绍5种干制蔬菜,它们在晒干后比新鲜的更加美味可口...……更多
前人西迁戍边260年后新疆锡伯族夫妇骑马返乡
...,赶赴新民市红旗乡界102国道旁列阵迎接,支起灶台就地炖肉,在夫妇俩进入沈阳的第一刻就献上下马酒,递上炖肉,表达沈阳人民最真切的欢迎,并全程陪同骑行。2月8日,锡伯族马队在沈北新区界107省道旁早早列队迎接,并...……更多
美味烩面,面条筋道,犹如琴弦般弹动味蕾,让人陶醉
...优质高筋面粉和水揉成面团,擀成薄片,切成宽面条。-炖肉丝:将肉丝用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制,热锅凉油,爆香葱姜蒜,加入肉丝翻炒,加水炖煮。-准备配料:将豆腐皮、菜心、土豆丝等蔬菜洗净切好。-烩面:在炖肉...……更多
入秋后多喝这几种汤,滋阴润燥,健脾养胃,给家人们滋补起来
...,形成一个难以拔除的病邪。 所以,秋季我们在煲汤或炖肉的时候,可以添加一些润燥养阴的食材,如百合、山药、莲藕、平菇、番茄、冬瓜、丝瓜、胡瓜等。这样既贴了秋膘,又不至于让人体过于燥热。这里给大家推荐几个...……更多
冬天最爱这青菜,一次买十斤晒干,冬天煲汤真鲜,润肺又防便秘
...欢迎,我家每年秋天都会一次买十斤晒干,留着冬天煲汤炖肉吃,真的太鲜香啦。这道蔬菜就是:奶白菜,南方的奶白菜跟北方不一样,奶白菜的品种也有几种,新鲜的奶白菜口感清甜脆嫩,拿来清炒、滚烫都是非常不错的,奶...……更多
分享几个好吃的羊肉做法,营养又解馋,老人孩子抢着吃
...5分钟,捞出冲洗干净备用。煮羊肉的汤撇掉浮沫,留着炖肉。2、锅里加油烧热,放入羊腿小火煸炒一会儿,炒至颜色金黄,加入葱姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒炒出香味,淋入料酒、生抽、老抽翻炒上色,加入一把冰糖炒出...……更多
这5种便宜菜晒干后,比新鲜的好吃多了,一次晒上20斤
...的菜,把它晒干,等秋冬蔬菜涨价时,用这些晒干的蔬菜炖肉或者炒菜吃,嘎嘎香。比如在每年三伏天,我遇到这5种便宜的蔬菜,一次都会晒上20斤,因为将它们晒干不仅比新鲜的好吃多了,而且放1年都不会坏,并且有些菜还...……更多
它比牛肉便宜,比鸡鸭肉滋补,冬季使劲吃,堪称“养生佳品”!
...食材中的大料,包括八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、白芷等材料。另外,如果喜欢辛辣口味,再加入少许干辣椒。这些香料的加入,让红烧肘子的味道更加浓香,色泽更加诱人。4、糖色熬制增色不增油为了让红烧肘子的颜...……更多
在中医食疗理论中,儿菜被认为有很好的清热解毒、利尿除湿的效果
...。晒干的儿菜不仅可以用来炖汤、泡发炒制,还可以作为炖肉的配料,为菜肴增添一份独特的风味和营养价值。儿菜本身就有清热解毒的功效,再加上晒干后的口感更鲜脆,更适合炖肉的佐料。清炒儿菜清炒儿菜是一道简单而美...……更多
羊肉不管怎么炖,记住四不加四诀窍四不加
...这种方法适合很多肉类的食物。 二、放小茴香、良姜、白芷,在小茴香和良姜以及白芷三种香料当中,最重要的就是小茴香。因为它的味道不但可以去腥蒸香。而且还可以让羊肉汤喝起来更加回味。三、凉水下锅,大火来煮,...……更多
红参的功效和作用
...接含嚼,首先将红参拿刀切成薄片,一般2到3片即可。2、炖肉吃红参有很好的补益作用,但是由于味道苦,很多人不能接受,这个时候可以选择用红参炖肉,既可以起到滋补作用。3、泡水服用将红参切成薄片,选取2到3克的量放...……更多
百香果的皮不要扔,这样子做,好吃好喝且营养倍增
...之前分享过的百香果果皮做成的果脯和百香果皮可以拿来炖肉以外,还能怎么吃呢? 2、把果皮切成长条,放在通风的地方晾干,晒干。等它干了以后收集起来用密封的罐子装好就可以了,想喝的时候,那啊几条出来泡水,好喝...……更多
用这水果做面包馅,特别适合开春吃,提智能增记忆,女人吃减肥!
...给肠胃放个假吧!肉桂粉就是用桂皮打成的粉末,和我们炖肉用的桂皮是同一家,但是不是同一个品种我也不知道啦!西餐里很常见的调味料,烘焙店里也不是稀罕物。想一想距离上一次肉桂苹果面包已经有很长很长时间了,那...……更多
白扁豆:神奇的中药,性状特征及食用方法,建议收藏
...利湿的功效,适合脾胃虚弱的人群食用;第二种是白扁豆炖肉,将白扁豆与猪肉一同炖煮,既能滋补身体,又能清热解毒;第三种是白扁豆芽炒肉丝,白扁豆芽口感鲜嫩,与肉丝搭配,美味可口 ……更多
猪身上有一个“好东西”,或可降血压、血糖、血脂,建议了解清楚
...选择新颖的肉类和安康的烹饪方式。不吃烤肉,尽量选择炖肉烤肉过程中会产生一种强致癌物——“苯并芘”,长期摄入会对安康形成损伤。相比之下,炖肉是一种更为安康的烹饪方式。实验标明,炖出来的肉会减少30%~50%的胆...……更多
这种卤猪肘以酥烂脱骨的口感和独特的五香味,深受广大食客的喜爱
...,陈皮5克,良姜10克,小茴香5克,草果10克,丁香2个,白芷7克,香叶5片,干姜7克,白蔻7克,荜拨7克,桂皮10克,八角10克,山楂6克。7.调料:盐120克,鸡精30克,味精30克。生抽200克,老抽50克。二、卤制猪肘1.熬糖色:一点底...……更多
介绍5道热乎乎的炖菜,美味可口,越冷越要吃
...拌均匀后再炖一两分钟,就可以出锅了。第二道菜:酸菜炖肉 具体做法:1、准备一块五花肉洗净,先不要切片,直接大块冷水下锅,倒上料酒焯出血沫,再用热水清洗干净。2、另起锅烧水,这里的水要适量多些,因为炖的时...……更多
一口下去满满的胶原蛋白!建议:女人一周吃三次,皮肤细腻有光泽
...:猪脚、小米辣、葱姜蒜、香料(八角桂皮香叶、花椒、白芷)做法:1、将猪蹄清洗干净,放入锅中,加入足够的水,放入葱姜、料酒。开火焯水,待水开后,煮三分钟。这一步的目的是去除猪蹄的腥味。煮好后,捞出猪蹄,...……更多
萝卜是一种非常便宜的蔬菜,与大白菜相比,价格更加亲民
...便宜的蔬菜,与大白菜相比,价格更加亲民。它可以用来炖肉、炖汤,既美味又经济实惠,可以让我们整个冬天都不用为吃的东西发愁。然而,虽然萝卜有很好的耐放性,但是容易糠心,影响口感。小时候在农村,我记得我们家...……更多
想解馋又营养,少吃点猪肉吧,换吃这两种食物,大人小孩都爱吃
...豆瓣酱腌制一晚,第二天放进高压锅,加点料酒、葱姜和炖肉料,炖40分钟就能出锅了。高压锅炖牛肉时间短,肉质软烂入味,真是美味又营养。 洋葱拌牛肉这道菜不仅美味可口,还能提供丰富的营养。一次多做点,吃不完的...……更多
姥姥炖火巴肉
...扔掉,我重新给父亲买来一只锑锅。他也接受了教训,再炖肉时,必定要自己守着。女儿尝了父亲炖的火巴肉,连声夸赞,“姥姥,您炖火巴肉的手艺真不错,要教会我老爸哟。”父亲笑着说:“你爸爸以后肯定会炖火巴肉的。...……更多
鸭肠的营养价值及功效
...500克、酱料包八角15克、肉蔻10克、鸡油50克、砂仁10克、白芷10克、桂皮10克、丁香5克、茴香5克、鲜姜50克、调料精盐150克、味精50克、白糖30克、老汤6000克、红油20克、蒜蓉10克、香菜段20克、红辣椒丝20克、熏料茶叶15克、白糖25...……更多
新年就要到了,少囤萝卜白菜,多囤这3样东西
...,它们具有丰富的营养成分和独特的风味。干菜可以用来炖肉、烹饪菜肴,为过年的餐桌增添多样性和美味。扩展补充: 除了常见的干菜,我们还可以尝试一些特色的干菜食材。比如,囤积一些油菜干、花菜干、贡菜干等,它...……更多
遇见此菜多买点,钙是牛奶3倍,黄豆2倍,中老年多吃它,腿脚有劲
...促进脂肪代谢以及提高免疫力。四季豆可以干煸、清炒、炖肉都可以,下面小编和大家分享清炒四季豆的简单做法,鲜美可口,一起看看是怎么做的吧! 【清炒四季豆】 所准备的食材有:四季豆适量、食用油、盐、蚝油、大蒜...……更多
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秋天,睡眠差肝火旺,多吃这6道菜,清心养肝,增强免疫力
随着季节气候的变化,早晚温差加大,容易导致人体阴阳失衡,肝气郁结,从而出现情绪波动大、失眠多梦、口干舌燥等肝火旺盛的症状
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入秋后,中老年人多吃这3菜,腿脚有劲强免疫
秋季养生三菜推荐 随着秋季的到来,气温逐渐降低,中老年人的身体需要更加关注。这个季节,适当调整饮食结构,增加营养摄入,有助于增强体质和免疫力
2024-09-29 18:10:00
糖尿病的食疗佳方——赤豆海带猪胰汤(中)
糖尿病患者常用的食品大致可分为以下几大类第一类,富含无机盐、维生素和纤维素的蔬菜。第二类,富含蛋白质的瘦肉,以及蛋类和豆腐干等豆制品
2024-09-29 18:11:00
最近爆火!这种饮料减脂、抗老、保护心血管……但这类人需注意!
继咖啡之后,抹茶又成了年轻人的饮品新宠。从社交平台围观,这个热度部分源于年初的“农业大摸底”,很多人惊喜发现贵州竟然是“全球抹茶的重要生产地”
2024-09-29 18:11:00
秋冬,少吃苹果和香蕉多这种食物,润肺祛燥,滋补又营养?好多人还不知道
大家都知道,秋冬季节天气干燥,身体也需要一些特别的呵护。说到吃水果,很多人第一时间想到的是苹果和香蕉,但其实,秋冬季节
2024-09-29 18:12:00
秋天,一定要让孩子多吃蒸菜,营养不流失
秋天,是个收获的季节,而在这个时节天气干燥,容易上火,对于正在成长的孩子来说,饮食的调养尤为关键。蒸菜,作为一种传统的烹饪方式
2024-09-29 18:57:00
女人不想变成“黄脸婆”,就要把肝养好,养肝一月,胜过美容一年
肝不好,脸先知。晚上爱熬夜的姐妹?!真的要好好注意一下自己的小心肝了!脸作为身体的“镜子”,能够反映出肝脏和心血的健康状态
2024-09-29 18:57:00
中外学者谈文化出海“新三样”:展示中国传统文化和现代生活方式
9月27日,由《亚太日报》主办的“数字内容和数字生活方式出海:⼈⽂交流和⽂化传播新载体”分享会在北京顺利举办,中外专家学者从产业经济
2024-09-29 14:58:00
空气炸锅食谱做法大全
空气炸锅,作为一种健康、便捷的小型厨房电器,利用高速循环热风替代传统油炸方式,可以制作出多种美味而低脂的食物,深受现代健康意识强的人们喜爱
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经方堂泌尿科专家钟永林主任认为,泌尿系统的健康问题,其实很大程度上是由于阳气不足引起的,呵护泌尿健康,需要中医扶阳!泌尿疾病
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本文转自:人民网-辽宁频道9月29日,由中华人民共和国商务部主办、沈阳师范大学承办、何氏眼科提供支持的发展中国家眼科诊疗技术培训班在沈阳圆满结课
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