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“咬春”在荆楚,武汉新春尝鲜节现“药食同源”养生菜
...椿、春笋、当季绿蔬豆菇、当季鲜花等,还有湖北的特色河鲜,与药食同源理念相契合。湖北省健康文化促进会副会长陈贵生评菜。湖北保利大酒店总经理王茜讲解菜品。华中师范大学教授、中国餐饮文化大师姚伟钧,著名楚文...……更多
清蒸莲藕丸子做法流程:腊肉丁炒紫菜苔
...腿猪肉、胡萝卜、莲藕、葱花、小米辣、蒜末、葱姜水。做法流程:1.猪肉清洗干净,剁成肉末,放入碗中,接着把胡萝卜和莲藕去皮,清洗干净,剁成末状,然后也放入碗中。2.接着加入适量的食盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉...……更多
霸道总裁正式上线!辽篮前主帅为辽宁女篮壮行 席面豪华 目标明确
...裁和总教练的身份致完词后正式开席,每桌冷菜、热菜、河鲜和海鲜拼盘一应俱全,席面相当豪华。而且辽篮的资深球迷老胡和红姐夫妇,以及老李头等都去给杨鸣捧场了。杨鸣不仅给他们三位为首的辽宁铁杆篮球迷专门安排了...……更多
中秋后,手中的月饼能安心吃吗?
...也要注意:有高尿酸问题的人,尽量不要选择含有海鲜、河鲜的月饼;有高血脂、冠心病的人,不适合多吃饱和脂肪和含糖过多的奶黄流心月饼,火腿月饼也需控制;有胆结石、胆囊炎问题的人,不适合吃蛋黄莲蓉月饼;容易腹...……更多
做“清蒸鱼”,究竟先放盐还是后放盐?10人9错,难怪又腥又柴
...人习惯性地认为,提前放盐能够更好地入味,殊不知这一做法却往往适得其反。盐具有脱水作用,如果提前在鱼身上抹盐腌制,会导致鱼肉中的水分大量流失,使得鱼肉变得紧实,而失去原有的嫩滑口感,甚至出现“又腥又柴”...……更多
太喜欢这道菜了,撕去皮蒸一蒸,简单调味就能上桌,试问谁不喜欢
...味道感觉太好吃了。而我则感觉要是食材新鲜,最好吃的做法只有两种。 一是水灼、二是清蒸,水灼因为比较简单较少能上宴席为此清蒸就是首选。但并非所有的鱿鱼都可以用清蒸的做法,因为有一严苛的条件那就是必须新鲜...……更多
山东聊城美食霸主,十款小吃让你欲罢不能,口水直流!
聊城这个地方,跟一个话匣子似的,啥故事都有,还特别鬼鬼祟祟。说起历史,这里有个传说是典型的“大难不死,必有后福”!当年聊城城墙塌了,大家慌得一批,结果呢?反而变得更好,变成了个热闹非凡的地方。想象一...……更多
浙江周边的苏南小城 竟藏着南方最惬意的“林海天堂”
...创意此外,溧阳还是一座低调的美食之城,数十种湖鲜、河鲜令人食指大动,还有一道久负盛名的美食就是砂锅鱼头,绝对让你难忘。竹海、温泉、山水园周边都有哪些好去处?/天目湖山水园/@溧阳文旅国家首批5A级旅游景区—...……更多
2024侯官文化节系列活动启动 体验吃喝玩乐购文旅大餐
...集市开市,美味的侯官古宴更不能错过。侯官古宴以当地河鲜和传统闽味为主打,共计4道冷菜、14道热菜和3道点心。“侯官古宴”曾获第32届厨师节“中国福州名宴”以及2023闽味100颁奖“四大名宴”殊荣。据悉,在接下来的两...……更多
...下涌出的唾液。伸长脖子,盯着“大厨”们麻利地将大碗河鲜和山珍分配到几张八仙桌。最后压轴的,必是大瓷盆夹出的已经入味的侧耳根。那盘侧耳根圆满了团圆饭,成就了年味。如今,祖奶奶已然仙逝。每至寒假,我总急急...……更多
立夏将至,记得遵循传统“尝三鲜”,采摘短,正当吃
...物以及多种维生素,尤其是维生素B族含量丰富。蚕豆的做法多种多样,可以做成蚕豆汤,搭配一点蒜苗或者咸菜,味道鲜美;也可以做成炒蚕豆,香脆可口。无论是哪种做法,都能让我们在品尝美味的同时,摄取到丰富的营养...……更多
野钓小龙虾成休闲新玩法
...可能会加重负担,导致消化不良、腹泻等症状;对海鲜、河鲜、蜂蛹等特异蛋白过敏的人群也要敬而远之,避免引发过敏反应。同时要避免与酒类同食,二者均含有高嘌呤物质,食用过量会导致尿酸增高出现痛风。 ……更多
提示!酱油醋如果标有这俩字,我劝你把它们踢出厨房
...点蘸或烹饪。蒸鱼豉油鲜美回甜,可提鲜,适用:海鲜、河鲜类、清淡菜着色及广东肠粉等。转自:中国质量新闻网原作:江苏省消保委来源:辽阳交通广播 ……更多
“潮汕生腌”火爆街头巷尾
...新鲜和品质。” 所谓生腌,就是把鱼、虾、蟹等海鲜或河鲜,用酒、姜、蒜等调料腌制,腌好后不再进一步加工,直接生食。这两年来,生腌海鲜店铺在温州开始变得常见,温州人吃生腌海鲜不再局限于江蟹生,还有生腌青蟹...……更多
“夏补钾,体不乏”,三伏天多吃6种高钾食物,浑身有劲,精神足
...了,吃的也很欢乐!食材:红米苋菜、大蒜2颗、盐、鸡精做法:1、准备好所有食材,将红米苋菜清洗干净,沥干水分备用。2、烧热锅,倒入适量的食用油,待油温达到八成热时,就可以开始烹饪了。这里要提醒大家,油温的控...……更多
吉斯波尔小酒馆火爆招商!谁能拒绝“海南顶流”糟粕醋火锅
...糟粕醋火锅蕴含着酸、甜、辣、咸、香的丰富口感,搭配河鲜、海鲜,真正保留了正宗的味道,让初次尝鲜的食客更容易接受。糟粕醋真的是非常神奇,无论海鲜、肉类、蔬菜都可以与其碰撞出奇妙的火花。无论哪里的人都会莫...……更多
雄安居民生活品质“大升级”
...的大油条。再往前走两步,还能买到新鲜的蔬果、肥美的河鲜,而转过身就能买到日用百货、服装鞋帽,甚至是针头线脑。以至于记者每次回家乡的固定“娱乐项目”,就是早市从头逛到尾。不过,这么好逛的早市也曾给我们带...……更多
春风十里 食春鲜
...子鲚、鲳鱼、小黄鱼,一江春水孕育各种鲜味,最当令的河鲜江鲜海鲜始终被温州人所钟爱;正月青蛄二月蟹,三月斓鲋虾狗弹,四月子鲚蝤蛑虎,五月泥糍配米饭……一首童谣唱出《海鲜十二月令》,这是温州独有的一套应时...……更多
湖北最出名的10大名菜,道道都是湖北人的心头好,你吃过几种?
...这菜营养满满,蛋白质和维生素都有,大人小孩都爱吃。做法也简单,有空在家试试看吧!绝对好吃!板栗和鸡肉一起烧,美味又营养。这道菜色香味俱佳,鸡肉鲜嫩多汁,板栗香甜可口,让人回味无穷。简单烹饪就能享受这道...……更多
这菜是天然“开塞露”,一洗肠二刮油三降脂,清香脆嫩,开胃爽口
...能润肠通便,好处多多。下面分享给大家8种莴笋的家常做法,一起看看吧。一、凉拌百合莴笋食材:莴笋、百合、蒜片、小米辣、生抽2勺、醋1勺、麻油半勺、少许糖做法:1、莴笋去皮切成滚刀块,用少许盐腌制20分钟后用清水...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...玉子豆腐、两个鸡蛋、六个摘洗干净的大虾仁、一把葱花做法:1、玉子豆腐切块,围着盘子摆一圈2、鸡蛋打入量杯中,加入六蛋壳清水,少许盐,搅拌均匀,撇去浮沫3、把蛋液倒入盘子中间,上面盖盘子或者保鲜膜防止水蒸汽...……更多
“春天的味道”你最爱哪一口?
...上市。春节刚过,“大鱼大肉”暂且歇歇,吃时令蔬菜、河鲜,品新春第一口“鲜”,成了许多消费者的选择。昨天上午,记者走访嘉兴市区多家农贸市场看到,蚕豆、韭黄、马兰头、春笋、薹心菜等春季常见蔬菜摆上摊头,让...……更多
鲈鱼不清蒸超好吃的做法,酸爽过瘾,汤汁泡饭都可以干掉三碗
...鲈鱼除了蒸着吃,但今天给大家分享一道番茄酸汤鲈鱼的做法,鱼肉不腥也不柴,鲜香滑嫩,连汤都能喝得干干净净。食材:鲈鱼、番茄调料:油、鸡蛋、姜、大蒜、小葱、香菜、黄灯笼酱、盐、鸡精、胡椒粉、生粉、白醋制作...……更多
糖尿病食谱--清蒸鲈鱼
材料: 鲈鱼、葱、姜、胡萝卜、红椒做法:1.将鲈鱼洗净,去除鱼鳞、鱼鳃和内脏,然后在鱼身两侧划几刀,以便更好地入味2.准备葱段、姜片、胡萝卜丝和红椒丝,将鱼肚和鱼身分别放入葱段、姜片,并在鱼身上抹上少许盐、...……更多
为什么海鲜死了就不好吃了?挑海鲜的技巧看这篇就够了
...量比淡水虾蟹要高,这大概就是为什么大家会觉得海鲜比河鲜更好吃的原因之一。但这些鲜味物质似乎也是双刃剑。当海鲜活着时,上述鲜味物质不断产生和积累,让海鲜“香到迷糊”;而海鲜一旦死去,它们就开始迅速分解,...……更多
...无锡日报□周祖斌腊月里的青鱼最为肥嫩,肉质鲜美,是河鲜中的时令佳品,也是必备年货之一。对于广大市民来说,青鱼就是“年年有余”的那条鱼。有些地方会把青鱼和草鱼统称为青鱼,仅以“乌青”和“草青”作为区别。...……更多
有回音|网友建议规范公交站点命名 百色:做好整改服务群众
...命名。百林桥头加油站、森林中心城、中天大酒店、李家河鲜饭店、爱琴海商场、碧桂园……网友列举了一些采用商业机构命名的站点,“这些公交站点名称,不仅不符合标准,也不具有指向性。”网友说,广西地方性标准《公...……更多
水鱼炖得好,家常美味吃到饱:教你轻松做出最鲜嫩的水鱼料理
...却不那么简单。今天我就来分享几款适合家庭制作的水鱼做法,简单易学,绝对让你在家轻松搞定美味。第一步:挑选优质水鱼好吃的水鱼,首先在于选择新鲜的食材。购买时,最好选择活水鱼,看看它的四肢是否有力,爪子是...……更多
鲜百合,以其洁白如玉、口感鲜嫩的特质,深受人们的喜爱
...品”。今天,我们就来探讨一下鲜百合最简单、最家常的做法——清蒸鲜百合。首先,我们要准备好新鲜的百合。选择百合时,要注意挑选颜色洁白、鳞片肥厚、无斑点、无异味的百合。这样的百合不仅口感好,而且营养价值高...……更多
精选美食推荐:菠菜炒木耳,孔雀开屏清蒸鱼
...油菜、茄汁焖豆、彩椒、盐、生抽、蚝油、香油。【具体做法】1、水开之后加入一勺盐和一勺食用油,青菜焯水。2、烫好的青菜过凉水,这样青菜口感清脆。3、青菜挤干水分切碎,加入切碎的彩椒和茄汁焖豆。4、加入生抽、...……更多
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冠心病患者,要远离羊肉?医生:想要身体健康,冬季多吃这几样!
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-12-11 14:06:00
4种天然“阿司匹林”,建议中老年隔天吃一种,补气血,护心脑,增免疫,冬天不怕冷
进入大雪节气以后,已经明显感受到了寒冬该有的样子,风呼呼地吹,即使穿得厚厚的,也感觉从头到脚都冷。一场来自于大自然的考验来临
2024-12-11 14:07:00
比芋头养人,比红薯通便,建议中老年人多吃,健脾养胃,养肝排毒
冬季来临,寒风呼啸,气温骤降,很多人开始觉得食欲大增,而肠胃功能却容易变得迟缓。寒冷的天气使身体代谢变慢,稍不注意,肠胃蠕动就可能变得迟缓
2024-12-11 14:07:00
洋葱是高血糖的“减速带”?提醒:想要血糖稳定,常吃这几种蔬菜
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2024-12-11 14:08:00
冬天爱吃炖白菜的老人注意!有这4种情况赶紧扔,别心疼这点小钱
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2024-12-11 14:09:00
提醒:尿酸高了先别慌,多吃5种食物,有益平稳尿酸,肾病不来扰
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2024-12-11 14:10:00
冬天“养胃就是养命”,老传统讲究:多吃3样,暖胃健脾,好过冬
导读:冬天“养胃就是养命”,老传统讲究:多吃3样,暖胃健脾,好过冬在寒冷的冬季,人们常常感觉四肢冰凉,体内寒气上升,消化系统也容易受到影响
2024-12-11 14:10:00
北京医大发现:若血脂没超这个数,不用太过谨慎,正常吃喝就可以
关于健康、关于养生,在现代社会可以说是人人在意的热门话题,关注度一直都算得上“顶流”级别。而其中包含的大大小小的健康知识更是数都数不完
2024-12-11 14:11:00
天越冷越要吃这3种暖身食物,让你手脚暖呼呼!味道还特别棒
冬天,很多人都有手脚冰冷的问题,其实这大多与本身阳气虚、抵御不了寒冷有关。如果说,人体就像个热烘烘的小炉子,那么阳气就是保证温度的热量来源
2024-12-11 14:11:00
冬天使劲吃这菜,一活血、二减脂、三美肤抗老、四健脾胃,滋补营养又便宜!
自从出来上班之后,我们一直在外面上班,回家的次数也少。这一周正好有时间,所以回到了家里,一到家里,奶奶看到我们非常的开心
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“冬天吃三宝,中药不用抓”指的是哪三物呢?老人常吃 健康过寒冬
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百补“黑”为先!常吃3种黑色食物,便秘不来找,肝肾也越来越好
俗话说的好,“食以黑为珍”,“百补黑为先”。也就是说,黑色食物弥足珍贵,在进补食物中也是佼佼者。从中医角度来说,这么讲是有道理的
2024-12-11 14:13:00
早金匮晚六味,早归脾晚归芍,时间巧、效果好:
1、‌‌早金匮配晚六味:中医认为,早上是人体阳气逐渐上升的时刻,特别是清晨寅时(凌晨3点-5点),阳气生发最为显著‌。金匮肾气丸主要用于补肾阳
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中医专家林穗芳:桂圆搭配好,疾病都赶跑,教你桂圆3大用法,又补气又补血
在中医理论中,心阳温暖脾土是保持身体气血充盈的关键。然而,有些人尽管吃得很多,气血依然不足,这主要是因为脾胃功能不佳。林穗芳医生指出
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大雪养生-麻雀粥
大雪养生-麻雀粥麻雀粥制作原料:大米100一150克,活麻雀2~3只,盐、姜、葱等硎味品适量。制作方法:将麻雀宰杀干净
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