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让人回味无穷的“桂林酸”
本文转自:桂林日报灵川大圩酸莴笋:让人回味无穷的“桂林酸”腌制好的酸莴笋。把莴笋切成长条。 各种美味的酸食。□本报记者秦丽云 通讯员黄勇丹 何树华 文/摄酸,是一个形容词。但是,在桂林,“酸”却是一个名字...……更多
旧时桂林过年的三种年货
本文转自:桂林日报 □郁钧剑我说的这三种年货,实际上是三种吃食,即糍粑、年糕和粉利。这三种吃食拿到今天来讲,都已经不算什么稀罕了,但在五六十年前,却真的只有过年时才能见到吃到。那时候的年味为什么要比现...……更多
以下是莴笋的主要营养成分和全身价值
...收的季节,各种新鲜的蔬菜进入市场,其中莴苣笋(简称莴笋)可谓是一颗璀璨的明珠。莴笋是一种绿叶蔬菜,不仅茎部可以食用,莴笋叶也同样可以入菜。在本文中,我们将首先介绍莴笋的营养价值,然后分享三道美味的莴笋...……更多
...点缀就可以上桌了。[功效]清热解暑,生津除烦。3、凉拌莴笋[配料]鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。[做法]莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滤除水分,加入味精、白糖拌匀;将葱...……更多
桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了
本文转自:桂林日报厨师石陈万:桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了石陈万展示厨艺。□本报记者徐莹波 文/摄“对于我们餐饮行业从业者来说,2023年是充满希望的一年,桂林餐饮业全面复苏,公司实现较快发展,我的收入也...……更多
“补钾”飞快的4种春菜,鲜美应季,每天吃一种,身强体壮精神足
...的虾仁,再加入一勺酱油提鲜,翻炒均匀即可。第2种:莴笋叶莴笋是春天常见的蔬菜,其叶子经常被人们所忽略,其实它不仅清脆可口,还是一种天然高钾菜,每百克中约含钾元素243毫克。与此同时,莴笋叶中还富含黏蛋白,...……更多
雨水节气,除了减少进补,这4种食物要多吃,解腻降燥,护胃养生
...春天多吃些山药既能滋润身心还能缓解春燥。推荐做法:莴笋炒山药材料:山药250克、莴笋250克、胡萝卜50克、盐、鸡精、胡椒粉、白醋、色拉油。步骤:1、山药、莴笋、胡萝卜分别洗净,去皮,切长条,焯水。2、锅内入油烧...……更多
豆皮这种做法简单入味又好吃,柔韧有嚼劲,吃在嘴里越嚼越香
...常菜供大家参考。推荐食谱一:蛋皮拌粉丝首先准备一根莴笋,把它切成片,再改刀切成丝。一根胡萝卜也是一样的,把它切成丝,切好的莴笋和胡萝卜给它放在容器中,加入少许的盐,给它腌制一下,杀一下水分。碗中打入两...……更多
这道菜色香味俱全,是一道适合帮助睡眠的佳肴
...眠药物,以免对身体造成不利影响。钟院士推荐大家多吃莴笋,因为莴笋富含钾、铁、维生素等多种营养物质。莴笋不仅有助于消化食物,增进食欲,还具有静心安神、养肝护肝的功效,对经常失眠的中老年人来说非常适合。莴...……更多
我国有5大“争议性”名鸭,当地人吃不厌,外地人摇头不想吃
...和姜丝,再配以鸭血粉丝汤,更是一种美味的享受。三、桂林酿鸭桂林酿鸭是广西桂林的传统美食,它将鸭子肉切成小块,用特制的酱汁和各种香料腌制,再将腌制好的鸭肉填在鸭皮里,最后用油炸或烤熟,味道鲜美。四、杭州...……更多
莴笋试试这样吃,营养极高,孩子补钙长个头
...该多吃。今天我要推荐一道简单又营养的“补钙菜”——莴笋炒虾皮。这道菜既好吃又不贵,能补充足够的营养,对孩子的成长有很多好处。其实,真正的“钙库”不是牛奶,而是虾皮。春天多吃这道菜,一定能帮助孩子健康成...……更多
中老年人睡眠不好,是肝火旺导致的
...,喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。 推荐食谱二:素炒莴笋莴笋含有大量的粗纤维和维生素,当这些营养物质组合起来时,可以起到提高免疫力,促进消化,助眠养神等效果。莴笋选择表皮非常翠绿的,水分比较充足,洗净的...……更多
新春走基层 | 龙脊景区群众喜领“年终奖”
...。43974元,这是潘应芳一家得到的分红。2月6日,在广西桂林市龙胜各族自治县龙脊镇大寨村,村里的282户1381人共分得了720多万元,户均2万多元。村民开心地领到旅游分红。韦吉阳摄再过几天就过年了,龙胜各族自治县龙脊梯田...……更多
他大破陈友谅60万大军,却被朱元璋幽禁到死
...。在洪武三年封朱文正八岁的儿子朱守谦为靖江王,就蕃桂林。只能说可惜,朱文正原本是封王的存在,愣是被自己给作没了,却给大明王朝留下了梦魇般的叔父与大侄子间的恩恩怨怨。后代欲称帝 公元1645年,清军攻占南京,...……更多
养肺即养命!8大肺脏钟爱食物,每天宜食,助你健康!
...松散。将准备好的面团放入冷水上锅,水开后蒸20分钟。莴笋烧鸡蛋材料: 莴笋1根,鸡蛋2个,大蒜2瓣,食盐适量,生抽适量,白糖少许,食用油适量步骤:1.莴笋去皮洗净,斜切成薄片,大蒜剁成蒜末备用。鸡蛋打入碗中,加...……更多
夏养阳,保健康,建议中年老人常吃4种食物,舒服过长夏!
...裹好鸡蛋液的豆腐片放入锅中,两面煎至金黄酥脆即可。莴笋胡萝卜排骨汤食材准备:排骨、莴笋、胡萝卜、甜玉米、姜片、葱段、葱花。 做法流程:1.排骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段...……更多
春季减肥新策略!8道低脂家常菜助你摆脱脂肪,展现完美身材!
...倒进豆腐里面煮至浓稠,再撒上葱花即可出锅。蒜泥白肉莴笋卷原料:莴笋;五花肉片;姜片;花椒;浓缩鸡汁;辣椒油;盐;蒜泥汁; 做法:1、五花肉切成薄片。莴笋去皮,切丝。将蒜切成蒜泥末。2、蒜泥末中加入鸡汁、...……更多
春季养心需趁早,吃这5种富硒菜,身体安康好过春
...檬汁,有助于草酸与钙离子结合,降低草酸的含量。五、莴笋炒蛋莴笋富含硒元素和蛋白质,而鸡蛋则含有丰富的优质蛋白和多种维生素。二者炒制在一起,不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道适合春季的家常菜品。食材:莴...……更多
春天少吃萝卜白菜,常吃这5种冠军菜,增强免疫力少生病
...(3)调味时可根据个人口味加入适量的糖调节酸甜度。五、莴笋:莴笋,是一种清香爽口的春季蔬菜,富含维生素C、维生素E、维生素K、钙、镁、钾等多种营养成分。它具有利尿消肿、清热解毒、润肺止咳等功效,有助于增强免疫...……更多
肝脏“最喜欢”这5种食材,养肝护肝,过春天
...胡椒粉调味,滴几滴香油,撒上一把枸杞即可出锅。2、莴笋 莴笋有着“千金菜”的美誉,莴笋中几乎不含脂肪,维C和水分含量充足,而且还富含多种微量元素,春季里也正是食用莴笋的好时候。推荐菜谱:莴笋木耳溜鸡片1.莴...……更多
缓解便秘最有效的食物不是香蕉而是这3样,常吃养肝排毒又通便
...效,并且对养肝排毒也有积极的作用。这三种食物分别是莴笋、西芹和木耳菜。它们含有丰富的膳食纤维和水分,能够有效促进肠道蠕动,改善便秘症状,同时还具有养肝排毒的功能,对于维护身体健康至关重要。一、莴笋,又...……更多
春天常吃这6种“青霉素”食物,消炎杀菌,增免疫少生病
...“青霉素”的食物,如蒜苔、韭菜、大葱、茴香、尖椒和莴笋,它们都富含各种维生素、矿物质和活性成分,能够帮助我们抵抗病毒入侵,保持身体健康。让我们一起来了解一下这些“青霉素”食物的神奇功效吧!一、蒜苔蒜苔...……更多
建议三高常吃这4道家常菜,低脂低糖抗氧化,常吃身体好
...方式。以下推荐的四道家常菜,以上汤豆苗、牛肉香干炒莴笋、西兰花炒牛肉和洋葱焗排骨为主料,口味清淡、营养丰富,适合“三高”人群长期食用,有助于保持身体健康。一、上汤豆苗: 上汤豆苗是一道清淡爽口的家常菜...……更多
黑木耳和它天生一对,每周吃一回,调节三高,清心除烦
...每次我都会搭配这食材,简单一炒鲜美营养,它就是——莴笋。一般冬天我们吃大白菜最多,营养高又便宜,其实莴笋价格也不贵,一定要每周给家人吃一次木耳炒莴笋,身体越吃越好。莴笋是一年四季都能吃到的蔬菜,又叫千...……更多
春天养肝黄金期,常吃五种“养肝菜”,护肝排毒,一身轻松
...护肝脏,排毒养颜,让身体轻松愉悦度过春季。一、小炒莴笋: 莴笋是一种春季常见的蔬菜,富含膳食纤维、维生素C和矿物质,对肝脏具有保护作用。莴笋中的纤维能够促进肠道蠕动,有助于排毒排便,减轻肝脏负担,保持肝...……更多
春季建议中年人,少吃肉,多吃这6种青色蔬菜,养肝护肝气色好
...装盘即可,一盘脆嫩爽口的干豆腐拌芹菜就做好了。六、莴笋莴笋膳食纤维,胡萝卜素,维生素,可以帮助肠道蠕动,帮助消化,保护肝脏器官,而且莴笋里面的钾含量比较高。美食推荐:白灼莴笋食材:莴笋1根、油盐适量、...……更多
它是天然的“叶酸”,孕妇要多吃,一斤仅要3块钱,不懂真可惜!
...来特别的香,尤其是过年的时候,我家最喜欢把腊肉搭配莴笋一起炒,实在太好吃了。莴笋炒腊肉家宴上是少不了的一道美味佳肴,在我们这里,过新年家家户户都要熏一些腊肉挂起来,用来接待亲朋好友吃,平时餐桌上出现最...……更多
建议老年人:8种“碱性”蔬菜要常吃!保持酸碱平衡,越吃越健康
...生抽、蚝油调味,继续翻炒三分钟入味,即可出锅开吃。莴笋炒蘑菇【用料】主要食材:新鲜莴笋300克,精选口蘑或普通蘑菇150克,胡萝卜30克(可选配搭)。调料必备:花生油20毫升,食盐适量,生姜适量切末,大蒜几瓣切片...……更多
中老年人每隔一天食用,以保持三高平稳,腿脚有劲精神好
...富,非常适合中老年人,尤其是消化功能较弱的人食用。莴笋炒蛋(500字)莴笋是一种健康的蔬菜,含有丰富的叶酸、膳食纤维和维生素C等营养物质,对中老年人的健康大有益处。制作一道莴笋炒鸡蛋,不仅能保留莴笋的新鲜...……更多
灵川:冬至时节 腊味飘香
本文转自:桂林日报◤正在熏制的腊肠。▼将腊肠挂到竹竿上晾晒。 □本报记者李忠波通讯员黄勇丹 胡艺 文/摄腊味是桂林的传统美食。在桂北地区,人们有冬至前后赶制腊肉、腊肠等传统腊味的习俗。12月22日,正值二十四节...……更多
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大雪进补正当时 营养御寒护健康
大雪至,寒冬始。12月7日迎来二十四节气中的大雪,标志着仲冬时节正式开始。随着气温降低、昼短夜长,如何在冬季科学饮食、增强免疫成为公众关心的话题
2025-12-07 19:25:00
微视频|冬游河北GO有趣市集小吃货们用牙开冰柿
12月6日,在崇礼富龙滑雪场的冬游河北GO有趣市集上,保定冰柿让小吃货们彻底疯狂!孩子们吃到根本停不下来,急得直接用牙开包装,吃完还要把口袋塞得满满当当!这冰柿到底有什么魔力?快
2025-12-07 08:18:00
“霜打菜”争鲜上市 多来自湖北、江苏等地
市民选购“霜打菜”。厦门网讯(厦门日报记者 杨霞瑜)冬季限定美食“霜打菜”迎来上市旺季。连日来,记者走访多个农贸市场及生鲜超市发现黄芯菜
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三级体系织密肿瘤防治网 2026年底江苏实现县域肿瘤防治中心全覆盖
12月6日,第九届江苏肿瘤防治大会在南京召开。记者从会上获悉,全省明确目标:到2026年底,实现所有涉农县(市、区)县域肿瘤防治中心全覆盖
2025-12-06 18:05:00
医生掌舵,手术机器人“挑大梁” AI与信息技术助力医工结合
人工智能与信息技术正以前所未有的速度推动医疗领域革新。“未来的手术可能像开车一样,机器人将成为手术台的‘主力搭档’,而医生更像精准的‘总指挥’
2025-12-06 18:08:00
当千万微光 照亮一个未来
来源 贵州省疾病预防控制中心编辑 汪洋二审 肖阳卢奕林三审 邬建玲 周密
2025-12-06 20:03:00
感冒后连续加班5天,45岁女子突发心肌炎!医生提醒:出现胸痛、心悸这些症状千万别忽视
临近年底,工作节奏愈发紧张,不少人即便感冒也选择“硬扛”,总觉得“扛一扛就过去了”。45岁的岑女士(化名)就因感冒后持续加班
2025-12-06 07:17:00
翻来覆去睡不着? 中医辨证分七型,对症治疗有妙方
72岁的陈大伯,半年来晚上翻来覆去睡不着,经常好不容易睡着了半夜又要醒好几次,吃安眠药也没有明显改善。1个月前,饱受睡眠折磨的陈大伯顶着黑眼圈前往浙江省立同德医院中医内科就诊
2025-12-06 07:17:00
你深信不疑的防流感妙招,真的靠谱吗?
每年的流感季,除了医院门诊的人潮,民间各种应对流感的“土方法”也会悄然流行,但是,这些代代相传或口耳相传的方略,交织着朴素的生活智慧
2025-12-06 07:17:00
女子腹胀腿肿误当“发福” 检查后发现盆腔 藏24cm巨型囊肿
69岁的陈阿姨(化名)近几个月来总感觉双腿浮肿、肚子越来越胀,起初以为是年纪大了“发福”,直到连走路、排尿都变得困难,她才在家人的陪伴下
2025-12-06 07:17:00
网红甜品自制木薯糖水最近爆火 有人吃后却头晕恶心
厦门网讯(厦门日报记者 谭心怡)最近,厦门不少饮品店上新“木薯糖水”“木薯炖奶”,社交平台上也刮起一阵自制木薯糖水风。有人晒出成品照
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随着流感等呼吸道疾病活跃度持续上升,咳嗽作为呼吸道感染中最常见症状且易迁延,严重影响日常生活与学习,成为许多患者康复过程中的主要困扰
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聚焦青春期心灵成长 共筑亲子沟通桥梁 启东市人民医院举办“家有高中生”心理专题讲座
为帮助家长破解高中阶段亲子沟通难题,缓解学生学业压力与青春期心理困惑,进一步搭建家校协同育人桥梁,11月29日下午,启东市人民医院携手启东中学
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如果用一个词定义成都的城市气质,“烟火气”无疑是最佳注解。连续多年入选“中国最具幸福感城市”的蓉城,一锅热辣沸腾的红油火锅
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