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潮汕不可错过的美食,你吃过哪些?
...鹅货也同样美味哦! 如果你喜欢生腌的话,“瑞娇嬷嬷潮汕生腌”这家店一定不能错过。血蛤、海虾、膏蟹,每一种海鲜都腌得恰到好处,既保留了海鲜的鲜美,又增加了腌制的香辣味,真的是太好吃啦!另外啊,“树下鸡翅...……更多
汕头美食之旅:除了牛肉还有啥?
...家餐厅之外,汕头还有很多其他的美食值得一试。比如说潮汕牛肉丸、潮汕鱼丸、潮汕粿条等等,这些都是非常有特色的美食。而且汕头的海鲜也非常丰富多样,如果你喜欢吃海鲜的话,一定不要错过汕头的海鲜大餐!在汕头的...……更多
汕头辉记,美味肠粉吃到爽!
...置得井井有条,每一处都显得干净而整洁。墙上挂着一些潮汕特色的装饰画,为这个小店增添了几分地域特色。我走到自助下单区,看着菜单上琳琅满目的菜品,不禁有些犯难。不过,服务员很快察觉到了我的犹豫,微笑着为我...……更多
在潮汕,人均500元都能吃些啥?
哎呀,说到潮汕,你首先想到的是什么呢?是那满街的烟火气息,还是那让人欲罢不能的美食?作为一个资深吃货,我当然是冲着后者去的啦!这次我带着人均500元的预算,准备在潮汕开展一场两天一夜的美食狂欢,快来跟我...……更多
喜粤美味 享你所想
...外国人中文发音不准,常把“古老肉”叫作“咕噜肉”。潮汕菜是粤菜的代表之一,其始于汉唐,鼎盛于明清,贯穿着潮州2000多年建制史,既融合唐宋烹饪艺术,又集海内外名食之精华,以烹饪海鲜、作料讲究、食不厌精、清...……更多
2023-11-06 11:45:00喜粤美味 享你所想
潮汕牛肉岔着吃,真的是吃到爽!
在美食的天堂——光谷中心,我意外发现了一家潮汕牛肉火锅自助的宝藏店铺。啊,真的是不管距离有多远,都值得我特地跑一趟去品尝的美味!走进店内,首先映入眼帘的是那透明的玻璃橱窗,里面的师傅们正忙碌地切割着...……更多
牛肉粿条粉,潮汕地方特色美食之一
潮汕牛肉粿条粉,是潮汕地区独具特色的一道美食,深受当地人和游客的喜爱。它以其独特的口感、丰富的营养和悠久的历史文化背景,成为了潮汕饮食文化中的一颗璀璨明珠。在潮汕地区,粿条粉是一种非常常见的食物,而...……更多
广东有名的10大特色美食,每一种都是当地人的心头爱
...所在,它让整道菜肴口感更加丰富,香气四溢。第七道:潮汕牛肉丸潮汕牛肉丸则是广东潮汕地区的骄傲。制作牛肉丸的牛肉经过精心挑选,上等的牛肉经过反复切割、捣打、搅拌后,再加入适量的淀粉、蛋白等辅料,最终制作...……更多
弄“潮”向“味”来
本文转自:南方日报弄“潮”向“味”来汕头深挖潮汕菜文化内涵,推动商贸业提质升级琳琅满目的潮汕美食。张晓宜 摄世界潮汕菜大会上亮相的“巨大”牛肉丸。受访者供图为期三天的展会吸引超25万人次。受访者供图 新岁...……更多
借科技、电商出圈,潮汕牛肉丸成现象级预制菜爆款
从火锅食材到电商平台大单品,看好潮汕牛肉丸线上前景的陈嘉宇知道,潮汕牛肉丸又出圈了。三年前,他辞职回家负责自家品牌的线上业务,销售额由第一年的700多万增长至去年的5500多万,增速远超父辈开拓的线下渠道。作...……更多
美食汇聚    潮味飘香
...开门迎客。记者从相关部门获悉,进驻美食街的商家多为潮汕特色餐饮品牌,目前大部分已进入试营业阶段,美食街氛围布置基本完工,复古街区风貌初现。潮汕菜,不仅是汕头美食的特色和优势,更是吸引各地游客到汕头旅游...……更多
美食引着游子回家(文艺创作谈)
...频收官。去年我曾经参加这部纪录片的拍摄,当时,能在潮汕地区以美食会友,心情轻松愉快,当然,我也有一个“重要任务”:和陈晓卿一起在片中聊聊美食背后的潮汕文化。那是我第一次参与美食节目。和陈晓卿及其团队一...……更多
长沙夜巷里的烧烤传奇,一口生腌魂穿潮汕!
...蟹也是这家店的招牌之一。他们家的生腌做法真正还原了潮汕那边的味道。用新鲜的花脚蟹和香料一起腌制,香辣上瘾,汤汁一绝!蟹肉像果冻一样滑嫩,入口即化,让人回味无穷。这简直是一道让人灵魂出窍的美味啊! 而那...……更多
惠来美食之旅:回味无穷的家乡味
...店)。这家店的位置相对宽敞,不用担心找不到座位。在潮汕地区,只要牛肉新鲜、切法准确,味道都不会太差。而这家店的沙茶酱更是让人回味无穷,味道独特,赢得了我的喜爱。东门头牛肉粿搬到了惠神北路,这让我坐三轮...……更多
将锁住“美味”的手艺数据化标准化
本文转自:南方日报2024世界潮汕菜大会第二天,专家学者聚焦潮汕菜产业可持续发展将锁住“美味”的手艺数据化标准化南方日报讯 (见习记者/张晓宜)世界潮汕菜大会在汕头掀起一股美食“潮”,发财猪手、碧绿金钩翅、...……更多
打牛丸也能有大发展
...肉丸吗?来一斤。”每天早上,95后汕头市非遗传承人、潮汕手打牛肉丸制作技艺师柯林滨的牛肉店前,都会排满前来购买新鲜牛肉和牛肉丸的市民。“得益于‘粤菜师傅’工程,汕头牛肉丸越来越出名,每天顾客络绎不绝,我...……更多
广东必吃的10大特色小吃,都是本地人的心头好,看看有你吃过的
...东人常说的牛杂,指的就是这道小吃。7、牛肉丸:广东潮汕地区名声最大的美食当属牛肉丸了,这是当地特别大众化的一种小吃,不管是打火锅、煮面还是生吃,牛肉丸的味道都是令人难忘的,牛肉味香浓、咬劲十足。8、炒牛...……更多
盘活潮菜老字号资源 汕头打造美食新名片
...璐雅 通讯员 汕文广旅体澄海卤狮头鹅、达濠手打鱼丸、潮汕传统甜汤,百年老街焕发全新生机,老字号潮菜美味来袭……“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街近日火热开街,连日来,省内外游客纷纷前来打卡,美食街人流量、营...……更多
本文转自:深圳特区报一站式打卡潮汕美味汕头镇邦美食街正式开街深圳特区报汕头1月14日电(记者 吴绪山)由汕头市文化广电旅游体育局主办的“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街开街仪式,14日上午在汕头市小公园镇邦路举...……更多
世界级潮汕菜展会首次在汕头举办
本文转自:羊城晚报世界级潮汕菜展会首次在汕头举办会期3天,集展示品鉴、文化交流、技艺比拼于一体,成立“潮汕菜智库”众多市民游客在两百多个特色餐饮品牌摊档前流连,“逛吃”潮汕美食文/图 羊城晚报记者 赵映光 ...……更多
新时代,我在中国 | 外国小姐姐打卡潮州 品味潮汕特色美食
本文转自:国际在线潮汕,以其独特的文化底蕴和特色美食,吸引着世界各地的游客。来自马达加斯加的陈娜晗和来自墨西哥的司徒如玉慕名来到潮州,品味潮汕的风味美食——桃红粿和牛肉火锅,探索其中的文化韵味。特别...……更多
粿条预制菜渐成规模 “专属浪漫”走出潮汕
...头4月6日电 题:粿条预制菜渐成规模 “专属浪漫”走出潮汕中新社记者 李怡青“一份海鲜粿条汤,要下花蛤、肉丸、虾丸、墨斗丸、鱼皮胶和鱼册。”“一份牛肉丸粿条汤,放生菜!”……这些呼喊式的下单对白,每天在潮汕...……更多
无论是在家吃还是在店里享用,你都能品尝到正宗的牛肉质感
...撞出的火花承包你整个冬天的温暖啊!汕头老字号福合埕潮汕牛肉火锅说到这家老字号潮汕火锅,经营了几十年老字号,环境安静大气,非常适合同事聚餐。而且这里有多种肉类和牛附件的拼盘,这里的吊龙、脖仁都能吃出两种...……更多
汕头粿条搭上产业化发展“快车”
...”广州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员汕宣)粿条是潮汕人舌尖上的乡愁,如今这一特色食品已搭上产业化发展“快车”。近日,由汕头市委宣传部、市委网信办、市工信局等部门主办的《玩美汕头 “粿”然是你》主题宣传...……更多
广东十大特色美食!是本地人的心头好,来看看你吃过哪几种?
...道会充分渗透入米饭中,口感丰富,香气四溢。第七道:潮汕牛肉丸潮汕牛肉丸是广东潮汕地区的传统美食,制作牛肉丸的牛肉需要挑选上等的牛肉,经过反复切割、捣打、搅拌后,再加入淀粉、蛋白等辅料制作而成。有着浓郁...……更多
谁没吃过海门鱼仔,我都会难过!
今天,我带着对潮汕菜的无限好奇,来到了备受好评的海门鱼仔潮汕餐厅。这里的菜品精致,海鲜加工技艺更是一绝,让我对潮汕菜有了全新的认识。一踏入餐厅,温馨的环境和热情的服务就让我倍感舒适。我迫不及待地开始...……更多
“潮”味香飘全球    唤醒舌尖“乡愁”
...:南方日报“潮”味香飘全球 唤醒舌尖“乡愁”2024世界潮汕菜大会在汕头开幕潮汕美食吸引宾客驻足。张晓宜 摄南方日报讯 (见习记者/张晓宜 记者/陈斐仪)1月12日,汕头市潮汕历史文化博览中心美食飘香、热闹非凡,一场...……更多
本文转自:广州日报2024世界潮汕菜大会今开幕是汕头首次举办世界级食品盛会广州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员汕宣)昨日记者从汕头市获悉,“2024世界潮汕菜大会”将于今日在汕头市潮汕历史文化博览中心开幕,这是...……更多
舌尖上的汕椰:美食盛宴等你来尝
...食。当然,最让我难以忘怀的还是他们家的牛肉丸。作为潮汕人,我对牛肉丸有着特别的情感。而这家店的牛肉丸,更是让我感受到了潮汕美食的魅力。咬一口下去,牛肉丸中的汁水立刻涌出,与鲜美的口感交织在一起,让人忍...……更多
每个省各有特色牛肉面!襄阳的好吃,重庆的贵,你吃过的面是几种
...这是一次难得的机会,不要错过! 晋江的福建牛肉面!潮汕清汤牛肉面、沙茶牛肉面、以及牛腩面,都是广东的美食代表!它们的味道虽然清淡,但却异常香浓。牛肉拉面在河南、牛肉腌面在海南、津市牛肉面在湖南、大酥牛...……更多
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邹平爱尔眼科医院:眼睛红肿、疼痛?教你分辨泪道疾病
生眼屎、眼部红肿、疼痛……这些常见的眼睛发炎症状可能与泪道疾病有关,而且容易与其他疾病混淆,以下内容教你辨别。如何分辨泪囊炎和结膜炎?一般来说
2024-12-01 14:19:00
糖尿病食谱--西红柿炒茄子
材料:茄子、西红柿、葱、姜、蒜、植物油、盐、味精做法:1.将茄子洗净,切成滚刀块;西红柿洗净,切成块状;葱、姜、蒜洗净
2024-12-01 14:41:00
中国援桑医疗队开展中医针灸新技术培训
本文转自:人民网人民网约翰内斯堡12月1日电 (记者邹松)第34期中国(江苏)援桑给巴尔医疗队中医针灸科李登科主任近日在纳兹莫加医院开展中医针灸讲座
2024-12-01 14:39:00
“三七粉”真能降血压吗?这几类人要避免,否则后果严重
一、三七粉的功效很大,但是下面这两类人群应该避免饮用1、火气较大的人不能饮食火气较大的人通常都面红耳赤,身体里有很多的火
2024-12-01 08:16:00
查出胃病后,3种水果格外“伤胃”,再爱吃也建议少碰
水果,作为饮食中不可或缺的一部分,提供了大量必需的维生素、矿物质及膳食纤维,对维持身体健康具有至关重要的作用。众所周知
2024-12-01 08:16:00
原来常保持这一睡姿 ,或不易患老年痴呆,你是这样吗?
你知道吗,我们每个人的大脑都如同一个分工明确的仪器,随着时间的流逝,它可能会逐渐磨损,甚至出现故障,其中就包括大家熟知的——老年痴呆
2024-12-01 08:17:00
身体若出现这6种表现,多是脑梗缠身,养血管,要做到4件事
脑梗这个疾病主要的原因是由于大脑供血出现了障碍,导致大脑出现缺血和缺氧所引起的,发生脑梗之后会威胁到生命安全,就算是治好了也会留有后遗症
2024-12-01 08:18:00
为什么年轻人也会得脑梗?若能少吃4物,血管变干净
脑梗在大家记忆里面属于中老年人会得的疾病,却不知现在很多年轻也是脑梗的频发人群。小郭今年23岁,突然脑梗发作,住进医院
2024-12-01 08:19:00
你是否有胃癌的6个早期症状,若有,最好去检查一下胃镜了
在我们的日常生活中,偶尔的胃痛或消化不良似乎并不罕见,往往被认为只是饮食不当或过度疲劳所致。然而,一位名叫张先生的患者
2024-12-01 08:19:00
卵磷脂可预防痴呆,增强体能,建议中老年人:常吃3类高磷脂食物
老年痴呆,即阿尔兹海默症,是人体神经系统逐渐退化的一种疾病。通常表现为记忆障碍、失语、失用、失认、执行功能障碍级人格和行为改变等
2024-12-01 08:20:00
大蒜是肝病的“发物”?提醒:若想养肝,6种“素食”请管住嘴
肝脏作为重要的排毒代谢器官,帮助促进体内毒素垃圾的排出,维持人体正常的功能运转,但是在生活中,很多人由于平时不注意保养
2024-12-01 08:21:00
老人身上有一股怪味?建议55岁后这样做,老了或许没异味
在了解了“老人味”可能由多种因素综合作用而成之后,采取积极措施不仅能够帮助像孙女士这样的长辈改善个人状况,还能够促进家庭和谐
2024-12-01 08:23:00
三种“素食”堪称高血压的发物,提醒:若想血压稳定,切记莫贪食
高血压是现在众多慢性疾病的一种,一旦得上高血压,不仅难以治愈,还需要长期服药,如果控制不好,就有可能出现并发症,对身体造成严重的伤害
2024-12-01 08:23:00
为啥几十年前人们经常吃咸菜,患“高血压”的那么少?现在却很多
说到高血压,很有可能你自身便是高血压病人,也很有可能你的家里有些人发生了高血压。在我国,得了高血压的人数早就过亿,每一年丧命高血压的人也达到几百万人
2024-12-01 08:24:00
5种“假粗粮”,多吃不降血糖反伤身,很多人还当宝!赶紧丢掉
现代人越来越重视养生,而“粗粮”则被人们认为是养生,甚至是减肥的重要食物。粗粮营养价值高,含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养元素
2024-12-01 08:25:00