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波尔多葡萄酒的品质管理认证系统什么时候开始的?葡萄酒相关法规
...之间(Entre-Deux-Mers)、圣埃美隆(SaintEmillion)等产区为代表的波尔多葡萄酒生产商便已经自发地开始实施这方面的品质管理认证。而从1974年开始,政府部门正式将这套做法规范化,并且对以下范围内的葡萄酒产品进行强制性实施,在...……更多
阿奎那葡萄酒:意大利波尔多璀璨明珠,传承与品质的完美融合
文图/牟财源 范清浩 自古以来,美酒佳肴一直为人类生活增色添彩。葡萄酒这一富有生命力的饮品,更是见证了历史的变迁,成为人们享受生活的一种方式。如今,随着人们对品质生活的追求,葡萄酒的品质和口感也成为了人...……更多
宁夏贺兰山东麓葡萄酒将亮相2024年波尔多葡萄酒节
...川6月3日电 (记者 李佩珊)今年是中法建交60周年。日前,波尔多葡萄酒节中国首秀在北京启幕,宁夏贺兰山东麓产区组织产区15家酒庄携近百款佳酿亮相。同时,6月27日至30日,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会还将组织贺兰...……更多
黄晓明刘嘉玲马云扎堆买的法国酒庄,折手里了?当年可是耗资两千万到五六亿啊
...016年之后,内地富豪和娱乐圈明星圈子掀起了一股到法国波尔多买酒庄的热潮。 在一众名人中,马云首当其冲,背靠阿里这个电商平台大树,在外人看来,马老板的这次投资,绝对不会亏。与其让红酒中间商赚差价,不如到源...……更多
“海岸葡萄酒”如何海外出圈?世界七大葡萄海岸产区蓬莱“论道”
...一,便是世界七大葡萄海岸产区再次齐聚蓬莱。来自法国波尔多、美国加州、澳大利亚巴罗萨谷等世界七大葡萄海岸的产区代表,带来了各自独特的酿造技艺和产业发展经验,与蓬莱深入交流和探讨。会上,蓬莱区与贵州国际酒...……更多
贾斯特里尼&布鲁克斯葡萄酒,佳节送礼首选
...人们争相追捧的对象。贾斯特里尼&布鲁克斯精选来自波尔多右岸波美侯(Pomerol)地区的优质葡萄,口感精致柔滑,风味浓郁,结构感强。为了让葡萄保持优质,贾斯特里尼&布鲁克斯种植团队严格控制产量,并且通过对葡...……更多
从山东走向全球 张裕亮相“好客山东 好品山东”北京推介活动
...《瑞士时报》联合专栏“葡萄酒与风味”发表了题为《与波尔多相比,中国“特级园”价值如何?》的文章,文章指出:与欧洲精品酒同台竞技,中国的顶级葡萄酒并不会相形见绌,这是与波尔多特级园的有趣对比品鉴得出的结...……更多
红酒的世界:探索多样性与魅力!爱喝红酒的一定要了解这些知识!
...色泽、浓郁的单宁和丰富的黑加仑、黑樱桃风味著称,是波尔多和加州等产区的经典之选。而梅洛(Merlot)则以其柔和的酒体、较少的单宁和圆润的口感受到广泛欢迎,适合年轻时饮用。此外,还有黑皮诺(PinotNoir)、西拉(Syr...……更多
“旧”世界,“新”拉颂 张裕联手ADVINI开启法国酒庄酒新时代
...拉颂酒庄,拉颂酒庄成为背靠中法两大葡萄酒上市公司的波尔多“宝藏”。法国拉颂酒庄 拉颂酒庄位于波尔多上梅多克,拥有得天独厚的风土与悠久的酿酒历史,曾连续五年被选作法国驻华使馆国庆日庆典用酒。2023年,拉颂酒...……更多
葡萄酒一般发酵多长时间?葡萄酒的酿造过程如何品尝和管控?
...的品评工作发生在葡萄酒调配阶段,并且存在于大多数的波尔多及少数勃艮第酒窖的管理中,其目的主要在于将不同批次的葡萄酒混合成两到三种类型,以便于在市场上进行销售。这一做法早在十八世纪就已经非常普遍,并且在...……更多
...5月3日,烟台市葡萄酒产业链将在法国举办“当烟台遇见波尔多”中法建交60周年纪念红酒发布活动,届时将打造“中法友谊60年”红酒礼盒。发布会上透露,5月3日,烟台市葡萄酒产业链将与新华社一起,在法国共同举办“当烟...……更多
贾斯特里尼&布鲁克斯,葡萄酒中的天花板
...中的红酒经典。贾斯特里尼&布鲁克斯的原材料葡萄选自波尔多右岸波美侯(Pomerol)地区优质的葡萄梅洛(Merlot)90%,品丽珠(CabernetFranc)10%,口感精致且优雅,如天鹅绒般柔滑,风味浓郁,结构感强。品牌旗下的葡萄种植团...……更多
高台:2万多亩酿酒葡萄抓紧采收压榨
...、贵人香等葡萄品种味道醇厚,品质优良,素有“中国的波尔多”之称。现已开发出干红、干白、冰红、冰白、白兰地五大系列100多个品种的葡萄酒,以其醇厚丰满的酒体、优雅的果香畅销国内外。 ……更多
跨越山海 文化互鉴 ∣ 法国文化交流访团到访贵州
...,“山与海之间——中法葡萄酒品鉴会”现场,来自法国波尔多的葡萄酒与产自贵州乌当新堡乡的天朝葡萄酒竞相亮相。人们簇拥在摆满葡萄酒的长桌前,举起这杯,尝尝那杯,就葡萄酒的酿造工艺、口感特点以及市场潜力等展...……更多
葡萄为媒,共酿友谊美酒(中法建交60周年系列报道·科技篇⑤)
...002年,赵德升受项目指派,赴法学习。法国的西南部城市波尔多,有“世界葡萄酒中心”之称。这里全年温暖湿润,是最适合葡萄生长的产区之一。阳光常年眷顾,让波尔多形成了大片的葡萄庄园,葡萄酒更是享誉世界。2003年8...……更多
快来看看,贵的红酒和便宜的红酒有什么区别?
...相当长时间内得到改善。03—产地贵的红酒通常来自法国波尔多、勃艮第、意大利托斯卡纳等高端产区,这些产区的葡萄酒以高品质和复杂性而闻名。而便宜的红酒通常来自较为平凡的葡萄酒产地,如智利、澳大利亚和南非等。0...……更多
“葡萄美酒夜光杯” 国产葡萄酒如何再焕风采?
...植、加工葡萄的记载,葡萄酒文化源远流长。这里与法国波尔多地区处于相同纬度,具有生产酿酒葡萄的最佳水土光热组合,是我国发展酿酒葡萄的最优产区之一,其土壤含硒量高、被业内专家认为是绿色食品理想的种植区域。...……更多
贾斯特里尼&布鲁克斯葡萄酒,提升用餐仪式感
...斯葡萄酒非常注重原材料的选择,酿酒所用的葡萄均选自波尔多右岸波美侯(Pomerol)地区优质的优质品种,且在种植过程中严格控制土壤、温度及日照变化,采摘时也是经过精挑细选才将最好的葡萄送进酿酒厂。因为对原材料...……更多
巴尔曼balmain2024秋冬系列大秀
...n工作13年以来第一次将一个完整的系列献给他童年的故乡波尔多。它最著名的产品——葡萄酒,在整个系列中体现为狄俄尼索斯式的大量葡萄:它们被镶嵌在玻璃中,被绣在上身,还被编织在织锦缎面料的荷叶边连衣裙或长款连...……更多
法国酿酒师“恋上”新疆葡萄“酿出”中法情缘
...里奥在工作室中调配红酒。潘琦 摄新疆天山北麓与法国波尔多、美国加州处同一纬度,是世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。虽然世界很多地方都种植赤霞珠、马瑟兰、品丽珠等品种,但新疆的地理...……更多
好酒要有好工艺,贾斯特里尼&布鲁克斯,用心酿造每一滴酒
...酵和成熟以及过滤过程中都严格把控。比如,其原料均是波尔多右岸波美侯(Pomerol)地区优质的葡萄,从葡萄的糖度、酸度、多酚量等不同角度判断成熟度,并根据日照时间、品种和原产地气候等因素决定采摘时间。贾斯特里...……更多
全球供应链的中国力量 | Penfolds奔富的“中国户籍”
...中国产区葡萄酒,CWT 521再度引得参观者驻足。从加州、波尔多到宁夏与云南,Penfolds奔富的全球供应正在不断拓展和延伸。以“中国制造”呈奔富风格在雪山环绕的峡谷中,一片赤霞珠葡萄园等待着采摘。在青藏高原南缘横断山...……更多
徐州大哥在法国小城“抓兔子抓麻了”
...兔子“根本停不下来,人都抓麻了”郝强此前一直在法国波尔多地区抓兔子,拍摄了不少视频发布在社交平台,受到网友关注。前段时间,央视农业农村频道报道了法国南部小城巴亚尔盖野兔泛滥的新闻,同时播放了一段郝强原...……更多
...萄酒蒸馏成工业酒精,用于美妆和制药行业。法国西南部波尔多产区的多名酒农说,葡萄酒产量过剩加上销量下降,导致库存积压,甚至无处安放下一季成熟的葡萄。去年法国超市红葡萄酒销量下跌15%,白葡萄酒和桃红葡萄酒销...……更多
山西煤老板砸6亿在荒滩种葡萄,8年没赚1分钱,却说赚大了
...—昼夜温差大,恰好适合葡萄的生长。而且,当地与法国波尔多葡萄园地形相似,假以时日,一定可以做好!然而,现实是非常骨干的,就算你的理想再丰满,也要经受检验。就在刘金启将家族产业交给儿子,豪掷3000万承包了75...……更多
浪潮数字贸易国际红酒供应链溯源鉴赏会圆满收官
...原产地溯源方式将供应链延伸至著名的红酒之乡——法国波尔多。本次活动特别邀请到波尔多BEAU JARDIN 公司创始人MR.Franck到达现场,与大家共同分享了世界名贵红酒文化及全球优质产区生产情况,详细地解读每款红酒的独特风...……更多
加泰罗尼亚葡萄熟了
...高,葡萄酒需求量也更大,葡萄酒贸易更加繁荣。法国的波尔多、意大利的维内托都是这套逻辑的受益者。不过,像加泰罗尼亚这样条件优越的地方依旧很少见。首先,加泰罗尼亚本身就拥有顶级产区,而且葡萄酒产业在历史上...……更多
“对中国市场,我们始终保持乐观”
...酿造技术,敖云经过10年的打造,已经成为可以比肩法国波尔多、勃艮第等世界著名葡萄酒产区的中国葡萄酒高端品牌,两度入围由国际权威机构推荐的顶级葡萄酒榜单。如今,敖云葡萄酒已不仅仅在中国销售,酩悦轩尼诗也把...……更多
新疆昌吉州举行“天山北麓葡萄酒产区”招商推介会
...葡萄种植“黄金地带”,同纬度范围内还分布有诸如法国波尔多、美国纳帕谷等全球知名葡萄酒产区。以昌吉州为核心的天山北麓葡萄酒产区,先后荣获“中国葡萄酒之都”“世界美酒特色产区”“中国优质葡萄酒产区”等荣誉...……更多
新春走基层丨小果子带动大发展 这是一段光阴酿造的故事
...越、地貌特征独特、生态条件良好,还拥有不逊色于法国波尔多产区的种植土壤和水源。“东临碣石,以观沧海”。1800年前,曹操写下千古名篇《观沧海》。谁能想到一千多年后碣石山下会演变出一个驰名中外的葡萄酒产区。...……更多
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新式茶饮“卷”健康 “超级食材”助力茶饮升级
本报记者 卢 岳 □ 王琦琛直接吃一份苦瓜或羽衣甘蓝可能难以接受,但若将它们融入一杯茶饮,不少消费者却敢于尝试。这正是当下“果蔬+茶饮”相结合的新式玩法受到青睐的原因
2024-12-13 10:53:00
肠炎反复发作,3个月后确诊肠癌!身体出现这一信号千万不要忽视
38岁的吴先生是家里的“顶梁柱”,一年多前他开始频繁腹痛,被诊断为肠炎。医生当时提醒他要重视,但吴先生并未放在心上。今年8月
2024-12-13 10:58:00
儿童如何预防暴发性心肌炎与心源性猝死?
笔述专家:浙江大学医学院附属儿童医院PICU 杨子浩主任医师在很多人的印象中,心脏病多发于老年群体,但其实心脏疾病也可能发生在儿童身上
2024-12-13 10:58:00
冬季洗澡的这些误区 你中招了吗?
上周,曾主演经典电影《情书》的日本54岁女星中山美穗,在家中洗澡时突然去世,令人震惊。据日本警方调查,中山美穗身上没有外伤或伤痕
2024-12-13 10:58:00
眼药水用了十几种,病却越来越重!开封一个月后不建议再用
近日,浙江一名27岁女子在频繁使用日本代购的某款网红眼药水后,出现了明显的异物感、眼部充血,一开始也没引起重视,没想到越拖越严重
2024-12-13 10:58:00
贵州省仁怀市大坝镇:加快“四在农家·和美乡村”建设 绘就乡村振兴新画卷
本文转自:人民网今年以来,贵州省仁怀市大坝镇坚持党建引领,扎实推进“四在农家·和美乡村”建设,集中力量抓好办成一批群众可感可及的实事
2024-12-13 11:27:00
糖尿病食谱--清炒水果萝卜
材料:水果萝卜、葱、蒜、植物油、盐、鸡精做法:1.将水果萝卜洗净、去根、切薄片;葱切葱花、蒜切片备用。2.锅中加入适量的植物油
2024-12-13 11:33:00
五河县新集镇:“鸽”声奏响乡村振兴“新乐章”
本文转自:人民网-安徽频道一排排整齐的鸽舍。孙京城供图近年来,五河县新集镇积极探索农业产业转型,以特色养殖业为突破口,大力发展肉鸽养殖
2024-12-13 12:01:00
这一扶勇于担当彰显人间温暖!漱玉平民大药房员工韩瑞敏:用爱心与担当书写社会正能量
“不好了,小韩,有个老人在前面摔倒了,你快去看看!”近日,在漱玉平民大药房硕园小区门店,一位阿姨焦急地在门口喊着。被称作小韩的店长韩瑞敏赶紧跑出来
2024-12-13 12:02:00
老觉得喉咙有异物感 可能是胃黏膜长到了食管上
近年来,咽喉不适成为困扰许多人的健康问题,很多人往往将其归结为咽喉炎或胃食管反流。上个月,浙江省中医院院长助理、内镜中心主任张骏教授团队在国际期刊Digestive Disease and Science上发表的研究成果
2024-12-13 08:25:00
黑龙江省黑河市北安市 垦地合作带动大豆产业提质增效
本文转自:人民日报黑龙江省黑河市北安市种植大豆历史悠久,是当地重要的大豆主产区,是全国大豆单产提升整建制推进县和全国绿色大豆高产高效示范县
2024-12-13 08:31:00
滕州中心人民医院开展“经口内镜下贲门缩窄术”治疗胃食管反流病
近期,滕州市中心人民医院消化内科一病区李曙晖主任医师团队开展“经口内镜下贲门缩窄术(peroral endoscopic)”治疗胃食管反流病
2024-12-13 08:45:00
腹疼泻胀5年,在潍坊市中医院一站式介入治愈
李女士来到潍坊市中医院入院治疗,她的症状是脾切除术后,腹疼腹泻腹胀5年,不定时腹疼,每天腹泻最少5次,体重减少10多公斤
2024-12-13 08:46:00
胚胎喜欢的内膜如此特别,6个养内膜方法,做到一个能行!
备孕是一段充满期待与希望的旅程,尤其是对于大龄备孕者来说,每一个细节都至关重要。其中,子宫内膜的健康状况直接影响着胚胎的着床和发育
2024-12-13 08:54:00
4厘米×3厘米 穿透食管直插心脏 这可能是今年误吞的最大鱼刺
江西人胡先生今年46岁,在桐庐打工。这天下班后,他和朋友喝酒吃饭,其中有一道红烧鱼是他的最爱,他一口酒一口鱼,一边聊着天
2024-12-13 08:55:00