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“湘”当自觉自信自强|卤味飘香熬出“最味武冈”
...题宣传——“乡村振兴阔步行”全国网络媒体看湖南走进武冈,走访该县以基地建设为载体、以地方特色产品为品牌的乡村振兴特色产业发展之路。武冈的卤味。记者 苏靓 摄走进品牌“陈氏金福元”展示店,卤豆腐、卤猪耳朵...……更多
...共青团助力乡村振兴系列活动·第七届邵阳青年年货节暨武冈新春年货节在武冈百姓广场启动。活动由共青团湖南省委主办,为期五天,以线下集中展销、优惠促销和线上青年主播带货推广的方式,打造精彩纷呈、热烈红火的年...……更多
苏州姑苏区闫娟:让更多人尝到苏式卤味
...折腾”,上世纪90年代,夫妇俩决定开一家苏州人自己的卤味店。小店开张后,因为品种少,起初生意并不好。不服输的许金兰就把卤菜送给街坊邻居免费试吃,再根据他们的反馈不断改良口味。渐渐地,卤菜的口味被大众认可...……更多
湖南武冈:“六月六”尝新节举行
...动现场。单位供图7月11日是农历六月初六,一大早,湖南武冈市邓元泰镇绿洲社区上万民众汇聚一堂,敲锣打鼓,载歌载舞,欢庆当地极具特色的尝新节。“六月六”尝新节又称半年节,是当地除春节外最隆重的节日,2012年被...……更多
都说这卤味师傅不太好当,不但这卤水香料便有不计其数种,并且也要在这里不计其数种卤水香料中找到适当的香辛料构成秘方,历经熟度的操控,才可以熬制成一锅极好的卤味。再聊的浮夸些,这种卤味师傅与这些医生也相...……更多
广东省市场监督管理局抽检1519批次食品 不合格17批次
...(二)惠州市龙门县万家福购物广场有限公司销售的标称武冈市芳姐卤业有限责任公司生产的卤香干(豆干再制品)(辣卤味),铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。五、其他指标问题(一)河源市源...……更多
农发行武冈市支行:优化营商环境,助力打造现代农业产业园
今年以来,农发行武冈市支行深入贯彻落实党的二十大精神,以支持实体经济为重点,不断加大信贷投入服务现代化产业体系建设。近日,该行结合优化营商环境工作需要,为湖南武冈市农产品加工产业园项目获批1.5亿元贷款...……更多
“湘”当自觉自信自强|武冈第三自来水厂:润泽城乡 共饮一脉
...,现在村里都用上了自来水,生活方便不少!”来自湖南武冈湘水水务有限公司的朱柱霞告诉记者,近年来,随着武冈实现城乡供水一张网,千家万户的生活都发生了巨大的改变。今日,第四届“湘”当自觉自信自强网络主题宣...……更多
鱼市口大集周末迎来客流一万多人次
...俗文化展演等环节,汇聚了全市范围内60多家知名的腊味卤味、年货礼品商户,内场外场活动精彩纷呈,不仅为广大市民提供一个置办年货的好去处,更勾起了许多人对老盐城的美好回忆。据不完全统计,20、21日两天,竹林大饭...……更多
油卤、现捞辣卤的配方再详细,不知道这些技术关键,也会影响品质
...梦想的时机也开始起航。很多在之前留意川味油卤、现捞卤味的朋友也都摩拳擦掌,着手尝试。有些人收集了很多配方,或多或少都有一些经历,还有一些人甚至是小白。热衷于这一事业的心态是可以理解的,但是易家川菜要提...……更多
本文转自:人民网-湖南频道湖南武冈立足“三新”领域党组织和党员特点,强化党建引领作用,确保“三新”领域党员在主题教育中“不漏学”“不缺课”“不掉队”, 凝聚起“新”力量,激发出“新”动能,推动“三新”领...……更多
“李丁”的烟火气
...说。这位来自安徽的“80后”,已扎根常州20多年,在“卤味界”闯出了一片天地。李艳军告诉记者,家里三代一直做牛肉批发生意,2021年才启动零售业务。老家的黄牛肉品质好,加上味道符合江南人的口味,所以一炮而红。店...……更多
留夫鸭卖卤菜不“去皮”?店员称不可能:被总店发现罚五千
本文转自:钱江晚报本报讯买卤味要不要“去皮”?看到这句话是不是有点懵?其实,这里的“皮”指的是卤菜的打包盒,商家给打包盒装的卤菜称重时,减去打包盒的重量,就叫做“去皮”。最近,“记者帮”收到网友的求...……更多
周黑鸭焕新推出“锁鲜&散卤二合一门店”模式 2024-05-21
中国消费者报北京讯(记者孟刚)卤味行业领军品牌周黑鸭近日宣布,今年将全面铺开“锁鲜&散卤二合一门店”战略模式,这一模式既保留了广受欢迎的锁鲜装产品,又新增了现捞热卤和散装称重产品,以更好地契合消费者...……更多
... 苏靓)西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。在湖南邵阳武冈市邓元泰镇赤塘村,连片的鱼塘映照着起伏山丘,一只白鹭正展翅高飞,在深秋的苍穹中傲然穿梭。“生态环境真的好!”同行的记者不禁发出由衷感叹。赤塘村源于...……更多
刘泽平 古法卤肉里的慢卤时光
...人刘泽平,探寻古法卤制技艺,感受非遗文化魅力。一口卤味传承上百年来到刘泽平的店里,店里的顾客络绎不绝,店内的卤制食品:卤全鸡、卤全兔、卤牛腱、卤牛肚、卤牛筋、卤猪肘、卤猪蹄、卤猪耳等卤制品一应俱全,由...……更多
广东省市场监督管理局抽检豆制品183批次 不合格3批次
...2022/07/22铝的残留量(干样品,以Al计)║151mg/kg║≤100mg/kg2武冈市芳姐卤业有限责任公司武冈市春光路工业园区龙门县万家福购物广场有限公司广东省惠州市龙门县龙城街道城东路卤香干(豆干再制品)(辣卤味)80克/包卤大娘2022/...……更多
卤味、馄饨、爆鳝牛肉面…… 杭州市中心这几家爆火的小馆别错过
本文转自:每日商报风味杭州③卤味、馄饨、爆鳝牛肉面…… 杭州市中心这几家爆火的小馆别错过商报见习记者 赵子皓 文/摄手绘 章丹丹杭州,这座风景秀丽的江南水乡,不仅以其旖旎的自然风光著称,更以其丰富的美食文化...……更多
这位『馋幺妹』是个扬州人
...受访者供图朱迎晨。 受访者供图 在扬州有很多小吃店和卤味店,但像朱迎晨这样说一口流利的重庆话、开着川渝风味卤味店,却自称是个扬州人的并不多见。也许你还不知道,在扬州有一家开了18年的卤味品牌“馋幺妹”,名...……更多
百亿卤味龙头业绩沦陷!周黑鸭绝味能否跑赢第二曲线?
说到舌尖上的休闲零食,卤味鸭脖必须榜上有名,曾几何时,周黑鸭、绝味、煌上煌们风靡全国,俘获无数吃货,躺着数钱,风光无限~时过境迁,伴随2022年业绩预告的相继出炉,人们惊讶发现,在惨淡的业绩面前,“卤味三巨...……更多
“零食界爱马仕”,贵得全网开骂
...闻微博底下,热评前十几乎全部在控诉周黑鸭太贵。其他卤味巨头品牌也未能幸免,被一起拉出来骂。 比如卤味连锁店老生常谈的问题——称卤味时店员总是加称,说好买二十块钱鸭脖、店员却抓了三十多的量,也再度被群嘲...……更多
新式卤味品牌不断涌现,“鸭王”业绩遇瓶颈
新式卤味品牌不断涌现,他们更擅长于通过互联网营销造势吸引消费者,这给以线下渠道为主的卤味三巨头绝味、周黑鸭、煌上煌带来了较大竞争压力。周黑鸭的业绩雷,最终还是爆了。 2月13日晚间,周黑鸭发布的盈利警告显...……更多
新春走基层|清泉奔流润万家 城乡供水一体化“武冈模式”为民解难题
本文转自:人民网-湖南频道武冈城乡供水一体化项目。企业供图“家中的自来水水质好、水量足。”“2022年遭遇大旱,我们一天也没停过水!”所到之处,湖南武冈市老百姓解决用水烦恼后的喜悦之情溢于言表。武冈市地处“...……更多
... (记者 贺旭艳 通讯员 夏建敏 林永清 马力) 2月23日,出席武冈市第六届人大第三次会议的人大代表投票表决出武冈市人民政府2023年5件县级市民生实事项目。这是武冈市在该市层面首次实施民生实事项目人大代表票决制,是武冈...……更多
本文转自:邵阳日报◆史海钩沉武冈紫阳书院创建时间考(上)紫阳,本山名,在安徽歙县(徽州府治所在),朱熹父亲朱松曾读书于此。朱熹(1130—1200),祖籍徽州婺源(今江西婺源),生于福建尤溪,是南宋理学集大成者...……更多
本文转自:邵阳日报天寒地冻,冷;人间真情,暖!武冈绥宁警民接力,护送出走少年回家“两个离家出走少年已经找到,请大家放心!”1月15日下午3时10分,绥宁县公安局民警伍焰,向武冈市原物价局退休干部杨运勇报了平...……更多
...本文转自:邵阳日报邵阳日报讯 (记者 贺旭艳) 近日,武冈市人民政府与浙江展隆投资管理有限公司就武冈市狮子湖片区城乡融合发展示范项目进行了投资框架协议签约。这是邵阳市浙江商会引老乡来邵阳创新业、谋发展的又...……更多
...时,也给农村带来大量的垃圾污染。从2019年起,湖南省武冈市迅速实现了从脱贫攻坚向乡村振兴的战略性转变,并将农村人居环境整治作为乡村振兴的第一场硬仗来打,积极推进垃圾分类处置和污水净化处理,有效地解决了生...……更多
本文转自:人民网-湖南频道武冈市湾头桥镇中心卫生院获评全国“优质服务基层行”活动先进单位,武冈市人民医院被授予“湖南省工人先锋号”荣誉称号,武冈市中医医院被评为邵阳市级清廉医院建设样本、邵阳市最美医院...……更多
...公布2024-2029年度湖南省科普教育基地认定名单,由共青团武冈市委牵头建设的武冈市青少年综合服务示范基地(云萌萌)名列其中,这是继该基地被命名首批湖南省少先队校外实践教育营地(基地)后所获得的又一省级荣誉。8...……更多
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药食同源的木姜子,是大自然的馈赠
木姜子,这一自然界的瑰宝,是樟科木姜子属下一抹独特的绿意。它别名繁多,如山姜子、木香子、香桂子等,每一别名都蕴含着人们对它独特魅力的认知与赞美
2024-09-27 15:42:00
胡椒猪肚汤,蕴含古老食疗智慧的佳肴
胡椒猪肚汤,这道源自深邃中华饮食文化的佳肴,不仅是一道味蕾的盛宴,更是古老食疗智慧的璀璨结晶。它巧妙地将辛香四溢的胡椒与温润滋补的猪肚相融合
2024-09-27 15:42:00
品味空壳月饼,感受那份属于山西的独特韵味与温情
山西空壳月饼,这一独特的传统美食,宛若艺术品般精致地镶嵌在中秋佳节的文化长河中。它们不仅仅是味蕾上的享受,更是承载着深厚文化底蕴与情感寄托的载体
2024-09-27 15:42:00
揭秘无花果:无花之谜与营养宝藏
无花果的神秘面纱揭开。你知道吗?无花果这个听起来就充满神秘感的水果,其实背后隐藏着许多不为人知的秘密。它是如何“无花”而果的
2024-09-27 15:43:00
月圆之夜,味蕾上的团圆
中秋之夜,月圆如镜,高悬于天际,洒下温柔的光辉,将大地笼罩在一片祥和之中。家家户户,灯火通明,欢声笑语中弥漫着浓浓的节日气氛
2024-09-27 15:43:00
热干面革命:颠覆传统,创新无限
武汉热干面革命。说说武汉的夜晚!1.武汉的夜晚不仅有璀璨的灯光,还藏着一场味蕾的风暴。2.一碗热干面如何从街头小吃成为城市革命的引擎
2024-09-27 15:44:00
桂花米酒香,醉美中秋夜
中秋佳节,月华如练,银辉洒满人间。在这宁静而祥和的夜晚,除了月饼的甜蜜,还有一种香气,悄然弥漫在空气中,那便是桂花米酒的醇香
2024-09-27 15:44:00
一道温暖人心的羊肉炖白萝卜制作方法,您学会了吗
羊肉炖白萝卜,这道经典的家常菜肴,不仅温暖了无数冬日餐桌,更以其独特的鲜美与滋补,成为了中华美食文化中的一抹亮色。精选上等羊肉
2024-09-27 15:45:00
水果吃起来越甜说明含糖量越高吗
水果的甜度,这一直观感受,往往让人误以为与含糖量直接划等号,实则不然,这是一场味觉与科学交织的微妙舞蹈。首先,我们必须明确
2024-09-27 15:45:00
肥肠最完美的吃法非干锅肥肠莫属
干锅肥肠,这道令人垂涎欲滴的佳肴,其制作过程既考究又充满乐趣。首先,选取上等肥肠,以面粉与白酒的巧妙结合,进行深度去腥与清洁
2024-09-27 15:45:00
海洋珍馐干贝,您了解它真正的营养价值吗
干贝,这一海洋的珍馐,实为扇贝之闭壳肌历经时光雕琢的瑰宝。它不仅是餐桌上的美味佳肴,更是自然赋予的营养宝库。干贝以其独特的鲜美口感和丰富的营养价值
2024-09-27 15:46:00
中国地大物博,究竟哪里产的杨梅最好,您了解吗
杨梅哪里产的最有名,这一问题犹如探寻红色宝石的璀璨之源。在中国广袤的土地上,杨梅的产地众多,但其中尤以浙江、福建、云南
2024-09-27 15:46:00
芝士和奶酪是同一种食物吗
芝士与奶酪,这两者之间,实则蕴含着食品词汇的微妙差异与深厚文化底蕴,它们不仅是味蕾上的享受,更是语言艺术与饮食文化的交织体现
2024-09-27 15:48:00
这几个步骤,是炖好美味玉米排骨汤的关键
玉米排骨汤,这道经典的家常美味,如何炖制得最为鲜美,确是烹饪中的一门艺术。首先,选材至关重要,精选上等排骨,肉质鲜嫩,骨髓饱满
2024-09-27 15:48:00
如何通过饮食缓解秋燥
通过饮食缓解秋燥是一个既有效又健康的方法。以下是一些具体的建议:一、多吃富含水分的水果梨:梨是秋季的应季水果,富含水分和维生素
2024-09-27 15:49:00