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柿子和酸奶不能一起吃吗?真正要小心的是这3点
...主要含有碳水化合物包括蔗糖、葡萄糖、果糖等,少量的蛋白质、丰富的矿物质和维生素,还有有益健康的植物活性物质等。具体营养成分为:每100克柿子含碳水化合物18.5克、蛋白质0.4克、脂肪0.10克、纤维素1.40克、维生素A 20.0...……更多
吃完柿子可以喝酸奶吗
...之所以不能马上喝是因为柿子含有大量的鞣酸,酸奶富含蛋白质,而鞣酸在胃酸的作用下会与蛋白质结合形成结块,柿子中的柿胶酚还会使结块变大,从而影响肠胃的消化功能,导致身体不适。建议可以在吃完柿子隔2-3小时再喝...……更多
吃完柿子能不能喝酸奶
...空腹吃柿子柿子中含有丰富的鞣酸,可以跟胃酸以及富含蛋白质的食物结合,就有可能会形成结石。2、不要食用未熟的生柿子没有成熟的柿子中鞣酸含量较高。3、避免和寒性食物合用柿子是凉性食物,尽量不要和西瓜、柚子、梨...……更多
螃蟹和酸奶能不能一起吃
...种食物都要少吃,否则容易加重病情。3.柿子蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,胃部难以消化这种产物。4.茄子蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,这两者的食物药性...……更多
别傻了,关于柿子的6大“流言”,一次性说清
...养成分柿子的营养价值很高,含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等。所含维生素和糖分比一般的水果要高出1-2倍左右。一个人一天吃一个柿子,所摄入的维生素C基本上就可以满足一天所需的一...……更多
鸡蛋营养丰富,但也有食用禁忌
...鸡蛋是几乎每个家庭厨房中不可或缺的食材,以其完美的蛋白质质量、丰富的维生素和矿物质成分,被誉为“营养库”。它有不能一起吃的搭配吗?会带来什么样的后果呢?1、柿子与鸡蛋不宜同时食用柿子不仅因其独特的甘甜...……更多
柿子和什么食物相克
...果一起食用。2.葡萄葡萄内含鞣酸和柿子同食不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。3.章鱼章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷...……更多
医生建议:三种水果尽量少吃些
...者应尽量少吃。柿子中的鞣酸成分较多,容易与胃液中的蛋白质结合形成硬块,影响消化功能,甚至加重胃黏膜炎症。因此,胃病患者在食用柿子时需谨慎。柠檬柠檬口感酸涩,富含维生素C和膳食纤维,但胃病患者食用需适量...……更多
经常吃柿子,对于人体有哪些好处?
...丰富,它是一种强抗氧化剂,不但能抵御自由基对机体中蛋白质、脂质和核酸等的侵害,还能增加体内超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的含量,进而有助于延缓细胞和机体的衰老。此外,β-胡萝卜素还能缓解秋冬季节因天...……更多
柿子和螃蟹能否同食?
...主要含有碳水化合物包括蔗糖、葡萄糖、果糖等,少量的蛋白质、多种矿物质和维生素,还有有益健康的植物活性物质等。柿子的维生素含量丰富,如维生素C含量比一般水果高出1~2倍,维生素C可预防牙龈出血、增强免疫力等...……更多
...介绍,柿子中富含鞣酸,在胃酸的作用下,鞣酸与胃液中蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白,沉淀在胃内,柿子中含有的其他成分,如树胶和果胶,可以把柿核以及其他蔬菜植物纤维黏合在一起,就会在胃内形成胃柿石,由胃...……更多
柿子不能和某些水果一起吃
...起食用。这是因为柿子中含有较多的鞣酸,而奶制品富含蛋白质。当鞣酸与蛋白质相遇,会结合形成不易消化的物质,可能影响胃肠功能。所以,吃完柿子后,最好等待一段时间再享用奶制品。柿子与螃蟹另外一个流传甚广的说...……更多
柿子里含有什么酸
...量元素,但它不适合空腹吃。因为柿子里含有鞣酸,它与蛋白质结合会形成沉淀,沉淀物在胃酸的作用下会与柿子中的果胶、纤维在胃里形成结石,造成胃肠道损伤。吃柿子的注意事项1、尽量不要空腹吃柿子。空腹的时候胃酸...……更多
柿子:树上“红灯笼”,一果出五药
...等功效。现代研究表明,柿子富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、碘、钙、磷、铁等,未成熟果实含鞣质。药理研究表明,柿子有降低血压、增强冠脉血流量的作用。柿蒂 柿蒂虽然不起眼,但也是一味良...……更多
空腹吃柿子不舒服是因为什么
...子不舒服是因为柿子含有鞣酸。鞣酸,别名单宁,鞣酸和蛋白质结合会形成沉淀,在胃酸作用下,和柿子中的纤维、果胶纠缠在一起,在胃里形成了结石,严重会造成胃肠道的损伤。吃柿子的禁忌1.不能空腹吃柿子含有较多的鞣...……更多
吃完柿子不能吃啥
...成难溶性的硬块——胃柿石。3.螃蟹螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。4.温度较高的食物比...……更多
吃柿子吃进手术室?空腹食用柿子、山楂引发健康危机
...量的鞣酸、果胶等成分。在胃酸的作用下,鞣酸与胃中的蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白质,这种物质难以被消化,从而在胃内凝结成块,形成所谓的胃石。空腹食用这些食物会增加胃酸的浓度,从而加速胃石的形成。胃石...……更多
孕妇可不可以吃柿子
...良,有改善食欲的作用。但柿子中含有大量鞣酸,容易与蛋白质结合沉淀,过多食用容易引发结石,所以孕妇建议一天吃一个就好,最多不能超过两个。孕妇吃柿子的好处1、柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸,有清热滑肠...……更多
柿子虽鲜美 宜“柿”可而止
...子不能与螃蟹、鱼虾等海鲜同食,这些食物含有大量的高蛋白质,与柿子中的鞣酸结合后会产生沉淀,不利于消化吸收;柿子也不宜与红薯、白萝卜等食物同食,因为它们容易产生胃酸,导致胃部不适;值得警惕的是,柿饼不能...……更多
柿子还富含膳食纤维,有助于促进消化和预防便秘
...容易形成柿胶块,阻塞肠道。因此,柿子最好不要与富含蛋白质的食物一起食用,以免引起消化不良。此外,柿子中还含有一种叫做柿皮酚的物质,它具有抗氧化和抗癌的作用。因此,食用柿子时最好不要削去柿皮,以充分利用...……更多
老话讲:“一个柿子十副药”,说的是什么意思?看医生怎么说
...柿子中含有果胶和鞣酸等成分,它们与胃酸以及食物中的蛋白质、膳食纤维等发生反应,形成难溶性沉淀物在胃部凝结成块。柿子中的高糖含量也容易让人产生饱腹感,影响食欲,一般来说在非空腹的情况下,每次食用柿子的量...……更多
“秋冬三件宝”一起吃 拳头大的结石阿姨胃里长了两个
...增多,柿子和山楂含有大量鞣酸,鞣酸在胃酸的作用下与蛋白质结合,形成不溶于水的鞣酸蛋白结合物,这就是胃结石的主要成分。此外,黑枣、葡萄的鞣酸含量也很高,不过这两者的鞣酸主要在果皮上,食用时最好去皮。需要...……更多
正是蟹美柿子红,但这两样“鲜货”别一起吃 柿石发病多与不正确食用有关,掌握这几点健康吃柿
...上市后发生。这是因为柿子的鞣酸含量比较高,鞣酸会与蛋白质结合,如果柿子和高蛋白食物同时食用,就容易形成不溶于水的沉淀物,沉淀物还会吸附胃里的食物残渣,像滚雪球一样越滚越大,形成柿石。“谁知道吃了几个柿...……更多
螃蟹和柿子同食会得胃结石?这6种“食物相克”,都是谣言!
...+柿子=胃结石 ×柿子中含有较高的鞣酸,容易和螃蟹中的蛋白质发生反应,产生沉淀,进而会形成结石。理论上这么说是没错的,但是目前市面上的柿子,大多为低鞣酸品种,鞣酸的含量不会超过0.1%。柿子在进入市场前也会进行...……更多
俗语:“一个柿子十副药”,这是什么意思?医生说出了实话
...胃部疾病的患者来说,柿子中的鞣酸成分或许会与胃中的蛋白质结合,构成难以消化的物质,进一步加剧胃部担负。这类人群应尽量避免过多食用柿子,避免加剧病况。其次,柿子中的糖分含量相对较高,关于糖尿病患者来说,...……更多
柿子大量上市 吃太多或引发胃柿石症
...富含鞣酸,如果进食过多,在胃酸较多的环境下,鞣质与蛋白质结合成鞣酸蛋白,再与胃中未消化的残渣或纤维粘合在一起,会形成石块状的物质(胃结石)。李慧介绍,临床上,胃柿石症一般多见于消化功能较差的人,如中老...……更多
柿子除了营养丰富外,还有很高的药用价值
...用,虽然口感上有所不同,但是它们都含有丰富的糖分、蛋白质、矿物质和维生素,尤其维生素c含量要比一般的水果要高1–2倍,柿子除了营养丰富外,还有很高的药用价值!上面我们粗略的极少了一下柿子的药用功能,其实远...……更多
中新真探:空腹吃柿子会结石吗?
...,鞣酸进入胃中,会使胃蛋白酶失活,还会和胃中滞留的蛋白质形成不溶性复合物,造成胃里的结石。但成熟的甜型柿子或者晾干的柿饼,其中的含鞣酸量很低,并不会造成上述影响。(来源:@科学辟谣 @中国新闻网 ) ……更多
孕妇能不能吃柿子
...到口涩舌麻,引起大便干燥;并且遇酸还会凝结成块,与蛋白质结合会产生沉淀,建议一天一个。2、不可空腹食用:柿子是凉性水果,空腹食用容易患胃“柿石”症,建议在饭后1小时以后吃。3、不要吃皮:孕妇在吃柿子的时候...……更多
菏泽市三院专家提醒正确食用柿子、山楂等水果
...子、山楂等食物含有丰富的鞣酸,在胃酸的作用下鞣酸与蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白,而鞣酸蛋白能把柿子、蔬菜植物纤维粘合在一起形成胃石。胃石症有哪些临床表现?胃石形成后,大多数患者会出现上腹部疼痛、胀...……更多
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