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烂水果没坏的部分能吃吗?
...会滋生多种具有致病因素的霉菌和有毒的代谢产物,包括黄曲霉素、灰黄霉素和展青霉素等。”陆金来告诉科普时报记者,其中,黄曲霉素致癌性最强,被世界卫生组织组织判定为1类致癌物,它对肝脏的损伤明显,会引起肝硬...……更多
胃不好的人除了柿子,还要少吃下面这三种水果
...霉变水果中还可能会有赭曲霉毒素A、节菱孢霉菌毒素、黄曲霉毒素等霉菌,这些霉菌中黄曲霉毒素更是公认的肝癌元凶。水果的部分发霉,那霉菌就可能随着汁液在果实内部蔓延,将其他部位也占领,因此即便将烂掉的部分切...……更多
男子确诊肝癌,或与他这个习惯有关!很多人都有
...花生、黄豆等豆类,瓜子、腰果等坚果,如果发霉易滋生黄曲霉素;发霉的水果也存在黄曲霉素。而黄曲霉素是目前发现的最强致癌物之一,其毒性相当于砒霜的68倍。如果长期食用被黄曲霉素污染的食物,容易诱发消化道恶性...……更多
切掉水果霉变部分后,剩余的部分真的安全吗?
...生物,能够产生各种对人体有害的毒素,其中最致命的是黄曲霉素。黄曲霉素是一种强烈的致癌物质,即使是极小的剂量也可能对人体造成严重伤害。而且,霉菌的菌丝可以深入水果内部,仅仅切除表面的霉变部分并不能彻底去...……更多
一旦发现家中有发霉变质的食物,请尽快丢掉
...对肝脏有害。4.变质植物油变质的植物油中常含有大量的黄曲霉素,比如变质的大豆油、玉米油、芝麻油、橄榄油、菜籽油等,都有可能导致黄曲霉素中毒。黄曲霉素对于肝脏组织的破坏性极强,如果长期使用变质的植物油进行...……更多
3种水果已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,真的吗?告诉你答案
...受到了污染。更令人担忧的是,腐烂的水果中很可能含有黄曲霉素。黄曲霉素是一种致癌物质,长期摄入会增加患肝癌、肾癌等癌症的风险。因此,食用腐烂的水果不仅会对身体健康造成威胁,还可能增加患癌症的风险。所以,...……更多
预防肝癌,这8件事越早做越好
...、大豆、米、面粉、植物油等发霉后,可产生黄曲霉菌,黄曲霉素的代谢产物黄曲霉毒素B1有强烈的致肝癌作用。2、不喝酒,如果喝酒的话,不过量酒精进入人体后,主要在肝脏进行分解代谢,酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂...……更多
除了水果以外,还有哪些食物会引起细胞的损伤情况?不妨了解下
...食物变质的时候也不舍得扔掉。这些变质的食物中含有的黄曲霉素也是非常多的。而且黄曲霉素是一级致癌物,摄入过多对人体只有坏处没有好处。所以说发现了食物发霉的话,那么就要尽早扔掉吧。……更多
病从口入,网传有很多蔬菜吃多了会致癌,这是真的吗?
...霉变水果中会产生展青霉素、赭曲霉毒素、3-硝基丙酸、黄曲霉素等物质。黄曲霉素是明确的一类致癌物,会增加癌变风险,展青霉素、赭曲霉毒素是三类、2B类致癌物,也会增加癌变风险,因此一旦发现水果霉变,及时扔掉就...……更多
如何保护肝脏?5个方法需要知道
...脏带来直接损伤,进而诱发肝癌发生。世界卫生组织已将黄曲霉素列为一类致癌物,即明确对人类有致癌作用的物质。研究发现,摄入黄曲霉素高的受试者相较于摄入低的,罹患肝癌的风险增加了约2倍。黄曲霉素广泛存在于发...……更多
3种水果已被列入“致癌黑名单”,吃多了致癌!再爱吃也要管住嘴
...容易发霉。发霉的水果不仅口感变差,还可能含有大量的黄曲霉素。黄曲霉素是一种强致癌物质,长期食用可能导致肝癌、肾癌等癌症的发生。因此,在食用水果之前,一定要仔细检查是否有发霉的迹象。如果发现水果表面出现...……更多
预防肝癌,做好这8件小事
...、大豆、米、面粉、植物油等发霉后,可产生黄曲霉菌,黄曲霉素的代谢产物黄曲霉毒素B1有强烈的致肝癌作用。2、如果喝酒,不过量调查研究表明,长期大量饮酒与肝癌有关。酒精进入人体后,主要在肝脏进行分解代谢,酒精...……更多
想要有益健康,吃水果要注意这几点
...需要警惕的其实是霉变的水果,这些水果内很可能会含有黄曲霉素。而黄曲霉素是个具有很强毒性和致癌作用的物质,只需要很小的剂量,就可能导致身体患癌。一旦发现水果发霉,要及时丢弃,不建议切掉霉变部位后继续食用...……更多
冷冻的馒头不能吃?保存超过3天会滋生黄曲霉素,真相是什么?
...,关于冷冻馒头可能引发安康问题的讨论,特别是它们与黄曲霉素之间的潜在联络,曾经惹起了公众的普遍关注和担忧。01黄曲霉素黄曲霉素,这一由某些霉菌产生的毒素,是已知最强的致癌物质之一,对人类安康构成了极大的...……更多
在挑选水果的时候,有三个原则一定要把握
...便宜,这些已经发霉的水果是不能再吃的,因为里面含有黄曲霉素,被黄曲霉素污染的水果,整个都不能要了,即便你用刀子削掉发霉的部分也无济于事,因为一旦被污染,整个水果都不会再有干净的部分。还有人说,我干脆把...……更多
冷冻的馒头不能吃?保存超过3天可能会产生黄曲霉素吗?是真的吗
...起死亡问题。 02冷冻的馒头不能吃?保存超过3天会产生黄曲霉素?真相确实如此吗‍‍对于很多的北方人民来说,平时最常吃到的主食,那可能就是馒头了,因为每天都吃馒头,所以蒸馒头的时候也会一次性蒸很多,一次吃不...……更多
病从口入,食管癌的出现和饮食有莫大关联
...办法得到很好的储存环境,很容易发生霉变,进而产生了黄曲霉素。黄曲霉素也是一种世界卫生组织公认的一类致癌物,食用过后有可能导致黄曲霉素中毒,长时间使用就会大大提高患癌风险。正是因为当地咸菜中含有两种极危...……更多
致癌的水果究竟有没有
...属于特殊的群体,免疫力相对差一些。发霉的水果里含有黄曲霉素,这是一种强致癌物,长期进食这样的水果,会导致癌症发生的风险增加。不同的水果有不同的保质期,对于苹果而言,由于保质期比较长,可以多买点放在家里...……更多
肝癌究竟是“何方神圣”?医生提醒:做好肝癌的三级预防!
...这些病毒会导致肝细胞受损,并可能促进肝癌的发展。2. 黄曲霉素:长期食用被黄曲霉毒素污染的食物,如霉变的花生、玉米等,也是肝癌的一个重要危险因素。黄曲霉毒素具有强烈的致癌性,能诱发肝癌。 3. 饮酒:长期大量...……更多
黄曲霉毒素,被列为一级致癌物,关于它,你究竟了解多少?
...分的致病菌,却难免会留下“漏网之鱼”,其中就包括了黄曲霉素。众所周知,黄曲霉素与硝酸铵、尼古丁、苯环芳烃等物质都属于1类致癌物,那么,关于黄曲霉毒素,你究竟了解多少呢?这4个知识最好及早掌握。1.急性黄曲...……更多
常见的4类水果,内或,千万要注意含大量甲醛
...。腐烂过程中,会增殖各种细菌和有害微生物,同时产生黄曲霉毒素成分,这是一种一级致癌物质。频繁食用会损伤体内脏器健康,严重时导致癌症问题。4.“催熟”的香蕉 香蕉也是生活中常见的一种水果,不仅口感好,而且...……更多
“癌症”害怕的八种“碱性食物”?每天吃些,或对身体健康有利
...。4.吃发霉的食物花生、大豆、大米和面粉发霉时会产生黄曲霉毒素,这是一种非常强的致癌物,可能诱发肝癌和胃癌的产生。此外,发霉食品还含有黄曲霉毒素和赭曲霉毒素,这些物质具有强烈的致癌作用。所以,平时不允许...……更多
冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
...。但突然,一则消息打破了这份宁静:冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险。这样的信息足以令人担忧,引发对日常饮食安全的深刻思考。在食品安全的讨论中,霉变食品和致癌物质是常见话题。但是,真相是否如此简单...……更多
草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称
...癌细胞的生长。此外,它其中的鞣花酸还能抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用。所以,经常吃烧烤、霉变、腌制食物更要每天吃适量草莓。6.花生对于花生这个食物在我们的生活中可以说是非常常见了,经常吃花生的人,可能都...……更多
冷冻的馒头不能吃,会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴
...的文章,提到馒头若在冰箱存放超过3天,有可能会滋生黄曲霉素这种有害物质,长期食用可能会对健康造成威胁。尽管王大爷一贯秉持节俭生活原则,但面对关乎全家健康的警示,他还是选择以科学为准绳。于是,他认真查看...……更多
毒性是砒霜68倍,100℃高温都杀不死!这类变质食品家中很常见,赶紧排查一下
...际癌症研究机构(IARC)将黄曲霉毒素划定为1类致癌物。黄曲霉素不仅“毒”,而且广泛存在于我们的日常生活中,发霉的谷物、发霉发苦的花生及坚果、小作坊食用油、长期不清理的冰箱,家中常用的木制砧板、木筷子等,都...……更多
患癌后,什么能吃什么不能吃,听听专家怎么说
...医师杨志英提醒:发霉的花生和土榨花生油中含有致癌物黄曲霉素,长期食用会增加肝癌风险,就别再吃了。二、癌细胞转移、扩散前,身体会出现哪些表现? 癌症转移是指癌细胞离开原发病灶,经由血液或其他系统扩散到身...……更多
馒头放入冰箱不能吃,会滋生黄曲霉素致癌?6种食物尽量别放冰箱
冰箱是家家户户都有的家用电器,也给日常日子带来了很多便当。冰箱有用延长了食物的保存时刻,最大限度地保留了食物的口感,但也有缺点。假如平常不注意清洁,或许会成为细菌的培养基。正常情况下,最好每周清洗一...……更多
...香蕉才是应该少吃的:1、腐烂了的香蕉腐烂香蕉会滋生黄曲霉素,而黄曲霉素则会损伤健康,增加肝癌风险。2、没熟的香蕉没熟的香蕉含有大量鞣酸,摄入后会引发胃痛胃胀等肠胃不适,也会加重便秘症状。另外,香蕉虽好,...……更多
对于脂肪肝患者,医生给出了这6个饮食建议,不妨多了解下
...决不能去进食的,因为在这些霉变,腐坏食物当中是含有黄曲霉素的存在,而黄曲霉素被列为是致癌物质,对于肝脏是有着影响和损伤的。……更多
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