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这种毒蘑菇很多人都吃,吃了会变笨,拉肚子,症状像是肠胃感冒
邻居家吃了毒蘑菇,全家都进了重症监护室,好在最后都救回来了。从那之后,他们家再也不敢采蘑菇吃了,怕再出意外。我家在四川的山沟沟里,夏天一到雨季,山里就会冒出好多蘑菇。这时候,我们都会去山里头采蘑菇,...……更多
专家:夏季高温应遵循“五个基本原则”保障食品安全
...箱并不是食品的保险箱。第三,要不采、不买、不食野生蘑菇,这其实是预防毒蘑菇中毒最安全、最有效的做法。夏季气候,野生蘑菇是很容易生长的,这也是导致夏季是野生毒蘑菇中毒最常发、最高发季节的原因。毒蘑菇中毒...……更多
江西省人民医院进贤医院开展“提素养 促健康”义诊科普活动
...费测量血糖、测量血压,并发放《健康素养66条》 《野生蘑菇中毒》等宣传手册。专家们精湛的业务技术与志愿者热情的服务态度受到当地群众的一致好评和赞誉。据统计,本次活动共发放宣传野生蘑菇中毒及各种健康科普宣传...……更多
女子景区采了8朵蘑菇老公吃进ICU:自觉辨别菌子能力出色
...的胡阿姨自觉辨别菌子能力出色,在家附近景区采了8朵蘑菇回家,用其中的6朵烧了一锅泡饭面条给丈夫老张吃。结果,老张吃完之后出现恶心呕吐拉肚子的症状,随后昏迷不醒,被转到杭州市一医院就诊。经过检查,老张化验...……更多
广东省市场监管局发布餐饮经营领域食品安全风险预警提示 2023-10-23
...,严防误买、误用亚硝酸盐。禁止采购、加工、食用野生蘑菇一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似,鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备,仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别,极易误食而引起中毒...……更多
蘑菇有重金属,不能吃?
“蘑菇有重金属,不能吃。”网上有视频称蘑菇虽然味道鲜美,但是富集重金属的能力特别强。人体没有排除重金属的能力,久而久之会引起肾小管坏死,因此得出结论:蘑菇有重金属,不能吃。流言分析并非如此。蘑菇的确...……更多
...锦观新闻记者 胡瑰玮 张伟进) 营养餐如何正确选择、毒蘑菇能否识别闯关、食品标签怎么识读……台上的市民层层“闯关”,学习食品安全相关知识;台下的展位,大家亲自动手做起了趣味实验。11月30日上午,由四川省卫生...……更多
网红发视频生吃“见手青”,网友怒了:误导人!
...“一定要煮熟了吃。”在视频中,女网红撕碎纸条,拿起蘑菇就开始生吃,“这小小蘑菇,根本不在话下,我就生吃,怎么的……”她开始大口吃野生菌,“哎呀,这玩意儿高级啊,一咬还能变色,一掰还能变色,不会有毒吧?...……更多
警惕这10种食物,隔夜就不要再吃,营养流失,还会滋生大量细菌
...要保存,最好将其冷藏,并在24小时内饮用完毕。6.隔夜蘑菇汤 蘑菇富含多种营养成分,但隔夜蘑菇汤存在较高的变质风险。蘑菇在烹煮后,若未能及时食用,细菌在适宜温度下会迅速繁殖,可能导致食物中毒。此外,隔夜蘑菇...……更多
南京一医院收治多名野生菌中毒患者
...近来由于雨水充沛,空气湿润,南京不少地方的各种菌类蘑菇纷纷破土而出,纤美可爱的外表吸引了不少喜欢野味的市民。记者获悉,近日,南京市中西医结合医院急诊科收治了多起误食毒野生菌的中毒病例,年龄最大的83岁,...……更多
踏青提醒:勿采食这种毒蘑菇
...广东省科学院微生物研究所真菌资源研究团队在开展野生蘑菇调研时,发现了大量的致命鹅膏。据介绍,广东三四月温暖潮湿,非常适合剧毒蘑菇——致命鹅膏(俗称致命白毒伞)生长。致命鹅膏是导致广东乃至全国毒蘑菇中毒...……更多
才知道,这5种食物尽量不要二次加热,小叔子花3千块钱买的教训
...的营养价值和口感,建议一次性吃完炖好的银耳汤。3:蘑菇,蘑菇这种食物本身就很容易滋生细菌,尤其是保存不当或者放置时间过长的情况下。如果你把蘑菇做熟了,然后再次加热,这个过程可能会让细菌有更多的机会繁殖...……更多
新华全媒+丨让群众吃得更安全、更营养——国家卫健委新闻发布会介绍食品安全标准体系有关情况
...病事件很多都发生在家庭,其中排第一位的主要是采食毒蘑菇中毒,需要特别关注。专家介绍,毒蘑菇靠肉眼是很难分辨的,民间流传的辨别方法,许多并不靠谱。毒蘑菇中毒症状较为凶险,死亡率较高,预防毒蘑菇中毒最好的...……更多
...23年云南省野生菌中毒风险分级地图》《2023年云南省野生蘑菇中毒风险分级一览表》。全省共划定野生菌中毒高风险地区7个,中风险地区51个,低风险地区62个,无上报地区9个。对不同风险等级地区,从宣传发动、信息报送、加...……更多
夏季如何选择、加工处理食物?专家:即做即食,冰箱不是保险箱
...定要充分加热再食用,这样更安全。另外,夏季还是野生蘑菇生长旺盛的季节,临沂市地处沂蒙山区,不少群众有购买、采食野生蘑菇的习惯,而毒蘑菇中毒症状较为凶险,死亡率较高,毒蘑菇靠肉眼又很难分辨的,所以预防毒...……更多
广东举办“食安同行”公益科普
...。专家结合实际案例,用浅显易懂的语言科普如何识别毒蘑菇、河豚鱼等有毒动植物的特征,以及如何防范有毒动植物风险,并提醒广大市民不要自行采食野生蘑菇或其他不明野生植物。在互动环节中,小朋友们踊跃参与竞答,...……更多
女子生吃野菌菇中了毒,医生紧急提醒!
...的小艾就想着挑战一下生吃野菌菇。没想到生吃完2朵黑蘑菇后,竟出现了头晕、恶心、视物渐渐模糊、腹泻等症状,甚至还出现幻觉。本以为躺着休息一会儿缓一缓就会好转,可没想到眩晕却愈发严重,难以忍受,甚至无法入...……更多
周鸿祎吃菌子看到狗和他说话:炒好了吗 要不要勾点芡
...人出现幻觉。业内人士提醒,眼下正值高温雨季,是野生蘑菇的生长旺盛期,野生蘑菇种类繁多,能食用的菌类只有三四十种。预防毒蘑菇中毒最好的办法,就是不自行采食野生蘑菇,不吃来历不明或猎奇而得的蘑菇。一旦误食...……更多
“法治为民办实事”看长沙|守护“舌尖上的安全”
...新时代法治长沙建设成效。人民网长沙11月22日电 “这个蘑菇能不能吃?”“你看看,我买的奶粉健康吗”……在印有“诚信尚俭,共享食安”的红色横幅前,食品安全宣传咨询台被围得水泄不通,60岁的王大爷了解到自己的蔬...……更多
妻子炒的一盘野菜 险些要了丈夫的命
...不熟悉的野菜不采、不吃,烹制野菜前应清洗干净。2.毒蘑菇南方地区导致人中毒和死亡的主要有两类蘑菇:一类是鹅膏菌属,包括灰花纹鹅膏菌、致命鹅膏等;另一类是红菇属中的一些种类,包括亚稀褶黑菇、日本红菇等。部...……更多
空心菜是“最毒绿叶菜”?这些蔬菜才容易有毒
...菜以及生长在污染环境的野菜千万不要采食。2.一些野生蘑菇每年都有因采食野生蘑菇而中毒的案例。大家不要抱着侥幸心理,认为只有花蘑菇才有毒。其实,仅凭外观来判断,很难完全判断出蘑菇是否有毒,很多毒蘑菇长得不...……更多
这6种常见菜吃不对会中毒!千万留个心眼
...食材会引起中毒?·菌类很多人喜欢在炖菜的时候放一些蘑菇,一些居住在长有野生蘑菇地方的人,很多人会选择自己采摘蘑菇进行食用。有些毒蘑菇的毒素就连高温烹调也无法分解,误食后大概率会出现恶心、腹泻、精神亢奋...……更多
云南一女子深夜求助:警察叔叔救救我
...有1000种,其中云南省有近900种。其中,我国已知的有毒蘑菇约有435种。尽管大多数有毒蘑菇可以经高温杀菌,但却不能杀灭它里面的毒素 ,其中有30余种毒性极强可致死的菌类,大多属于担子菌门伞菌目鹅膏属、牛肝菌属等。...……更多
大V发文称“79岁大爷为见亡妻每年都吃见手青”,植物学家:完全是瞎说
...包包”发帖称,急诊碰到一名79岁的老先生,食用见手青蘑菇中毒,轻微的肝肾损伤,问题不大,老先生坚称是老伴送他来的医院,但签字的时候却找不到人,老先生儿子证实母亲已经去世10年。随后老先生承认,每年都会让云...……更多
游客吐槽云南采菌变“踩坑”:人比菌子多
...也没关系;也有人称,自己愿意付费找领队是为了辨别毒蘑菇,但最终仍误食了有毒性的黄白乳牛肝菌,导致一行人拉肚子。由于采菌火爆,山上“人比菌子多”,部分路段垃圾遍地,多名采访对象呼吁保护环境,维护生态平衡...……更多
农村的5种野菜不要再吃了,劝告家里的老人,别把它们当成“宝”
...,甚至增加患癌症等疾病的风险。其次,让我们看看野生蘑菇。在农村的山林中,各种野生蘑菇随处可见,它们的丰富种类和口感诱人,吸引了不少人前往采摘。然而,野生蘑菇的毒性和可食性往往难以辨别,一些有毒的蘑菇可...……更多
尽管违心,这就是人生,无能为力的顺从
和朋友采了很多不知名的蘑菇,越采越上瘾。大的,小的,躲在树叶子底下的,累得腰酸腿疼,收获颇丰。采蘑菇是一种乐趣,吃蘑菇是一种享受。蘑菇太小了,回家清洗一遍又一遍,又费力又费水,难免数落自己,采它干嘛...……更多
本文转自:南昌广播电视台多雨的春天,是每年的吃菌季,医院里开始多了些吃蘑菇中毒的病例。对于路边野生的红伞伞白杆杆,如何辨别有无毒性?如何处理以避免“躺板板”?看看医生怎么说↑↑ ……更多
“网红蘑菇”受游客欢迎 专业人士建议:找餐厅加工
...故得名。这段时间,见手青成了全国网友都好奇的“网红蘑菇”,不少到云南旅游的游客为品尝美味,专程去打卡野生菌市场。云南木水花野生菌交易中心的商家告诉记者,最近牛肝菌量价齐涨,能占到每日销量的40%。市场方也...……更多
我州举办食源性疾病流行病学现场调查培训班
...毒菇中毒研究进展与中毒样品采集授课,详细讲解中国毒蘑菇的多样性及样品采集方法等知识,带领参训人员到恩施市白杨坪镇对野生蘑菇进行现场采样教学。张宏顺和李海蛟还前往州疾控中心蘑菇中毒实验室,对样品展示、保...……更多
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三级联动助振兴 实地调研促发展
本文转自:人民网-四川频道调研座谈会。自贡市退役军人事务局供图人民网成都11月29日电 (王凡)为深入贯彻乡村振兴战略
2024-11-29 14:29:00
上海儿童医学中心贵州医院完成ICG荧光导航下机器人重复肾半肾切除术
本文转自:人民网-贵州频道11月29日,笔者从上海儿童医学中心贵州医院获悉,该院儿童泌尿外科运用达芬奇机器人辅助吲哚箐绿(ICG)荧光实时显影技术
2024-11-29 14:42:00
平安医院赵建华医生:妙用中医经方 救治无数肿瘤患者
在繁忙的都市中,平安医院中医肿瘤科如同一方静谧的绿洲,为无数在肿瘤病魔中挣扎的患者带来了希望。而在这片绿洲中,有一位备受尊敬的医者——赵建华医生
2024-11-29 15:36:00
湖南武冈邓元泰镇:精准监督解民忧 “橙”意满满助增收
本文转自:人民网-湖南频道一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。当前,湖南武冈市金武家庭农场的脐橙进入成熟采摘期,金灿灿的脐橙挂在枝头
2024-11-29 17:06:00
心脏边“长”出12厘米的“瘤子” 年轻小伙子在厦心医院紧急就诊
本文转自:人民网近日,厦门大学附属心血管病医院(以下简称厦心医院)为一名年轻主动脉瘤合并夹层患者紧急施行高难度的手术解决“心头大患”
2024-11-29 17:12:00
夏小雨医生团队成功运用3D打印PEEK材料:助力颅骨修补精准化
近日,一名56岁男性患者因摔倒导致严重脑外伤并伴脑出血,在解放军总医院第七医学中心神经外科成功完成了颅骨修补手术。此次手术采用了先进的3D打印PEEK(聚醚醚酮)材料
2024-11-29 17:23:00
品味广西,从“桂字号”开始
本文转自:人民网-广西频道人民网南宁11月29日电 (何宁)贵港富硒米香传千里、桂平西山茶清香悠长、灵山香鸡鲜嫩爽滑……翻开“桂字号”农业品牌目录
2024-11-29 19:48:00
防寒护脾 乐药师藿香正气口服液助解腹泻之困
每年此时,人们易受寒,常见腹痛、胃痛、腹泻及呕吐症状。这些症状易与食物中毒混淆,常被误认为是食物感染而使用抗生素,但这是不准确的
2024-11-29 17:25:00
吃降压药滴酒不能沾?提醒:长期服用降压药,这4种食物尽量不吃
很多人患了高血压之后,单单以为吃药就完事了?实际上,高血压可不是闹着玩的,这玩意儿比上班时期的“996”还磨人。每天按时吃药
2024-11-29 14:49:00
霜降补,寒冬不受苦:抓住养生黄金期,常吃这4样,为寒冬储能
霜降节气已至,意味着寒冬的脚步越来越近。在这个时节,气温逐渐下降,身体的免疫力和抗寒能力也需要特别关注。霜降作为秋冬交替的关键节点
2024-11-29 14:50:00
每天这样吃饭真的会 “加速衰老”,劝你早点改掉!
“民以食为天”,饮食在我们的生活中占据着极为重要的地位。然而,你可能未曾意识到,一些不良的饮食习惯正悄无声息地在体内引发一场 “衰老之战”
2024-11-29 14:54:00
德昌米粉:一碗传承千年的美味
本文转自:人民网-四川频道在德昌,一天的活力从一碗热气腾腾的米粉开始。这不仅仅是一顿早餐,更是一种文化的体现,一种生活的态度
2024-11-29 14:29:00
蚌埠市淮上区组织高素质农民外出“取经”
本文转自:人民网-安徽频道11月18日至21日,蚌埠市淮上区农业农村水利局举办高素质农民专业课实训,组织100名学员前往岳西县明堂山村
2024-11-29 15:02:00
传统与现代结合 让春城人民全方位、沉浸式感受中医药魅力
本文转自:人民网人民网长春11月29日电 (记者马俊华)29日,长春市政府新闻办召开“第三届世界中医药科技大会暨2024长春国际医药健康产业博览会”第二场新闻发布会
2024-11-29 15:28:00
午间门诊暖人心 优质医疗下基层
本文转自:人民网-安徽频道93岁的郭仁余家住合肥经开区新桥家园,因长期肩颈疼痛难忍到长岗社区卫生服务中心就诊,中医科主任何加林接诊后建议进行至少一周的针灸治疗
2024-11-29 16:34:00