- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
...河粉等湿米粉及泡发的银耳、木耳等食品，容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素，从而引发食物中毒。4月17日，江西省市场监管局提醒广大消费者要预防米酵菌酸毒素中毒。什么是米酵菌酸？椰毒假单胞菌能在特定的温...……更多
2023-04-19 05:20:00毒素,单胞菌,木耳,毒素,中毒,米粉
...、粿条、米线(米粉)、濑粉、凉皮等湿米粉容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素，误食后容易造成呕吐、恶心、腹泻等症状，严重的可能导致食用者死亡。椰毒假单胞菌在自然界普遍存在，受其污染的食品如未妥善储存...……更多
2023-04-25 18:26:00银耳,木耳,提示,消费,食品,米粉
...续销售或食用的错觉，然而这类湿米粉却可能已被椰毒假单胞菌污染进而产生米酵菌酸毒素，食用后引发中毒的风险将大大增加。同时，椰毒假单胞菌也可能在泡发木耳、银耳等食材上繁殖，进而产生米酵菌酸毒素。因此，食用...……更多
2023-03-19 20:58:00春夏,之际,东西,毒素,银耳,米粉
...湿米粉以及泡发时间长的黑木耳、银耳等，容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素。椰毒假单胞菌在自然界普遍存在，受其污染的食品如未妥善储存或超过保质期食用引发米酵菌酸毒素中毒的风险增大。预防措施：在选购...……更多
2024-04-09 15:59:00广东省,广东,动植物,蘑菇,监管,市场
...现但大众比较陌生的食物中毒有很多，其中一种叫椰毒假单胞菌食物中毒。该类食物中毒主要发生在夏秋季节，在这三类食品中比较常见：发酵的谷物制品（含湿米粉类制品），如酸汤子、臭碴子、糯玉米汤圆、吊浆粑等；泡发...……更多
2024-06-09 22:50:00中毒,食物,中毒,食物,毒素,常见
...像木耳、香菇等泡发类食品，长时间泡发容易滋生椰毒假单胞菌，产生米酵菌酸毒素。木耳变得黏糊、有异味，香菇表面发黏、有黑斑，已是变质表现。“米酵菌酸中毒可损害肝、脑、肾等器官，死亡率高。”张科说，木耳用冷...……更多
2024-08-09 23:30:00豇豆,天眼,耳根,贵州,炎热,中毒
...之甚少。什么是米酵菌酸，危害如何米酵菌酸是由椰毒假单胞菌酵米面中产生的，一种可以引起食物中毒的毒素，是一种脂溶性酸性化学物。米酵菌酸毒性较强，它作用于线粒体内膜，可与ADP/ATP载体结合，阻碍ADP/ATP转运，从而...……更多
2023-02-04 20:25:00黄曲霉素,一文,黄曲霉,科普,食物,污染
...）是唐菖蒲伯克霍尔德菌椰毒致病变种（曾用名为椰毒假单胞菌属酵米面亚种）的有毒代谢产物。虽然米酵菌酸听起来有点陌生，不像黄曲霉毒素那样为人熟知，但每年因它导致的中毒悲剧却屡见不鲜。唐菖蒲伯克霍尔德氏菌在...……更多
2024-05-08 13:55:00致死率,毒性,中毒,食物,症状,食物
...椰子以后会出现食物中毒的情况。这是因为食用了椰毒假单胞菌的原因。椰毒假单胞菌在自然界中广泛存在，易在食品表面生长，是一种病死率较高的细菌性植物中毒。椰毒假单胞菌食物中毒多发在夏、秋季，食品因潮湿、阴雨...……更多
2024-05-21 16:37:00食物,云南,中毒,省份,全国,单胞菌
...毒，1人死亡，也是米酵菌酸毒素。米酵菌酸是由椰毒假单胞菌酵米面亚种产生的一种毒素。这种毒素有多厉害？任何日常烹调方法都不能破坏其毒性！黑龙江卫健委在2020年发布的《酵米面食物中毒预防提醒》中提到，米酵菌酸...……更多
2024-06-12 09:48:00中毒,宝林,单胞菌,发酵,毒素,米面
...前提下，细菌会大量地繁殖、产毒，很可能会感染椰毒假单胞菌，发生感染后会产生毒素米酵菌酸。米酵菌酸具有耐高温、难溶于水的特质，即便是高温烹饪也难以将其杀死，食用后会引起身体中毒，轻则引起呕吐、腹泻，严重...……更多
2023-10-28 18:57:00木耳,中毒,食用,木耳,食物,食用
...再食用。如果木耳泡发不当，时间过久，可能会被椰毒假单胞菌污染。这种菌大量繁殖后，会产生一种剧毒的毒素——“米酵菌酸”。一旦人食用了含有这种毒素的黑木耳，可能会引发中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀、头晕...……更多
2024-03-29 17:22:00木耳,事项,木耳,黑木,毒素,浸泡
...粉、濑粉、凉皮等湿米粉在高温潮湿天气下容易受椰毒假单胞菌污染而引发米酵菌酸毒素中毒。米酵菌酸的毒性强，致死率高达 40%—100%；耐热性也极强，即使 100℃ 加热1小时或用高压锅蒸煮也不能破坏其毒性；临床上没有特效...……更多
2023-10-23 21:33:00广东省,广东,食品安全,预警,监管,提示
...？致命细菌“入侵”中国米酵菌酸是由一种被称为椰毒假单胞菌的细菌产生的，但这种菌并不是一开始就会“杀人”，它的毒性是一百多年内才练成的。人们最初发现这一细菌，是在印度尼西亚。印尼有一种传统的食品，称为“...……更多
2024-06-06 11:30:00毒物,仅需,厨房,发酵,细胞,单胞菌
...。背后的罪魁祸首就是米酵菌酸。“米酵菌酸是由椰毒假单胞菌产生，米酵菌酸耐热，即使用高压锅蒸煮也不能破坏其毒性，而且浸泡和清洗也无法去除。”省疾控专家提醒，摄入米酵菌酸1毫克即可致命，米酵菌酸现在没有特...……更多
2024-07-31 08:34:00风险,健康,老李,心梗,高温,专家
...身没有毒性，但如果泡发时间过久，就会产生一种椰毒假单胞菌，这种菌会产生致命毒素「米酵菌酸」，这种毒素最大的特点就是高温也很难杀死，而且没有很好的特效药。一旦中毒，严重可导致休克和死亡。如何判断泡发的木...……更多
2024-06-16 09:39:00一口,中毒,食物,东西,孩子,女孩
...的食物主要有各种肉类、鱼类、蛋类和乳类食品；椰毒假单胞菌最适生长温度和产毒温度分别为37℃和26℃。中毒后无特效治疗药物，致死率极高，易污染变质的银耳、木耳、谷类发酵制品（如酵米面）和淀粉类制品；志贺菌是...……更多
2023-05-06 08:52:00云南省,细菌性,云南,细菌,中毒,食物
...时间过长的黑木耳或银耳。黑木耳、银耳如果感染椰毒假单胞菌，经长时间浸泡可能会产生毒素米酵菌酸，米酵菌酸的耐热性极强，普通烹煮方法不能破坏其毒性，进食后中毒，重则可导致死亡。4.新鲜黄花菜鲜黄花菜含有毒生...……更多
2024-04-17 00:34:00绿叶,空心菜,蔬菜,空心菜,四季豆,食用
...般及以上级别突发公共卫生事件，其中有2起为米酵菌酸毒素引起的食物中毒事件。那么，米酵菌酸是什么？为什么会发生米酵菌酸中毒？米酵菌酸是一种由唐菖蒲伯克霍尔德氏菌在繁殖过程中产生的剧毒毒素。唐菖蒲伯克霍尔...……更多
2024-08-30 13:50:00酸中毒,生活,发酵,银耳,伯克,酸中毒
...耳或者发酵的米面、淀粉制品这两类食物都容易被椰毒假单胞菌污染，在常温下产生耐高温的米酵菌酸毒素。人吃了被污染的食物，不仅会腹痛腹泻、恶心呕吐，吃得多了还可能导致多器官如肾脏、肝脏等衰竭甚至死亡！之前黑...……更多
2024-07-13 13:34:00蔬菜,健康,草酸,豆角,食物,亚硝酸盐
...质导致的细菌性食物中毒而其中尤其要注意的就是椰毒假单胞菌“椰毒假单胞菌在大自然中广泛存在如果有变质的、储存比较久的食物很有可能就有细菌繁殖而且它本身不一定特别毒但是它会产生一种特别的毒素。”医生表示，...……更多
2023-04-17 20:09:00椰子水,椰子,变质,食品,椰子,椰子水
...过保质期的湿米粉长时间泡发的木耳、银耳警惕米酵菌酸毒素中毒米酵菌酸是什么？1毫克即可致命！“米酵菌酸”由发酵的谷物、椰子及食用菌等受污染后产生，毒性强烈，无色无味，耐热性极强，正常的家庭烹饪方法难以消...……更多
2024-07-18 13:42:00餐桌,夏日,杀手,中毒,食用,食物
...木耳本身无毒，但是很容易在泡发过程中疯狂滋长椰毒假单胞菌,它的代谢产物米酵菌酸毒素会导致中毒。建议大家掌握好每次吃的量，一次性别泡太多，即泡即吃。总之，黑木耳作为一种营养丰富、具有通便作用的食材，值得...……更多
2024-05-27 00:17:00黑木,黑木耳,高手,黑木,黑木耳,膳食
...放时间过长，闻起来可能没有馊味，但有被环境中椰毒假单胞菌污染的可能，从而在食物中大量繁殖产生米酵菌酸。米酵菌酸引起的中毒，发病急可导致多脏器受损，且目前没有特效解毒药，致死率高，因而存放过久的米饭不建...……更多
2023-12-20 07:52:00木薯,水火,中毒,恶心,品种,网友
...专项检查。肠粉、河粉、凉皮等湿粉类食品极易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素引发中毒。为了保障消费者放心“嗦粉”，集美区市场监管局将湿粉类食品作为重点监管对象，详细查看湿米粉的储存条件，包装标签信息...……更多
2024-08-15 14:14:00集美区,集美,厦门,监管,食品,集美
...体机能。4. 木耳、银耳被泡发的木耳、银耳容易被椰毒假单胞菌污染，能在常温下产生耐高温的米酵菌酸毒素，一般泡1-2小时就可以加工使用，不适合存储浸泡太长时间。5. 绿叶蔬菜通蔬菜煮熟后如果放置时间过久或者储存不当...……更多
2023-12-11 11:55:00剩菜,广东,食物,男子,剩菜,食物
...变质，而变质的椰子水会进一步产生对人体有害的椰毒假单胞菌，由该菌产生的米酵菌酸是造成很多食物中毒的主要原因。“椰子水里面含有较多电解质以及其它营养素，对于微生物来说是比较好的培养基，很容易成为细菌滋长...……更多
2023-04-20 09:55:00椰子水,椰子,椰子,椰子水,变质,长沙
...在泡发过程中很容易污染一种胞菌，这种胞菌会产生一种毒素。如果泡发的木耳直接吃掉，是不会对身体造成太大影响的。可一旦长时间泡发，或者是让木耳隔夜，毒素就会变得越来越多。轻则中毒，重则威胁生命。二、是不是...……更多
2023-04-15 20:05:00木耳,毒药,医生,美食,方法,木耳
...！✿隔夜木耳：米酵菌酸隔夜的木耳中可能会滋生椰毒假单胞菌，它产生的米酵菌酸致死率超过50%。它的耐热性极强，日常的烹饪无法破坏毒性，一旦进食，轻则恶心呕吐，重则器官衰竭甚至死亡！木耳最好吃多少泡多少，泡好...……更多
2024-03-06 11:58:00生活,蔬菜,家庭育儿,冬瓜,亚硝酸,亚硝酸盐
...黑木耳长时间浸泡或泡发不当，就会产生一种叫做椰毒假单胞菌的细菌。这种细菌会产生一种名为米酵菌酸的毒素，这种毒素在动物实验中也被证实具有很强的毒性作用。如果人体摄入过多的米酵菌酸，可能会导致肺部炎症和肺...……更多
2023-12-16 09:54:00协和,结节,素菜,越多,真话,北京
更多关于健康的资讯：
前两天，中国工程院院士钟南山在接受采访时表示，自己目前身体很好，就是以前有痛风，伴随着激发，有同一个部位的骨关节炎，出现腿脚不便
2024-09-27 08:05:00
本文转自：人民网-广西频道人民网北海9月27日电 （冯肖慧、陈燕）9月26日，2024年广西餐饮文化活动周在北海银滩潮雕广场开幕
2024-09-27 08:19:00
最近几天，尖草坪区摄乐公园里热闹非凡，一场美食嘉年华活动正在这里进行。展示区里，不仅有宇文红薯、府西大米、风格梁小米等特色农产品
2024-09-27 08:36:00
子宫内膜增厚是临床常见的一种情况，对于绝经前出现的子宫内膜增厚，可能问题并不大，因为育龄期女性的子宫内膜本就会经历“生长-增厚-脱落-变薄”的过程
2024-09-27 08:48:00
子宫是孕育生命的重要器官，但由于多种因素的影响也会导致其“生病”，除了人们所熟知的子宫肌瘤、子宫颈癌之外，还可能出现子宫积脓
2024-09-27 08:51:00
超市内的月饼打折出售。厦门网讯（文/图 厦门日报记者 张玉榕）中秋节后，月饼成为“甜蜜的负担”，价格也随之“大跳水”。近日
2024-09-27 09:01:00
怀孕是讲求天时地利人和的，最近听有的妈妈在聊天时说到，二十几岁的时候不想生，等到三十五岁左右想生的时候，却发现自己怀不上了
2024-09-27 09:08:00
众所周知，卵巢是女性的一个独有的神奇的器官，它大小如核桃，主要发挥内分泌、卵子发育的功能。随着年龄的变化，它的功能逐步衰退
2024-09-27 09:08:00
本文转自：人民网每年的9月28日是世界狂犬病日。提到狂犬病，不少人可能以为只有被疯狗咬了才会感染，其实不然。我们身边的不少动物都有可能携带狂犬病毒
2024-09-27 09:23:00
本文转自：人民网-河北频道人民网石家庄9月27日电 （记者祝龙超）小酸枣撬动大产业。为探索酸枣仁的独特价值，推动酸枣仁产业高质量发展
2024-09-27 09:25:00
祝国红 呼吸内科副主任，主任医师。 对儿童哮喘、反复呼吸道感染、慢性咳嗽及呼吸道疑难杂症具有较高的诊治水平。 主持和参与省厅级课题6项
2024-09-27 09:37:00
徐迎春 主任医师，浙江省医学会儿科免疫学组副组长，中华医学会儿科学分会呼吸学组儿童慢性咳嗽协作组委员。 擅长儿童哮喘、儿童慢性咳嗽
2024-09-27 09:37:00
本文转自：人民网-贵州频道金秋时节，稻谷飘香，眼下，镇宁自治县马厂镇张官坝区的水稻陆续成熟进入收割期，种植面积达1000亩左右
2024-09-27 09:42:00
本文转自：人民网-广西频道共赏共鉴桂味美食盛宴 展示广西餐饮文化魅力广西餐饮文化品鉴会在北海举办品鉴会现场。主办方供图人民网北海9月27日电 （冯肖慧
2024-09-27 10:30:00