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立夏时节，阳光洒满大地，万物生长。在这充满生机的季节里，我家的午餐桌上总少不了几道色香味俱佳的佳肴。今天，就让我们一起品味这四道家常美味，感受荤素搭配、营养均衡的味蕾盛宴。一、红烧排骨：肉香四溢，回...……更多
2024-05-13 11:12:00火气,苋菜,蚕豆,蒜末,道菜,腐竹
...加入少量的盐进行调味，搅拌均匀后，即可关火。春韭炒蚕豆食材：蚕豆200克，咸肉50克，韭菜100克，榨菜丝1碟做法：1、蚕豆浸到水里洗净备用，韭菜洗净，去掉韭白，韭绿切成段备用，咸肉洗净，吸干水分切丁备用2、锅里倒...……更多
2024-04-19 12:39:00中老年人,茄子,豆腐,建议,健康,切成
...嫩可口，搭配口蘑的鲜美，简直是清爽开胃的素菜佳品。蒜末炒出香气，口蘑入锅烹饪出鲜香，西蓝花翻炒至断生，每一口都带来享受。这道菜清淡不腻，是家常素菜中的一股清流。2、芝麻酱拌豆角豇豆爽脆，芝麻酱香浓，口...……更多
2024-03-25 11:54:00大肉,素菜,大鱼,油腻,清爽,推荐
...芡便可以出锅啦！肉末蒸蛋材料：鸡蛋3个，肉末100克，蒜末、姜末、豆瓣酱、生抽、盐、糖、料酒、水淀粉、葱花、香菜适量。肉沫蒸蛋步骤：
1.鸡蛋打散，加入适量水、盐、水淀粉，搅拌均匀。2.烧热锅，放油，放入蒜末、...……更多
2024-04-19 12:35:00糖尿,长寿,糖尿病人,道菜,病人,生抽
...强抵抗力的理想选择。材料：鲜芦笋200克、鲜虾仁150克、蒜末适量、姜末适量、料酒1汤匙、生抽2汤匙、盐、白胡椒粉适量、淀粉水适量、食用油适量做法：1.准备工作：将鲜芦笋去掉根部，洗净后切成段；将鲜虾仁去壳、去肠...……更多
2024-04-19 18:30:00抵抗力,道菜,抵抗,四季,身体,推荐
...菜切末。将菠菜、粉丝、鸡蛋皮、花生米放入盘中，洒上蒜末，用热油撒上一些，再加入食盐、生抽、蚝油、香醋、白糖、香菜末，最后淋上香油搅拌均匀即可装盘。
菠菜拌粉丝是一道色香味俱全的素菜，菠菜的绿色与粉丝的...……更多
2023-11-23 12:14:00色香味,素菜,营养,饮食,需求,生抽
...的辣味，不仅开胃还能增加食欲。3.将适量的大蒜拍扁切蒜末放入小碗中，加入辣椒面、花椒粉、熟芝麻，搅拌均匀备用。额外扩写：大蒜和辣椒面的搭配能够为菜品增添一份辣味，花椒粉和芝麻增加了菜品的香气和口感，给这...……更多
2023-10-08 15:36:00花生米,口感,花生,芹菜,花生米,花生
...接下来，我将为大家推荐五道春季养生菜肴，帮助大家降火气，安稳度过春天。一、枸杞瘦肉汤1、瘦肉清洗干净切成片，加入淀粉和食用油，搅拌均匀即可。鸡蛋打入碗中，搅散备用。起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎一下，煎...……更多
2024-04-26 11:11:00易上,火气,道菜,安稳,干燥,建议
...菜，晶莹剔透的粉丝，金黄香脆的花生米，再配上鲜香的蒜末和香菜，每一口都充满着清新的味蕾享受。准备食材简单，烹饪步骤明了，清淡中透着丰富的营养，是夏日餐桌上的绝佳选择。
扩写这道菠菜拌粉丝，是清爽素菜中...……更多
2024-03-26 12:18:00大肉,素菜,滋补,大鱼,减肥,健康
...糖，搅拌均匀，尝味后根据个人口味再次调整。9、加大蒜末：加入切好的大蒜末，搅拌均匀，提香。10、收汁：待土豆和茄子炖煮至入味，汤汁略浓稠时，即可出锅。11、装盘：将炖好的茄子土豆装盘，撒上一些香葱末进行点缀...……更多
2024-03-29 06:42:00易学,道菜,实惠,大人,做法,小孩
...到两面金黄，再用锅铲弄成小块盛出。然后锅内放入葱姜蒜末爆香，再倒入虾仁翻炒均匀。接着加入适量热水，放入豆腐块、裙带菜、煎蛋，继续煮三分钟，再放入盐、胡椒粉调味，就可以出锅了。五、梅干菜红烧肉做法：梅干...……更多
2023-10-14 12:58:00道菜,家人,切成,牛腩,豆腐,料酒
...多吃以下这几道菜，它们既有营养又润燥，还能消除体内火气。凉拌芦笋食材：芦笋 适量、生抽 2勺、糖1小勺、蒜蓉适量、蚝油1勺、盐少许。做法：1、芦笋洗干净，切去老根，切自己所需要的段，锅内把水烧开，水开滴几滴油...……更多
2023-10-15 06:38:00火气,道菜,营养,生抽,切成,荸荠
...捞出沥干水分。2、蒜瓣去皮切末，起锅加油烧热，放入蒜末爆香，倒入腐竹翻炒一会儿，再放入小油菜大火翻炒均匀，加入适量食盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。四、蘸汁肉准备食材：猪肉、葱、姜、八角、花椒、桂皮、...……更多
2024-03-28 11:45:00老少,道菜,体质,营养,生抽,鸡精
...骨焖煮半小时。3.放入土豆、豆角继续炖20分钟关火。冬苋菜炖豆腐步骤一：准备食材，冬苋菜500克，嫩豆腐1块（约300克）蒜末适量，姜片适量，盐适量，鸡精或味精（可选）少许，食用油适量，清水适量，将冬苋菜洗净，去掉...……更多
2024-02-03 06:41:00安康,年夜饭,道菜,单调,幸福,生抽
...迅笔下孔乙己品尝茴香豆时的那份惬意与享受。【四、臭苋菜梗】坦率地说，尽管之前两道菜肴已经让房间内充满了浓重的异味，但当臭苋菜梗上桌后，真正领教了什么叫臭不可闻，什么叫令人难以忍受的熏臭！来绍兴之前，我...……更多
2024-04-12 11:11:00绍兴,美味,经典,绍兴,臭豆腐,茴香豆
...3.热锅冷油，放入切好的洋葱丝，煸炒至微黄。4.加入大蒜末、姜末煸炒出香味。5.将腌制好的羊肉块倒入锅中，翻炒至变色。6.加入适量的孜然粉、黑胡椒粉、红椒粉，继续翻炒均匀，让香料充分渗透羊肉。7.炒至羊肉入味后，...……更多
2024-04-20 11:26:00补钙,道菜,营养,黄金,孩子,排骨
...个容易疲倦的时节，人们往往容易感到倦怠，肠胃不适，火气上升。因此，我们需要增加摄入应季蔬菜的量，如蚕豆、豌豆和韭菜等。而今，让我们一起来探讨一道美味可口的家常蚕豆菜式——酸菜炒蚕豆，口感酸脆，美味经济...……更多
2024-03-20 12:01:00家人,蚕豆,酸菜,美味,口感,营养
...香气扑鼻。将腐竹用蛋液裹上，炸至金黄酥脆，然后加入蒜末、豆瓣酱、青辣椒等调料，翻炒均匀即可。这道菜丰富的口感和营养成分，让人回味无穷。香菇是另一种营养丰富的植物肉类，它含有多种氨基酸和矿物质，有助于提...……更多
2023-11-01 08:47:00香菇,油菜,道菜,口感,香气,美味
...干、青椒、瘦肉切丝。然后，将瘦肉腌制后炒熟，再加入蒜末、青椒丝、豆干丝翻炒均匀，最后加入调味料翻炒，即可出锅。这道菜既美味又富含钙质，是中老年人保持腿脚健康的好选择。
黑木耳——清血管，补钙补血黑木耳...……更多
2023-11-22 14:37:00钙质,腿脚,中老年人,健康,黑木,芥菜
...补锌的好选择。材料：新鲜扇贝：适量；青蒜苗：适量；蒜末：适量；姜末：适量；料酒：适量；盐：适量；鸡精：适量；食用油：适量做法步骤：1.扇贝洗净，去除外壳和内脏，切成适口大小备用。2.锅中烧热一些食用油，放...……更多
2024-03-21 13:07:00体质,身体,健康,生抽,扇贝,西兰
...适量制作步骤：1.将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、葱姜蒜末、胡椒粉、少许盐腌制15分钟，让牛肉入味。2.锅中加热适量食用油，放入腌制好的牛肉片快速翻炒至变色。3.加入腐竹段和青蒜段，继续翻炒至腐竹和青蒜变软。4.加...……更多
2024-04-20 10:58:00大厨,小白,家常菜,家常,生抽,茄子
...水炖煮至半熟。加入胡萝卜继续炖煮至熟，调味即可。5.苋菜炒豆腐苋菜含有丰富的钙、铁和维生素，与豆腐搭配，不仅营养丰富，还有助于促进钙的吸收。食材：苋菜、豆腐、蒜、盐、油。做法：苋菜洗净切段，豆腐切块。热...……更多
2024-01-08 11:07:00猪肝,视力,维生素,来源,眼睛,苋菜
...盐打散备用。3.葱姜蒜切末备用。4.热锅凉油，倒入葱姜蒜末煸炒出香味。5.倒入木耳丝翻炒均匀。6.倒入鸡蛋液，快速翻炒至熟。7.出锅前可适量加盐调味。温馨提示：
1)木耳在炒之前要先用温水泡软，切丝要横切，这样炒出来...……更多
2024-04-19 18:16:00食物,减肥,莴笋,鸡精,芹菜,冬瓜
...最后的热油浇在菜心上，使菜品更加美味，色香俱全。
苋菜苋菜是一道常见的家常菜，春夏季节更是它的旺季。苋菜软滑入口，带着清新的菜香，深受家庭喜爱。凉拌红苋菜清新可口，是夏日餐桌上的一道爽口菜肴。将红苋菜...……更多
2024-03-26 10:17:00养护,科学,健康,苋菜,菜心,洋葱
...，有助于我们身体健康，春季常见的豆类有很多，例如：蚕豆、豌豆、四季豆、扁豆、毛豆等等，豆类蔬菜的蛋白质含量都很高，还有各种维生素、矿物质和膳食纤维，春季多吃豆类还能起到补钙的效果。春季多吃豆类还有一个...……更多
2024-03-28 11:21:00高蛋白,热量,蚕豆,四季豆,肉末,小勺
...颜色变深，然后将其取出备用。在锅中留下少许油，加入蒜末炒出香味，随后迅速放入木耳丝、胡萝卜丝和青椒丝，用大火快速翻炒至蔬菜稍微变软。接着，将肉丝加入锅中，继续翻炒均匀，让肉丝的香气与蔬菜完美融合。此时...……更多
2024-05-03 12:00:00食欲,胃口,全家,营养,生抽,虾仁
...给孩子吃这4道菜营养足含钙高，孩子胃口好长得快三、苋菜，苋菜有着“长寿菜”的美誉，营养价值极高，每100克苋菜含钙量180毫克，比牛奶含钙量高， 常吃能促进生长发育，还能补铁补血。推荐菜谱【苋菜浸皮蛋】原料： 苋...……更多
2024-02-27 09:37:00含钙量,个头,胃口,牛奶,蔬菜,孩子
...的会很影响口感和颜色。喜欢的姐妹尝试着做一下吧二、蚕豆鲜蚕豆的蛋白质含量高达9%，还有3%的膳食纤维，维生素B1、B2和钾的含量也都很优秀，对于孕妈妈来说，是非常不错的蔬菜之一。需要注意的是，一颗鲜蚕豆大概有20%...……更多
2024-03-21 12:27:00发育,蔬菜,好处,宝宝,生抽,荠菜
...，即可食用。温馨提示：
1)可以根据个人口味加入少许蒜末、香菜等提升口感。2)蒸制过程中可适当检查水量，保持适量的水汽蒸煮食材。二、腐竹蒸鸡翅：将腐竹和鸡翅一同蒸制，鸡翅鲜嫩多汁，腐竹入味鲜香，口感鲜美，是...……更多
2023-12-06 19:40:00口感,调节,营养,备用,生抽,肉丸
白苋菜，作为一种常见的蔬菜，在我国的餐桌上有着广泛的应用。其口感鲜嫩，营养丰富，深受大众喜爱。白苋菜富含多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值。那么，如何烹饪白苋菜才能让其味道更佳，同时发挥出最大的...……更多
2023-11-02 16:39:00苋菜,益处,美味,方法,健康,苋菜
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