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...风天带来的几场大雨过后，绿化带、草坪、河边……各种蘑菇开始疯狂冒头，上周六，厨师出身的陈师傅（化名）见到河边长出了蘑菇眼前一亮，“原来在老家吃过这些白蘑菇，味道很好”。陈师傅化身为“采蘑菇的大师傅”在...……更多
2024-09-24 06:54:00八人,菇类,野生菌,中毒,美味,再次
...雨家住阜阳颍东的穆女士发现小区的草坪上突然冒出不少蘑菇小朋友看见这些蘑菇很好奇还有居民念叨能不能采回家吃穆女士观察发现这些蘑菇一开始是灰白色的三五成群长在一起↓渐渐地一些蘑菇的菌盖边缘翻卷还出现诡异的...……更多
2023-05-07 19:31:00蘑菇,蘑菇,中毒,毒性,胃肠道,乙醛
...2024年食品安全宣传周（湘潭）启动仪式暨预防误食野生蘑菇中毒宣传活动在九华新天地步步高举行。此次食品安全宣传周以“诚信尚俭 共享食安”为主题，旨在动员社会各界积极参与食品安全治理，努力营造诚信经营、勤俭节...……更多
2024-07-12 07:08:00湘潭,宣传周,食品安全,宣传,食品,活动
...保安全，腐败变质不能吃，莫为省钱把病染。不采食野生蘑菇假期出游踏青时要谨记不采食野生蘑菇。目前仍没有简单易行、准确的毒蘑菇鉴别方法，民间流传的一些识别毒蘑菇的方法和经验并不可靠，避免毒蘑菇中毒最好的方...……更多
2024-05-02 00:35:00海南省,海南,食品安全,提示,食品,安全
...节过得很糟心，一家6口竟有5人因为吃了他从上山采摘的蘑菇，被送进了医院救治。误食有毒野生蘑菇 一顿团圆饭毒倒5口人10月4日下午2点，在西南医大附院康健中心院区急诊医学部陪伴患者的家属杨治中，提到此事时满脸羞愧...……更多
2023-10-07 09:53:00泸州,团圆饭,肉片,四川,蘑菇,全家
9月2日消息，一名女子在短视频平台上晒出自家做辣椒炒蘑菇的视频，吓到一众网友。视频显示，博主锅里翻炒着的蘑菇长着鲜红的顶盖，看着像是标准的“红伞伞白杆杆”。该短视频上线后引发关注，评论数高达4万，当事人...……更多
2024-09-02 19:36:00蘑菇,当事人,当事,女子,网友,视频
本文转自：人民网-贵州频道每年6—10月，是贵州野生蘑菇中毒高发时期。毒蘑菇中毒事件是引起食源性疾病爆发事件死亡的主要原因，其中，亚稀褶红菇的毒性及危害不容小觑，每年均有人因食用亚稀褶红菇导致死亡！亚稀褶...……更多
2024-07-26 21:22:00剧毒,蘑菇,蘑菇,贵州,横纹肌,中毒
蘑菇，这种在森林中隐藏的神秘植物，一直以来都引发着人们的好奇心。墙上的蘑菇之谜，为什么会生长蘑菇？这一问题激起了无数科学家和自然爱好者的思考。随着对蘑菇研究的不断深入，我们逐渐揭开了这个令人费解的谜...……更多
2024-01-03 11:22:00蘑菇,学习,蘑菇,真菌,孢子,食用
...断，山东济南的陈先生发现一盆花中长出了一个黄色的小蘑菇，模样小巧，颜色明亮，外形也挺可爱。但这种可爱的小蘑菇却是有毒的纯黄白鬼伞，家中有小孩或者宠物的，一定要马上处理，防止误食，如误食后30分钟至3小时发...……更多
2024-09-03 09:32:00长出,花盆,蘑菇,中毒,黄白,根系
...苏苏一起来看看常见的有毒动植物食物及预防措施！一毒蘑菇我国已鉴定的蘑菇中可食用的近 300 种，有毒的约 100种。毒蘑菇中毒事件时有发生，以家庭散发为主。预防措施：不要自行采摘食用野生蘑菇。如不慎误食有毒蘑菇，...……更多
2023-11-23 10:06:00辨别,食物,常见,食用,预防措施,马铃
...②铃兰③大青褶伞是我国造成中毒事件最多、最常见的毒蘑菇之一。④灰花纹鹅膏（剧毒）⑤夹竹桃春季来临，草长莺飞，野菜蓬勃生长。漫步郊野，面对绿油油的野菜，不少人会怦然心动。但是，有些野菜外表虽清新可爱，食...……更多
2024-04-19 01:36:00野菜,中毒,食用,野菜,中毒,蘑菇
...鲜味都远超鲜香菇。生吃菌菇刺身靠谱吗“在国外，双孢蘑菇生吃很常见，把小蘑菇切成薄片，点几滴柠檬汁，就是味道鲜美、保留更多营养的菌菇刺身……”《中国消费者报》记者检索发现，网络上类似生吃食用菌的“美食推...……更多
2024-07-09 16:52:00食品安全,幻觉,中毒,提示,消费,食品
...人体造成损害，严重的甚至会危及生命。例如，某些野生蘑菇、野菜、野生草药等都可能含有剧毒物质，如果误食，会引起中毒症状，如：恶心、呕吐、腹泻、腹痛、无力、眩晕、视觉障碍、幻觉等，严重者可出现呼吸困难、昏...……更多
2024-04-17 00:38:00预防措施,中毒,植物,措施,中毒,乌头
...天的食源性疾病主要由细菌引起。我国西南一些地区，毒蘑菇中毒也比较常见。”预防食源性疾病的主要方法是要遵循食品安全的五个基本原则，也就是要保持清洁、生熟分开、蒸熟煮透、保持食物的安全温度以及使用安全的水...……更多
2024-06-21 18:52:00卫健,高发期,中国,中毒,食物,提示
蘑菇中毒真是老生常谈了，每年都有人因吃野生蘑菇付出惨重代价。就像俗话说的“淹死的都是会水的”，蘑菇中毒的也多是对毒蘑菇有一定鉴别能力的人。他们往往有一定的采野生蘑菇的经验，还有很多“祖传”的“鉴毒绝...……更多
2024-05-22 13:42:00蘑菇,死人,蘑菇,银针,大蒜,砒霜
...括著名的食用菌，也包括有名的剧毒菌。在中国，约90%的蘑菇中毒死亡案例都是由剧毒鹅膏菌引起的。鹅膏菌中剧毒种类的主要特征是菌柄上有菌环，菌柄基部有菌托。黄盖鹅膏图片来源：健康贵州剧毒鹅膏含鹅膏毒肽，该类毒...……更多
2024-06-28 03:22:00元凶,中毒,一家,剧毒,蘑菇,中毒
...料春季到来，万物复苏。地米菜、鱼腥草、马齿苋、野生蘑菇……都进入旺盛生长期。当下，很多人把天然野菜、野生蘑菇等当作“绿色食品”，野菜、野生蘑菇也成了人们“舌尖上的春天美味”，人们常常到郊区或公园，甚至...……更多
2023-04-20 04:36:00高风,高风险,原料,野菜,亚硝酸,蘑菇
这个季节升温多雨，野菜、野蘑菇都到了生长旺盛的时候，据报道近日云南有多人因采食野菜中毒。随着气候变暖，当前正是野生蘑菇的生长时期，误食有毒野生蘑菇中毒事件时有发生，市民不应随便采食野生蘑菇。图片摄于20...……更多
2023-05-05 22:56:00野菜,广东,中毒,野菜,食用,中毒
...4人中3人死亡1人病危，警方认为4人可能食用了世界最毒蘑菇。虽然她本人也出现食物中毒现象，警方还是将其列为嫌疑人！经过数月的调查，案件出现新进展。11月2日，这名女子被警方逮捕。目前，她面临着多达8项的指控。11...……更多
2023-11-06 16:56:00前夫,一家,女子,调查,帕特,蘑菇
...不够的。鲁鲁小时候，有一次我给他讲书，书上画了许多蘑菇，红红绿绿，异常美丽。“这些蘑菇可以吃吗？”鲁鲁问。“有的可以吃，有的不可以吃，有毒。”“市场上卖的蘑菇有没有毒呢？”“没有。”“哪些有毒呢？”我...……更多
2023-02-11 13:15:00里来,作文,蘑菇,鲁鲁,作文,生活
...嫌杀害3名老人在法院出庭。这3人曾因食用了她烹制的毒蘑菇死亡。法庭文件显示，现年49岁的帕特森被控3项谋杀罪和5项谋杀未遂罪，5项谋杀未遂罪中有4项为帕特森曾涉嫌谋杀她的前夫，此前帕特森的前夫也曾因食物中毒住院...……更多
2023-11-05 12:26:00前夫,罪行,一家,女子,帕特,前夫
...膏〔包括致命鹅膏（俗称白罗伞）〕、黄盖鹅膏（俗称黄蘑菇）、亚稀褶红菇（俗称火炭菌）等剧毒野生菌中毒患者及危重病人，要及时直接转至有救治能力的三级综合医院，争取救治黄金时间。致命鹅膏（俗称白罗伞，中国科...……更多
2023-05-10 21:12:00图鉴,云南,蘑菇,常见,野生菌,中国科学院
...些常见的食物或者食品添加剂能够致人死亡呢？
一、毒蘑菇毒蘑菇是指那些含有对人体有害或者致命的化学物质的蘑菇。它们有些外形和可食用的蘑菇很相似，很难分辨。有些毒蘑菇还会随着季节和环境变化而改变颜色和形状...……更多
2024-05-30 14:51:00一口,食物,常见,河豚,亚硝酸盐,蘑菇
邻居家吃了毒蘑菇，全家都进了重症监护室，好在最后都救回来了。从那之后，他们家再也不敢采蘑菇吃了，怕再出意外。我家在四川的山沟沟里，夏天一到雨季，山里就会冒出好多蘑菇。这时候，我们都会去山里头采蘑菇，...……更多
2024-06-18 06:43:00肠胃,蘑菇,症状,感冒,蘑菇,马勃
...箱并不是食品的保险箱。第三，要不采、不买、不食野生蘑菇，这其实是预防毒蘑菇中毒最安全、最有效的做法。夏季气候，野生蘑菇是很容易生长的，这也是导致夏季是野生毒蘑菇中毒最常发、最高发季节的原因。毒蘑菇中毒...……更多
2024-06-21 19:29:00食品安全,基本原则,高温,原则,保障,食品
...费测量血糖、测量血压，并发放《健康素养66条》 《野生蘑菇中毒》等宣传手册。专家们精湛的业务技术与志愿者热情的服务态度受到当地群众的一致好评和赞誉。据统计，本次活动共发放宣传野生蘑菇中毒及各种健康科普宣传...……更多
2024-07-29 09:21:00江西省,医院,江西,科普活动,素养,科普
...，严防误买、误用亚硝酸盐。禁止采购、加工、食用野生蘑菇一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似，鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备，仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别，极易误食而引起中毒...……更多
2023-10-23 21:33:00广东省,广东,食品安全,预警,监管,提示
“蘑菇有重金属，不能吃。”网上有视频称蘑菇虽然味道鲜美，但是富集重金属的能力特别强。人体没有排除重金属的能力，久而久之会引起肾小管坏死，因此得出结论：蘑菇有重金属，不能吃。流言分析并非如此。蘑菇的确...……更多
2024-07-19 10:44:00重金属,重金,蘑菇,重金,重金属,蘑菇
...锦观新闻记者 胡瑰玮 张伟进） 营养餐如何正确选择、毒蘑菇能否识别闯关、食品标签怎么识读……台上的市民层层“闯关”，学习食品安全相关知识；台下的展位，大家亲自动手做起了趣味实验。11月30日上午，由四川省卫生...……更多
2023-12-01 03:26:00主题日,宣传周,食品安全,宣传,食品,活动
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