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...有一番别样风味。历经千次捶打，与一咬就断的机器制作糍粑相比，它软糯有嚼劲，咬一口可以拉起长丝，米香浓郁，令人垂涎欲滴，它就是笔者家乡冬天必不可少的美食——土家手工糍粑。纯手工捶打的糍粑，做法看似简单。...……更多
2024-01-21 13:42:00土家,糍粑,一口,满嘴,糍粑,糯米
...就是个喜庆吉利。”陈美光笑着说。写福字、绣荷包、打糍粑、跳芦笙舞……在广西环江毛南族自治县思恩镇陈双村，壮、苗、毛南、汉、布依等民族群众正在开展“民族团结一家亲”迎新春游园活动。陈双村是全国民族团结进...……更多
2023-01-25 21:03:00芦笙,年糕,少数民族,中国,群众,民族
本文转自：桂林日报攻坚克难 克服超预期因素冲击2022年桂林经济实现平稳增长 本报讯（记者徐莹波 通讯员黄雪婷）去年，市委、市政府带领全市人民认真贯彻落实党中央关于“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”的部署...……更多
2023-01-31 09:13:00桂林,增长,经济,增长,全市,桂林
...种甜互为补充。在涪陵，它有一个街知巷闻的名字——热糍粑。童年的记忆里，热糍粑出现在餐桌的时节，地里的高粱玉米已经脱粒装袋，田间的稻谷也已化作新米入仓。秋日的农忙刚好告一段落，农人们总算可以腾出手来，用...……更多
2024-09-23 06:06:00美味,味道,糍粑,糯米,黄豆,甑子
本文转自：海南日报广西桂林花样吃辣海南辣椒“酿”着吃本报广西桂林2月9日电 （海报集团全媒体中心记者林文泉）“快上车了，去镇上集市买点年夜饭的菜。”2月9日，随着广西壮族自治区桂林市平乐县沙子镇安全村村民林...……更多
2024-02-10 07:02:00海南,辣椒,花样,辣椒,广西,桂林
...，倒不如说是母亲自小培养出来的。比如，我母亲喜欢吃糍粑，我也爱吃，我们兄弟姐妹都爱。现在，糍粑是稀疏平常食品，一年四季，到处都可以买到、吃到。但我们小时，它可是奢侈品，只有过年或特殊大时节才能吃上。小...……更多
2023-01-28 04:04:00糍粑,滋味,糍粑,糯米,母亲,糯米饭
...三月三”临近，崇左各大市场的五色糯米饭、青团、艾叶糍粑等时令美食陆续上市。近日，记者在江南综合市场看到，不少商家将五色糯米饭和青团等时令美食摆放在店铺明显位置，市民抢“鲜”购买。五色糯米饭色泽鲜艳、清...……更多
2024-04-04 10:14:00五色,糍粑,糯米饭,广西,糯米,美食
在炎炎的夏日里，享用一碗冰凉的糍粑冰粉，无疑是最棒的消暑良选。小时候的记忆中，每当夏日来临，午后母亲总会准备一碗糍粑冰粉，那清凉甘甜的滋味，能瞬间驱散一天的疲惫。糍粑冰粉源自中国西南地区，特别是四川...……更多
2024-07-10 10:30:00真好,口感,做法,糍粑,糯米,红糖
本文转自：益阳日报会“拉丝”的手工糍粑。刘馨予摄益阳日报全媒体记者 刘馨予 通讯员 宋垚“笃、笃、笃……”12月19日，南县茅草街镇文明村村民江云长家里，传来一阵阵有节奏的敲打声，稍走近些，就能嗅到一丝清甜米...……更多
2023-12-24 08:26:00糍粑,手工,糍粑,江云,糯米,益阳
...要保持大小基本一致，以确保煮熟的时间均匀。三、红糖糍粑：这是一道富有地方特色的春季甜点，主要由糯米粉和红糖制成。糍粑口感柔软，红糖的香甜与糯米的香软相得益彰，是一款滋补养生的美味小食。红糖糍粑常见于南...……更多
2024-07-26 11:44:00糯米,做法,糯米,糯米粉,红糖,糍粑
本文转自：南宁晚报五色糯米饭、艾叶糍粑、白头翁糍粑等在南宁各菜市超市热卖时令传统食品“霸榜”清明美食清单五色糯米饭、发糕等美食备受市民喜爱 本报记者宋延康 摄本报讯（记者叶祯）又到了吃五色糯米饭的时节...……更多
2024-04-04 05:58:00时令,清单,传统,美食,食品,五色
...进入腊月，春节的脚步越来越近，年的味道越来越浓，备年货提上了日程。在临淄区金山镇，边河黑猪、搭岭年糕等特色农产品迎来了产销旺季。“玉米占80%，再加上豆粕、麸皮，这是边河黑猪冬天的饲料。”1月15日早上8点，...……更多
2024-01-18 03:38:00产销,笑意,农民,年糕,香菊,临淄
1月30日，黔江区城西街道洞塘社区，村民在制作糯米糍粑。糍粑是黔江区农家的传统特色食品，也是当地人过年的必备美食。黔江糍粑品种多样，除糯米糍粑外，还有以糯米为主要原料，辅以高粱、小米、玉米等杂粮的“五谷...……更多
2024-02-01 14:57:00糍粑,大年,糍粑,黔江,糯米,黔江区
...些品种的芋头可能吃起来水分较多，并没有那么好下咽。桂林的荔浦芋头以其独特的风味而闻名，是该地的特色农产品，被誉为“芋类精品”。椭圆形的体态，外表粗糙，呈棕色，一经削去表层，内部纹路如槟榔，故又被称为槟...……更多
2024-07-10 11:17:00广西,种类繁多,种类,食物,美食,广西
...爱“城市美容师”新春游园赏美景徐汇环卫公司工人边游桂林公园，边听工作人员讲解 本报记者 周馨 摄 今天是年初二，天刚蒙蒙亮，上海各区的环卫工人就带上保洁工具，走上还在沉睡中的大街小巷开始工作。正如一年中的...……更多
2023-01-23 13:06:00城市美容师,美容师,美景,城市,徐汇,公司
糍粑，这个源自中国古老传统的美食，以其独特的口感和丰富的文化内涵，一直深受人们的喜爱。而今天，我要向大家介绍的，是一种全新的糍粑做法——酥炸爆汁糍粑，真的是泰裤辣（太酷了）！外酥里嫩，一口下去还爆汁...……更多
2024-06-18 17:33:00糍粑,一口,糍粑,糯米,口感,一口
...年味渐渐浓起来了，而其中有一种特殊的年味，叫作“备年货”。对于中国寻常百姓家而言，在春节前置办年货，是不可忽视的头等大事。吃的、穿的、戴的、用的、耍的、干的、鲜的、生的、熟的……春节所必需的物品，统名...……更多
2024-01-19 07:23:00海南,年货,味道,年货,海南,老街
...祥纳福。石磨磨豆腐，清油煎果子，木甑蒸糯米，石碓槌糍粑。那天也是瑞雪飘飘，玉树琼花迎贵宾。习近平总书记第三次上井冈山，弯山弯岭来到神山，他走进农家屋，和村民唠家常，还拿起木槌和村民饶有兴趣地打糍粑。熟...……更多
2024-02-26 09:27:00糍粑,神山,糍粑,石碓,井冈,木槌
本文转自：桂林日报前三季度桂林网络零售额同比增长14.92%全市直播电商实现网络零售额同比增长168.32% 本报讯（记者徐莹波）记者日前从市商务局获悉，根据第三方咨询公司监测数据显示，今年1至9月，我市网络零售额达693393....……更多
2023-10-19 10:54:00零售额,桂林,零售,增长,网络,零售额
年糕的家常做法，其实并不复杂，只需要一些简单的食材和耐心，就能做出美味的年糕。首先，我们需要准备的主要材料就是糯米。将糯米浸泡在水中，大约需要半天的时间，直到糯米充分吸水膨胀，变得柔软。这个过程虽然...……更多
2024-06-11 13:11:00年糕,劲道,家常,做法,年糕,糯米
本文转自：人民网-山东频道大集上村民争相购买年糕。陈光金摄人民网日照1月20日电 俗语说“无糕不成年”。 临近春节，在山东日照的乡村，传统的年糕加工作坊又开始热闹起来，街头巷尾飘着阵阵年糕香，给冬日里的乡村...……更多
2023-01-19 10:56:00年味儿,日照,年味,年糕,山东,年糕
...“四季村晚”之冬季“村晚”示范展示点文化展演活动在桂林市龙胜各族自治县平等镇广南村举行。在桂林市群艺馆、龙胜各族自治县文化馆的精心组织下，不仅有精彩的演出，还有“最美侗乡”主题书法、美术、摄影作品展览...……更多
2024-02-01 11:56:00广西,文化活动,群众,不断,活动,文化
...进补，在冬至，“老杭州们”一定会准备的美食主角就是年糕：吃了年糕，“一年更比一年高”，不但能讨个好彩头，而且吃年糕也有一定的养生功效。年糕由糯米制成，糯米与大米不同，糯米淀粉中支链淀粉含量更多，直链淀...……更多
2023-12-23 07:14:00彩头,年糕,杭州,养生,美食,年糕
...的一笔。冯骥才在《春节八事》中写道：“过年的心理是年货要备得愈齐全愈好，以寓来年的丰足。”“大致是玉丰泰的红绒头花，正兴德的茉莉花茶，还有津地吊钱，漳州水仙，宁波年糕，香烛供物，干鲜果品，生熟荤腥。”...……更多
2023-01-28 11:07:00年味,一口,糯米,浙江,宣传,年味
本文转自：桂林日报◥各民族同胞身着民族服饰在小区水榭对唱山歌。本报讯（记者陈静 文/摄）“广西三月三咧，八桂嘉年华咧……”嘹亮的山歌从小区里传出，各民族同胞身着民族服饰在小区水榭对唱山歌，一旁的居民们跟...……更多
2024-04-05 10:54:00山歌,好戏,活动,社区,民族,山歌
...冻自然灾害防范、应急处置及劳动作业人身安全工作。在桂林北、全州南、八斗等各高寒区段安排热备内燃机车，做好应急准备工作。受寒潮影响较大的桂北、桂西地区各单位均采取多种措施应对低温天气。桂林、柳州、百色等...……更多
2024-01-22 17:25:00寒潮,运输安全,广西,畅通,全力,铁路
... ”1月11日，在“启航新征程 幸福中国年”——2023年广西桂林市灵川县潭下镇山口村全国“村”晚示范展示活动现场，山口村村民阳珍珍开心地说。以上图片为山口村全国“村”晚示范展示活动现场。通讯员阳宁红 摄据了解，...……更多
2023-01-13 11:14:00春秀,壮乡,年味,集市,迎新,基层
...既传统又有创意的新“节场”回来了，且更有文化味了！年货市集感受浓浓年味早晨9点开始，“春日宴•阳山年味节”的“游购乡村好物迎春”年货市集，人开始多起来，并慢慢变得有些拥挤。现场，独具阳山特色的产品在新...……更多
2024-01-29 15:07:00阳山,年味,传统文化,传统,魅力,文化
...周年暨第八届全国话剧优秀剧目展演也即将在广西南宁、桂林两市举办，票价全部采取惠民定价，绝大多数演出票价不超过100元。广西壮族自治区文化和旅游厅有关负责人表示，“欢迎广大观众在走进剧场观剧赏戏的同时，深入...……更多
2024-04-14 14:01:00民俗文化,广西,全网,民俗,火爆,文化
...的面包上红枣，做成一个枣塔，寄意来年生活蒸蒸日上。糍粑 湘西有“二十八，打粑粑”的说法。每逢腊月末，土家人家家户户都要打糍粑，糍粑在晾晒时每个上面都会点上一点图案染红色颜料，看起来更喜庆，年味也更浓。...……更多
2024-02-08 00:20:00食物,传统,饺子,寓意,年糕,女娲
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