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本文转自:中国新闻网5月23日,2024花椒餐博大会在沈阳市和平区新世界博览馆拉开序幕。本届大会由第11届东北新餐饮博览会、第11届东北餐饮创始人峰会、第4届中国烧烤烤肉大会等12个活动板块组成,是集高峰论坛、展会、赛...……更多
餐饮行业盛宴2024花椒餐博大会在沈“开席”
本文转自:沈阳晚报 5月23日上午,2024花椒餐博大会在沈阳市和平区新世界博览馆拉开序幕。本届花椒餐博大会由沈阳市和平区人民政府支持,花椒餐服集团、花椒学社主办,集高峰论坛、展会、赛事于一身的餐饮产业盛会,...……更多
花椒餐博大会:助推文体旅 打造沈阳新名片
本文转自:沈阳日报市民在花椒餐博大会上品尝美食。李浩摄本报讯(沈阳日报、沈报全媒体记者杜一鸣 高级记者刘洋)东北三省餐饮产业盛会——第11届花椒餐博大会,于5月23日在沈阳市和平区新世界博览馆拉开序幕。本届...……更多
本文转自:沈阳晚报沈阳晚报讯(沈报全媒体高级记者 金丹)5月21日,沈阳晚报、沈报全媒体记者从“‘提升连锁化,争当新支柱’第11届花椒餐博大会”新闻发布会上获悉,由沈阳市和平区人民政府支持,花椒餐服集团、花...……更多
擦亮川菜“金字招牌”四川各界持续发力
...业占比都很高。今年,截至目前,大概有200多家川企将到沈阳参会。”1月12日,2024花椒(沈阳)餐博大会总冠名签约发布会在四川成都举行,会上宣布2024花椒(沈阳)餐博大会将于5月23日至25日在沈阳新世界博览馆举行,届时...……更多
顶尖厨师 广州对决
...出了西餐的味道:将中国常见的通菜制作成汁酱,再加入花椒油,与牛舌配搭。“我希望给评委们带来耳目一新的感觉。”此次比赛,牛柳是所有参赛选手的必选食材,牛舌、牛尾和牛面肉则是“附加选项”。汪亚飞特别选择牛...……更多
本文转自:中国新闻网中新网沈阳12月29日电 (李晛)新起点、新融合、新突破2023“一带一路”(东北亚)餐饮产业发展交流会28日在沈阳举办。本次活动由世界中餐业联合会指导,沈阳市归国华侨联合会主办,沈阳市侨商联合会、...……更多
分享产业链协同发展新趋势,半天妖出席第四届中国水产品大会
...,牢筑‘食安’是我们坚守的企业发展理念。”半天妖青花椒烤鱼店在发展至千店规模的过程中,率先对主要食材冰鲜鱼产品提出了更高的食品安全和品质要求,用需求端思维倒逼产业逆向突破,率业内之先与上游合作伙伴合作...……更多
一季度沈城新消费潜能加速释放
本文转自:沈阳日报今年是商务部确定的消费促进年。数据显示,今年一季度全省社会消费品零售总额2486.9亿元,同比增长6.1%,增速列全国第5位。沈阳市一季度社会消费品零售总额932.8亿元,同比增长7.5%。其中,商品零售额增...……更多
...的四川味,食材和调料十分重要。“做水煮肉需要豆瓣、花椒,做回锅肉需要蒜苗,但当时这些材料在芝加哥都买不到。”胡晓军1998年在美国芝加哥开办了川菜馆——“老四川”,食材和调料采购让他颇为头疼。为了做出正宗...……更多
沈阳国际老博会启幕 五大展区为市民带来“沉浸式”养老体验
本文转自:中国新闻网中新网沈阳10月21日电 (李晛)10月20日,第十一届中国(沈阳)国际养老服务业博览会暨沈阳现代化都市圈养老服务一体化发展主题活动(以下简称“老博会”)在辽宁工业展览馆启幕。10月20日,第十一届中国(沈...……更多
大东区文旅精准“找茬” 主打政企合力“听劝”
本文转自:沈阳晚报EX机器人未来科技馆“听劝沈阳”已经成为一个响亮的品牌。“听劝”就是问计于民、问需于民、问效于民,对于文旅市场来说,游客市民的意见就是提升文旅服务的方向。近日,在时代文仓城市书房,大东...……更多
杨国福首席战略官平俊杰:标准化、工业化和数字化是餐饮业大趋势丨WISE2023未来消费大会
...牛骨、新疆天山雪水灌溉的番茄、四川汉源县千年上贡的花椒等等,都是全球范围内最好的原材料,并做了统一。工业化的方面,我们把这个工厂建立完之后,原材料拿到工厂后,从投料开始,到风送、混合、搅拌、码垛、装箱...……更多
唱着红歌 听老兵爷爷讲那过去的故事
本文转自:沈阳日报甘肃“小花椒”开启“儿童友好”红色研学之旅唱着红歌 听老兵爷爷讲那过去的故事1月23日,孩子们到抗美援朝烈士陵园向英雄献花。1月23日,来自甘肃文县东坝中学童声合唱团的30位“小花椒”前往沈阳...……更多
本文转自:沈阳日报□詹德华1月27日晚,30名来自甘肃文县的“小花椒”结束了在沈阳的研学之旅,洒泪而别。虽然只在这里逗留了几天,但来自沈阳人的爱心,深深影响和温暖了这些大山里的孩子。他们在沈阳的日子,也让我...……更多
新豫菜 新未来——豫菜高质量发展暨阿五创办20周年系列活动将在郑州盛大启幕
...国烹饪大师主理,匠心烹饪数十道豫菜佳肴,展现豫菜的博大精深,共同品味千年豫菜的魅力。《千年一鱼》新书发布这是一条鱼,更是一个精神图腾。本书是对黄河鲤鱼文化、豫菜文化的一次全面梳理。书里有豫菜变迁的缩影...……更多
用网红的“壳”推广美食的“核”
...等,请您分享一下这些拍摄经历。罗兆波:顺德美食文化博大精深、源远流长。我认为,要善用新闻媒体、新媒体等力量,讲好顺德美食故事,推动顺德、容桂美食持续“走出去”。自去年下半年以来,我尝试拍摄关于探店、寻...……更多
...呈现出别样的生机与新意,释放出经济的新活力。在辽宁沈阳,“清凉经济”席卷而来,当地以“夏日享清凉,欢乐在沈阳”为主题,围绕酷爽沈阳、艺动沈阳、夜游沈阳、博览沈阳、活力沈阳和悠然沈阳六大板块,推出530余项...……更多
本文转自:沈阳日报本报讯(沈阳日报、沈报全媒体记者王晓婷)2022年12月30日,辽宁迎新消费节活动启动,沈阳市同步启动“2023沈阳新春购物节”,围绕除夕、元宵节等重要节日,进一步释放消费潜力,促进消费增长。活动...……更多
沈城餐饮业开始“卷”健康
本文转自:沈阳日报先看热量、升糖指数、蛋白质再下单沈城餐饮业开始“卷”健康外出就餐时,你考虑过吃进去的一份饭、喝进去的一杯饮料,含有多少营养成分吗?升糖指数又如何?5月13日,记者采访获悉,沈城部分餐饮...……更多
@小金豆们,按这个榜单点外卖最接地气
本文转自:沈阳日报沈阳首个地标美食外卖榜发布@小金豆们,按这个榜单点外卖最接地气沈阳人最爱吃哪家的拌鸡架?玩了一天“瘫”在酒店的大床上,怎么能吃到最正宗的本地美食?记者1月25日采访获悉,饿了么沈阳“放心...……更多
2024第4届中国焙烤行业峰会圆满闭幕
...略咨询创始人李玉红分享了如何在变化的经济环境下以小博大赢得市场;仟吉集团董事长陆伟、华美食品集团总裁袁瀚钊、华糖云商副总经理梁剑、武汉良之隆食材股份有限公司董事副总经理朱长辉、维益烘焙渠道市场运营经理...……更多
...辽宁省提出了会展业高质量发展的总体目标:到2025年,沈阳、大连建设东北亚国际会展名城卓有成效;全省会展业形成沈阳、大连“双核驱动”,其他各市和沈抚示范区“多点发力”的“2+N”新发展格局。高水平办好辽宁国际...……更多
东北洗浴率先迎来旺季 2024美团“欢洗季”在沈阳正式启动
“男宾女宾各一位,前方排队68人。”晚上11点,沈阳站附近的一家洗浴中心大厅里挤满了拖着行李箱的南方游客。在洗浴中心过夜,正是他们本次旅途的特别安排。“全国洗浴看东北,东北洗浴看沈阳。”沈阳独具特色的洗浴...……更多
...理人绞尽脑汁为年轻消费群体提供情绪价值。大熊猫、青花椒、武侯祠、三星堆的青铜面具……各式各样的“川元素”被咖啡师们大胆加入咖啡特调中,成就了独具特色的“川派咖啡”。刘诚认为,跨界合作推出一些特色饮品,...……更多
专访重庆小面推广人严婷婷,一碗小面走天下
...特点和不一样的呢?严婷婷:一碗好吃的重庆小面由辣椒、花椒、芝麻酱、酱油、大头菜、芽菜、葱、蒜等13味调料组成。一勺好的辣椒油不仅要看香度和辣度,更要看他的色泽,辣椒油在制作的过程中一定要配合各种香料炒制和舂制...……更多
“国潮”餐饮正流行 吃出消费新滋味
本文转自:沈阳日报门前换好汉服再入座就餐的火锅店,呆萌美味的醒狮中华点心,夹着梅菜扣肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐的“国潮”汉堡……记者近日采访发现,从“国潮”元素融进各式餐饮品类,到一间间中式主题门店开业...……更多
舌尖上的美食缔造者
本文转自:沈阳日报舌尖上的美食缔造者——记沈阳市鹿鸣春饭店厨师长张阳张阳是沈阳鹿鸣春饭店的厨师长,从事餐饮烹饪行业已有26年,是国家非物质文化遗产“辽菜传统烹饪技艺”传承人。辽菜是全国第一个以菜系写入国...……更多
今冬沈城餐饮市场暖胃暖心
本文转自:沈阳日报天冷了,餐饮消费却“热”了——今冬沈城餐饮市场暖胃暖心餐馆里食客盈门。李浩摄寒冬里,什么最让你铭记?一定是热气腾腾的美食!随着冬日来临,北方城市进入了特有的冬季餐饮“黄金期”。针对...……更多
本文转自:沈阳日报消费是拉动经济增长的主引擎。记者4月15日了解到,近日A股上市公司阳光股份旗下项目——沈阳·阳光新生活广场与比优特超市签约,有“东北胖东来”之称的比优特将作为沈阳·阳光新生活广场的主力店,...……更多
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近日,国家数据局发布《可信数据空间发展行动计划(2024—2028年)》。这是国家层面首次针对可信数据空间这一新型数据基础设施
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搭建市场常态化沟通的“桥梁”,探讨AI应用与产品创新。2024年11月28日,恺英网络在上海举办2024年度投资者交流会
2024-11-29 13:57:00
链博会|从农业到消费,“链主”助力产业供应链绿色转型
文|李振兴在一个产业的供应链上,处在关键节点和绝对核心的企业为“链主”。这些企业对供应链绿色发展转型起着至关重要的作用
2024-11-29 13:57:00
在这个信息爆炸的时代,声音成为了一条独特的纽带,它跨越了空间和时间的界限,连接着每一个孤独而又渴望交流的灵魂。即使未曾谋面
2024-11-29 13:58:00
国联证券企业家办公室联合举办“深圳创投日”·低空经济行业论坛
2024年11月28日下午,为深入探讨低空经济的无限可能,推动产业升级与跨界融合,由中共深圳市委金融委员会办公室指导,国联证券企业家办公室联合深圳市金融稳定发展研究院
2024-11-29 14:21:00
鲁网11月29日讯普惠金融作为中央金融工作会议提出的“五篇大文章”之一,是服务实体经济、普惠民生的重要体现,也是践行金融政治性
2024-11-29 14:58:00
怪兽充电新篇章 支持海外手机号用户在大陆地区租借充电宝
随着中国免签“朋友圈”的不断扩容,外国游客显著增加。根据统计,2024年1月至7月,外籍人员来华观光达到572.2万人次
2024-11-29 15:00:00
青岛联通率先完成省内首条地铁5G-A全线覆盖
鲁网11月29日讯11月25日,青岛联通率先完成山东省内首条地铁5G-A网络升级覆盖及优化测试,以提升广大用户在地铁隧道内的通话和上网体验
2024-11-29 15:00:00
山东移动临沂分公司:打造客户“10分满意”的宽带网络
鲁网11月29日讯为有效提升宽带网络质量,提高客户宽带感知,山东移动临沂分公司聚焦家庭宽带质差问题,全面提升网络质量和服务水平
2024-11-29 15:01:00
重磅|七九八文科首登纽约时代广场
11月28日-29日,七九八文科与36氪联合主办的WISE2024 商业之王大会正式拉开帷幕,邀请各领域的商业之王,包括超级平台公司
2024-11-29 15:02:00
束从轩与束小龙:锚定高性价比,打造老乡鸡全产业链之路
在中国快餐界,老乡鸡创始人束从轩是值得许多餐饮人学习的对象。他用42年的时间,将小小的养殖事业发展成为中式快餐行业中少有的贯通养殖-中央厨房-餐厅销售全产业链模式的企业
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打造“1对1急送”新标准,顺丰同城新升级“独享专送”服务
随着生活节奏加快和消费观念整体升级,即时配送需求逐渐呈现多样化趋势并出现明显分层。重要、贵重、紧急物品能够准时安全送达
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出品 | 搜狐科技作者 | 梁昌均“现在大家越来越认识到大模型不只是对话,更多是要思考怎么去做一些行为,从Chat到Act
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张朝阳:当网红要有趣真实带来价值
11月28日,2024搜狐财经年度论坛在京成功举办。二十余位商界大咖、权威学者与会论道,共同探讨中国经济变革与重构之路
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销售额第一!R&T瑞尔特智能马桶雄踞抖音电商平台榜首
智能科技如同一股不可阻挡的洪流,正以前所未有的速度,渗透到我们生活的方方面面。从智慧城市到智能家居,从智能手机到智能家电
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