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...史 粽子糖是一种苏式硬糖，因状如四角粽子而得名。因松仁在半透明的糖果里清晰可见，所以粽子糖也被叫作松子糖、脆松糖。粽子糖由苏州老字号采芝斋在清同治九年(1870年)首创。相传召一位苏州名医进京为慈禧太后看病，...……更多
2023-10-14 11:25:00松仁,味蕾,江苏,粽子,本土,日历
美食简史霜降前后，正是荸荠收获上市的时节。荸荠汁多味甜，有“地下雪梨”之美誉。秋季吃点荸荠，养阴又防秋燥。荸荠是“水八仙”之一，又名马蹄、地栗、乌芋等，江苏多地有种植。荸荠长相一般，但肉质鲜嫩、清甜...……更多
2023-10-26 09:54:00荸荠,味蕾,雪梨,江苏,本土,日历
美食简史玉米又名苞谷、珍珠米、玉蜀和苞米，是我国重要粮食作物之一，各地都有种植玉米。中国种植玉米已有四百多年历史，明未清初玉米由墨西哥传入我国。秋季是丰收的季节，鲜食玉米迎来“甜甜”收获季，粒粒饱满...……更多
2023-10-18 10:49:00味蕾,江苏,本土,玉米,日历,营养
...乡土美食。从2023年元旦起，新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾，品尝各地美食特色，寻觅烹饪文化根脉，感知人间烟火升腾。美食简史盘香饼，是苏州常熟一种非常有...……更多
2023-05-29 09:50:00盘香,味蕾,江苏,本土,日历,传统
美食简史因颜色鲜亮，看起来就很能提升食客食欲，蛋皮丝成为美食中当之无愧的“绿叶”。扬州美食大煮干丝的前身“九丝汤”中就有“一丝”是蛋皮丝，常州的冷拌面、鸡汤银丝面和苏州的凉拌馄饨都会用到蛋皮丝做点缀...……更多
2023-10-22 10:36:00皮丝,绿叶,味蕾,江苏,本土,日历
美食简史红烧河鳗是一道流行于江浙地区的家常菜。河鳗又称鳗鲡，其身体细长如蛇，最长可达1米有余。河鳗在我国长江、珠江、闽江流域广泛分布，它们产于江海交汇处，后溯游到淡水里长大，再回到海中产卵。河鳗肉质细...……更多
2023-10-12 09:18:00味美,河鳗,味蕾,江苏,人参,本土
美食简史金秋时节，螃蟹肉满膏肥，是捕蟹、吃蟹的最佳季节。除了常见的清蒸做法，做成香辣蟹也是不错的选择。尤其对爱吃辣的人来说，提到香辣蟹，总是欲罢不能。香辣蟹用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成，香、...……更多
2023-10-07 11:52:00香辣,味蕾,江苏,本土,日历,美食
美食简史笋肉锅贴是一道扬州传统小吃。在汉语里，“锅贴”有两种含义，一种是将面糊置于铁锅上摊成的面饼，如洪泽的小鱼锅贴，另一种则类似煎饺，其中的代表有扬州的笋肉锅贴、南京的牛肉锅贴。在扬州，制作笋肉锅...……更多
2023-10-10 10:35:00锅贴,味蕾,月牙,江苏,本土,金色
...乡土美食。从2023年元旦起，新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾，品尝各地美食特色，寻觅烹饪文化根脉，感知人间烟火升腾。美食简史苏式卤鸭是苏帮特色菜之一，也...……更多
2023-05-28 15:01:00卤鸭,味蕾,江苏,色泽,香气,本土
美食简史海棠酥是江苏传统名点，以海棠花为原型，造型美观大方，特别吸引眼球。海棠酥不仅美观，还十分美味，外酥内甜，松软滋润。海棠酥在明清时期是宫廷酥点，做工非常精致，对制作者要求也很高。制作时，要用刀...……更多
2023-10-27 11:15:00味蕾,江苏,海棠,本土,日历,美食
美食简史小蒲墩因形似蒲墩而得名。说到小蒲墩这一糕点，就不得不提“张墩怀古”，这是震泽古镇的八景之一，也是一则典故。在如今的苏州市震泽镇，有个张家墩。这是一个四面环水的小岛，岛上空气新鲜，树木一年四季...……更多
2023-10-16 12:02:00美食,味蕾,江苏,古镇,本土,日历
美食简史一年一度的重阳节到了，时令糕点重阳糕正在各地热销。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，是江苏多地重阳节必吃的美食。“糕”与“高”同音，吃重阳糕，寓意“步步登高”。重阳糕色彩斑斓，糕体松软有弹性，美...……更多
2023-10-23 09:32:00劲道,味蕾,江苏,寓意,本土,日历
美食简史菊花因花开于晚秋，又具有浓香，故有“晚艳”“冷香”雅称，历来被视为孤芳亮节、高雅冰霜的象征。在江南美食中，有一道用豆腐做成菊花形状的菜肴，造型雅致，令食客赞不绝口，此菜名为菊花豆腐。菊花豆腐...……更多
2023-10-17 10:24:00豆腐,刀工,味蕾,江苏,本土,菊花
美食简史一方水土培育出一道名菜。小桥流水，枕河人家，青砖黛瓦，这是常州焦溪古镇给人的直观印象；肉烂味香、肥而不腻、色香味俱全，这是焦店扣肉给人的醇正口感。百年以来，焦店扣肉为苏、锡、常地区宴席上的传...……更多
2023-10-08 11:23:00味蕾,扣肉,江苏,本土,日历,美食
美食简史焖肉面是苏式面的一种，由苏州同德兴、陆长兴等面店于20世纪30年代发明。它采用猪五花肉加调料经宽汤焖制而成，焖肉酥烂如豆腐，味鲜汁浓，颇受食客的喜爱。苏式面按浇头区分有数十种，其中，各大面馆里卖得...……更多
2023-10-13 09:32:00味蕾,花旦,江苏,当家,本土,日历
美食简史扒烧整猪头是淮扬传统名菜，和清炖狮子头、拆烩鲢鱼头并称“扬州三头宴”。这道菜相传由瘦西湖畔法海寺僧人创制。徐珂的《清稗类钞》是对清代掌故遗闻的汇编，其中就有记载：法海寺“所制焖猪头尤有特色，...……更多
2023-10-15 09:27:00味蕾,浓香,江苏,油腻,猪头,本土
一、松仁玉米的营养功效松仁玉米是一道甜口菜，源自东北地区。那里的松仁和玉米都是特产，所以这道菜在东北菜中具有很高的代表性。而它之所以受到广大食客的喜爱，不仅仅是因为其美味的口感，更是因为其丰富的营养...……更多
2024-05-25 10:04:00松仁,玉米,美味,做法,最好,松仁
...需要两个多小时。口味上，有原味、抹茶、葱香、海苔、松仁、蔓越莓等，形状上，也从固定模式变成了迷你型、超大型或双拼撞色等，有的甚至把蝴蝶酥做成立体形状，两只蝴蝶翅膀“振翅欲飞”。 ……更多
2023-11-02 06:05:00味蕾,蝴蝶,上海,一市,项目,哈尔
...备受推崇的粽子品牌，让你在选择美味的同时，迎来一场味蕾的盛宴。1.五芳斋五芳斋，百年老字号，其粽子以独特的制作工艺和传承百年的秘方而著称。无论是咸肉粽、豆沙粽，还是鲜虾肉粽，五芳斋都以严格的原材料选择和...……更多
2024-07-21 11:58:00味蕾,粽子,境界,错过,品牌,粽子
...产品不断迭代升级：冰皮粽子、冰激凌粽子等满足尝鲜的味蕾，结合外国口味的XO酱粽子、咖喱粽子受到许多消费者青睐。交汇碰撞中，粽子的时尚内涵日渐丰富。当老字号引领新时尚，粽子，已从地方小吃化身特色产业。有行...……更多
2024-06-09 19:09:00粽子,风潮,场景,江湖,消费,粽子
...之列。黔贵坊粽子新品的上市,不仅为消费者带来了一场味蕾盛宴,也为传统食品行业注入了新的活力。在这个端午节来临之际,不妨选择黔贵坊的新品粽子,与家人朋友一同分享这份来自贵州的美味与祝福。 ……更多
2024-05-09 10:48:00味蕾,贵州,新品上市,粽子,新品,记忆
...品与传统节日美食结合，碰撞出新的火花，带来不一样的味蕾体验。这些独具特色的粽子正逐渐成为本地的新宠。杨雅楠夏维东 ……更多
2024-06-12 15:10:00味蕾,碰撞,节日,传统,美食,咖啡
...”夏晓梅说，传统的花篮、虎头、正方形款式最受欢迎，粽子、龙舟、卡通形象等新样式也有不少人喜欢。一枚加入了艾草、香料、中草药的香包，既可驱蚊避虫、提神醒脑，也在互赠中，传递着节日的喜庆与祝福。眼下，历本...……更多
2024-06-07 21:39:00香包,嘉兴,巧手,浙江,祝福,晓梅
本文转自：人民日报海外版“味蕾游”走红，“烟火小店”受青睐——你心中的好味道是啥样？本报记者 李 婕《 人民日报海外版 》（ 2024年07月11日 第 04 版）今年，更多“烟火小店”登上“必吃榜”。位于深圳蛇口市场门口...……更多
2024-07-11 03:35:00味道,小店,商户,餐厅,食客,城市
...冰凉凉的，无比惬意。“自热粽”“健康粽”征服年轻人味蕾目前，“自嗨粽”“自热粽”等产品纷纷在端午前开卖。这类粽子的宣传口号为“现煮现吃，方便快捷”，一方面粽子保持了传统的口味，另一方面无需蒸煮，消费者...……更多
2023-05-16 08:02:00创意,手工,粽子,老太,自热,粽叶
外婆是广西钦州人，我妈妈远嫁到了玉林。我是在外婆家长大的，最近有空回去看看外婆。端午节快到了，外婆就做了好多碱水粽。我超爱蘸白糖吃，特别喜欢那个味道。我不喜欢吃肉粽，但对这种粽子情有独钟！粽子的香味...……更多
2024-07-29 06:34:00味蕾,秘方,外婆,美味,记忆,外婆
...个不同的城市或者国家，品尝当地特色小吃，感受地道的味蕾之旅，还能体验一次海上生活。”飞猪数据也验证了跨境邮轮的火热，10日发布的报告显示，国际邮轮商品预订量同比去年端午假期增长超14倍。 ……更多
2024-06-11 17:25:00风来,消费,草花,粽子,挂饰,邮轮
...司徒村探索可持续发展模式，先后与湖南宁乡道林古镇、江苏宜兴等地签订合作协议，为多地景区量身策划《千年铁魂·湖南人》《千年铁魂·江苏情》等实景演出项目，将晋城的非遗和民俗技艺播撒到更大范围。“参与这两台...……更多
2024-05-17 04:48:00致富路,山西,司徒,青塘,粽子,工坊
...再七七八八搁上荤的素的卷成一筒。荤的可以是酱肘子、松仁小肚、摊鸡蛋、卤鸡丝，素的可以用菠菜粉丝豆芽胡萝卜丝炒一大盘合菜，鸡蛋可以单吃也可以摊一大张盖在上面，亦或切成蛋皮丝混在合菜里，最经典的当属肉丝炒...……更多
2024-03-31 15:04:00味蕾,牙齿,春饼,薄饼,上油,糖人
...—“友谊街”，通过摆设摊位的形式，以美味唤醒食客的味蕾，展现市井烟火老味道。“酥酥脆脆的蜂蜜手撕鹅，免费试吃，快来尝尝！”“味道好特别，快给我装一个！”德元顺的摊位前，此前在浙菜争霸中获得“经典浙菜创...……更多
2023-04-21 06:34:00味美,嘉兴,浙江,舞台,美食,文化
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每个年龄都有其必经历的事，比如20多岁毕业之后，身边总少不了三姑六婆在一旁督促着你找对象，等你找到对象了又开始催你结婚
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本文转自：人民网-湖南频道春耕时节，湘南大地的油菜花初开，金黄的花簇星星点点地散布在安仁县广袤的田野间，农机轰鸣声与农技人员讲解声交织成春耕备耕交响曲
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让幸福不再靠运气备孕成功的秘密你或许听说过，有些人似乎毫不费力就能迎来新生命的喜悦，而有些人却似乎总是与这份幸福擦肩而过
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平均年龄80+，最大93岁老人遇到“静息痛”千万别硬扛90岁、92岁、93岁……这个月，浙江大学医学院附属第二医院心脑血管院区血管外科病房连续收治了多例下肢动脉硬化闭塞症的高龄患者
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图说 / 江苏省人民医院耳鼻咽喉科主任医师、世界卫生组织（WHO） 总部全球防聋工作组专家卜行宽教授出品 | 搜狐健康作者 | 袁阳编辑 | 吴施楠早发现早补偿
2025-02-27 09:50:00
本文转自：人民网-安徽频道程学泽种植的油菜田。人民网记者 陈若天摄人民网望江2月27日电 （记者高飞跃、陈若天）春日的皖西南长江岸边
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本文转自：人民网-广西频道人民网梧州2月27日电 （记者沈泉池）在岭南大地的梧州，骑楼城宛如一部生动的史书，镌刻着岁月的痕迹
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本文转自：人民日报海外版推进乡村产业、人才、文化、生态、组织“五个振兴”——村里迎来新变化（乡村全面振兴好光景①）本报记者 邱海峰早春时节
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本文转自：人民日报从一年卖10台，到今年春耕预计卖300台山地丘陵，小农机能行！（春耕进行时）本报记者 苏 滨杜苏林（右）在介绍新款电动式自动播种机
2025-02-27 05:48:00